- 用料排骨500克(肋排)冰糖80克米醋60克生抽1勺黄酒2勺八角1个大葱半根姜3片话梅4颗橘子皮1小块盐半小勺(大约5克)糖醋排骨(用少油,不炒糖色,家常做法,通俗易懂,甜酸适口)的做法准备好需要的食材,排骨剁块冷水泡一个小时,中途换一次水排骨冷水下锅焯水水开放一勺料酒,撇去血沫煮一分钟捞...
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- 图片没有p,手机直拍,教你我独创的糖醋排骨少油版本做法。我家老爹吃的时候,连汁都用来拌饭啦用料食材:肋排500克姜片3片小香葱2根白芝麻(现炒)10克调味品:冰糖/白砂糖40克/4勺绍兴黄酒适量米醋(A)4大勺香醋2勺生抽2勺八角1个生粉(淀粉)1勺水(放入淀粉里)2勺开水(煮排骨用)适量(见分解)水(熬...
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- 用料醋勺老抽勺冰糖盐姜片白芝麻葱花糖醋排骨(少油版)的做法将排骨泵下沸水,控干备用。锅中倒入一点食用油翻炒排骨(排骨本身有猪油)依次加入生抽,老抽,醋,冰糖,陈皮,桂皮,香叶,八角,翻炒然后加入热水淹没过排骨,小火焖烧(不盖锅盖)之后盖上锅盖小火焖,大火收汁,出锅撒上白芝麻,再撒点葱花...
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- 大年初一是优优的生日。。。小树同学特地下厨做了他的拿手菜。。。还亲手为我烤了一只蛋糕(在优优的指导下)。。。很是感动呢。。。春节在家,优优也研究了下从小就爱吃的糖醋排骨。。。总是怀念老爸做的。不会太甜太腻,酸酸甜甜的味道。。。味道还真不错。。。方子也分享给大...
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- 因为家里人口味不喜欢太甜太酸,所以我减少了糖和醋的用量,味道同样很棒哦。用料小排600g料酒1勺六月鲜特级酱油2勺老抽1/3勺香醋2勺白砂糖2勺姜片适量淀粉适量糖醋排骨(少糖版)的做法小排漂洗干净后,放到沸水锅中焯一遍,去除血丝和泡沫。锅中加油烧热,放入姜片炒出香味后,将小排...
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- 一般做糖醋排骨都会用油炸的方式烤干排骨~给大家一个少油版的糖醋排骨~用料猪排骨200g糖100g醋50ml(糖醋比例1:2就好)番茄酱50g(喜欢可以多加)香菜少许胡萝卜少许花椒几粒大料1朵食盐植物油50ml左右葱1段姜两片糖醋排骨(不用油炸~)的做法香菜切段,5cm左右,胡萝卜切丝,备用,不喜欢吃这两...
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- 用料排骨500克大葱1寸段蒜3瓣姜1小块香葱适量老抽1茶匙生抽2汤匙黄酒1汤匙冰糖2汤匙盐1/2茶匙陈醋2汤匙番茄酱1茶匙少油糖醋排的做法大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分泡去血水然后放入沸水中焯至表皮变色即可取一汤锅,将炒好的排骨,葱姜蒜一起放...
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- 用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然后凉水冲净沥干水份热锅少油大火放入姜片和肉一起翻炒5分钟翻炒至排骨微微发黄转小火再...
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- 五星级酒店大厨分享的简单不用炒糖色少油版本的糖醋排骨方子真的是零失败哈。大家都来试验一下。用料排骨大概500-700克(我也没有称)冰糖10-15颗吧。大概50-70克醋3-4勺(根据个人口味适当调整)姜10-15片白芝麻随意料酒1勺(没有也可以)老抽3-5勺生抽8-10勺盐适量,最后觉得不够咸...
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- 从贝太厨房那里改良过来的,简单又美味^_^用料排骨500克食用油1汤勺姜片3-5片蒜片若干老抽1.5汤勺盐5克醋若干白糖20克懒人少油版糖醋排骨的做法排骨(最好有几块肥一些的)放在冷水中浸泡1小时(期间换一次水)后沥干,用厨房用纸吸去表面水份后待用。锅中放油中火烧至5成热,放入蒜片...
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- 好吃又简单,相对少发胖用料排骨500g香料香叶,桂皮,八角。调味料一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋糖醋排骨(少油无盐版)的做法姜水煮腌制好的排骨十分钟(先用盐和黑胡椒腌制七八分钟)捞出,姜片弃之不用。起锅炒糖色。排骨均匀上色后加水没过排骨,加少许香料。加调味料,小火煮二十分钟。...
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- 拒绝油炸,提倡少油生活用料肋排1000克白芝麻适量白醋适量陈醋适量冰糖适量料酒1少姜2片葱1段酱油1勺花椒适量八角1个植物油糖醋排骨-不用油炸版的做法买回来的排骨洗干净放在锅里加水、花椒粒,八角,姜片,葱段,料酒煮开水开撇去血沫,继续煮15-20分钟,排骨轻松可以用筷子穿透就好...
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- 糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色,这里给大家介绍一个不需要炒糖色的糖醋排骨做法(取经于双立人柜台营业员,专门培训了的,个个堪称大厨),方便快捷。用料排骨(最好纤排)1斤醋7两(大概)白糖(冰糖)2两(大概)熟白芝麻(可不放)糖醋排骨(不用油不炒糖色)的做法排骨剁成段,洗净沥干水,放锅里。将醋...
