- 比起老豆腐,我更爱吃嫩嫩的水豆腐,口感滑嫩,豆味十足🍲黄豆全身都是宝,做完豆腐的豆渣也可以做成很香的饼噢,一起分享吧🥞🥞用料黄豆120克水1000克内酯3克豆味十足,香滑细嫩的豆腐的做法提前六个小时浸泡黄豆~把黄豆倒入破壁机,加少许水,打碎~把打碎的黄豆倒入盆中,用煮开的开水冲调...
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- 用料红豆100克糯米粉250克牛奶大约200一220克糖4小勺约12一15g奶香味十足的红豆糯米糕的做法红豆泡一晩,控干水份,把所有材料混一起。放硅油纸上擀成圆形或方形隔水蒸,上气小火30分钟放凉一点再切,可以直接食用;也可以放点油二面煎至金黄色,再食用。可当早餐,也可当下午茶,做法简...
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- 用料蛋黄1个可可粉15克低筋面粉140克速溶咖啡粉4克黄油70克糖粉45克热水8克可可味儿十足的咖啡豆曲奇的做法速溶咖啡粉加热水混匀备用(忘拍了,用的是别人的图片)黄油加糖粉打发至黄油蓬松发白先加蛋黄打发,再加咖啡液打发,最后加入粉类拌匀烤箱125度25分钟左右...
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- 这个菜不用放油,猪肉选三七肥的,不能全瘦,利用肥肉丁煸出的油炒,最后做出来一点也不油腻。用料土豆(中等大小)两个洋葱半个猪肉200克姜两片八角一个花椒粉一勺盐适量白糖一勺黄酒一勺老抽一勺十三香一小勺鸡精一小勺香味十足又下饭的炖土豆的做法土豆切成一厘米见方的小丁,洋葱...
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- 土豆白吃不厌,但也需要略加创新,这款土豆片个人觉得简单易做,坦率的讲,不是下饭菜,但对于减肥人士来说,省面食了。用料土豆2个洋葱1/4个小葱2根蚝油适量生抽适量白糖适量黑胡椒适量香菜2根艳味十足之干锅土豆片的做法土豆切片橄榄油适量,将土豆放入锅中两面煎熟煎熟洋葱切碎,葱香...
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- 用料牛奶200克面粉300克酵母10克红豆100克糖50克鸡蛋1个奶香味十足的红豆卷的做法把面粉,酵母,少许糖,一点点盐促进发酵,一个鸡蛋增加面团的光滑度,温牛奶缓慢倒入,用筷子搅拌成絮状,然后活成光滑的面团,盖上保鲜膜在温暖处发酵。发酵好的面团用手指在中间戳一个洞是不会回缩的。...
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- 一直很喜欢吃土豆,黑胡椒土豆也很赞,刚好想不出烧点什么菜,于是泡了几朵干香菇,削了个土豆,就做出这道快手菜啦!用料土豆1个干香菇(鲜香菇)6朵洋葱少量味好美黑椒酱适量生抽2勺黑椒味十足的香菇炖土豆的做法做其他菜刚好剩下了一点洋葱,拿来炒个洋葱香,喜欢吃的也可在后面步骤多加...
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- 热爱生活一日三餐的日常记录用料土豆1个小葱3根干辣椒2个盐适量花椒油1勺食用油适量鸡精适量醋适量生抽2勺葱香味十足的凉拌土豆丝✨的做法√土豆洗净去皮√土豆擦成丝(刀功好可直接切丝)√小葱取其葱白部分切碎备用√土豆丝焯水(脆一点好吃)√把辣椒和切碎的葱白堆在土...
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- 最近猪肉涨价,吃不起猪肉的我已经把做菜重心转向鸡腿肉了,这种吃了不容易胖还比猪肉便宜而且吃起来口感很好的肉,只能用棒来形容了!平时一般都是用来红烧或者腌制再煎,想在国庆之前吃完冰箱里囤的辣椒,所以就想试试用辣椒炒它吧!这是一道看似清淡实则辣味十足的菜噢!而且只要你动...
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- 蘑菇和豆腐一向都是一对好cp,怎么做都会有惊喜。用料蟹味菇300克日式豆腐2支红绿辣椒各两根(有辣味的辣椒更佳哦)蒜适量姜适量生粉适量盐适量鸡精适量糖适量(不爱吃甜的可不加)生抽2小勺蚝油1小勺醋一小勺食用油适量鲜味十足的一蟹味豆腐的做法蟹味菇提前焯水前面忘记拍步骤了...
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- 最近天气渐渐冷了,家里的大小吃货们又开始馋重口味的菜,特别点名要川菜馆里那种麻麻辣辣的土豆鸡翅,所以,这周末就安排上啦👆大家知道,做川菜调味的步骤比较麻烦,需要用到的香料和调味料很多,有时候自己调配,味道总是差了那么一丢丢~~好在这次我有调味神器助力,不需要再准备其它辛...
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- 最近是受疫情的影响街上买不到豆腐自己做简单现做现吃味道鲜美豆香味十足回味无穷用料黄豆215克水1000克内脂一包3克豆香味十足的豆腐的做法头天晚上准备好黄豆冷水泡一夜这是泡好的黄豆放破壁机里打成豆浆大概加水看情况水不多可以再加入水用纱布过滤到豆渣豆渣可以做豆...
