- #每日一菜#喝完这碗你就到清迈了。每次想喝冬阴功都在为找香料而头疼,在新疆这些新鲜的香料不是常有,但秋冬的季节,一碗暖暖的冬阴功汤那真是温暖你的心和胃…所以找来干的香料做了一次,就爱上了这个方子…你要问食材在哪买?买不到新鲜的怎么办?万能的我告诉你们戳右边的链接,足...
- 23684
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料鳕鱼仔若干高良姜粉少许食盐少许面粉少许泡打粉少许胡椒粉少许鸡蛋1个椒盐/辣椒粉少许熊熊白白-椒盐良姜鳕鱼仔的做法融化,洗净,沥水加盐,高良姜粉,鸡精,放冰箱...
- 28984
- 顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品,味道香醇嫩滑,甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。珠三角一带民间传统美食。姜撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极...
- 28676
- 突然想食猪脚姜,但最近猪肉价格实在是太过美丽😂。猪脚换鸡脚,做出来的味道一样美味。😋用料鸡爪500克鸡蛋6个姜200克红糖80克(能吃酸的可以不放)添丁糯米甜醋1瓶改良版猪脚姜的做法姜刮皮切厚片。鸡爪洗干净焯水后再冲洗干净。鸡蛋洗干净,锅里放水和鸡蛋,煮到能剥壳的状态,关火...
- 7153
- 第一次听说姜母鸭是在湾湾偶像剧“命中注定我爱你”中,对这部偶像剧的喜爱也使得我对姜母鸭充满了好感。两年前去厦门,才真的第一次吃到了姜母鸭,鸭肉丝毫没有膻味,姜片吸满了鸭肉的精华,可谓是比主角更精彩。这次的改良版中,参考了啤酒鸭的做法,又加了土豆,是我迄今为止最喜欢的...
- 14133
- 用下厨房app已多年了,疫情宅家里做个下午茶!今天是第一次上存菜谱,也是多年后再次做此甜品!用料姜汁50克全脂牛奶150克石蜂糖15克桂花少许大良姜撞奶的做法准备以上材料,姜我偏爱小黄姜,因为姜味足🤓把姜磨碎挤出姜汁,这是个考验耐性的步骤将姜汁倒入碗中,我今天的量是3人份量。...
- 27241
- 做这个是因为自己dym量少,且拉肚子,都怪自己贪吃嘴……例假期间还在啃螃蟹~为了调整自己的身体,也为了消灭无糖的红糖浆!借鉴下厨房里友友的谱子,做成了下边的这个😄因为没有量称,所以所有材料都是估摸着来的,口味也是按照自己的甜度适量调整,仅供参考哦~用料姜好多块片红糖一小勺...
- 33450
- 葱白水是民间治疗感冒的一个偏方,很有效果,而且从婴儿到成年人都能喝。葱白具有发汗解表的效果,所以有治疗风寒感冒的作用。风寒感冒是一种生活中常见的疾病,特别是在气温变化大的季节,身体受到外邪的入侵,导致阳气郁结在身体之中,体内循环自然就出现问题了。风寒感冒的症状主要...
- 9821
- 这个不失为一个吮手指的下酒菜😏一定要收干汁的时候200度烤至脚尖焦才嚼得过瘾,怕太硬就炖久一点~~干良姜的味道比生姜的强烈,具有增香的作用,更好地去除腥味和增加香味,常作为卤水调味料,良姜粉为五香粉原料之一。用料鸭掌500克香料干良姜2块生姜一小片(也可以省略)酸梅酱2茶匙丁...
- 26553
- 冬天没有男朋友,有红枣姜茶,女孩子要学会温暖自己。早上喝甚好,晚上不要喝。爱自己,爱家人。❤用料红糖800g老姜500g红枣100g枸杞100g纯净水30ml红糖姜枣膏(改良省时版)的做法红糖切碎(就像切肉片那么切,自然就碎了),红枣切小块,老姜切片(1毫米厚左右)。强调一点,老姜要垂直于纤维切,这...
- 22833
- 猪脚姜醋的功效与作用:1、延缓衰老功效:姜醋猪脚中含有丰富的胶原蛋白,有利于改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而防止皱纹的产生,达到延缓衰老,延年益寿的功效。2、开胃提神功效:姜醋猪脚可促进胃液和消化液的分泌,有利于食物消化,从而增加食欲,食用姜醋猪脚还可温暖提...
- 18121
- 分享一个自己长期在喝的祛湿小方子。祛湿效果特别好,对我来说真的是立竿见影。用料老姜一块清水600ml祛湿良品-姜汁的做法老姜去皮,切块儿。加入600ml清水,打成汁儿。把渣过滤一下。用手压一压,不浪费每一滴姜汁儿。将过滤好的姜汁烧开,冷却后用玻璃瓶装好。每天一勺姜汁,兑大...
- 11632
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料黄花鱼1条盐焗鸡粉1包改性玉米淀粉少许熊熊白白-良姜盐焗黄花鱼的做法解冻,清理腌制腌制继续腌制上淀粉煎制第一面煎制第二面调味开吃...
