- 樱桃存放的时间有限,换着花样吃。这款蛋糕杯参考了yanyanfoodtube的方子,减了些糖量和黄油量。烤制后的蛋糕体较扎实,间中有爆浆樱桃,顶着是香脆的酥顶。多种层次的口感体验哦。关注本人公众号|微米的后花园千聊直播间|微米的后厨房更多简单快手家常美点细节讲解用料蛋糕体樱...
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- 前些日子樱桃多,做了很多糖渍樱桃,在做蛋糕的时候,自然而然的,就想着放点儿进去。做的又是一款纸杯蛋糕,很简单,完全不费事儿,甚至都不用多介绍——就是博客里以前介绍的乳化法麦芬呗。这几个小蛋糕,本来打算烤来当早餐吃的,结果出炉没多久,就被损友给消灭干净了。不过也不妨事,简单...
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- 用料1(樱桃果泥)樱桃150克白砂糖45克水15克白兰地35克柠檬汁1小勺用料2(蛋糕体材料)低粉140克杏仁粉60克樱桃果泥2大勺黄油50克白砂糖80克全蛋液1个大号(约60克)泡打粉1/2勺红曲粉1/2小勺牛奶100ml去核樱桃少许去梗去核的樱桃数颗淡奶油50克白砂糖适量樱桃小蛋糕的做法1(制...
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- 减了黄油,加了水果,打造一款吃着安心的低卡美食,每100克蛋糕的热量295大卡,比磅蛋糕低了许多。用料黄油45克低筋面粉100克泡打粉3克牛奶70克鸡蛋60克(一个)盐2克细砂糖60克樱桃80克樱桃蛋糕的做法黄油提前室温软化。筛入面粉和泡打粉。加鸡蛋、牛奶、糖、盐。先用打蛋器手动...
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- 用料1(蛋糕配料)低筋面粉70克黄油100克糖粉50克鸡蛋1个盐1/8小勺泡打粉2.5克樱桃80克用料2(酥皮配料)黄油25克糖粉25克高筋面粉25克酥樱桃蛋糕的做法酥皮制作:将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面粉,揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬把冻硬的面团用刨丝器...
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- 樱桃上市的季节,又逢六一儿童节,就给孩子们制作了一款漂亮好吃的樱桃杯子蛋糕,也是大盆友们的最爱啊用料樱桃9颗低筋面粉(蛋糕粉)40克蛋清幼砂糖30克蛋黄幼砂糖10克无铝害泡打粉1.5克玉米油40克牛奶40克淡奶油150克蛋白4个蛋黄4个糖霜20克塔塔粉1.5克使用工具:电动打蛋器,橡皮刮...
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- 樱桃季节到了,做个简单的樱桃蛋糕卷用料蛋白霜蛋白4个糖40克蛋黄霜蛋黄4个油40克水40克低筋面粉40克夹心淡奶油若干樱桃若干樱桃蛋糕卷的做法用打蛋器将蛋白打发,分三次加入糖,我一般在刚开始加一次,上图状态加第二次这种状态加第三次糖打发到湿性弯钩,打好放冰箱备用蛋黄打匀...
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- 枣糕和玛芬一直都是我滴心头爱💗但枣糕一吃就吃多☹️于是把两者结合起来而且这是【低糖】版本小小一只无负担!而且不用打发只需要搅拌即可!姐妹们做起来!🧚🏻♀️(大家先阅读最后的小贴士)用料低筋面粉150克泡打粉7克鸡蛋1个去核红枣100克牛奶220毫升黄油45克红糖25克核桃仁40...
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- 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这是一个非常美味的纸杯蛋糕,每一口都是浓郁和新鲜的组合。蛋糕松软湿润、樱桃新鲜香甜再加上酥脆的杏仁沙糖酥,这样的美食是给最幸运的人准备的,带着它到你的厨房烘焙和享受吧。ThisisadeliciousCupcakewithbeautifulfreshcherrie...
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- 最近宅在家倒腾了好多东西,今天做出来的这个不论上色搭配还是颜值味道都挺让我满意~并且做法简单热量也很友好👬!就Mark一下吧(酥顶参考了sunny姐的菜谱,在此致敬!为两人份分量,请酌情增减^-^)用料朗姆酒2小勺(10ML)鸡蛋1个香草精一小勺泡打粉4克代糖(马芬)10克香蕉125克(1根)牛奶40克...
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- 做的蛋糕卷剩下的边角废料直接弄了一个樱桃蛋糕杯,冰冻以后更好吃用料淡奶油糖粉樱桃戚风蛋糕块樱桃蛋糕杯的做法淡奶油加糖粉打发把蛋糕块铺在杯子底部挤入少许淡奶油放入樱桃再铺上一层蛋糕块最后挤入淡奶油,表面抹匀最后放入一颗樱桃装饰即可...
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- 正值樱桃大量上市的季节,除了可以吃新鲜的,对于烘焙爱好者们来说,也可以试试这款高颜值,口感超棒的樱桃杏仁酥顶麦芬哦用料黄油(室温软化)50克糖粉50克鸡蛋1个泡打粉3克盐1克低筋面粉100克酸奶30克香草精3滴杏仁酥顶材料杏仁粉25克面粉15克细砂糖15克黄油(切块冷冻)30克樱桃杏仁...
