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- 从第一台迷你小烤箱烤出几块糊掉的小饼干开始,一颗奔向烘焙之路的心愈挫愈勇,慢慢的,工具越来越多,想尝试想吃的花样也一发不可收拾,从而于前段时间烤出了许多人生第一次的新奇体验和乐趣,实在是值得记录自勉:愿生活如烘焙般香甜美好,用心炮制出快乐的下厨时光,给人生加点糖……...
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- 俗话说工欲善其事必先利其器作为新手小白,首先不知道买什么,买多了乱七八糟的也浪费,下面是我做烘焙入手的一些工具用料RMB烘焙一旦入坑是真的烧钱耐心学烘焙以后才发现,需要耐心,比如面包的发酵新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具的做法关于烤箱:烤箱尽量大一些,太小烤不...
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- 自家新手烘焙,原料食材比较简单,上手容易,风味十足。是饭后点心运动后甜点的一项不错的选择。用料派皮Sugar(白糖)1/3cupButter(saltbutter)黄油(有盐无盐随意,在此选用的是有盐)50g/60gSelfrasingflour(自发粉)1/2cup[如果用的是低筋面粉在此要加泡打粉bakingpower/B.P]1/2tbspL...
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- 我们本篇的重点围绕着“学习烘焙的目标”展开。这是第一篇,有第二篇吗?望天不语说实话,我没资格开这么大的一个题目,因为,我自己就是新手。为什么胆敢开这么一个题目呢?因为,缺啊。如果有大师开这个题目,我还写啥,直接去学就好了么。求大神开课,求带走。本篇写于2017.11.22,基本思路...
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- 发这个其实我就是想说说话!抱着这堆书的满足感~喜欢《今天的早餐》是个ins达人,看着她的早餐照,更期待自己每天的清晨了!其余几本大家肯定都知道,真的适合我这种小白级,详细到我要哭了!用料今天的早餐山崎佳小嶋教你做蛋糕小嶋留味最全面的蛋糕教科书西式糕点制作大全川上文代经...
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