- 8030
- 最近看《中餐厅》第二季,才知道沙姜鸡这道菜,但作为地道北方人,长在西北,求学上海,旅居天津,从没见过沙姜。所以这道盗版山寨沙姜鸡,暂且叫做改良版沙姜鸡,用生姜代替了沙姜,又融入了我喜欢的西北菜的香辣,和上海菜的味甜,不过味道真的不错哦~用料鸡腿肉大鸡腿3个姜一大块蒜3、4瓣油...
- 27846
- 姜饼是圣诞必不可少的一道食品了,可是不是所有人都接受传统姜饼的感觉。因此我做了一回改良版,这个版本的比较酥脆,更有曲奇的口感。用料鸡蛋1个低粉200克黄油100克蜂蜜10克肉桂粉2小勺姜粉3勺细砂糖60克红糖15克开水适量改良版圣诞姜饼的做法将细砂糖加入软化后的黄油将砂...
- 11169
- 早上六点半起来给他自制老姜黑糖雪梨。一直觉得食疗比吃药好,吃了快快好吧~用料云隐味老姜黑糖1块雪梨1只止咳良方:老姜黑糖雪梨的做法准备云隐味老姜黑糖1块,雪梨1只。雪梨从头上切开一个盖子。用勺子把雪梨掏空。在雪梨中放入云隐味老姜黑糖1块。牙签固定放入碗中,碗中不需...
- 33522
- 用料南瓜300克蜜豆适量白糖适量糯米粉适量水适量良姜叶3小片良姜叶南瓜红豆粑粑的做法良姜叶洗干净,切成3小片。南瓜蒸熟后捣成泥,趁热加入白糖,建议多加一些甜一些会更好吃。再加入适量糯米粉。南瓜糯米粉和面成面团。面团分成几部分,各自包入蜜豆搓成圆球。擀面杖将圆球擀...
- 16995
- 空气炸锅版本制作粗粮包子剩余一点面团~消耗了吧就想到了姜妍制作的这个空心糖火烧用料粗粮面团适量红糖适量姜妍空心糖火烧改良粗粮版的做法红糖馅料最好混合一点面粉揉面~定型~包馅料~涂抹白芝麻空气炸锅~200度20分钟纯粗粮内部结构很有食欲不敢多吃~吃一个明天分享给同事们...
- 27851
- 一直受鼻炎的困扰,发作起来生不如死,核桃生姜水可以有效改善鼻炎,你值得尝试~用料核桃100克(6个)姜20克水600克鼻炎良方:核桃生姜水的做法锅里加入核桃仁,姜片和水,煮沸后再煮十五分钟这是一天的份量,分两次喝,7日为一个疗程,祝大家早日摆脱鼻炎的困扰~*注意保暖!*加强运动、增强体质...
- 12319
- 喜欢吃煎黄粑的我,发现好朋友居然会做,就立即像她要了配方比例,在网上买了良姜叶(我家附近没有)就开始行动起来。(写这个纯粹是为了把方法记下来,年龄大了,事情多,害怕哪天忘记了)用料糯米6斤红糖4斤左右大米2斤左右黄粑(良姜叶版)的做法将糯米和大米提前泡12小时以上。(我因为第一次...
- 32229
- 看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡,可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下,味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉少许青辣椒3颗麻油沙姜鸡(改良)的做法麻油沙姜鸡做法:1.鸡...
- 30587
- 用料牛肉250克生姜50g料酒1.5勺淀粉2勺酱油1.5勺胡椒粉1茶匙清蜜罗2茶匙海盐1茶匙油适量改良版姜丝炒牛肉的做法腌制牛肉:加海盐、胡椒粉、清蜜罗、料酒腌制10分钟,然后加淀粉揉匀静置5分钟锅内热油,倒入姜丝爆香加牛肉大火爆炒,炒熟即可(不宜太长时间哦,牛肉会老)...
- 22633
- 用料意大利面2人份猪梅花肉250g烤肉酱5勺生抽2勺黑胡椒1茶匙辣椒粉1茶匙盐3克大蒜末2勺改良“姜餐厅”烤肉意面的做法意大利面煮熟橄榄油稍多一点,油热后放入蒜末爆炒出香味,小心不要烧焦放入五花肉翻炒至变色,放入烤肉酱、生抽、煮面水煮一会儿,再放煮熟的意大利面,面煮到入...
- 31831
- 看中餐厅里赵薇做的,搬过来稍微改良了下,味道很赞!鸡肉我用的清远鸡,卖鸡的人说清远鸡最嫩,鸡肉先用料酒和生粉腌制下,会更嫩,料酒去腥,不喜欢也可以不放,因为姜也去腥。用料沙姜适量(根据口味自行决定放多少,我觉得放多点好吃)芝麻油适量(平时炒菜的量)酱油适量(调味)料酒1小勺(腌鸡肉)生...
- 17219
- 昨天看了“姜餐厅”,觉得比较好做,尝试了一下,因为给娃吃的,去掉了辣椒粉,多加了金枪鱼用料金枪鱼罐头1/2罐红酱油1勺味淋2个白饭1碗马苏里拉芝士3片泡菜1小碗海苔随意“姜餐厅”PO泡菜饭改良版的做法泡菜剪到很小的形状,加上半罐金枪鱼罐头,拌匀开小火,在锅中倒点油加点大葱,等大...
- 21598