- 简单易做。喝酒必备。小孩也能啃。用料鸡爪子10只香叶2片桂皮0.5块(我用了指甲大小)花椒10粒八角4级冰糖适量(我用5块)料酒0.5勺(炒菜勺)生抽0.5勺(炒菜勺)可随意调整,根据个人口味老抽1\4勺(炒菜勺)可随意调整,根据个人口味盐适量红烧鸡爪子家庭版的做法鸡爪子冷水泡一会,洗净后剪掉...
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- 临时想上传菜谱,没有做,所以没有照片,网上随便搜了一张,不要介意,看步骤就好!用料猪肉一块鸡蛋三个料酒适量老抽适量盐适量食用油适量海椒面适量鸡汁适量莲藕一节老姜20克大蒜20克洋葱一个马蹄适量香菇15克胡椒适量家庭版简易红烧狮子头的做法猪肉剁成馅,不过不要太细,加入莲藕末...
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- 鸡爪用开水烫3分钟捞起,用凉水冲掉白色浮沫,加入下面调料,姜一定要放呀,倒入开水,不用沒过鸡爪,直接用电饭煲选择鸡肉那一栏,煮完后放进炒菜锅并倒入蒜头收汁一下即可,味道超赞,之前也做了两版,这版简直了,喜欢的朋友动手做一下吧。用料鸡爪一斤只姜两片料酒1勺冰糖5-6颗克生抽2勺八...
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- 女儿总说学校食堂的烧茄子好吃,总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子,买几个回家就给孩子做晚饭,非常好做,孩子回馈也好吃。用料茄子3个西红柿1个辣椒1个胡萝卜半根蒜6瓣葱半根酱料如下:酱油2勺老抽半勺糖30克醋2勺玉米淀粉适量红烧茄子『家庭版简易版』的做法准备...
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- 一点味精都不放的鸡爪味道却如此鲜美,何不试试呢?用料鸡爪辣椒八角大蒜生姜干辣椒家庭版超好吃红烧鸡爪的做法鸡爪洗干净过沸水去泡沫后切开两半,这样好入味!葱姜蒜切好,八角,辣椒准备好先倒鸡爪翻炒后放刚才的调料,爆炒几下!换炖锅加入生抽,老抽黄酒还有一点白糖!加水,没过鸡爪为准...
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- 2020的年初一做了一锅不需要炒糖的红烧肉。因为年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想试试简易点的。不能出门添乱,就将吃货本质发挥出来💪用料五花肉2000克小葱2根生姜8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖适量(随自己喜好甜度)家庭版红烧肉的做法五花肉切块后冷水下锅,水中加4片姜片...
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- 疫情隔离在家,开始自己研究一些爱吃的菜,这道红烧鸡腿的做法非常简单,超级适合新手或者是一些不太擅长厨艺的同学,这个方法也适用于烧鸡翅,有兴趣的朋友可以自己在家试试看~用料小鸡腿10只生抽1锅铲老抽1.5锅铲糖2小勺料酒姜4-5片盐克大蒜2大瓣新手家庭版红烧鸡腿的做法鸡腿洗...
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- 用料鸡1只料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖适量白胡椒适量克葱1根姜6片家庭版烧鸡的做法1.准备好一只鸡,用厨房纸吸干表面水分,待用2.料酒,生抽,酱油,耗油,白糖,白胡椒依次加入调好料汁,把一部分葱姜放入调料,剩余部分塞进鸡肚子里,如果鸡肚子抛开了,就直接放入调料汁里3.给鸡做个...
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- 吃一半了才拍照,太好吃了!用料鸡爪10只八角1个姜2片香叶1片老抽3勺糖2勺生抽,蚝油1勺干辣椒2个盐,糖,鸡精克家庭版-红烧鸡爪的做法鸡爪指甲剪掉,鸡脚脖子环刀来一圈,用刀背砍一下脚脖子处,轻松两半。加料酒焯水晾干水分葱姜蒜干辣椒香叶八角,适量,取决于你多少鸡爪白糖3勺炒糖色,会...
