![春•丝如何做才美味，怎么做春•丝简单又好吃]( "春•丝如何做才美味，怎么做春•丝简单又好吃")
- 2021年始，愈发的想留点记忆，厨房备菜突发奇想做一道“春•丝”，且选了昨日照片“春江水暖鸭先知”。纯属巧合，今天是春分！用料西葫芦1个胡萝卜1根干辣椒2个盐克橄榄油5勺花椒10粒春•丝的做法胡萝卜、西葫芦制丝胡萝卜丝辣椒花椒调汤汁三分钟出锅春江水暖鸭先知...
- 30027
![春饼卷三丝如何做才美味，怎么做春饼卷三丝简单又好吃]( "春饼卷三丝如何做才美味，怎么做春饼卷三丝简单又好吃")
- 从古至今，我们国家都有立春吃春饼的习俗。关于春饼的来历和故事也是不胜枚举，虽然每个版本略有差异，但基本内容都是向好的，都是寄托了广大人民群众的美好祝愿。今年立春时家里也制作了春饼，顺便给宝贝科普了一下春饼的小故事和来历。时间过去几个月，他还记得我故事中人们制作春...
- 23210
![三丝春卷如何做才美味，怎么做三丝春卷简单又好吃]( "三丝春卷如何做才美味，怎么做三丝春卷简单又好吃")
- 用料胡萝卜根肉丝克洋葱胡萝卜春卷皮张三丝春卷的做法里脊肉用料酒糖盐生抽腌制淀粉香菇洋葱切薄片，胡萝卜成条。下油锅先炒肉。然后加素菜一起炒。放盐，蚝油，胡椒粉，鸡精。炒熟，放凉，包起来。...
- 28383
![春饼酱肉丝如何做才美味，怎么做春饼酱肉丝简单又好吃]( "春饼酱肉丝如何做才美味，怎么做春饼酱肉丝简单又好吃")
- 也许我只是你这一生路过的人用料普粉250克水120克盐2克，油10克可不放肉丝，淀粉，料酒，甜面酱，糖，蚝油，葱，姜丝面皮冷水上锅蒸30分春饼酱肉丝的做法面包机把面粉揉成团，静置一会，取出搓长条切小块，擀面皮，七八张叠加，每一张刷油放黏，再次把叠加的面皮擀扁，冷水上锅蒸30分钟，闷一会，然后一张...
- 14661
![青椒春笋丝如何做才美味，怎么做青椒春笋丝简单又好吃]( "青椒春笋丝如何做才美味，怎么做青椒春笋丝简单又好吃")
- 用料青椒1只笋500g生抽3勺葱蒜适量花椒粉2勺青椒春笋丝的做法爆香葱蒜花椒面后放青椒丝加焯水后笋子加生抽盐...
- 18842
![春韭烩三丝如何做才美味，怎么做春韭烩三丝简单又好吃]( "春韭烩三丝如何做才美味，怎么做春韭烩三丝简单又好吃")
- 用料蔬菜精适量韭菜250g土豆50g尖椒2个胡萝卜100g油适量盐适量花椒粉适量酱油适量春韭烩三丝的做法韭菜洗净切段尖椒洗净切丝土豆去皮，插成丝胡萝卜洗净，插成丝锅里坐油放入土豆丝煸炒土豆断生后，放入胡萝卜拌炒放入尖椒丝拌炒放入韭菜拌炒淋入少许酱油加入花椒粉拌炒加入蔬...
- 20747
![炸三丝春卷的详细做法大全,简单又营养的炸三丝春卷做法]( "炸三丝春卷的详细做法大全,简单又营养的炸三丝春卷做法")
- 时间：约20-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料春卷皮200g食用油30g盐4g茭白150g韭菜100g腌猪肉丝猪肉丝200g盐3g水20g勾芡水淀粉玉米淀粉20g水150g炸三丝春卷的做法猪肉丝内倒入盐、水、淀粉用手抓匀，淀粉和水会逐渐的吸收到肉丝之中。腌制20分钟。茭白用擦床擦成细丝，擦的...
- 18320
![芥末春笋丝如何做才美味，怎么做芥末春笋丝简单又好吃]( "芥末春笋丝如何做才美味，怎么做芥末春笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋胡萝卜白萝卜木耳黄芥末绿豆芽醋香油盐芥末春笋丝的做法莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳分别切细丝。豆芽去根莴笋丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳丝、豆芽分别焯水，焯水时放少许盐，油捞出过凉水用大好玻璃杯，先放入莴笋丝依次再放入胡萝卜丝、木耳丝、白萝卜丝、木耳、绿...
- 9167
![拉丝的春卷如何做才美味，怎么做拉丝的春卷简单又好吃]( "拉丝的春卷如何做才美味，怎么做拉丝的春卷简单又好吃")
- 春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。如今生活条件变优越之后，自然变成啥时候想吃啥时候就做！和粽子一样，春卷也有甜、咸两种口味，甜派咸党们可以自由选择。本期Jack君做个咸的春卷，喜好春卷的童鞋们，跟着老司机一起做起来吧！用料大白菜丝250g...
