- 鸡蛋、奶制品过敏,也可以做美美的蛋糕,盒子蛋糕,杯子蛋糕.......只要你用心,因为妈妈是超人啊🦸♀️蓉蓉嘀嘀嘟嘟要吃西餐,他们的西餐定义是什么好吃的都有,西餐一定要有蛋糕呀,鸡蛋奶制品过敏啊,没事,想办法会解决用料山药1-2根糖按照口味自制草莓酱菜谱链接在后面贴士山药草莓蛋...
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- 为了不让樱桃出水,重点在于要事先将其水分吸干。将传统奶酥中的低筋粉和黄油换成杏仁粉和植物油,添加少量的无糖豆浆和赤藓糖醇制作出的新型奶酥一点也不差,口感甚至比传统奶酥更好,而且一样酥脆!重点是不腻哦~无麸质系列的磅蛋糕一共有三种口感类型,分别是本配方的简单浓郁版、...
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- 红豆,红枣,红薯,香蕉都已经自带甜味了,所以我没有另外加糖,红薯和香蕉本身冻起来就有冰淇凌的口感,所以这样整体加在一起虽然没有奶油冰淇凌那么软,但是也绝对不是冰棒那种硬邦邦的口感。也可以自由发挥,我弟爱吃芒果,我就把芒果切块冷冻起来打碎后加进去了,还有榴莲啥的也都可以酸...
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- 夏天到了自己做一个冰淇淋吧揭开盖子感觉它有点像椰子灰软软的可是把它倾斜过来又不会倒口感非常软糯好吃而且还是没有奶油没有鸡蛋的随时随地可以做用料白糖X饮用水X咖啡粉X看得懂上面的x吗?就是说他们的比例是一样的自制冰淇淋(无奶油无鸡蛋)的做法把所有东西混在一起后在...
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- 喜欢捯饬吃的一天除了上班健身房就是厨房了不会厌的地方😂用料香蕉200克果仁40克巧克力(装饰可省略)10克自制冰淇淋(无蛋奶无糖低脂)的做法选用熟透的香蕉带黑点软软的熟的越狠甜度越高最终冰淇淋的甜度由香蕉的成熟度决定提前剥皮放冰箱冷冻我就是扔冰箱冻着想做的时候拿出...
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- 第一次烤吐司,虽然卖相不好,但是味道特别的赞,面包表皮有点脆脆的,面包里面特别柔软,味道刚刚好,如果用小美揉面8分钟,出来的手套膜更棒用料高筋面粉290克水160克盐6克糖10克酵母5克黄油20克美善品无蛋无奶吐司的做法把除了黄油的全部食材放进主锅设定30秒/速度3,2秒钟后逐渐提速...
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- 加班Ing,今天做了个新项目,又跳了舞。奖励自己饭后无糖甜点,是不是很乖!用料草莓6个柠檬一片带皮去核梨半只削皮椰汁200毫升豌豆蛋白粉50克白开水300毫升草莓奶昔快手无奶制品的做法全部一起,搅拌杯叮叮,两遍,好啦!喜欢甜味的可加木糖醇,蜂蜜或者白糖。我喜欢品味水果的甜味没加...
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- 摘自《好吃的点心,理想的下午》白崎裕子用饼干模做不含黄油的饼干,成品很难有酥脆的口感。因为在用模具整形的过程中,需要反复将面揉成团、擀平,容易形成面筋。这份配方解决了这个问题,面团不易形成面筋,适合用模具整形。加少许甜菜糖可以增加面团的黏性,就算做薄饼干也不容易开...
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- 在德国,孩子生日当天一般家长都会带些小蛋糕小点心分享给同学老师,同学和老师也会非常正式地为生日的孩子搞个小仪式,唱唱歌,送些纸工小礼物。考虑到越来越多的孩子有乳糖不耐,蛋白质过敏,坚果过敏的情况,女儿所在的托儿所规定,带到托儿所来分享的食物不可以含有生鸡蛋,生的奶制品...
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- 中秋节马上就到了,网上各种月饼方子满天飞,家里没有烤箱,那就试着做一款冰皮月饼吧!之前从来没有自己动手做过小点心,这个也是第一次尝试着做。由于不能吃奶制品,所以我所有材料中都没有奶制品,成品的口感同样很好,冷藏3天左右依然软糯,冷冻24小时后自然解冻,口感还是不错的。不喜...
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- 是之前提过的第三种柔软绵密口感的磅蛋糕🎂将无添加乳制品的椰子奶油随意挤在蛋糕体上,充满椰子清爽的味道,多种莓果让人食欲大开,是一款颜值和口感并存的磅蛋糕。使用椰奶制作的自制椰子奶油,成品饱满挺立,口感顺滑,非常推荐给减脂的小伙伴们!自制椰奶油可以配水果,装饰蛋糕或者...