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- 小的时候红烧鸡爪是我喜欢吃的一道菜,肉肉不多,但是啃起来特别味道!现在柠檬鸡爪却是我夏天必备的一道凉菜,做法简单,吃起来还特别过瘾,哈哈!用料鸡爪500克葱姜蒜适量洋葱半个柠檬一个香菜5颗小米辣10个生抽海天一品鲜两勺香醋鲁花凉拌醋一勺耗油海天一勺芝麻油自磨一勺糖少许盐...
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- 用料鸡爪1斤八角少许姜五六片香叶少许桂皮少许老抽一勺鸡精少许料酒三勺大蒜三瓣盐少许生抽两勺白糖三勺蜂蜜一勺家庭版红烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,对半切开,剪去指甲切几片生姜和几头大蒜锅内热油少许,加三勺白糖迅速炒糖色,起泡泛黄加鸡爪加入生姜和大蒜加料酒或啤酒🍺加生...
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- 用料鸡爪8-10只姜3片香叶有就放(我就没放)料酒2-3勺蒜两瓣葱-蒜苗-芹菜-香菜根据家里有啥放啥辣椒1-2个耗油适量红烧鸡爪(家常版)的做法鸡爪祛爪切两半(切不切看自己)冷水下锅,加料酒/黄酒,生姜,大火盖盖煮出浮沫捞出浮沫后,转中火继续煮至鸡爪用筷子可以轻松插入即可(我电磁炉差不...
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- 用料鸡爪1斤(大概10个左右)料酒2勺盐一小勺姜4-5片蒜5.6瓣小米椒10多个洋葱3分之一个柠檬1个香菜3根蚝油3勺糖2勺生抽2勺香油2勺花椒油2勺醋2勺网红柠檬鸡爪(家庭版0失败)的做法一个鸡爪切成2-3段,我是切成两段的,看自己,主要是缩短煮和后面入味的时间,还有就是方便啃😁锅里加两...
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- 做个温柔的厨房人用料鸡翅8个姜2片料酒2勺生抽4勺八角2个蒜头2片香菜2根干辣椒4个生粉少许,勾芡用料酒2勺家庭版红烧香辣鸡翅的做法洗干净将鸡翅两面斜切两刀方便去味腌制,加入料酒生姜蒜头少许酱油少许生粉,增进腌制10-20分钟左右弄好配料,切好蒜头,干辣椒,五香少许,香菜备好煮...
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- 用料鸡爪适量只老抽勺糖克生抽勺盐克料酒勺红烧鸡爪/鸡翅(家庭简易版)的做法鸡爪洗净,浸泡出血水;冷水下锅,放适量葱姜料酒,绰水,撇出血沫,捞出备用起锅放适量油,炒一炒鸡爪,加啤酒,葱姜,料酒,生抽老抽,适量盐糖,大火烧开,小火炖20分钟。(有条件用高压锅压10-15分钟,容易脱骨,孩子好咬)...
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- 用料鸡翅根(翅中)15个(1000克)姜片5片油少许生抽4勺老抽2勺料酒8勺八角1个桂皮1块香叶1片橘皮1片盐少许白芝麻少许红烧鸡翅(家庭版)的做法鸡翅根每个划两三刀🔪,方便入味;凉水中放入姜片和料酒,放入鸡翅烧开,大火🔥煮三分钟;捞出,用凉水冲洗干净,沥干水分备用;锅内加入少量底油,油温五成...
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- 周末时光。一部电影。一份香辣鸡爪。足矣。用料鸡爪12只花椒30粒姜3-5片八角1个料酒2勺生抽、老抽、耗油各1勺豆瓣酱1勺干辣椒5个香叶3片蒜3瓣白糖半勺盐适量🔥家庭版零失败✅红烧鸡爪‼️的做法准备:八角1个,香叶3片,花椒约30粒,蒜3瓣,干辣椒段,生姜片,鸡爪去指甲,清水洗干净,可以...
