- 老公的最爱,超好吃,做法简单,味道美丽用料五花肉1000克小葱或青蒜苗一小捆豆瓣酱2到3勺酱油1勺超美味的回锅肉的做法五花肉煮熟,用筷子能轻松插入即可捞出放凉,放凉后切片,不要太厚,也不能太薄因为没有青蒜苗所以用的小葱,我们老家基本都用小葱超,很香,把小葱洗干净切2厘米左右的段...
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- 真的不腻,而且超级下饭啊~用料五花肉克豆瓣酱勺花椒粒大青椒个红椒个蒜末个姜片只豆豉个超简单的川味青椒回锅肉的做法先在锅里放清水,把买来的五花肉丢进去,煮至肉变色把肉切成一片一片的,再把蒜末、姜片、青椒切好备用锅烧热,把切好的五花肉倒进去,我个人偏爱干一点,所以等肉...
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- 红椒肉丝还是家里面炒出来的好吃饭店里面的总感觉红椒不入味加了郫县豆瓣酱和豆干更加美味了红椒肉丝第二次热来吃(剩菜)好吃到舔盘子做法如下用料红椒1-2个肉丝300克豆干1块嫩姜1个蒜1个豆瓣酱1勺花椒适量甜椒肉丝(二次回锅超入味)的做法如图红椒、豆干、嫩姜按图规格切丝肉...
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- 大佬说最喜欢吃的两样菜是青椒肉丝和回锅肉。看起来很简单的两个菜,上次青椒肉丝没整安逸,这次来挑战一下回锅肉~用料五花肉片300克青椒3个洋葱半个郫县豆瓣1勺料酒1瓶盖生抽1/3瓶盖味极鲜3-5滴醋2-3滴味精少量盐极少量花椒10-20颗八角1个香叶1片老姜3-5片蒜2-3瓣白砂糖极...
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- 葱伴侣六月香甜面酱/豆瓣酱,严选东北非转基因大豆和山东质优冬小麦,经过恒温九十天足期发酵而成,酱香浓郁,自然醇厚。这道酱爆回锅肉调味料只有两勺酱,不需要酱油味精啥的,炒出来的菜品味道却非常地道味美,超赞哦╰(*´︶`*)╯用料腿肉/五花肉500克六月香甜面酱1勺六月香豆瓣酱1勺...
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- 用料蒜苗5根猪肉500克豆瓣酱2勺料酒2勺花椒5粒姜2片大料2只青椒2个白糖3克老抽1勺简单美味蒜苗回锅肉的做法煮一块五花肉,加料酒花椒大料姜片,煮五到十分钟,用筷子扎进去比较软没有血。将五花肉拿出晾凉,切蒜苗段和青椒段,五花肉切片(薄点好些)。热锅凉油放五花肉煸炒,小火将肥肉...
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- 重庆人就爱豆瓣酱的味儿😄回锅肉是必不可少的一道经典菜😊用料五花肉300克煮熟切薄片豆瓣酱1汤匙油30克姜片6片小米辣20克二荆条20克洋葱30克花椒1茶匙厚的豆干1块生抽20克老抽10克料酒10克大蒜5个切片小美版川味儿回锅肉的做法油,花椒,豆瓣酱,生姜,大蒜片全部放在小美,6分钟V...
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- 用料三层肉片辣豆瓣酱/豆瓣酱老干妈(可选)超简回锅肉的做法肉片不加油炒熟加辣豆瓣酱/豆瓣酱、一小勺老干妈干货(可选),拌匀,关火...
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- 用料五花肉多少根据个人料酒适量泡辣椒2-3个泡豇豆,泡姜适量豆瓣酱勺鸡精适量水淀粉适量葱末,蒜末适量美味的回锅肉的做法锅中烧水,水中加入适量料酒,水开后放入五花肉,煮至7-8分熟(李老师说筷子能扎进去就行了)捞出,切片备用。(如果嫌皮硬的话,可以把皮去掉)。将泡辣椒切成菱形片,泡...
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- 用料五花肉若干克料酒两勺螺丝椒3个豆豉1勺蒜瓣3瓣芹菜2根湘味回锅肉的做法1、先拿适量盐,料酒将整条五花肉腌制半小时。2、冷水下锅,把五花肉放进锅中。待水煮开后,再煮几分钟,根据五花肉的厚度决定时间。3、把肉拿出来后,用清水冲去肉表面的浮沫。将肉切出细的薄片4、锅子烧...
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- 蒜苗回锅肉真的太好吃了,从小就爱吃,觉得很香,而且也很下饭。今天给大家分享一下我在家自己做的菜,调料也很简单,整个过程也不复杂。大家一起来讨论一下吧用料猪肉300克蒜苗150克洋葱半个蒜6瓣姜3.4片花椒6粒豆瓣1勺老抽1勺酱油1勺鸡精1勺美味蒜苗回锅肉的做法将买的肉(我用的...
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- 很美味的下饭佳肴,咸鲜微辣略回甜,专治胃口不好。用料五花肉250克青椒300克豆瓣酱适量姜片2片白糖适量美味的下饭菜:青椒回锅肉的做法锅内放入洗净的五花肉和两片姜,加水淹没五花肉,大火煮开后小火再煮5-10分钟;把肉捞出,稍凉后切薄片备用;把青椒洗净,横向剖开,去掉里面的籽、切块;(...
