- 今天和大家分享一款巨巨巨好吃的轻乳酪蛋糕的做法,入口即化,比豆腐还嫩[偷笑R]做过很多次的方子啦,不回缩也不开裂,新手朋友也能一次成功哦,快来试试~用料鸡蛋3个黄油30克奶油奶酪130克牛奶55克低筋面粉35克细砂糖30克不开裂❗不回缩❗入口即化的轻乳酪蛋糕,比豆腐还嫩❗的做法...
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- 用料鸡蛋3个温水适量盐适量生抽适量葱花少许食用油少许比豆腐还嫩的鸡蛋羹的做法温水调蛋,温水蒸八分钟。出锅放食用油,生抽,葱花及可小贴士入锅蒸时碗用保鲜膜盖好,并用牙签钻适量小洞...
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- 用料牛肉片250克土豆1个姜适量生抽2勺蚝油1勺黑胡椒适量料酒1勺淀粉1小勺老抽1小勺🔥嫩滑❗❗下饭❗❗嫩牛片炒土豆片的做法腌制生牛肉:料酒一勺,生抽一勺,淀粉一小勺,搅匀,腌制20-30分钟土豆切片,泡水去淀粉,厚度在1.5毫米左右,不要太厚,不好熟,也不要太薄,炒一会儿就没了起锅烧油...
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- 记下来因为我大头虾。估计许久没做后就又忘记放多少水。所以mark下。用料鸡蛋2个水和鸡蛋等量超嫩滑蒸水蛋(感觉比日本豆腐还要滑。)的做法两个鸡蛋打入容器中,再加入等量的温水(80g鸡蛋+80g水)搅拌均匀过滤后,用勺子去掉小泡泡盖上保鲜膜,水开后,大火蒸8-10分钟即可完成,加入适量...
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- 自己尝试了做一次不是麻婆豆腐然后真的太好吃了之后这道菜就成我的拿手菜了!大家都说比外边买的麻婆豆腐好吃😋用料豆腐块花椒粉粒大葱根酱油勺辣椒酱老抽青椒姜比麻婆豆腐还好吃的豆腐的做法豆腐切块倒入碗中用水冲两遍锅中倒入花生油把切好的葱姜倒入锅内接着把豆腐倒锅...
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- 今天做的虾蟹煲让减脂期的我都忍不住干了两碗饭,花蟹肉质鲜嫩,鸡脚秒脱骨,汤汁拌米饭也绝了,这个调料做出来比店里还好吃,你们也赶紧试试~~用料花蟹2只虾半斤藕一节鸡爪半斤豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺蕃茄酱1勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺白糖1勺玉米淀粉适量酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的...
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- 好做好吃的比布丁🍮好吃的嫩滑鸡蛋羹!希望大家关注我一下!时间:15分钟难度:⭐️⭐️人份:1~2用料酱油1勺温水克鸡蛋2个花生油适量葱适量盐适量(可以不放)比布丁还嫩!比布丁还好吃的嫩滑鸡蛋羹!的做法准备材料水是蛋的1.5倍。放盐搅拌均匀之后隔水蒸12分钟后闷3分钟后出锅成品质量保证杠...
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- 因为喜欢甜食,总是想办法用简单的做法满足自己的食欲。用料鸡蛋1个纯牛奶.250ML白糖35克比豆腐还嫩的炖蛋的做法准备好材料。鸡蛋打到白糖打均匀将糖打至全部溶化即可倒入牛奶于鸡液搅匀水烧开后放蛋液蒸12分钟即可比豆腐还嫩的炖蛋出笼。小贴士打蛋不能用电动打蛋器,否则...
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- 奶白奶白超好喝!用料鲫鱼1条生姜2片鸡蛋1-2个鸡精1勺料酒2勺豆腐1块葱1根盐2勺胡椒粉1勺秋冬滋补❗比牛奶还白的鲫鱼豆腐汤,超简单‼️的做法先将鱼处理干净,两面划两刀,放2勺料酒➕葱➕姜丝,腌制10分钟豆腐切小块备用热锅倒油,放入一勺盐将腌制好的鱼放入锅内,不要马上翻动,中小火...
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- 国内肉类的价格在不断地上涨,冻豆腐过油之后,外焦里嫩,香酥美味!具有弹性,营养健康!而且对胃肠无负担!是减肥的首选👍👍👍豆腐中含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂,能够促进大脑及神经血管的发育,起到健脑益智的功效;豆腐中营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等,...
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- 在外面的蛋挞也太好吃了叭,但也太贵了,自己做蛋挞创意感满满的,超级简单,外焦里嫩。用料纯牛奶120克炼乳10克蛋黄2个细砂糖60克淡奶油120克比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的做法牛奶倒在锅中,小火加热,一定要不停的搅拌,以免糊锅,煮至有小泡冒出关火,牛奶放在一边放凉。蛋黄蛋清分离,取...
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- 蒸包子要想好吃,和面和馅儿都很重要,还有发面也很重要面一定要和的稍微软些,最好用温水用量比例,面粉:温水=2:1,面粉:酵母粉=200:2面团发酵好没有,一定要看发酵状态,而不是时间。那么,发酵好的状态就是,体积明显两倍大,手指戳下去,洞口不回缩,然后撕开有丰富的蜂窝组织,说明面团已经发酵...
