- 好吧~~像我这种在厨房总是临了改变主意的人,活该食材变坏只能扔!昨儿原定是做肉末茄子的~~结果买的橄榄油到了,想试试先~~然后一眼瞥见罗勒心想买来连封都还没开呢,一起试吧……于是乎就变成酱子咯,肉什么的要坏就坏吧哼!口味比较清淡带点咸带点微微甜,可以直接一片片的不配其他...
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- 我家老大挺爱吃茄子,但是她爸和弟弟不大爱吃。每次变着花的炒茄子总会剩。她爸不爱吃肉,煎茄盒又嫌有肉……无奈之下就直接把茄子煎了,没想到效果意外的好!每次做总是光盘呢!用料茄子自己看着办吧面粉适量鸡蛋1——2个主要看茄子多少,调面糊用的泡打粉一丢丢就行盐适量香煎茄片...
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- 外酥里嫩的豆腐伴着西红柿炒肉的酸甜酱汁,单吃这个就很满足啦~营养丰富,酸甜可口,老少皆宜。用料西红柿3个鸡蛋1个豆腐1块猪肉两拳头这么多西红柿煎豆腐炒肉片的做法猪肉切片,腌制分两步:一是放三分之一勺盐、四分之一勺白糖、一勺料酒、一勺酱油、一个鸡蛋清拌匀,上手抓拌三分...
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- 用料长茄子1根鸡蛋1个面粉一小碗玉米淀粉3勺黑胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量食用油适量百味煎茄片的做法将长茄子切成厚5mm的圆片,泡入水中,去除黑色,并且可以防止茄子氧化。将所有调味料(盐鸡精孜然粉辣椒粉五香粉白胡椒粉)一起放入碗...
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- 家里茄子🍆有点多,变着花样吃。😄用料长茄子两根面粉适量盐适量花椒面适量一起用餐吧—煎茄片的做法面粉里放盐、花椒面及清水,搅拌至略稠的面糊。水要一点一点加,每次搅匀在加。茄子🍆洗净控干,切半厘米厚的片。放面糊里,两面都蘸上面糊。电饼铛预热,放少许油。油热放茄片。煎...
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- 人生只要两次幸运便好,一次遇到你,一次走到底。往后余生,风雪是你,平淡是你,清贫是你,荣华是你,心底温柔是你,目光所至,也是你。用料西瓜,麦片,鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒,油适量西瓜麦片粥@西瓜煎饼的做法水烧开放麦片煮开放切好的西瓜关火闷一会就好我要吃一大碗😍😍😍😍西瓜皮擦丝...
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- 对于上班族来说,吐司是最快手的早餐,多加一个煎步骤,会很好吃非常简单,手残党也能做,牛奶可以换成等量淡奶油,奶香更浓郁用料吐司片4片鸡蛋2个牛奶50克糖少许香煎吐司片(西多士)的做法把吐司边切掉,斜角切开,鸡蛋打散➕糖加牛奶(或淡奶油)打均匀把吐司放蛋液里裹上蛋液反面也裹上不沾...
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- 茄子🍆是道再家常不过的菜了,从小吃到大,可想要做好吃也不容易,总觉得少了点什么味道各种颜色/形状的茄子中,属圆茄子最得我心,毕竟,那是小时候的味道——小时候的夏日,妈妈常常做这道香煎茄子片,那味道也成了夏日深深的烙印,只用最简单的调料烹饪,就可收获一道夏日美味用料茄子1个...
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- 继续昨天的茄子大战……今天素煎茄子片!用料茄子5个面粉70克鸡蛋1个盐6克花椒粉1勺简单版:素煎茄子片的做法面粉+盐+花椒粉。加水调成面糊。洗净的茄子切片。放入面糊中。电饼铛+热+油。放入两面滚满面糊的茄子片。两面剪成金黄色就可以吃了。起锅装盘。...
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- 西葫的另一种吃法同样美味用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量玉米淀粉适量香煎西葫片的做法西葫一个洗净去皮切成小于一厘米的片可以撒上适量的盐鸡蛋打散加入适量盐玉米淀粉备用热锅下油不用太多西葫片两面沾上淀粉再沾上蛋液放入锅内中小火煎一面变金黄后翻面继续煎都煎好后出...
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- 在炸串那来的灵感,不穿串,不油炸,只要一点点油,就可以完成的低油低热量而且好吃的茄子用料茄子4个油1汤匙葱半根蒜1瓣姜2片鸡精半勺盐半勺自然鲜酱油1勺面包糠半盘蒜蓉辣酱2勺孜然1勺辣椒面半勺十三香半勺茄子也可以这样吃,煎茄片的做法茄子洗净去皮切片加,葱、姜、蒜、十三香...
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- 奶酪(芝士)烤茄子在西餐中经常见到,茄子也是相当受到大众欢迎的食材,其实烤茄片制作方法很简单,但是营养很丰富,味道好,层层茄子配合奶香浓郁的奶酪,搭配上风味清爽的罗勒叶,让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的奶酪烤茄片,口感更加有层次,喜爱吃蒜的人们有口福了,现在...
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- 简单!好吃!喜欢牛至的朋友会喜欢的用料橄榄油鸡蛋黑胡椒粉盐牛至叶茄子面粉牛至煎茄片的做法将茄子切成薄片将鸡蛋打入一个大碗中打散,加入面粉、水、牛至叶、适当黑胡椒粉和盐(自己控制面糊的黏稠度我做的比较稀)热平底锅,加入橄榄油,将生茄片放进面糊的碗中使茄片表面被面糊覆...
