- 拔草了竹荪,小火熬制一锅土鸡汤,竹荪爽脆,鸡肉紧实,汤汁鲜美。用料竹荪50克土鸡半只姜1块盐2克大蒜8瓣花椒15粒汤|竹荪鸡汤的做法竹荪头尾剪掉,只保留躯干部分,提前用淡盐水泡20分钟,捞出控干水分备用(盐水浸泡去除异味);半只处理干净的土鸡焯水,凉水放入剁块的鸡肉,逼出血水浮沫,捞出...
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- 婆婆做的竹荪鸡汤,非常美味~用料清远鸡1只竹荪若干香菇8朵姜6片盐少许竹荪鸡汤+鸡汤豆腐皮的做法1.用冷水将香菇泡发并用剪刀将香菇剪成两半便于香菇味道散发。2.用凉水泡竹荪大概20分钟3.鸡肉剁成小块后用剪刀将鸡身黄色部位的油脂剪掉,以上是处理完不要的油脂,少了这些油脂...
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- 竹荪的营养价值:1、补气养阴;润肺止咳;清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产...
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- 用料竹荪克姜片盐克茶树菇榛蘑香菇竹荪汤的做法准备茶树菇,榛蘑,香菇,竹荪(单独泡)泡发备用竹荪去掉底部1.5公分左右,顶部网状物去掉,切段装盘备用把茶树菇,榛蘑,香菇,按自己想要的大小切好(也可不切)凉锅里放油,油热放姜片爆炒,放入茶树菇,榛蘑,香菇爆炒。然后放入提前烧开的砂锅里改中...
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- 煲一锅属于春天的温暖,我不要心灵鸡汤,我只要真正的鸡汤!用料散养土鸡半只竹荪50g姜片3片料酒1大勺扁尖笋4~5根香叶2片盐适量枸杞适量竹荪煲鸡汤的做法准备食材,竹荪洗净,如果是干竹荪要提前泡发,土鸡斩块后洗净后备用,竹笋焯水备用;锅中加入足量的水,鸡肉凉水入锅,大火烧开后撇去...
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- 热腾腾的挂面汤~晚饭的好选择~~简单又营养~~竹荪含有多种的丰富氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。以上是百度的竹荪的好处~嘻嘻~但是冬天的晚上...
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- 用料竹荪5只克乌鸡1只姜5片红枣5颗枸杞n粒盐适量克黄芪适量克当归一片料酒适量勺乌鸡竹荪汤的做法美丽的乌鸡一只。。。洗洗干净,放到锅里开水煮一下捞出来再洗洗。。。我开水淖水的时候就加了料酒,(我怕味道重,也可以不加)一整只乌鸡放进砂锅,然后加水加满(加到砂锅口)我这个砂...
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- 二儿子临时回家,赶紧做了这汤鲜美可口!用料竹荪100克小瓜100克鸡汤一碗诺邓火腿50克盐少量竹荪美汤的做法将竹荪剥好冲洗下切段备用加50克诺邓调味放油爆香火腿放小瓜放竹荪炒下放鸡汤煮7-10分钟出锅享受美味佳肴……分分钟喝光...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料乌鸡500克干竹荪4个姜10片黄芪适量西洋参适量枸杞适量料酒适量盐适量味精适量【汤羹】竹荪乌鸡汤的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免...
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- 竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子,感觉也不比错呢~用料鸡半只干竹荪40g姜1块胡椒粉少许葱2根枸杞20...
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- 用料土鸡半只竹荪5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹荪老鸡汤的做法将老鸡剁成块选用鸡胸,鸡爪,鸡肋等地方熬汤即可焯过水的鸡块洗净血沫,放入炖盅,加水加入几片两千,花椒,几片海底椰隔水炖一个小时竹荪泡发好,洗净切段一个小时后加入汤中在炖一个小时即可,喝的时候只需加盐和胡椒粉就...
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- 竹荪36.8💰淘宝搜索【恋实多旗舰店】用料鸡1只姜3片竹荪6克枸杞15/20粒盐适量红枣3颗竹荪炖鸡汤的做法1.准备好食材,清洗干净2.将鸡肉放过中煮开,捞出清水洗净3.竹荪放盐水中浸泡半小时4.将鸡肉姜片红枣放入锅中,清水浸没,大火烧开,小火慢炖一小时5.浸泡后的竹荪去掉头部和根...
