![家乡灌肠如何做才美味，怎么做家乡灌肠简单又好吃]( "家乡灌肠如何做才美味，怎么做家乡灌肠简单又好吃")
- 小的时候，这个也只有在别人家红白事的席面儿上才能吃到，从来不吃内脏的我一直不知道他是拿猪大肠做的，也就是几年前在大哥家才窥视到，刷了三观，不过虽然心里介意，但抵抗不了美食的诱惑！用料猪大肠一段五花肉随意盐适量糖适量核桃仁随意木耳随意鸡蛋一个棉白线一段广口饮料瓶一个...
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![家乡猪肠卷如何做才美味，怎么做家乡猪肠卷简单又好吃]( "家乡猪肠卷如何做才美味，怎么做家乡猪肠卷简单又好吃")
- 以前每逢过年过节我们都会吃这个猪肠卷，现在生活条件比以前好了，不用等过到过年过节了，想吃随时做。我们家乡叫猪肠糕，也喻意步步高升的意思，所以作为老广的我们，老人小孩都非常喜欢吃！尤其我儿子特别喜欢吃！用料猪肠粉10条沙葛1大只腊肉半条冬菇3个猪肉少许红萝卜少许芹菜少许炒...
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![灌香肠肉肠如何做才美味，怎么做灌香肠肉肠简单又好吃]( "灌香肠肉肠如何做才美味，怎么做灌香肠肉肠简单又好吃")
- 这款香肠口味偏甜，类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1，猪肉馅（有颗粒的口感好）加上所有调料搅拌上劲，口感紧实好吃。2，...
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![灌香肠的详细做法大全,简单又营养的灌香肠做法]( "灌香肠的详细做法大全,简单又营养的灌香肠做法")
- 年年都喜欢灌点香肠吃吃，今年发现网上有肠衣还有工具买，马上买了一点，试试肠衣不错，工具也很好，比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了，简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克，也可以多点黑白胡椒粉各15克十三香15克也可以加别的调...
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![麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法]( "麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法")
- 配方来自👉下厨房：堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒（朝天椒）25克干辣椒（二荆条）55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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![蛋灌肠如何做才美味，怎么做蛋灌肠简单又好吃]( "蛋灌肠如何做才美味，怎么做蛋灌肠简单又好吃")
- 用料粉肠500g鸭蛋12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油适量两条绳子、漏斗蛋灌肠的做法把粉肠洗干净待用，把鸭蛋敲开装到一大盆里，把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀把粉肠一头开口用绳子绑紧，用漏斗放另一头，把蛋液慢慢倒入。全部蛋液灌进粉肠里用另一条绳子绑住开口，然后把它摆顺，把蛋液弄...
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![广式腊肠（家灌肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊肠（家灌肠）方法]( "广式腊肠（家灌肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊肠（家灌肠）方法")
- 配方是在最可爱的化学老师给我的配方技术上稍有一些改动的因为有些料家里没有了(´;︵;`)没有错，就是我最可爱的化学老师大学的第二个化学老师，实在太喜欢这个老师了，她来的第一天就讲了她平时就喜欢做饭和一些瓶瓶罐罐，我一想，这不和我一模一样嘛？？所以更加喜欢这个老师啦，比心～用...
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![灌腊肠香肠如何做才美味，怎么做灌腊肠香肠简单又好吃]( "灌腊肠香肠如何做才美味，怎么做灌腊肠香肠简单又好吃")
- 如果想要好吃一定要自己研磨花椒，八角，我让大家试过后得到大家的一致好评，如果实在嫌麻烦，超市买包五香面吧！我们今年本来已经灌了五斤了，腊月才开头，就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖180克老抽10克味极鲜90克白酒100克姜汁100克灌腊肠香肠...