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- 鱼和南瓜皆我所爱也!若想兼得,试试这个方子吧!用料南瓜500克豆豉鱼1条豆豉1汤匙食盐2克食用油适量鱼香味十足的豆豉鱼南瓜的做法南瓜洗净去皮,切成薄片。从豆豉鱼罐头里取出一条鱼,剔除骨头,弄成碎块,舀一汤匙带汤汁的豆豉。开中火,锅里油烧热放入南瓜,边炒边呲水,呲三次水后加盐。...
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- 想吃鱼香豆腐,但是又特别爱吃辣,吃辣才能更下饭,就做了改良版的鱼香豆腐用料嫩豆腐1块葱1根姜2片蒜4瓣糖2克盐1克鱼香调味料2克辣火锅料1小块生抽1勺老抽1勺麻油1勺食用油1勺淀粉2勺高汤2碗辣味十足的鱼香豆腐的做法1.葱姜蒜切好,备用豆腐切小块,备用淀粉(我用的玉米淀粉)勾芡,备...
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- 90后全职宝妈。野生烘培爱好者,自学但还未成才。记录生活👪记录美食🥪🎂记录温暖💑谢谢你的关注~~用料蝶豆花面团中筋面粉300克白砂糖20-30克玉米油5克牛奶90克(浸泡蝶豆花)烫种25克粉+130克牛奶奶粉5克干酵母2.5克蝶豆花3-5克白面团中筋面粉300克牛奶90克白砂糖20-30克玉...
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- 忽发的念头制作麻婆豆腐,食材不是太正宗,但味道不错。记录下来可以做懒人食谱用料豆腐1块熟牛肉1小块蒜半头郫县豆瓣酱2勺葱香菜少许花椒粉少许艳味十足之麻婆豆腐的做法豆腐切小块牛肉切碎末蒜切末,葱香菜切小段煮豆腐,水里加两勺盐,开锅3分钟即可,注意用小火,煮好后豆腐就泡在...
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- 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
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- 一直认为杏仁豆腐里面真的含有豆腐,吃过一次就知道了,它就是个含有杏仁的甜品。日本便利店也常见,吃起来比较像布丁。自己动手做的口感更软,入口即化,奶味十足,堪比蛋糕。简单又美味。用料牛奶250克杏仁粉25克白糖15克淡奶油50克吉利丁粉3克炼乳1勺装饰杏仁片适量奶味十足的杏...
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- 爱喝汤的,一定要做这款补脑营养又鲜美的鲫鱼豆腐汤🐟用料鲫鱼条豆腐块姜片盐克葱花料酒醋红枣鲜味十足的鲫鱼豆腐汤的做法准备材料鲫鱼洗净,擦干表面的水热锅加少量油,放姜片和葱段烧热,把鲫鱼煎至两面金黄,注意调整火的大小,我的火大了,有点粘锅…煎好以后加入热水,大火煮7-8分...
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- 在三江超市买了一次绿豆糕很是好吃,感觉添加剂很少,可是价格贵了点,想想自己好久没做绿豆糕啦,心动不如行动啦用料脱皮绿豆400克细砂糖80克(可根据自己口味添加)黄油100克牛奶适量克奶香味十足的绿豆糕的做法网购的脱皮绿豆,绿豆自己脱皮实在是太麻烦啦清洗后泡水6小时以上泡好...
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- 给喜欢运动的孩子炖了一锅酱牛肉,正好一斤的牛腩,多加了水。酱出来的牛肉好吃,汤水更是大有用处。🤪减肥时期或者是平时控制体重的小姐姐们,水煮蔬菜多么悲催啊……这道菜没有肉肉却有肉肉味道,各种蔬菜来吧!用料豆腐1块,土豆2个,其他绿色蔬菜,根据家中现有的白菜、油菜等皆可。我...
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- 无意间乱搭配的,没想到香气扑鼻,特别下饭!用料鸡蛋1个杏鲍菇切丁2大个鲜香菇切丁3朵白玉卤水北豆腐切丁1盒鲜虾切丁8只海米,泡少量水适量豌豆,黄瓜丁,青笋丁可有可无,为了配色生抽,老抽五香粉蚝油油,盐葱末,蒜末,姜片花椒粒8粒猪肥肉切薄片少许鲜味十足-豆腐虾仁蘑菇的做法1.水开后...
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- 之前有给小王子买过某品牌的成品的酸奶溶豆,甜得都快倒牙了,天知道里面放了多少糖。在给小王子尝试过酸奶后,就打算自己给他做溶豆吃。用料浓稠型酸奶30克鸡蛋2个柠檬5-6滴进口奶粉25克玉米淀粉15克白砂糖8克酸奶溶豆·奶香味十足的小溶豆的做法1.准备好食材,提前裁出两张油...
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- 夏天到了。到了吃刨冰的时候了,自己做的又干净又好吃用料雀巢奶粉10克雀巢炼乳10克雀巢淡奶油10克水100克红豆100克冰糖20克奶味十足的红豆刨冰的做法比较喜欢吃甜味的,所以糖放的多了点,高压锅12分钟,红豆和水1:4加入奶粉和炼乳,淡奶油冰块打碎成冰我用的雀巢的淡奶油和炼乳...
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- 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
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