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- 用料鸡爪若干根据自己喜好只葱半根姜切片蒜三瓣料酒一小勺盐适量克生抽2小勺老抽2小勺八角1个花椒几粒小茴香少许克冰糖少许克红烧鸡爪子的做法把鸡爪洗净,锅里放水把鸡爪子焯水,水沸腾捞出备用。葱,姜,蒜切好备用,花椒,大料,小茴香备好,锅里放少许油,把花椒,大料,小茴香冷锅放入,小...
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- 春暖花开,周末时分,做一道家庭版的红烧八爪鱼,品一杯老酒,悠哉悠哉。用料章鱼15只葱姜蒜,花椒,冰糖家庭版红烧八爪鱼的做法买新鲜八爪鱼2斤,清洗干净,盛盘子里备用。葱姜蒜。辣椒。陕西富平正宗大红袍花椒。切好备用。起锅烧油,放入准备好的葱姜蒜,陕西富平大红袍花椒和大料,再放入...
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- 以前炖过鸡爪,有一股脚臭味,后来再也没做过。这次一时兴起,做红烧鸡爪尝试一下。用料鸡爪10只老抽适量生抽适量姜6片大蒜8瓣大葱4-6小段料酒适量红烧鸡爪(家庭版)的做法准备10只鸡爪。减掉脚指甲,洗干净,我还用淀粉清洗了一下,怕有脚臭味儿。🤣冷水入锅,放入两小段大葱和两片姜,鸡...
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- 亲戚给了一个蹄膀,老妈说红烧吧。用料蹄膀1只冰糖1~2块青菜半颗香菜少许茴香4个桂皮2块香叶4片姜1块青葱一个葱结老抽2勺生抽4勺黄酒(花雕)3勺油适量盐2调味勺水淀粉少许家庭版红烧蹄膀(肘子)的做法珐琅锅内将葱姜,桂皮,香叶铺在锅底。肘子在沸水中去腥(加姜和黄酒)去血水,然后取出...
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- 用料茄子2个淀粉多备一些白糖一勺番茄酱一勺盐少许蚝油一勺老抽一勺生抽一勺醋一勺清水半杯家庭版红烧糖醋茄子的做法把茄子削皮,洗净,切成滚刀块均匀的裹上淀粉(只要是淀粉都可以)如图调配料汁:生抽、老抽、耗油、番茄酱、醋、白糖、淀粉、少许盐、半杯水,搅拌均匀备用。如图...
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- 狮子头是道典型的淮扬菜,也是国宴名菜。看好多狮子头都要过油炸,目的是为了防止丸子在煮的过程中散开。但狮子头应该拿勺吃,如果能用筷子夹起来也就算失败了。我在清汤和红烧两种做法间纠结了一整晚……最后因为家里没有高汤而选择了红烧。配方分量大约可做6个狮子头。用料...
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- 每次撸一大包两公斤。一天就能吃完的红烧鸡爪😂老抽用的海天的草菇老抽这款是到目前为止上色最好的其他的尝试过上色都不够美了如果有其他上色好的请留言哈哈哈图容我之后再补用料鸡爪两公斤八角大料桂皮香料有啥放啥姜片随意海天草菇老抽炒菜勺两勺半蒸鱼豉油炒菜勺一勺...
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- 简单好吃特别下饭的家庭红烧鸡脖用料鸡脖子5只酱油1勺耗油1勺老抽1勺葱姜蒜适量鸡精半勺八角2粒香叶3片家庭版简单红烧鸡脖的做法鸡脖冷水下锅焯水,然后投洗干净,切段锅里放油,葱姜蒜香叶八角爆香鸡脖下锅炒,放盐,老抽,生抽,耗油多炒一会,炒透,鸡脖上色,添水,小火慢炖30分钟炖好大火...
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