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- 竹荪是一种高蛋白低脂肪的菌类食物,其蛋白质中谷氨酸含量高,所以味道十分鲜美。它不仅好吃,还有清热、润肺、养阴、清肠胃的功效呢。竹荪它还有个菌中皇后和雪裙仙子的美誉呢。用料竹荪十几朵南瓜约100克鲜虾10个猪肉约100克西兰花4小朵金汤竹荪的做法正常的竹荪干货颜色有...
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- 竹荪炖鸡,有丰富的蛋白质,维生素,有袪火润肺、补益气血的功效,竹荪鸡汤适用体虚乏力、水肿、咳嗽等症状。用料竹荪6、7根土鸡1只红枣7、8颗(随意)枸杞少量姜适量盐酌量竹荪炖鸡汤的做法1、干竹荪剪到头尾部份,加盐泡水20分钟,泡水清洗干净杂质后,备用。2、将鸡肉切块、焯水后洗净,...
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- 这款汤中,除了可以用排骨以外,还可以换上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉,主要是为了达到和象鼻蚌相互提鲜的作用。用料排骨少许象鼻蚌3个竹荪少许枸杞少许竹荪靓汤的做法将排骨洗净汆水,并且将排骨用清水洗净所有的泡沫杂质象鼻蚌去肚,切将外壳洗净。竹荪浸泡开,去掉伞根部分,...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡肉,洗去浮沫,沥水备用。锅中油烧至微热,倒入鸡肉,中小火炒三分钟。炒好的鸡肉中加入1500ml...
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- 慧思推荐竹荪鲜鸡汤汤色金黄,汤味鲜美清甜,竹荪肉质爽脆。竹荪是一种极有营养的食用菌,竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。将竹荪和鸡放在一起炖简单又有营养价值。💕用料竹荪看自己喜欢的量,爱吃的可多放。枸杞10粒鸡半只红枣2颗竹荪鲜鸡汤的做法来看看我们的竹荪,太漂...
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- 用料竹荪8个土鸡半只枸杞20粒姜6片盐适量胡椒粉适量竹荪土鸡汤的做法土鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮泡撇去。将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪...
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- 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。1、乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。2、乌鸡含有人体不...
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- 新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。用料竹荪8只白条鸡一只姜6片盐适量枸杞约25粒料酒适量竹荪鸡汤的做法好喝鸡汤的秘诀碎碎念:1.买鸡...
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- 这几天实在没时间守在锅旁炖鸡汤,用凯度GA蒸烤一体机蒸吧。汤很鲜美,无看管,方便省事!用料鲜鸡块500克竹荪50克生姜适量盐适量料酒适量枸杞适量竹荪鸡汤煲的做法鸡块放料酒生姜焯水,洗净,沥干水分;凯度蒸烤一体机水箱加满水准备两个大碗,或者是汤煲,底部铺生姜块;码入鸡块,加入开水,...
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- 竹荪素有菌中皇后之称。蒸鸡汤那是一个滋润。用料竹荪适量盐适量鸡适量竹荪鸡蒸汤的做法竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份,反复3次洗挤干水。💛这样才不会有异味。挤干的竹荪。鸡块焯水。加水一起。蒸箱1小时。锅中小火40~50...
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- 竹荪作为一种少有的食用菌种,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美。用料竹荪水盐葱竹荪清汤的做法烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。将竹...
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- 用料老母鸡1/2只干竹荪适量姜适量葱适量枸杞适量盐适量竹荪母鸡汤的做法一、材料准备1)老母鸡,半只;2)干竹荪,适量;3)枸杞,若干;4)生姜,若干;5)盐,适量;6)葱,2棵;二、烹饪过程1)鸡洗净切块;2)葱、姜、鸡块,冷水下锅,煮开几分钟后捞去浮沫;3)转小火煲2-3小时,锅盖孔可以用棉布封住(此时也可...
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- 天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗干净,等的这段时间清洗竹荪,水冲洗干净。鸭腿洗净放入砂锅,依次加入香菇,胡萝卜,玉米,大枣,枸...
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