- 思贝格来自德国品牌。成立于1844年。170多年来始终注重天然产品。无论作为休闲食品还是烘焙材料,思贝格无籽葡萄干总能让您时刻纵享天然美味。制作成葡萄干抹茶酥饼,健康美味,也是精致的手工礼品。用料思贝格黑葡萄干45克黄油85克低筋面粉120克蛋黄1只糖粉45克朗姆酒6克抹茶...
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- 用料黑葡萄干50克无盐奶油70克低筋面粉140克细砂糖40克全蛋20克泡打粉1/2t朗姆酒少量黑葡萄干酥饼的做法将黑葡萄干浸入朗姆酒中至软备用无盐奶油置于室温下软化,加入细砂糖,用搅拌机搅拌均匀分次打入全蛋,继续用搅拌机搅拌至奶糊状将低粉与泡打粉过筛后,加入做法3中,用刮刀轻轻...
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- 搬运自用用料详见下图详见下图葡萄干小酥的做法详见下图详见下图详见下图详见下图...
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- 低糖健康食品,也不会复杂,操作简单,口感酥松,很好吃的休闲食品。用料黄油180克蛋黄5个低筋粉400克葡萄干140克蛋黄(刷表面)2个葡萄干蛋酥的做法黄油软化后打至颜色变浅,蓬松逐个加入蛋黄,每加一个打匀,再加一个加几滴香草精筛入低筋粉葡萄干,拌匀用手捏成团上下垫上保鲜膜,整成方形...
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- 别人都说抹茶+杏仁是绝配,但是我也尝试了一下抹茶+葡萄干,后来我发现它们也是一种很好的选择~饼干十分的松脆加上抹茶的清香,这是下午茶的很好选择~让整个人心情都好了~用料黄油80g低筋面粉195g鸡蛋黄3个糖60g抹茶10g全蛋液适量葡萄干80g抹茶葡萄奶酥的做法准备好一切材料~...
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- 抹茶控看过来用料抹茶8克低筋面粉120克黄油50克糖粉30克葡萄干30适量蛋液40克抹茶葡萄干饼干(低卡)的做法准备材料,黄油软化,糖过筛入黄油中,搅拌均匀。加入蛋液搅拌均匀,抹茶过筛和黄油搅拌均匀,加入低筋面粉用刮刀搅拌均匀,葡萄干切碎刮刀搅拌均匀。用保鲜膜包住,并用饼干磨具...
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- 喜欢吃软吐司,和抹茶味冰淇淋,正好上次做抹茶蜜豆曲奇剩下的蜜豆,这次做吐司就用上了,过程超级简单,适合新手!关键:就是耐心😄用料高筋粉200g低粉50g抹茶粉15g白糖30g盐2.5g酵母2.5g牛奶130g鸡蛋一颗黄油30g蜜豆120g葡萄干50g朗姆酒少量抹茶蜜豆葡萄干软吐司的做法把除了黄油外...
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- 燕麦葡萄干饼干堪称美国三大cookie之一,根据我自己的口味(不喜欢cinnamon和咸味)改良调试而成的方子Tips:1.想增加口感的话可以加切碎的核桃仁进去,加核桃仁之前可以把核桃放进烤箱里烤个五分钟,放凉再切碎和燕麦葡萄干一起加进去。2.烤箱温度为350华氏度/177摄氏度,可以调成18...
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- 我家有个葡萄干的铁粉🤣做什么都问,放葡萄干了没这次放的多……快吃吧用料黄油90g细砂糖50g蛋黄5个低筋面粉200g葡萄干80g葡萄干奶酥的做法软化的黄油➕白砂糖,打发到体积膨胀发白。(黄油软化程度,如图用手指能轻松按出来一个坑)蛋黄液打撒分次加入,每次要充分混合之后再加下一...
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- 超级easy易上手的饼干,用的是最简单基本的材料,很酥松的口感,新手一次就能成功,本人不嗜甜,喜欢偏甜口感的可适当多加糖,配方的料是两烤盘的量用料低筋面粉230g全蛋液35ml(约一个草鸡蛋的量)黄油100g绵白糖/糖粉50g葡萄干适量抹茶粉适量牛奶15ml新手起步超简单黄油饼干(葡萄干/抹...
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- 这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过,奶粉没有了,白砂糖也不够细,索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼用料低筋粉195克蛋黄3个黄油80克葡萄干80克全蛋液适量葡萄干酥饼的做法准备用料将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗用打蛋器打发依次加入3个蛋黄,分...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉40克细砂糖25克纯牛奶50克玉米油30克葡萄干若干抹茶粉5克抹茶葡萄干杯子蛋糕的做法称好克数🧮备齐材料🤭玉米油装盆,筛入抹茶粉搅匀到无颗粒加入鸡蛋黄🥚搅匀后筛入低筋面粉“z”字形搅匀打发蛋清至有小尖勾,期间糖分3次加入step1️⃣:打发到有鱼眼泡泡ste...
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- 用料葡萄干适量普通面粉200克玉米油100克糖80克鸡蛋1个葡萄干桃酥的做法葡萄干洗净,晾干。将油、糖、鸡蛋搅匀,然后将葡萄干和面放在一起揉成面团。以25克为单位,将面团分成若干个小面团。准备好月饼模具。用模具将面团压成桃酥。上下火180摄氏度,烤25分钟。可根据自己烤箱的...