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- 想吃包子了,因为马上搬家,清空冰箱家里没其他菜了,就剩西蓝花了想着还有鸡蛋,那就做素包子,第一次做西蓝花馅儿的😂😂用料面皮用料:面粉200克温水240克酵母粉5克盐2克馅儿用料:西蓝花1个鸡蛋5个虾皮1把黑胡椒粉1勺盐5克香油2勺一勺大概是10g❗比肉包还香的素包子❗西蓝花鸡蛋包...
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- 锅塌豆腐是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以汤汁微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。用料一勺大概是10g老豆腐1块鸡蛋🥚2个...
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- 红烧肉你肯定吃过吧,但是红烧萝卜你吃过没有呀😏😏比肉还要好吃,还特别简单,来试试吧也可以试试其他的红烧菜哦红烧土豆牛肉红烧鸡翅根红烧茄子用料白萝卜1根冰糖8颗生抽2勺老抽1勺盐一勺➕半勺小葱1根水适量一勺大概是5克的量❗巨下饭巨好吃❗红烧萝卜❗比肉还要好吃的做法...
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- 香焖豆腐,主要食材是豆腐,没想到我这个以肉食为主的老公也很喜欢,每次一端上桌,常常是豆腐吃完了,肉还剩下好多,大家都光吃豆腐不理肉了。做法写给你,也许你会喜欢用料豆腐500克带皮五花肉200克泡发好的木耳50克白菜300克酱油1勺冰糖半勺香菜5克香焖豆腐:豆腐比肉还抢手!的做法准...
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- 这样炒豆角比肉还要好吃哦用料一勺大概是10g扁豆角400克小米辣椒2个蒜5瓣生抽半勺蚝油1勺盐5克白糖5克❗豆角这样吃❗比肉还好吃❗清脆炒豆角❗(扁豆角)的做法❣️准备好所有食材❣️扁豆角➕小米辣椒➕蒜➕生抽➕蚝油➕盐➕白糖❣️豆角洗净去两头,斜切成条❣️蒜,辣椒切碎❣️起锅...
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- 自己改良的方子,可以说是很惊艳了🤗经过了十多次试验。而且超级超级简单哦~为了防止忘记所以记录一下。给大家分享。用料椰丝适量牛奶80+160=240克奶粉5-10克玉米淀粉20克细砂糖20克低糖低热量的椰丝小方,比豆腐还嫩几倍!的做法自己在厨房贴的小便签,已经经过风吹雨淋了😂①...
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- 挞皮酥脆,层层叠升的满足感,蛋挞液几乎零毛孔一般的细嫩,如婴儿肌肤般的柔滑,吹弹欲破好比芙蓉豆腐,比一般蛋挞更滑更嫩更香!用料酥脆塔皮食材无盐奶油187g细砂糖80g新鲜鸡蛋33g低筋面粉320g芙蓉蛋液食材牛奶375g砂糖60g动物性淡奶油375g新鲜蛋黄150g比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞...
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- 下班健身做饭一道高蛋白快手菜的存在必不可少而且这是一个小白都能做的!超级简单不会可以砍手了👋真的把大豆腐吃出了嫩豆腐的味道,并且没有豆腥味!用料老豆腐半块(约200g)鸡蛋2个青红椒适量调料汁生抽1勺蚝油1勺清水2勺玉米淀粉1勺糖(可省略)小半勺比嫩豆腐还嫩的老豆腐高蛋白...
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- 从小到大很喜欢吃老爸的炒牛肉,超级嫩滑,不会炒得过老,自从出来工作之后,得靠自己动手下厨了,所以每次做牛肉会打电话跟老爸取取经,试了两次失败之后,第三次就成功了,原来炒牛肉也是挺讲究细节的嘛!用料生抽1勺红薯淀粉1勺牛肉300克盐2勺食用油2勺姜丝适量葱段适量这样做出来的牛...
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- 想要蒸出没有泡沫又滑嫩的水蛋,只需要做以下简单的步骤便能完成。用料鸡蛋2个盐少许油少许水4个蛋壳的水量Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)的做法把鸡蛋尖头那边轻轻敲裂,然后把蛋液倒进碗里搅拌均匀然后加入水量,一个鸡蛋=2蛋壳水我用的是饮用水加入水后,加少许油和盐,然后搅拌均匀...
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- 偶然一次回到家,老妈子做了一道蒸水蛋,她兴致勃勃的跟我介绍这个水蛋可嫩可滑了,保证跟我以前吃过的都不一样。我抱着怀疑的心态啄了一口,哎呀!还真是内有乾坤呀。便请教了这道蒸水蛋,然后自己还做了点改良,外观更吸引,气味更鲜香用料鸡蛋2个盐正常口味温开水420毫升花生油(熟油)适...
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- 女人25岁以后身体胶原蛋白流失严重,花胶无疑是最适合女人的了,吃不胖,0脂肪,除了炖汤,也能做成好吃又好看的甜品哦用料蝴蝶胶5片淡奶油50克椰奶200克冰糖20克椰丝随意让你比豆腐还嫩的花胶椰丝小方的做法5片蝴蝶胶,上锅隔水蒸8分钟,然后放入冷水泡发,夏天请放入冰箱发一夜泡发后,...
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- 用料鸡蛋两个温水适量盐适量比豆腐还要嫩的蒸蛋的做法两个鸡蛋鸡蛋打散,一定要打散,使出你的洪荒之力,瘦瘦你的粗胳膊。1:2的温水,要温水,不要开水,这不是在做蛋花汤,水一边加一边用筷子搅,加盐,去掉上面的泡泡加猪油最关键的时刻,用保鲜膜包起,牙签扎眼,蒸锅水先烧开,然后再放入蛋液,...
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