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- 用料五花肉250克蒜苗若干根青辣椒三根小米椒三个姜蒜葱若干豆瓣酱2勺生抽若干料酒若干蚝油若干超下饭的回锅肉,家庭版快手回锅肉的做法锅里加冷水,五花肉切成大块下锅,放姜片,葱段,料酒,生抽煮沸,撇去浮沫,转中火煮十分钟左右,拿一根筷插一下能插到肉里就可以起锅了。一次可以多煮...
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- 由于不吃辣,所以随便炒炒用料五花肉半斤大蒜1根姜蒜适量生抽,盐,酒适量广味回锅肉的做法准备以上材料。五花肉要焯水,煮熟,用凉水冲过,放凉后,切片。入油锅,爆炒,入盐和生抽一起炒至变色。后入姜蒜,一起炒。蒜叶变色,出锅。成品。...
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- 作为一个四川妹子,做回锅肉是必备技能。回锅肉符合大众口味,色香味具全,值得出手。用料带皮五花肉配菜(可根据自己爱好,个人爱青红辣椒)郫县豆瓣一勺(适量)生姜(切片)蒜(切片)白糖微量盐味精回锅肉(家常易做美味版)的做法将肉放进水中煮熟(不见血丝红肉)将肉切片(薄)将切好的肉放入锅中把水...
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- 想吃回锅肉了,但是饭店里的回锅肉都太油了,还是自己烧一个少油又好吃的吧用料五花肉500克青蒜6根卷心菜菜叶6片豆瓣酱半勺辣椒酱小半勺料酒适量姜片若干片六月鲜适量盐适量美味少油回锅肉的做法五花肉整块冷水下锅放黄酒煮,煮20分钟左右,捞出洗净,最好等冷却后再切片肉不容易...
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- 五花肉或哈了巴蒂都行放点青辣椒好吃接腻用料青辣椒哈了巴蒂家常美味回锅肉的做法把肉糊熟葱伴侣酱炒...
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- 用料带皮五花肉300克水1000克(煮肉)油15克姜片10克蒜片15克豆瓣酱15克青椒80克红椒30克洋葱30克豆豉10克料酒10克蚝油10克生抽5克老抽5克蒜苗适量小美回锅肉的做法将五花肉和水放入主锅,设置30分钟/120度/反转小勺煮熟,然后将肉取出,待冷却后切成薄片备用。将肉平铺放入主锅,放...
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- 起初,只想简单发个菜谱,草草了事。可…从选材的角度上,采用臀尖肉、二刀肉是传统“回锅肉”最佳部位。二肥一瘦原则,在爆香过程中,臀尖肉不仅能起漂亮的卷卷头,口感上胜于二刀。由于时间变化,人们对饮食的要求,用五花肉「俗称三线」相对没有这样油腻,也不易脱层。今儿分享“老妈味...
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- 用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜,尖椒,大葱,蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水,水沸腾后稍等片刻熄火,捞出清洗干净。锅内重新烧开一锅热水,下五花肉,煮十多分钟,煮至五花...
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- 用料五花肉适量洋葱一个蒜台七,八根生姜,蒜,葱适量生抽,咸面酱一勺老抽半勺花椒粉适量料酒一勺大料适量辣椒面一,两勺回锅肉这样做|太美味了的做法把肉洗净,锅里放一勺料酒,大料,葱,蒜,盐,煮八分熟。捞出,抹上少许老抽。待凉了切薄片,生姜切碎。洋葱,蒜台,蒜也备好。锅里不放油,冷锅把生...
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- 川味儿我马上想到火锅串串辣子鸡回锅肉,那么,要做个娃们也能吃的,就来个回锅肉吧,这次加点新创意。用料青蒜2根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片2片料酒1勺生抽2勺白糖5克味好美麻辣锅酱半袋蒜2瓣胡萝卜1根韩式泡菜20克味好美川味泡菜回锅肉的做法食材们来个合照五花肉洗净,冷水下锅,...
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- 减肥中的人一听到肉就会害怕长胖,我也一样,因为肥肉中全是脂肪。以往在外就餐时,点到这道菜碗底全是一层油,姗姗一直在追求美食不油腻的同时不失美味,今天中午做的这道回锅肉就满足了。每道菜我都会控制油量,如何用最少的油做出最美味的菜肴是我的宗旨。每个人每天只能吃25克油...
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- 妈妈牌回锅肉一次成功太好吃啦分享给大家用料青蒜2根五花肉350克青椒1个豆瓣酱1勺料酒0.5勺生抽0.5勺白糖3克红椒1个蒜头3粒家常简易超美味回锅肉的做法1.五花肉洗净,冷水下锅煮20分钟。冷却后切薄待用。2.青红椒切适量,蒜粒切片,青蒜切好待用。3.锅内放少许油加热,放入切片...
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- 用料五花肉(猪肉即可)适量毛笋适量白糖适量生抽适量豆瓣酱适量辣椒油适量色拉油适量味精适量美味回锅肉的做法热锅下油倒入适量色拉油(图中只倒了部分)油不够拆油去了后续忘了拍,具体量看图二太多的肥油不好吃将肉上多余的油肉切下入锅煸炒至金黄介绍一下调料有豆瓣酱白糖酱油...
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