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![家乡小吃-（高仿）荞面灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡小吃-（高仿）荞面灌肠方法]( "家乡小吃-（高仿）荞面灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡小吃-（高仿）荞面灌肠方法")
- 我家乡河北邯郸有道特色小吃-荞面灌肠，原料是用荞麦面粉做的，但是现在家乡荞麦面产量很少，现在基本不种植荞麦，所以妈妈就用白面粉做了道高仿的，嘻嘻，但是我觉得比荞麦面还好吃，这次我就先做了这道小吃。用料面适量土豆1个稍小点盐少许五香粉（我用的饺子料）少许鸡精少许味精少许姜...
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![灌肠香肠如何做才美味，怎么做灌肠香肠简单又好吃]( "灌肠香肠如何做才美味，怎么做灌肠香肠简单又好吃")
- 记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
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![家乡猪肠粉如何做才美味，怎么做家乡猪肠粉简单又好吃]( "家乡猪肠粉如何做才美味，怎么做家乡猪肠粉简单又好吃")
- 用料粘米粉200克澄面（也就是小麦淀粉）100克生粉（玉米淀粉）50克清水600克虾米爱吃多少放多少，我随便一手，大概80克葱两棵，少量就可以花生100克，炒香碾碎家乡猪肠粉的做法1.虾米泡水泡软，切碎。2.葱洗干净，切碎。3.花生烤香，碾碎。4.把称好份量的粘米粉，澄面，生粉和水混好搅拌均匀成米浆...
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![煎灌肠如何做才美味，怎么做煎灌肠简单又好吃]( "煎灌肠如何做才美味，怎么做煎灌肠简单又好吃")
- 煎血、灌肠起源于内黄，我们这里大多数人就认内黄灌肠。那口平底大煎锅里一边是灌肠，一边是煎血，看起来黑乎乎的，但是只有把它煎成这样才算煎到家了，煎的黑而不糊，外焦里嫩，那技术才是炉火纯青了。吃法特简单，煎好了蘸上蒜汁，味道真是好极了，没有尝过的人你一定想不到它是怎样的美味...
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![灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法]( "灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产（血灌肠/血肠）方法")
- 小时候就一直很喜欢吃，第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点！！用料糯米适量新鲜猪血（不是那种煮成块的，要新鲜没煮过的）适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自己口味调灌肠粑湘西特产（血灌肠/血肠）的做法左边这个是新鲜的猪血，右边这个是煮熟的。买左...
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![蒸灌肠如何做才美味，怎么做蒸灌肠简单又好吃]( "蒸灌肠如何做才美味，怎么做蒸灌肠简单又好吃")
- 老家的特产，妈妈的味道用料盐适量荞麦面适量面粉适量淀粉适量蒸灌肠的做法✔荞面，粉面，白面2:1:1✔加点盐，加水一次少加，顺时针方向搅面，等所有面粉都搅的没有面疙瘩了，分五到六次加水，每次少加，知道筷子上拉丝✔锅里开水，盘子用凉水过一遍✔水开后到盘子里一勺粉浆入锅蒸10到15分...
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![家乡菜-灌辣椒做法烹饪大全 地道家乡菜-灌辣椒如何做]( "家乡菜-灌辣椒做法烹饪大全 地道家乡菜-灌辣椒如何做")
- 绥宁菜，灌辣椒，也叫灌辣子。呵呵，今年妈妈刚晒的，很好吃。用料青椒适量韭菜适量芝麻适量米粉适量筊头适量家乡菜-灌辣椒的做法韭菜或筊头切碎晒干，和米粉，芝麻，盐和在一起备用青椒沸水过一遍，晒白。就可以把事先准备好的粉子灌进入了。灌好后晒干用密封袋储存好，这样就可以用油，小...
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![灌香肠如何做才美味，怎么做灌香肠简单又好吃]( "灌香肠如何做才美味，怎么做灌香肠简单又好吃")
- 用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净，用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok了。...
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![「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠方法]( "「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠方法")
- 一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够，肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五香粉【味好美一包=10g酱油【味极鲜之类的随便哪个牌子1...
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![肠灌肠如何做才美味，怎么做肠灌肠简单又好吃]( "肠灌肠如何做才美味，怎么做肠灌肠简单又好吃")
- 【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一，但动物内脏的胆固醇比较高，嘌呤也相对高，偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好！用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板娘帮忙洗净并完成肠灌肠任务待下锅的肠灌肠，锅里煮开继...