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- 上周路过金贸地下一楼,同事推荐一家吐司铺子的吐司🍞。买了三片抹茶吐司,收费18元。味淡如水……没有奶香、没有面香,只有酵母带来的蓬松感。一看配料:水、盐、糖、酵母、面粉。难怪如此寡淡无味了。周末自己整一个。抹茶粉是现成的,蜜豆没有用葡萄干代替。用料第一步(天气热的...
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- 奶香浓郁,酥的掉渣!用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料,我做的是两倍的量,抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软,打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄,要是按照菜单就一个一个蛋黄的往里加,要是像我做双倍量的就两个两个的加...
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- 欢迎大家来到海哥烘焙坊和我一起来学习烘焙,可以加hongbeibang下载更多食谱,我一起来交流烘焙。QQ搜索:烘焙帮静心莲②舵,加群私聊我有惊喜哦。用料A内陷料:黄油50gA:低筋面粉85gA:细砂糖45gA:全蛋液25gA:椰蓉35gA:葡萄干35gA:抹茶粉1小勺A:朗姆酒30gA:泡打粉1/4小勺B包边面...
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- 抹茶嘛,是颜值超级高,味道一级赞的东西……哄骗小MM们是必杀神器啊!今天要和寝室姐妹们聚餐,所以做了这个大曲奇看了看下厨房APP里并没有抹茶椰子油葡萄干大曲奇的菜谱所以就做么一个,上传……好吧其实她是我的第一个裱花袋曲奇作品……丑吗?但是很酥哦!挤曲奇的技巧和原理是和...
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- 用不完的淡奶油终于有了去处。用料细砂糖50克淡奶油90克低粉200克葡萄干75克黄油100克葡萄干酥球的做法黄油软化后分三次加入细砂糖,打发。加入淡奶油,继续打匀。筛入低粉,拌入葡萄干。冷藏一小时。搓圆球。大概12克到15克一个。放入烤盘后,上下火中层190度。烤十分钟。然后...
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- #超霹雳无敌PP的蒸烤箱作品#选了个算是比较容易上手的纸杯蛋糕做实验,一来想节约些时间就全蛋一起打发了,其实可以分蛋黄和蛋白分别打发会更好,做蛋糕用低筋面粉或者直接买超市的里的蛋糕粉,因为不需要揉面发酵,完成时间比较快,而且现在有电动的打蛋机,就更方便了,基本就是把搅拌...
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- 核桃酥没有核桃了,用葡萄作原料,一样好吃用料鸡蛋一只植物油90g低粉225g糖60g盐1g小苏打2g葡萄干适量黑芝麻可放可不放葡萄干酥的做法所有配料全放一个碗里揉匀揉成20G左右小团子压瘪放入烤箱烤10分钟,翻一面继续烤五分钟小贴士一定看情况翻面,不然容易糊...
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- 家里没有糖了,突然想到葡萄干囤货了好久,哈哈,于是方子来了!用料全麦面粉100克鸡蛋1个牛奶120克玉米油10克抹茶粉3克泡打粉3克葡萄干50克抹茶葡萄干全麦松饼的做法牛奶,鸡蛋,玉米油混合均匀筛入全麦粉泡打粉抹茶粉,搅拌均匀加入切碎的葡萄干,入模烤3-4分钟。小贴士🙋华夫饼太适合...
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- 烘焙新人,初来乍到,请多关照🙏希望自己能在向各位大神的不断学习中提高自己的手艺,让家人更满意❤️记录下方子,调整了下顺序,精简了下文字,纯粹为了自己做起来方便。因为我超级不爱洗碗什么的,所以,我的原则是:最大限度节约容器😂懒人们可以看过来,没有步骤图片,还把每个材料的用量都...
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- 其實做飯和大理石曲奇很相似,只是將可可粉換成抹茶粉罷了~然後加了些葡萄乾,味道很正,很香酥。用料低筋面粉103g黃油72g抹茶粉15g細砂糖30g全脂甜牛奶20g抹茶酥滑葡萄乾曲奇的做法黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打至体积膨松~加入牛奶,继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合~...
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- 喜欢抹茶淡淡的清香味,这次抹茶的量放的很合适,一向钟情可可的某人也难得的对抹茶赞不绝口了哦。用料鸡蛋7个低粉64克玉米淀粉30克奶粉8克抹茶6克玉米油35克绵白糖30克粗砂糖50克盐1.5克醋1.5克抹茶葡萄干戚风蛋糕的做法低粉,玉米淀粉,奶粉,抹茶粉混合过筛3次;蛋黄蛋白分离;蛋白...
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- 这是我写食谱的处女作,为什么想到把方子记录下来?我就是想看看自己从现在开始会做多少种西式面点,从而能帮助多少喜欢西式面点的朋友~~方子是我学西式面点时老师告诉我的,我记录下来再去实践(☆_☆)然后分享给每一位朋友…用料无水酥油67g棉糖50g鸡蛋20g泡打粉2g苏打粉1g葡萄干...
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