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- 用料排骨两斤冰糖十多粒米醋十多大勺生抽三大勺生姜,葱,食盐少量糖醋排骨(用电压力锅做的无油无水的糖醋排骨)的做法准备的食材排骨焯水,凉水下锅发入姜片,葱段,料酒焯好水的排骨电压力锅提前预热,放入冰糖把冰糖炒化到入排骨炒到上色,把准备好的料汁到入锅中盖上锅盖把开关拧到煮...
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- 用料排骨2斤番茄2个淀粉1勺白糖1勺生抽半勺盐1勺不用加醋的甜酸排骨(少油版)的做法1.把排骨洗干净切块,把排骨分钟盘子里,加入一勺淀粉和一勺盐搅拌均匀。西红柿切碎。2.锅热下油,把排骨均匀铺在锅里,煎至两面金黄捞出备用。3.锅里留底油,把切碎的西红柿全部倒入锅里翻炒,中火...
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- 孩子喜欢吃,当妈的就必定安排上(这也是一道家常菜)本来是油炸排骨,改成煎排骨的方法。节约用油。毕竟家里做饭没有必要哈!😁,这道才出来,不是很油腻,味道也蛮好的!孩子和老公是非常喜欢吃!用料排骨700克冰糖15克糖10克盐3克生姜7~8片老抽5克生抽5克料酒1小勺油一点点健康少油的糖醋...
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- 少油,适合老人孩子吃。用料排骨1斤八角2个料酒3勺生抽2勺老抽1勺陈醋1勺冰糖10颗米醋3勺花椒7粒姜3片葱3根白芝麻适量糖醋排骨(不用油炸)的做法排骨洗干净切块后放葱姜,冷水下锅,放点料酒,水开去泡沫,再煮两分钟后捞起来。温水洗干净,放一边备用。少许油,放入葱段,姜片,花椒,八角,10粒...
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- 好久没上菜谱啦,今天难得有空换个做法吃排骨~~~用料排骨1条姜2片蒜2瓣冰糖1勺生抽2勺醋1勺白糖半勺熟白芝麻适量用料少的糖醋排骨的做法排骨焯水备用。热油炒冰糖,小火慢炒出焦糖色,也就1~2分钟。放入排骨翻炒,煎2分钟左右放入姜蒜炒出香味。加入生抽、醋和白糖,再加小半碗开水,盖...
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- 很简单,新手零失败,由于着急没拍过程图,不过没有图也不要紧啦,这么简单……用料猪净排大葱姜生抽香醋料酒冰糖芝麻糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨的做法排骨洗净,沥干水,葱段,姜片,少许料酒,凉水放排骨,煮开,撇去浮沫,用温水洗净沥干水份备用三勺生抽,四勺香醋,两勺料酒,小半勺盐,一小...
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- 用料排骨500克生抽2勺白糖3勺醋4勺水5勺(刚好没过排骨,5勺不够可以适当添加)糖醋排骨(不用油炸哟)的做法1.排骨洗干净泡出血水,滤干2.排骨放锅里,两勺酱油(生抽),三勺糖,四勺醋(用平常喝汤的陶瓷汤勺),五勺水(水要刚好没过排骨,如果五勺不够就再加一些)3.开火煮,水开后调成中小火,适当翻炒使...
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- 第一次传菜谱这是一道简单容易上手的硬菜无需放油家里人都爱吃酸甜口的妈妈传授给我的自从会做了以后家庭聚餐必有的菜用料排骨(半肥瘦最好)2斤姜(焯水用)2-3片姜4-6片冰糖适量料酒适量酱油适量盐适量白醋适量老抽酱油少许耗油一汤匙豆腐乳一块改良版少油糖醋排骨的做法炒锅...
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- 用料排骨适量醋3勺糖3勺酱油2勺料酒1勺姜片2片葱姜蒜1干葱1根少糖少油【糖醋排骨】的做法排骨加葱姜蒜焯熟调酱汁:1勺料酒2勺酱油3勺醋3勺糖(正常糖版是4勺糖)锅里热油爆香姜片下排骨翻炒半分钟下酱汁一面上色后再翻另一面酱汁浓稠后加葱花和盐出锅...
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- 之前在国外靠这道菜征服了各国人民的胃,目前测试过的有法国,德国,丹麦,西班牙,英国,意大利,波兰,挪威,奥地利用料排骨750克醋70克白芝麻1小把冰糖40克姜2片料酒1勺盐2克少油健康版糖醋排骨的做法把买来的排骨洗干净用冷水加姜,黄酒煮开把漂浮在表面的血沫用勺子轻轻舀出来把肉捞出...
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- 用料料酒1勺醋2勺白糖3勺酱油4勺水5勺冰糖15克白芝麻8克肋排500克少油零失败版糖醋排骨的做法肋排洗净冷水下锅加入两勺料酒煮沸后,煮10分钟捞出用水冲干净血沫(不多说喽,去血沫嘌呤物)锅里放入一勺油,因为排骨本身就会炒出油脂哦~煮排骨时,调配万能糖醋汁:1勺料酒2勺陈醋3勺白糖...
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- 平平无奇的周一计划了给崽做糖醋排骨开开胃,酸甜可口,果然很喜欢吃!而且并不油腻,挂糖不多,适合小朋友,单纯做个记录用料排骨50克醋1勺冰糖2克料酒1勺生抽2勺八角1个香叶1片清水若干少油减糖糖醋排骨的做法排骨焯水,水里放一些花椒和姜片去腥焯水后洗去血沫待用不粘锅倒一些油(玉...
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