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![自制荞面灌肠2（山西灌肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞面灌肠2（山西灌肠）方法]( "自制荞面灌肠2（山西灌肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制荞面灌肠2（山西灌肠）方法")
- 以前介绍过一种做灌肠的方法，需要提前一晚上冷藏一下灌肠面糊，很麻烦，这两天又试验了一个方法，时间短，效果也不错。用料荞面白面自制荞面灌肠2（山西灌肠）的做法荞麦面三茶勺，白面三茶勺混合均匀，和成粘稠的面糊，三饧三搅，就是静置3次，每次不少于15分钟；搅拌三次，每次记得朝一个方向搅拌...
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![东北血肠农家血灌肠（香爆了）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北血肠农家血灌肠（香爆了）方法]( "东北血肠农家血灌肠（香爆了）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北血肠农家血灌肠（香爆了）方法")
- 老家的味道，老人口述的用料在下边，味道要按照经验和量去调东北血肠农家血灌肠（香爆了）的做法食材:猪肠子（清洗干净）一定要反复清洗直到不好的味道特别淡，猪血，荞面，蒜，姜，葱，蒜苗，香菜，白菜心（奶奶不放，其他人放）十三香，味素，酱油，盐，荤油荞面用热水慢慢烫一下，烫三分之二，放猪血，搅拌均匀没有疙...
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![腊肠，灌肠如何做才美味，怎么做腊肠，灌肠简单又好吃]( "腊肠，灌肠如何做才美味，怎么做腊肠，灌肠简单又好吃")
- 一个代表年味的食物，也只有这个冬季才有的美味，每年我都会灌很多，今年也不例外，每家每户都有自己的方子，我的方子是多年来琢磨的，一直都在调整，希望喜欢吃这个口味的！很多细节，请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50克味极鲜或生抽200克高浓度白酒150克植物油50克鲜姜末...
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![灌肠如何做才美味，怎么做灌肠简单又好吃]( "灌肠如何做才美味，怎么做灌肠简单又好吃")
- 用料猪肉：10斤肠衣：1包盐：少许味精：少许白酒：60（40多度）克生抽：少许勺老抽：少许勺糖：少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀，腌制半小时；2.肠衣洗净备用；3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里，灌的力度适中，不宜过大；4.灌好后用针把小气泡扎破，处理好后进行晾晒；小贴士晾晒一周左右即可...
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![美味家乡的自灌干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的美味家乡的自灌干肠方法]( "美味家乡的自灌干肠食谱大全及做法，烹饪好吃的美味家乡的自灌干肠方法")
- 给女儿带点家乡的自灌干肠~用料盐250克酱油150克白糖300克腐乳少许白酒150克世一堂干肠料1包（灌10斤猪肉肠衣2包（灌10斤猪肉猪肉后鞧10斤香油15克美味家乡的自灌干肠的做法肉洗干净，把后鞧肉切1.5厘米方块，10斤的肉切好按上面的料全部放入肉里，搅拌均匀，静置30分钟入味，肠衣泡半...
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![灌干肠如何做才美味，怎么做灌干肠简单又好吃]( "灌干肠如何做才美味，怎么做灌干肠简单又好吃")
- 猪肉价格还在下降，目前生肘子已经5块一斤了，每次路过摊位我都要问一句肘子多钱一斤，然后恋恋不舍的走了，实在觉得肘子不该这么便宜，为猪肉的价格这么低感觉惋惜。肉的价格下来了，青菜的价格还是很贵，尤其我们北方，这个季节青黄不接，所有蔬菜几乎都靠外进，今年南方好多城市还大面积...
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![灌腊肠如何做才美味，怎么做灌腊肠简单又好吃]( "灌腊肠如何做才美味，怎么做灌腊肠简单又好吃")
- 用料猪肉1000克盐20克糖22克高度白酒22克灌腊肠的做法2%的盐，2.2%的糖和酒（糖可以再少点）酒用的56度二锅头...
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