- 用料中筋面粉250克蒸熟山药泥250克根鸡蛋2个炼乳或者糖20克自制卤鸭或者烤鸭外卖适量只山药小饼肉夹馍的做法把山药泥和炼乳鸡蛋酵母4克一起搅拌均匀,然后放250克面粉一起揉成团,发酵一个小时将发好的面团揉成小面团,压平等二十分钟再次发酵放平底锅煎熟或者烤箱175度25分钟...
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- 朋友出差到西安,特别拍了肉夹馍馋我,作为吃货怎么能认输?肥不减了,下班就钻进厨房做肉夹馍,做的是牛肉滴,香喷喷!用料面粉500克酵母5克油15克清水250克盐少许克牛肉300克青椒四根料酒生抽淀粉干辣椒孜然小卡肉夹馍的做法1.酵母4克溶于温水,加进500克面粉里,少许盐。再加250ml水2....
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- 小高姐的做法,能做9个饼,夹上肉很好吃哦用料中筋面粉600克酵母4克水280克油25克碱面/小苏打0.5克肉夹馍饼坯/白吉馍(小高姐)的做法酵母用温水化开,室温静置5分钟,倒入面粉,碱面(或小苏打)和油,揉成团(较硬,不需要光滑,成团即可),室温松弛20分钟,继续揉至光滑面团室温下醒发30-45分钟左右,...
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- 自制肉夹馍,没吃过外面卖的,所以没法做对比。这个自己做的真的超级好吃,江小宝一口气吃俩用料面团材料:水240克酵母5克油10克糖10克盐1/2茶匙面粉500克肉馅材料:五花肉300克料酒20克生抽20克老抽10克水30克生姜3片糖5克青椒2个香菜适量221肉夹馍/肉夹荷叶饼的做法把水、酵母、...
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- 随手记一下,因为中午做卤肉饭剩了一部分卤肉,晚上不想再吃米饭就烙个饼把卤肉消灭掉用料酵母1克中筋面粉150克盐0.5克水65克葱油3克肉夹馍饼胚的做法全部材料除油外丢进厨师机2档揉面,大致成团后加入葱油,三档揉面6-7分钟,面团光滑即可揉好的面团盖上保鲜膜室温醒发20分钟面团...
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- 姑娘和我肥肉基本不沾,习惯了,自然想起那就常做的牛肉虾蔬菜吧,不失营养并且味美,呵呵用料馅:牛肉虾蔬菜牛肉沫1磅虾1磅鸡蛋3个胡萝卜适量鲜菇适量彩椒适量香葱,姜末,生抽,老抽,蚝油,面包碎适量饼:面粉(中筋或有机)480克(3杯)发酵粉7克泡打粉2克牛奶280克(依面粉的不同可微调)盐适量肉夹饼...
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- 肉夹馍大家都很不陌生,是陕西有名的小吃之一,以前都是早点摊上购买,但在这个特殊时期,也没有卖的啊。就是有卖的我也不敢跑出去买啊😂那么嘴一劲的就口水,哎呦赶紧擦擦我的口水安排起来。我也没吃过特别正宗的肉夹馍,就着每天看早点老板做的样子,我也学起来。自己动手做吧🤣不过...
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- 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到面板上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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- 时间:约80-90分钟难度:容易做🤞份量:6个用料原味手抓饼6张香菜2棵尖椒2根猪五花肉600g大葱2段生姜2片八角(大料)1个花椒20粒桂皮1块香叶1片料酒2大勺生抽3大勺老抽1大勺盐2小勺糖0.5大勺手抓饼馍夹肉的做法五花肉洗净,放入冷水中,煮开后再煮2分钟,捞出冲洗干净。五花肉放进锅里,加...
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- 家里山药太多,怕坏,就做了一锅又一锅的山药饼。有时候还继续买吐司什么的。今天就来mix一下中西合璧,感觉山药饼真的是冰箱屯粮潜力股啊用料汉堡牛肉饼180克一袋生菜3片洋葱碎10克番茄半个马苏里拉芝士20克黑胡椒2/3粒盐适量消耗山药饼和汉堡牛肉饼但是一本满足的肉夹馍的做...
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- 疫情期间自己动手做起来用料面粉200克水115克盐1克酵母3克肉夹馍饼的做法所以混合发面完成均匀分成几个份手掌握住面,中间用大拇指压一个芯,滴上香油,用大拇指将里面全部涂匀封口擀成圆饼,一定要正反面都擀两下,不要太薄,否则会太硬,建议醒发20分钟后入锅煎熟平底锅刷油,小火,煎至...
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- 建议月龄10m+,山药具有健脾养胃,润肺止咳等功效!火龙果具有排毒护胃,促消化,排宿便预防便秘和贫血等功效!这样做还可以锻炼宝宝的咀嚼能力,和手指抓握能力!用料鸡蛋1个火龙果适量面粉适量红龙果山药夹心小软饼的做法图一图二图三图四图五图六图七图八图九图十...
