- 家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样,每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几口也是好的?那说明:你的打开方式不对~来跟着我,重新打开娃的自主吃饭模式,让娃一听见吃饭就...
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- 闺蜜大婚,特意做了这个天鹅湖蛋糕送她,祝她新婚快乐~用料芒果200奶酪250糖40淡奶油250糖40牛奶80吉利丁15戚风蛋糕2片这是8寸的量天鹅湖—芒果慕斯蛋糕的做法做一个8寸戚风蛋糕,切片,用2片按慕斯的做法,完成芒果慕斯,装饰~...
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- 100%纯手工制作用料6寸海绵蛋糕胚1个自制翻糖膏300克美国进口色素肤色黑色咖啡色红色翻糖版芭蕾天鹅湖蛋糕的做法先做好人偶的脚将其固定好再做裙边裙边做好再往上做身体手和人偶的头部做好人偶画上眉毛眼睛嘴巴做好人偶再把人偶放在包裹好糖皮的蛋糕上继续下面的一排小...
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- 第一次做腐乳碌鹅,味道超级赞^*^用料生抽适量米酒适量冰糖适量豆豉适量腐乳三块姜若干片蒜头若干个陈皮一片鸣妈私房菜:腐乳碌鹅的做法先上成品热锅下油,把鹅先煎至金黄色,然后盛起来,放一边待用再次热锅下油,把姜,蒜,豆鼓,腐乳,陈皮下锅爆香,将鹅再放锅里翻炒,洒入米酒,不停反面翻炒,...
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- 2016年1月1日,我的生日用料慕斯层奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g细砂糖55g鱼胶粉15g纯净水70g柠檬汁30g戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油20g牛奶25g低筋面粉(低筋面粉+可可粉)35g(25g+10g)细砂糖35克糖酒液白朗姆酒10g纯净水50g细砂糖25g柠檬汁2.5ml(1/2小勺)果冻层雪碧50g锐...
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- 食用姜母鸭,姜能驱寒祛湿,而鸭的药性偏凉,适合在干燥季节做进补之物。二者结合,滋补降火,可谓滋而不腻,温而不燥,是秋令、冬令进补上上选。用料鸭半只冰糖2块米酒如图老抽1勺麻油如图香叶如图花椒适量八角如图生抽2勺桂皮适量老姜如图鹅妈妈锅系列私房菜之姜母鸭的做法卖鸭子老...
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- 香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。用料螃蟹1只白酒适量萝卜,花椒,青椒,葱、姜适量鹅妈妈锅系列私房菜之香辣蟹的做法先将螃蟹清洗干净,放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切...
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- 用料八寸戚风蛋糕一个芒果一个淡奶油珊瑚糖天鹅湖蛋糕的做法戚风蛋糕分层加芒果奶油霜小玫瑰若干珊瑚糖做天鹅淡奶油抹面果胶加蓝色素做湖水,完成...
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- 私家口味,怕下次忘记了在这做个记录,也可供喜欢的人参考。PS:我家口味偏淡用料1/生抽(味极鲜)20g2/酒2g3/糖5g4/麻油10g5/豆腐皮80g6/开水100克叶家私房菜:素烧鹅的做法所有调料加开水融化变成汤汁把豆腐皮硬边切下放在汤汁里泡软。把豆腐皮在汤汁里打湿一下一张张叠起来把泡软...
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- 用料水160g水160g黄油80克糖适量盐1/2糖量鸡蛋4个天鹅湖#泡芙#的做法1、水、盐、糖、黄油放入锅里,加热并稍稍搅拌至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。2、快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起,不粘锅以后,再关火4、摊开面糊散热。等...
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- 黑鱼学名乌鳢。微山湖周边也叫乌鱼,火头。广东叫生鱼。国外叫科学怪鱼😜(有个恐怖片就是说~中国黑鱼在美国,受到核辐射变成超级吃人大怪物)。这次跟小猪妈回娘家南阳古镇。外爷爷和姥姥在家门口用地锅炖了一次,肉嫩汤鲜。全程观摩后带了一条鱼鹰抓的野生黑鱼回来,照样做了一次。...
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- 打开这篇推文,我想先恭喜你,找到了最好喝的绿豆汤攻略,没有之一!炎炎夏日绿豆汤一直是夏季很多人的解暑神器,对我来说却是童年的噩梦~记得以前吃我妈煮的绿豆汤,百合是我最讨厌的,因为烂糟糟不说还特别苦~那怎么做出一碗既要好吃颜值又高的绿豆汤呢?跟我来吧~----------------------...
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- 天鹅苹果的制作视频:用料苹果2个西瓜适量矿泉水适量白糖适量天鹅湖的做法苹果按视频那样切好。水,糖混合均匀。西瓜切块。一起放在玻璃碗中,再放天鹅上去。...
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- 做了很多次酸奶慕斯,这是第一次按朋友要求用苹果装饰,做好后看起来还不错。这是一个超级简单的慕斯,非常容易定型,口感也非常好用料奶油奶酪200g淡奶油200g细砂糖60g+30g酸奶200ml吉利丁片10g+10g苹果两个冰锐蓝橙酒一瓶无糖饼干适量黄油适量酸奶慕斯(天鹅湖)的做法先将奶油奶酪...
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- 想念妈妈做的劲萝卜,这样的手艺菜,要好好继承。用料新鲜萝卜9斤盐7勺(调味勺)糖3勺花椒,蒜子,辣椒适量老妈私房菜--湖北劲萝卜干的做法摆摊老人家手里买的新鲜萝卜,切头去尾,洗干净。切成条,尽量厚薄均匀。(我有的切得厚了些,导致后来晒时其它都干了,厚得还不干)。摊晒均匀,我晒了2...
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- 普通的摊鸡蛋加上一勺鹅肝酱,马上变得高大上,太香了用料鸡蛋4个鹅肝酱1大勺小白菜50克油220克葱姜十三香料酒少许盐3克鹅肝酱煎蛋饼(勾氏私房菜)的做法小白菜焯水攥干切末,鸡蛋打散,加入鹅肝酱,白菜末,葱姜十三香料酒盐,打匀热锅下油,等油10分热,冒出油烟,下蛋液,摊成蛋饼。小贴士小白...
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