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- 原方用了70%日清superking和30%VironT55法國麵粉我用了日清百合花和山茶花拼配用料百合花50%山茶花50%鹽巴2%奶粉8%麥芽精0.2%水78%黃油4%新鲜酵母2%-3%銀座/英式吐司(長時間低溫發酵)的做法正常揉麵出膜,麵團一發之後,排氣滾圓,再次放入發酵盆放進冰箱冷藏醒发12小時,回溫之後...
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- 忙碌的工作日过去,在周末就要赶紧充电!充电从吃开始用料蘑菇适量鸡蛋2个番茄豆适量脆皮肠2-3根小番茄2-3個小土豆3個胡蘿蔔150-200g乾海藻50gWEEKENDBRUNCH週末早午餐的做法把土豆、紅蘿蔔放到微波爐叮3-4分鐘在表面撒一點鹽和黑胡椒粉玉米粒灼熟備用加橄欖油煎熟蘑菇,最後...
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- 各種不良勾搭的證據。用料凡夫俗子不懂的愛滿滿心不早也不晚,時間剛剛好的做法約嗎?在哪?時空里....
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- 单是抹茶的颜色已经足够让人心旷神怡,更何况还有那清新醇厚的味道。用料抹茶粉10g酸奶/牛奶/椰奶/杏仁奶100g亚麻籽/奇亚籽20g坚果、花粉、种子、水果适量泡打粉5g吉利丁片1片红豆25g糯米粉100g【和風】おやつの時間的做法除泡打粉其他混合均匀:抹茶Smoothie混合均匀后的奶...
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- 用料高粉500克牛奶330克糖50克酵母10克鹽巴4克黃油30克包裹內黃油275克圖層蛋黃2个牛角包~~~打發閉關時間的最佳選擇~~~的做法牛奶黃油煮開粉類混合均勻倒入在桌上使勁搓揉成光滑的團為止黃油275鋪開圧平放冰箱冷藏半小時備用取出擀開包起接口捏好放入冰箱冷藏30分鐘取出擀開四...
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- 在香港下班大多比較晚,要趕去市場買材料再回家做飯,所以分秒必爭!今晚想分享短時間内做一份2人西式晚餐的過程。每段時間都是“随意”。用料西冷牛排14oz小馬玲薯2只小彩椒10只露筍10條南瓜300克洋葱1/4只蕃茄1只鸡蛋1个碎芝士4湯匙黄油10克西兰花少許玉米心4根無時間約束的...
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- 用料牛腩500克土豆1个西红柿2个番茄酱2大勺洋葱1个羅宋湯(時間不值錢版)的做法牛腩放冷水里燒開起浮沫水龍頭下冷水沖淨洗好的牛腩丟鍋裡+水+切好的洋蔥水開後改小火慢燉一個小時候+切好的西紅柿+番茄醬繼續燉出鍋前1小時+切好的土豆塊小贴士這羅宋湯我從中午開飯前開始燉大概...
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- 脆皮忠實粉,沒錯,就是我,哈哈哈用料中種鷹牌70%葡萄菌水16%飲用水24%本種鷹牌30%細砂糖4%鹽巴1.78%飲用水22%檸檬汁1%鮮酵2.9%發酵黃油5%葡萄菌水葡萄乾175g飲用水350g細砂糖80g舊菌水15ml脆皮吐司(中種長時間發酵)的做法葡萄菌水的培養,下廚房很多食譜,這裡就不詳細介紹了哈!中...
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- 爱在心间时光里青果已经甘甜岁月中感动已经盛满让我们彼此举起杯祝愿默默望着你的双眼让泪水不再模糊视线相信美好已把星空旋转我的情为你守候永远让我们彼此举起杯祝愿2010.1.4用料低粉120克淡奶油250克黃油50克可可粉20克巧克力兩板咖啡甜酒適量雞蛋4個木糖醇30克嚼月...
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- 不想大費周張地準備一切,只需要有基本簡單的材料,晚飯後便可以甜一下。除了用傳統烤箱,還可以用氣炸鍋喔。用料黃油份量外巧克力70克黃油50克砂糖20克低粉20克雞蛋1隻週末簡單甜品--心太軟的做法巧克力,黃油放一不銹鋼盤,隔水熱溶混合成光滑巧克力糊。放入全蛋,攪勻。(我做雙倍...
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- 星期一•焦糖烤香蕉牛奶芒果•蛋捲黑椒豬頸蝦拼盤•新鮮沙律配芝麻醬用料RecordMyLifeLittleDumBreakfast一週早餐不重複[小dum廚房]的做法星期二•肉鬆麵包捲鮮橙沙律•蒜蓉蘑菇玉米濃湯•烤龍利魚小餅乾芒果星期三•培根卷聖女果烤玉米•牛油芒果沙拉薯片•麵包布丁青瓜...
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- Y狗先生的宿舍小電飯煲我的小電鍋學校的食堂戶外的座椅街巷的便利店都是不一樣的餐廳簡單平凡清淡就好用料小電飯煲小電鍋與Y狗先生的每週六便當集的做法Y狗先生喜歡做肉料理我總是喜歡燙好一大盒蔬菜...
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- 過了這分鐘,又是另一碗湯圓🎵BGM:EdePoldini-PoupéeValsante完整烹調影音🎬更多其他影音料理🎬用料冷凍湯圓8粒冷水1000ml🎬🏆湯圓的黃金時間🎵★okane☆的做法*選擇自己喜歡的湯圓,種類不拘。(示範為8顆)*冷水注鍋中,置入冷凍湯圓,稍微攪拌不沾黏即可。*武火滾後轉文火,再五分...
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- 在我的思想里..人生最幸福的莫過於每天睡到自然醒每天吃到好東西..最好加餐每天都有下午茶~\(≧▽≦)/~啦啦啦用料奶油cupcake6個原味cupcake6個英式紅茶若干杯書隨意❤晨食、hightea時間❤的做法cupcake擺盤沖好紅茶書一上桌ok...
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- 这是一道只需要用到微波炉or烤箱就能完成的简单的烤菜。不需要弄复杂的白汁,家长和小孩子也可以得到满足的一道料理哦~来自:cookpad原文:用料马铃薯中等大小2个盐胡椒少量罐头牛肉50~70g披萨用起司(马苏里拉芝士)适量鲜奶油3大勺干欧芹适量快手菜马铃薯牛肉烤菜短時間調理★ポ...
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- 偶尔在假期晨間,享受一份欧式早餐,加一杯手沖咖啡,用別具儀式感的清晨,爲每一個獨特的你,發掘專屬的美味「晨」光,好好享受晨間漫活時光吧。用料堅果歐包2片鸡蛋1个牛奶30毫升煙三文魚2片芝士片1片鹽適量黑胡椒適量欧式早餐:享受晨間漫活時光的做法把兩片歐包放在平底鍋上烘熱,兩...
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- 吃自己做的麵包最幸福。菜譜步驟是從面少的微信公眾號及知乎專欄截載的。用料麵粉我有一間麵粉店的做法揉。#完美的组织薄膜就是面团成型后,拉開在灯光下有一层透光的薄膜,里面有大大小小的气泡,撕開的時候,边缘光滑。面团打出来的温度大概在27~28°为宜。#發酵。#第一次发酵...
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