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- 特爱吃红薯,煮的,蒸的,烤的,炸的,今来点面饼的肉夹馍。用料红薯500克面粉500克白糖适量酵母5克黑芝麻适量蛋黄液1个红薯饼/夹肉/肉夹馍的做法红薯蒸熟打成泥。红薯泥里加入酵母,白糖搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团,太干可以加入一点水。面团醒发半小时,无需等到发酵,醒一下就行...
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- 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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- 用料五花肉60克大葱一根根盐6克糖3克生抽一勺耗油一勺自发面饼6个煎饼肉夹馍的做法肉剁碎加糖盐耗油生抽葱花调味摔打肉体起胶质。分成肉丸备用面饼中部切开平底锅中火煎饼的切面微黄便可。锅中放油中火放肉丸后压成饼微黄后反面至熟。夹肉开动...
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- 转载用料中筋面粉克小美肉夹馍的做法好好好好好好小贴士美味的肉夹馍🥙[色]简单高效!材料:中筋350g低筋150g水240g酵母5g糖5g盐2g,红烧肉(小美烹煮)饼料做法:1.把水、糖、酵母放入锅,3分/37度/速度22.加入面粉2分揉面3.将面醒发至两倍4.做成发面饼,不加油用不粘锅烙熟!5.红烧肉用1...
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- 我儿子宸哥的最爱,其实最爱里面的肉😁😁用料烧饼一个肘子半个洋葱半个香菜或生菜根据个人喜爱肉夹馍之没馍版😓烧饼夹肉的做法自己在家烀的肘子肉,切碎烧饼一个,从中间切开,切记不要切断了!肉和菜切碎,备用放入烧饼中,加一点点肉汤汁!...
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- 今天起的早想吃肉夹馍,没有肉肉就做夹鸡蛋吧😄这个馍馍夹带汤汁的更好吃可以很好的让馍馍吸收汤汁,趁热吃外焦里软😁想吃快手早餐可以头天和好面,盖保鲜膜放冰箱,第二天直接做就可以了😋用料面粉300克酵母5克白糖10克水适量馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版的做法盆中放入面粉300...
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- 家里有一个酷爱面食的小朋友,老母亲只能苦心钻研各种花样,正好昨晚做的红烧肉,今天用发面的烧饼做饼坯,味道很好吃,全家人每个人吃了两个,撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了,是在网上找的图哦,用料面粉300克酵母克温水160克白糖1勺熟油半碗红烧肉一碗小葱3根自制发面肉夹馍or...
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- “参考月龄:18个月以上中间夹着口口香的肉馅,再混着清脆的甜椒和香甜玉米粒,这满满登登的食欲感我看着都直流口水啊!”我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!用料山药150克鸡蛋2个普通面...
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- 山药饼肉夹馍,用铁棍山药和鸡蛋代替水来揉面,用鸡胸肉、青红甜椒和玉米粒共同来制作肉馅,这样不但饼皮的营养提高,内馅也是荤素搭配,营养会更全面。山药健脾养胃,鸡蛋和鸡胸肉的蛋白质含量比较高,脂肪含量特别少,就连爱美的小姑娘也可以放心吃,不用担心会长胖哟!用料山药饼普通面粉...
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- 山药有非常好的滋补效果,延缓衰老,可以加强白细胞的吞噬作用,有效的增强抵抗力,杀菌消炎,抗肿瘤等诸多好处。如果你想比同龄人年轻几岁,想癌症远离你吗?那就行动起来吧😄😄😄!用料山药一根面粉适量红枣几颗酵母粉适量山药花馍的做法山药切片放两勺白糖(或者冰糖),放电饭煲蒸20分钟放...
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- 用山药来做辅食,不仅口感软糯易咀嚼,而且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶及多种营养素,有利于脾胃消化吸收,是很理想的辅食食材。今天和大家分享一道山药做的夹心小饼。柔软的山药面皮包裹花生酱、芝麻酱等馅料,既好吃又好做,赶紧给家里的小宝贝尝试下吧!用料铁棍山药160g低筋面粉...
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- 昨天和朋友逛街想吃凉皮了,去了米大嫂凉皮店,吃了凉皮,面还有肉夹馍,朋友说肉好少,还那么贵,我说我给你做一个,想着今天自己尝试着做一下,还真成功啦用料面粉400克酵母5克糖3克鸡蛋1个温水200克盐2克玉米油20克肉夹馍饼皮的做法面粉,糖,酵母,盐,水,一起揉成光滑面团忘记拍照啦,揉好的面...
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- 因为老公不喜欢吃甜,所以家里的早餐主要以中式早餐为主!需要提前炖好五花肉,准备好烧饼。用料椒盐或麻酱烧饼(发面饼也行)根据人数炖五花肉(酱五花肉)适量香菜适量青辣椒适量烧饼夹肉(肉夹馍)的做法烧饼放入烤箱加热(或煎锅)炖肉(最好是热的)、青辣椒和香菜放一起剁热烧饼从中间切开,不...
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