- 吃鸡胗,就是吃脆弹的口感!滤镜横行,必须得P。关掉滤镜,他长这样…用料鸡胗500克料酒2勺蒜10瓣盐适量白糖适量生抽3勺老抽1勺青辣椒5个红辣椒5个芹菜可选口感脆弹的炒鸡胗的做法辣椒切斜圈,红红绿绿的,颜值全靠他。蒜拍一下,一切两半,这菜对于我,蒜是灵魂。爱吃芹菜的可以加点芹菜...
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- 鸡胗处理后吃起来比较脆,又比较嫩,很好下饭。用料鸡胗400新鲜红辣椒4脆嫩鸡胗的做法1.鸡胗用水洗干净。2.用醋和料酒把鸡胗腌一下。3.少量水烧开放入料酒姜丝,丢入鸡胗完全变色捞出,再洗干净。1.锅烧热放入鸡胗稍稍煸干水分。2.放油姜丝煸香,再放入鸡胗爆炒,放入辣椒圈和酱油炒...
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- 这盘口菇爆鸡胗真的是好吃到吃碗😋😋😋😋😋用料姜3片蒜1头葱花椒若干生抽一勺白糖一勺青椒(辣味)2只口菇半斤鸡胗半斤自制辣椒酱(油,红辣椒碎,蒜末,盐熬煮)可用小米椒等代替一大勺口菇爆鸡胗的做法处理鸡胗鸡胗处理干净后切成薄片冷水入锅焯掉脏东西,焯完后洗干净备用。口菇切成...
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- 可以当零食!用料鸡胗250克姜,葱,料酒适量青红椒每样2个泡椒(可没有)4-5个(有一点酸味更下饭)郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗,爽脆下饭!的做法鸡胗洗净,切薄片,越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套,加入鸡胗,焯水3分钟(煮开一分钟即可),洗净准备配料葱姜爆锅...
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- 鸡胗很嫩哦!辣辣的好味!用料鸡胗青辣椒小红辣椒蒜生抽香醋黄酒盐生粉口口脆鸡胗(电高压锅版)的做法所有材料切好入锅倒点生粉捏一下倒入适量生抽、香醋、黄酒。觉得淡可以再加一些盐。上电高压锅,煮肉档。搞定。...
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- 本来买的都是青色的辣椒,有一个放两天就自己变红了,配着还挺好看的🌶用料鸡胗500克尖椒2个小米辣3个葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料1个蚝油1勺(餐勺)生抽2勺(餐勺)盐适量香辣脆的爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水切片备用;花椒大料热油炒香捞出;炒香后的油倒入葱、姜、蒜、小米辣继续炒出...
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- “香脆十足”用料鸡胗500克螺丝椒3个葱半根姜4片蒜4瓣腌料A盐5克料酒20克炒料B盐5克糖8克味精3克老抽1克生抽12克料酒12克醋12克淀粉3克水10克口口脆鸡胗的做法鸡胗泡尽血水后切花刀,加入所有腌料A腌制过夜葱姜蒜切碎,螺丝椒切碎。所有炒料B调成碗汁腌好的鸡胗焯水30秒还带...
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- 佛手瓜营养丰富,可以凉拌,可以炒,也可以做汤什么的,重要的是不用烹饪很久,可以生吃。用料瘦肉1块佛手瓜2个葱姜丝适量蚝油1勺生抽2勺醋1勺花椒油适量辣椒油适量清水1炒勺脆脆的口感佛手瓜炒肉片的做法肉切片备用。佛手瓜洗净切片备用。锅中放入底油,加入葱姜丝煸炒下,加入肉片煸...
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- 外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多,所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排(口感酥脆)的做法新鲜鸡胸肉洗净,片成三片,如果不会可以让卖家片好,加入料酒,孜然,少许盐,腌制30分钟裹一层薄薄淀粉,裹完轻轻敲打多余淀粉,再裹一层鸡蛋液最...
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- 用料青红尖椒鸡胗榨菜泡椒姜蒜生抽蚝油胡椒粉料酒干淀粉(或生粉)盐白糖脆辣鸡胗的做法青红辣椒切小圈、姜蒜切片鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油,爆香姜蒜倒入鸡胗,大火快速翻炒待鸡胗变色,加入榨菜、辣椒圈翻...
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- 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净,特别是内壁黄色那层膜要撕干净,鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净,将鸡胗切成...
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- 用料紫菜2张鸡蛋3个盐克葱花克油克辣椒面QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法紫菜、洋蔥🧅丁、雞蛋、盐鸡蛋放盐打散,放入剪碎的紫菜片,搅到紫菜融入鸡蛋后,锅中放平时煎鸡蛋的油量,下锅煎,放葱花和辣椒面,摊好即食用餅铛煎的小贴士紫菜只要把鸡蛋液都吸收了就可以了蘸辣椒面...
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- 用料鸡胗300克葱1段姜1小块大蒜半头香菜1根白芝麻适量料酒1汤匙辣椒粉1汤匙生抽1/2汤匙米醋1茶匙白糖1茶匙花椒1茶匙桂皮1块八角1个脆鸡胗的做法〉鸡胗反复洗几遍,葱切段,一部分姜切片备用,另一部分姜和蒜分别切成末,放在一个小碗中,同时加入辣椒粉备用〉锅中放入清水,大火烧开...