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- 戚风蛋糕:夹心部分,可用水果或者慕斯夹心。用料6寸戚风蛋糕胚1个夹心2层小樱桃蛋糕的做法分3层。夹淡奶油夹慕斯淡奶油蛋糕胚抹奶油夹慕斯蛋糕胚淡奶油淡奶油抹面抹面修淡奶油如图如图如图如图见图见图图图图如图如图如图如图如图如图大红色,花边小樱桃绿色茎修饰完美。...
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- 用料全蛋4个蛋白1个细砂糖95克低粉135克黄油40克黄油适量(涂抹模具)牛奶50克自制酸奶适量樱桃适量麦片适量堡尔美克-海绵蛋糕杯底之樱桃酸奶杯的做法事先把模具里的每个角落涂抹上黄油,最好涂厚点方便脱模,所有材料准备好,先把低粉过筛待用,准备锅和水,开始用中小火加热,这时先将...
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- 18cm不锈钢圆模15cm加高慕斯圈用料蛋黄84克牛奶30克黄油36克低粉78克蛋清108克细砂糖A12克细砂糖B60克夹层奶油淡奶油150克细砂糖10克抹面奶油淡奶油300克细砂糖21克红色色素1滴樱桃少许樱桃蛋糕的做法细砂糖A倒入蛋黄中*18cm海绵正常3个蛋就好了,我们想做一个比较高的...
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- 柠檬核桃杯子蛋糕配三角巧克力顶。用了《超人气杯子蛋糕》的基础配方。添加了柠檬皮屑。核桃碎丰郁口感提升香气。头顶一块小的三角巧克力更加满足!以下6个标准玛芬模用料无盐黄油70g细砂糖60g低筋面粉100g鸡蛋1个牛奶50ml盐一小撮核桃碎适量柠檬皮屑适量迷你Toblerone杏...
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- 消灭樱桃顶部巧克力酥皮,中间夹了樱桃和杏仁,底部是巧克力磅蛋糕。用料模具20x30派盘樱桃600g(去核)杏仁60g(切条)面糊材料:黄油135g(软化)黄糖50g鸡蛋3个(中等大小)杏仁粉35g砂糖125g面粉135g可可粉30g泡打粉10g黑巧克力75g淡奶油115ml酥顶材料:可可粉25g杏仁粉75g面粉50g黄油75g盐...
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- 用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶油翻拌黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放...
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- 撸起袖子吃樱桃🍒的季节,不过每天干吃樱桃略显单调,突发奇想就做个省事的下午茶☕️吧:)友情提示:这个量是小杯5个的量,2-3个人足够吃了🧁用料抹茶10克牛奶20克黄油75克全蛋液2个(约110克)细砂糖50克泡打粉5克面粉135克盐2克樱桃🍒15颗(浆果最好,这个可换成自己喜欢的任何水果)樱桃抹...
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- 好吃又快手的纸杯蛋糕,这个分量可以做六个纸杯用料酥粒部分黄油10克糖粉10低筋面粉15奶粉3克蛋糕体部分鸡蛋2个玉米油20低筋面粉50糖30坚果或葡萄干少量酥顶蛋糕杯的做法先把酥粒部分的材料混合,用手搓成小颗粒状态备用蛋白蛋黄分离,蛋白放在无油无水容器里把蛋黄里加入玉米...
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- 秋冬必做款南瓜蛋糕。下面配方是12个马芬的量。用料多用途面粉1.5cup泡打粉1.5茶匙苏打1茶匙盐0.5茶匙肉桂粉1.5茶匙多香果粉/甘椒粉0.5茶匙生姜粉1/4茶匙肉豆蔻(或粉)1/4茶匙鸡蛋2个红糖1/4cup白糖1/4cup全脂牛奶1/4cup南瓜泥1.25cup植物油0.5cup香草精1茶匙下面是酥顶用...
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- 德国主妇家常甜点,简单快速,易上手。适合搭配咖啡,牛奶或者茶水。耗时大约60分钟。用料20厘米蛋糕烤盘1个酸樱桃罐头小瓶175克香草布丁粉半包面粉175克冷黄油100克糖100克鸡蛋1个食用油少量樱桃酒1汤勺德国酸樱桃碎顶蛋糕的做法将1汤勺酸樱桃罐头汁与香草布丁粉混合,调匀后和...
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- 用料樱桃5个酸奶100克芒果1个火龙果1个坚果1包果冻1个樱桃酸奶杯的做法先把樱桃切对半然后再把里面的籽去掉,火龙果切三角形,芒果切成小丁。把切好的樱桃、火龙果贴着杯壁摆好。然后倒上酸奶(酸奶我是用蒙牛原味的)。上面摆上芒果丁和樱桃。摆盘:在盘子上面放上做好的樱桃酸奶...
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- 土鸡蛋因蛋白少,蛋黄多一般都不为烘焙烧友所爱,但是它的味道对于我难以抗拒,冬天太干燥又想吃蛋糕,刚好家里有樱桃,就试试樱桃做的蛋糕吧!因为蛋糕是用来做早餐的主食,为了简单快捷的做出来,用了后蛋法,后蛋法的好处是不需要花时间打蛋黄,面粉不需要筛,后蛋法面粉是直接放入,很省事吧...
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- 自从知道了酥顶这个玩意儿,一发不可收拾!来吧!酥顶生酮低碳蓝莓酱爆玛芬。。TIPS我发现杏仁粉代替面粉做酥顶,黄油多放一些会口感更好!1比1的比例都是可以的。用料黄油50克奶油100克杏仁粉120克泡打粉3克鸡蛋1个代糖随口味酥顶部分:杏仁粉20克黄油20克代糖适量克酥顶低碳蓝莓玛...
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