- 14765
![姜丝春菜如何做才美味，怎么做姜丝春菜简单又好吃]( "姜丝春菜如何做才美味，怎么做姜丝春菜简单又好吃")
- 用料春菜适量生姜4-5片盐适量油适量姜丝春菜的做法将春菜洗干净后切成段；生姜切成丝备用；热锅下油，放入姜丝爆香；倒入春菜；翻炒至春菜变色，稍微变软，加点盐；出锅装盘即可。小贴士1、姜丝春菜是一道适合夏天的菜肴；2、春菜具有润燥，刮脂，去火的功效；3、夏季是最适合吃生姜的季节，生姜可...
- 20416
![芋丝春卷如何做才美味，怎么做芋丝春卷简单又好吃]( "芋丝春卷如何做才美味，怎么做芋丝春卷简单又好吃")
- 用料芋头1个春卷皮若干张油适量盐适量肉五香粉酱油芋丝春卷的做法1、肉冬菇芋头切丝2、肉丝加入酱油、生粉、五香粉调味3、下锅混合炒熟放凉4、平铺春卷皮放入适量食材卷好开锅热油下锅炸至金黄即可完成切半沾醋...
- 10498
![春笋鸡丝面如何做才美味，怎么做春笋鸡丝面简单又好吃]( "春笋鸡丝面如何做才美味，怎么做春笋鸡丝面简单又好吃")
- 闺蜜给买了一箱春笋，收拾了之后，决定趁着鲜味做一道简单的面食，品尝只有春天才有的的鲜味道。用料春笋1根鸡胸肉50g面条100g糖克酱油勺小白菜苗6颗春笋鸡丝面的做法鸡胸肉用酱油，料酒，淀粉，抓匀腌制15分钟，切成丝炒熟再加一点油，炒春笋，能逼出笋的鲜甜。和鸡丝继续翻炒，放生抽，盐，多...
- 9049
![春韭炒笋丝如何做才美味，怎么做春韭炒笋丝简单又好吃]( "春韭炒笋丝如何做才美味，怎么做春韭炒笋丝简单又好吃")
- 用料韭菜100克熟春笋200克姜丝少许春韭炒笋丝的做法韭菜洗干净切成寸断熟笋先切片，后切成丝，入开水锅中焯烫过凉锅内入油爆香姜丝放入笋丝翻炒至熟，中间加入盐加入韭菜段、鸡粉和少许香油，快速翻拌均匀就可以吃了小贴士1、韭菜很容易熟，所以要最后放入，稍微翻炒片刻即可2、舞买...
- 8009
![春韭炒鳝丝如何做才美味，怎么做春韭炒鳝丝简单又好吃]( "春韭炒鳝丝如何做才美味，怎么做春韭炒鳝丝简单又好吃")
- 春天来了，时蔬上市，来点好吃的🤗🤗🤗🤗🤗用料韭菜500克鳝丝250克料酒1勺葱50克姜50克盐少许咸肉少许春韭炒鳝丝的做法鳝丝清洗干净葱、姜和料酒配成葱姜水备用，比例自己控制将鳝丝放入葱姜水，先揉捏一分钟，后再浸泡2分钟，时间自己调整，主要浸泡出鳝丝中的血水，起到去腥的目的。取...
- 8738
![麻香春笋丝如何做才美味，怎么做麻香春笋丝简单又好吃]( "麻香春笋丝如何做才美味，怎么做麻香春笋丝简单又好吃")
- 用料花椒莴笋红椒熟芝麻香油鸡精盐香醋麻香春笋丝的做法莴笋切丝，红椒切细丝春笋飞水捞出过凉炸出花椒油用香油、鸡精、盐、醋、花椒油成汁，把春笋用杯子压实后扣在盘中，撒上熟芝麻和红椒丝及调好的汁即可...
- 16717
![春笋丝炒虾如何做才美味，怎么做春笋丝炒虾简单又好吃]( "春笋丝炒虾如何做才美味，怎么做春笋丝炒虾简单又好吃")
- 春笋是我春天最喜欢的蔬菜，笋和鲜虾很配，比如虾饺和潮汕地区的笋饺都会用到笋和虾。用料春笋1根鲜虾10只左右五花肉适量葱2根春笋丝炒虾的做法五花肉加油虾去皮和虾线春笋切丝，今天买的笋特别嫩，所以切段就好先爆香葱段后把葱段夹掉煎炒虾和五花肉丁下笋丝一起炒3分钟后加入...
- 17677
![豉香春笋丝如何做才美味，怎么做豉香春笋丝简单又好吃]( "豉香春笋丝如何做才美味，怎么做豉香春笋丝简单又好吃")
- 很鲜美很脆爽，还特别下饭的一道家常菜。用料新鲜春笋豆豉红辣椒里脊香葱生抽糖料酒胡椒粉黄酒盐麻油鸡精豉香春笋丝的做法新鲜的春笋，剥干净皮、切丝里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味热锅热油，爆香蒜末、豆豉入里脊翻炒2分钟下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟加盐、...