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- 孩子喜欢吃鸡胗,但是孩子爸炒的总是老,我有吃牛皮筋的感觉😀作为厨房半白,决定上网搜索一下,找到了这个办法,试用了一下,有效👍写这个菜谱,主要是记录下来方法,也希望能帮助到和我一样喜欢嫩滑口感鸡胗的朋友。用料鸡胗500克盐适量生粉适量料酒两勺姜丝适量生抽两勺蚝油两勺香辣...
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- 用料黄鳝400克香芹8-10根葱4-5根大蒜4瓣姜3片香蒜1根料酒1/2勺盐少许【Q弹鱼皮口感】#炒菜#香芹炒黄鳝🍀🐟的做法咔嚓!就是你们了!黄鳝清水洗后切段。烧水,放姜片,倒入黄鳝鱼段,沸水煮1分钟,去腥和去掉鱼皮上的粘液。焯水后的鱼段,倒入料酒、酱油、姜片、盐腌制。香蒜和葱切段,姜...
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- 现在的南方总是连绵的雨,天气又湿又热,整个人都没有胃口。来道酸酸辣辣脆脆开胃的鸡胗再好不过了,吃饱了才有力气排出湿气呀😁😁用料鸡胗250克酸豆角100克线椒80克姜2片小米椒4根生抽2大勺料酒1大勺蚝油1勺红烧酱油适量胡椒粉2克不焯水脆口酸辣鸡胗的做法鸡胗洗净切薄片酸豆...
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- 鸭胗不要再炒着吃了,跟我这样凉拌着吃,香辣开胃,特别好吃,真的一定要试试哦用料鸭胗6个蒜沫1勺姜末半勺香菜2根红辣椒1个生抽1勺盐半勺料酒1勺葱3根辣椒粉1勺花椒粉半勺鸡精半勺辣椒油1勺陈醋1勺🔥这样做的凉拌鸭胗,口感爽脆,好吃又下饭❗️的做法鸭胗冷水下锅,放葱,姜片料酒煮熟捞...
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- 用料鸡胗100克蒜2瓣姜2片切丝蚝油1勺生抽2勺盐5克料酒勺1大蒜叶1支青红椒各2个京葱视情放爆炒鸡肫,很多人爱吃,脆脆滑滑的口感的做法清洗切片,尽量薄加生抽,蚝油,料酒,盐和姜丝腌20分钟起油锅,先炒葱姜蒜,再放青红椒。再下鸡肫。旺火爆炒加料酒和盐出锅...
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- 用料鸡胗500克尖椒1个葱、姜、蒜适量料酒1勺蒜蓉辣酱1大勺鸡精1勺脆爽可口的小郡肝-辣炒鸡胗的做法鸡胗、尖椒用水清洗干净。鸡胗切薄片,尖椒切小块,葱姜蒜切片备用。热锅凉油,放葱姜蒜爆香。倒入鸡胗,快速翻炒至变色。加1大勺蒜蓉辣酱,翻炒均匀。放入尖椒,快速翻炒均匀。大火翻...
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- 鸡胗是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳。小炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,在家里被列为经典菜谱,而且做法超简单,再用上安子妈妈的小窍门,口感脆嫩,香辣浓郁,越嚼越香,大家不妨做来尝尝。用料鸡胗500克蒜六瓣姜4片...
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- 鸡胗口感脆嫩、口味咸鲜,急火快速烹制而成,韧脆适中,口感好,据《本草纲目》有“消食导滞”,帮助消化的作用!用料鸡胗300克料酒1勺姜1-2片蒜2瓣青椒2个盐3克生抽5克老抽3克花椒10粒韧脆适中的爆炒鸡胗的做法鸡胗剥去外膜和杂质,用盐和淀粉搓洗,再用清水冲洗干净(去除杂质和腥味)切薄...
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- 对于啃jio~jio😂有种谜之爱好…所以没事儿就会各种方法的鸡爪来啃啃😁泡椒鸡爪做起来真的很简单,😝不过我按照自己的口味儿做了点小调整,😁味道也还是不错哒!想要吃起来Q弹的口感,就认真按照步骤来吧!😁用料鸡爪2斤泡椒袋装400克白醋或米醋约4~5汤匙花椒适量姜适量八角1个料酒...
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- 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂,如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
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- 用料槐花50克鸡蛋2个盐少许火腿2片槐花炒鸡蛋:淡淡淡花香,有点爽脆脆的口感的做法槐花洗干净热锅冷油,放入鸡蛋,槐花,火腿放盐酱油,两分钟,煮好了!...
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- 鸡胗,或许有人对这个有情节,但是我家二老都好爱吃,中医讲究吃啥补啥,我不知道我爹和太后胃口这么好和这个有关系么?哈哈哈~~~~用料鸡胗400克葱1段姜1块八角1个花椒1撮盐2小勺糖半小勺醋1小勺辣椒油1小勺味极鲜1小勺白酒1小勺香菜适量脆爽鸡胗的做法买回来的鸡胗加一勺盐、一勺...
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