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- 比较咸,是当作小菜、咸菜来吃的,冷了也可以吃。分享给大家,条件有限,图片凑活看吧。以后有条件再更新美美的照片。用料茄子一个盐适量葱适量煎茄片—简单的茄子味道的做法茄子切片。锅内放油,油热放茄子片,油多为炸,油少为煎,都可以。中小火(大火茄子很快就糊啦)。直到茄子变软变色...
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- 您好,我是美好的琳子,我是一名喜欢吃的小吃货,这是和九阳烤箱的一个约定,做出美味的食物去招待每一位顾客,这次做的是:九阳烤箱·香煎茄片,这是我美美的爱❤️用料紫茄子一个橄榄油20克烧烤料10克香煎茄片🍆的做法长紫茄子一根,切厚片备用(挑选一个好看的茄子🍆)。茄子放进大碗里➕烧...
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- 家里婆婆买的茄子放的都有点蔫儿了,索性切片裹面粉鸡蛋糊来煎着吃,一岁多的儿子喜欢极了,第一次写方子,有不到之处,大家不要打我😊用料茄子一个鸡蛋一个面粉适量盐适量十三香适量葱花适量消耗茄子煎茄片的做法茄子洗净切薄片,大概3毫米厚度。碗里打入鸡蛋一个,搅匀,放入盐,十三香,...
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- 开春的时候在老外的苗圃里买了几棵茄子,每棵都长很大,叶子像扇子那么大,结的椭圆形紫茄子,拿来红烧了一次发现并不好吃,太面了,有点噎人。对面邻居是个能干有才气的上海女人,传授了我这道菜,稍微酥脆的表皮软糯的内里,也算是给了这茄子斩获欢心的机会。用料茄子个2鸡蛋个1面粉克盐...
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- 云南人很少有不喜欢吃土豆的,土豆的做法也非常多,但一般不做这种酸甜口的,以至于我发现这道菜后觉得打开了新世界大门。用料土豆中等大小1个西红柿中等大小1个番茄酱(番茄沙司)2-3勺盐适量植物油茄汁土豆片(西红柿炒土豆片)的做法西红柿去皮切丁。一定要去皮,否则口感极差。土豆...
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- 用料西葫芦鸡蛋椒盐盐面粉水煎西葫片的做法切片,没有椒盐的话,可以用盐稍微腌一下先把片放水捞出沾面粉,再放蛋液里捞出电饼铛放少许油,把裹好蛋液的西葫片放电饼铛里煎两面金黄色就熟了,撒上椒盐,装盘里,就可以吃了小贴士喜欢有咸味的话,就把西葫片腌一下,不加椒盐也可以不腌的话...
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- 这个菜谱来自于阿胖面食,为了方便起见,我原模原样的挪在这里。这道美食孩子特别喜欢,周末有空就会给她做一下。用料五香粉1勺盐适量茄子1个鸡蛋1个面粉适量阿胖面食-煎茄子片的做法给干面粉里加盐加五香粉加个鸡蛋,打散加水,调成稀糊状茄子洗净削皮切成薄片茄片沾一遍干面粉再...
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- 妈妈最喜欢的一道菜,也是我最爱的一道菜,从小吃着妈妈煎的茄子片长大用料盐适量茄子看人多少定量面粉适量鸡蛋一个鸡精或者味精十三香一点点煎茄子片的做法把茄子切成薄片,容易熟面粉放入一个鸡蛋,可放可不放,少放一点盐,鸡精或者味精,十三香,清水调成糊状喜欢吃面的可以粘稠一点...
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- 用料长茄子一个鸡蛋2个面粉适量克盐适量克花椒粉适量番茄酱适量煎茄片的做法茄子洗净,切成一公分厚的片。放入和平时炒菜一样多的盐,腌5到10分钟,至茄子出水。然后将水篦出。两个鸡蛋,放入花椒粉,一点面粉。调成这样的面糊。另备一个小碗,放入面粉。将茄片两面沾上淀粉。再放到...
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- 意外滴發現用醃蘿蔔絲放在裡面好好吃啊醃蘿蔔絲是自制的加了黑胡椒顆粒,和一片起司,就有點中西合璧的味道啦用料麵粉少許番茄醬蛋1顆蔥花白胡椒粉黑胡椒醃白蘿蔔絲肉鬆起司一片中西料理蘿蔔絲煎蛋餅的做法麵粉調成麵糊,稀一些會比較軟,稠了就會硬,所以濃稠度看自己口味多做幾...
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- 用料茄子1条中筋面粉80克玉米粉30克米粉20克水160毫升沙拉油适量盐1/4小匙鸡粉少许胡椒粉少许茄片煎饼的做法将茄子洗净,切成0.5公分厚的圆片备用将中筋面粉、玉米粉、米粉过筛于碗中将160毫升水倒入作法2的碗中搅拌成糊状将搅拌好的面糊用保鲜膜盖好,静置30分钟将所有调味...
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- 用料鳗鱼片料酒or味醂酱油蚝油随意按自己喜欢的调味来看见章鱼小丸子酱顺手放了一些黑暗料理之小火慢煎鳗鱼片的做法买的现成的去骨鳗鱼片,厨房纸擦干水分,加料酒、蚝油、酱油、白糖、少量淀粉、葱姜蒜粉腌制入味。嫌麻烦的可以直接用现成的照烧汁+味醂。锅里放少量油,油热...
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