- 12286
![肝丝炒春韭如何做才美味，怎么做肝丝炒春韭简单又好吃]( "肝丝炒春韭如何做才美味，怎么做肝丝炒春韭简单又好吃")
- 春天是吃韭菜的季节，搭配猪肝有意想不到的美味，而且这道菜做法极其简单。菜谱中的食材没有精确的用量，是我自己根据口味酌情添加的。由于我是第一次做这道菜，没有想到味道这么好，所以中途没有照相，步骤中只有文字说明。用料主要材料：猪肝半斤韭菜白杆部位半斤猪肝腌料：料酒少许盐...
- 23514
![肉丝炒春笋如何做才美味，怎么做肉丝炒春笋简单又好吃]( "肉丝炒春笋如何做才美味，怎么做肉丝炒春笋简单又好吃")
- 用牛肉丝炒的用料春笋2根牛肉丝小葱肉丝炒春笋的做法牛肉丝化冻，放老抽、花雕，一点油，抓匀腌制春笋焯水切丝小葱切段锅热放油，先把牛肉丝炒至变色八成熟另起锅放葱白炝锅下入笋丝翻炒放牛肉丝一起炒，甩适量蚝油调味出锅前撒小葱段...
- 33280
![姜丝炒春菜如何做才美味，怎么做姜丝炒春菜简单又好吃]( "姜丝炒春菜如何做才美味，怎么做姜丝炒春菜简单又好吃")
- 新手菜。本人厨艺新人，问了父母春菜的做法后，整理并尝试了一下，确实不错（ΦωΦ）且姜与春菜搭配出来的味道香香挺有食欲，加的料也简单，感觉适合新手。用料油蒜末春菜姜丝水姜丝炒春菜的做法准备好姜丝、蒜末。热油，六七分热时，加入蒜末，起味。加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化...
- 11860
![鸡丝春笋的详细做法大全,简单又营养的鸡丝春笋做法]( "鸡丝春笋的详细做法大全,简单又营养的鸡丝春笋做法")
- 万物复苏的春天，就是要吃一些这种清爽充满新鲜能量的食物。因为过了油，所有食材的熟成都刚刚好，如果不说，竟然还吃不出来这是鸡胸肉。这一盘菜，满满的膳食纤维和优质蛋白质，一点都没有负担。是不是很简单，赶快动手做起来吧，在这春天里，我们一起越吃越健康，越吃越瘦～用料鸡胸肉一块春...
- 24475
![拉丝春卷如何做才美味，怎么做拉丝春卷简单又好吃]( "拉丝春卷如何做才美味，怎么做拉丝春卷简单又好吃")
- 用料蘑菇粒100克青豆60克胡萝卜粒60克春卷皮5张澳醇芝士片2片精致马苏50克鸡蛋1个淀粉5克海盐3克黑椒碎3克黄油6克糖2克拉丝春卷的做法蘑菇粒、胡萝卜、青豆用黄油炒香加入调料，用春卷皮卷起，鸡蛋、淀粉封口炸制即可。（油温在150-160度，炸至春卷酥脆上色，时间在2.5分钟左右，使...
- 24685
![肉丝春卷如何做才美味，怎么做肉丝春卷简单又好吃]( "肉丝春卷如何做才美味，怎么做肉丝春卷简单又好吃")
- 操作简单青爽可口用料面粉300g盐少许温水190g油少许肉蔬菜适量肉丝春卷的做法取17克面团擀成饼用小火反正面播熟把肉丝黄瓜丝胡萝卜丝卷好即可...
- 20220
![春笋肉丝如何做才美味，怎么做春笋肉丝简单又好吃]( "春笋肉丝如何做才美味，怎么做春笋肉丝简单又好吃")
- 春天到了，一场春雨后，雨后的春笋纷纷冒出了头，当春笋冒出地面后会快速生长，这是一种自然的规律。春天，小朋友最喜欢的活动之一是挖笋。在竹林里奔跑，寻找着竹笋，挑选合适的挖取，有种成就感。刚挖取的竹笋最鲜美，比菜场卖的袋装笋好吃一百倍。加点肉丝炒制，肉丝只是点缀品，吃到最后只...
- 22649
![春——香菜肉丝春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春——香菜肉丝春笋方法]( "春——香菜肉丝春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春——香菜肉丝春笋方法")
- 下面下饭，欲罢不能用料春笋4根雪菜100克肉丝100克红椒4个糖一点点盐按口味春——香菜肉丝春笋的做法猪肉丝上浆，静置10分钟春笋切丝，油盐水焯过。雪菜我就买的盒马的。热锅凉油，将肉丝滑至八分熟懒人一枚，不想重新起锅，肉丝八分熟直接加入辣椒雪菜，炒出香味。最后加入春笋丝，盖锅...
- 6766
厨趣阁