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- 此配方是为了方便自己,大爱甜品的我减脂期不想让自己失去快乐,所以平时不爱香蕉的我却爱上了香蕉做的各种蛋糕,突然发现加入酸奶的香蕉蛋糕口感特别松软,减脂期完全不会有负担…。用料香蕉2根(220克)鸡蛋2个酸奶(100克)简醇全麦粉150克(新良)泡打粉6克盐3克(可加可不加)坚果碎核桃+蔓...
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- 温度直接飙到30+,就想动手做个清爽的茶饮料不确保其他品牌的材料是否一致用料味全鲜奶一半三得利无糖乌龙一半茉莉蜜茶500克白凉粉25克自制饮品无糖茶冻奶茶的做法先提前一个小时左右准备制作茶冻,不需要另外加糖,除非你有需求。这个步骤我没拍出来,大概就是把茉莉蜜茶加热到...
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- 本食谱部分参考自(谢谢厨友分享💐);部分参考自书籍《无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙》。儿子四岁生日,本来纯素诞糕就很难买到,现在上海封控出不去也买不到,干脆自己动手做吧😄本来打算做个大诞糕,机缘巧合做了几个小诞糕,好在味道和颜值都很不错,特此做个食谱总结一下。【纯净素食科...
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- 贝贝南瓜本身非常面甜,长相质朴。做成浓汤有一种朴素温暖的味道。并没有任何牛奶或者奶油的成分,而是用自制的无奶奶油汤膏达到浓稠的视觉和口感。吃的时候撒一些白味增乳酪粉更美味。奶油汤膏的分量大约是12人份。用料贝贝南瓜1只洋葱1/4个水适量奶油汤膏20G豆浆100G白味...
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- 抹茶椰奶冰淇淋(无奶制品)用料抹茶粉1tsb椰奶1杯抹茶椰奶冰淇淋(无奶制品)的做法混合放入冰淇淋机小贴士无奶...
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- 有一颗减肥的心,却有一个吃不饱的胃……减肥真的好难,午睡醒来,肚子就饿,嘴巴就馋,自制无糖酸奶,再加上各种水果,真的饱腹又低卡健康,无比满足,毕竟奶茶面包小蛋糕让我胖胖胖。超市的酸奶真好喝,又甜又香,大概放了一半的糖吧……如实确实无添加,也是确实酸,还巨贵。于是勤快的小姐姐(并...
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- ❤️2022.3.18此方子可以做18块饼干黄色普的浅色特的和大人的一起烤的苯超级低所以味道口感自然不如有奶油有鸡蛋的好吃勿喷用料糖20克迪苯牛奶替代10克花生油50克日本蛋糕粉40克千林自发粉或华夏馒头粉60克无鸡蛋、无牛奶、无黄油饼干(特)的做法1⃣️迪苯牛奶替代花生油糖用蛋...
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- 宝贝小的时候做的,因为宝宝牛奶蛋白过敏,就用宝宝米粉和蛋黄做的用料蛋黄4个米粉20克宝宝溶豆(无奶制品版)的做法打发蛋黄时可以加点白醋或者滴几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发大约10分钟,至蛋黄发白点。放入米粉,用划十字法混合均匀,不要花圈搅拌防止消泡。混合均匀后,装入裱花袋,挤...
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- 牛年大吉呀!过年连着吃了几天大餐趁在家赶紧做个低脂蛋糕解解油腻果然还是这类健康食物对我胃口!依旧无油无糖无面粉✔️低脂低卡强饱腹感✔️入口即化柔嫩细腻真的很像芝士蛋糕的口感了强推!敲级好吃!!只要搅一搅拌一拌免打发0⃣️失败!而且材料简单大家都能买得到!用料熟红薯泥200克...
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- 本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下...
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- 家里有人不能吃奶制品,包括牛奶、淡奶油,奶油奶酪,特意用豆浆做了这款蛋糕🍰。此方为1个6寸的量。用料蛋黄糊:蛋黄3个细砂糖5克盐1克玉米油23克白玉黄豆浆28克低筋面粉40克熟黄豆粉6克蛋白糊:蛋白3个细砂糖28克柠檬汁几滴表面装饰用的豆乳:白玉黄豆浆300克木薯淀粉30克细砂糖5...
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- 2020.1.2做的常温密封盒保存1.15号吃了还和之前一样亲测密封大概可以储存1-2周此配方可以做15块饼干生的每个8g一共22.21苯烤熟的饼干一块6.8克左右一共102.3g每克0.217苯每块大概1.48苯左右(吃个一块半块的可以忽略不计)海氏C40烤箱饼干模式中下层位置(记得开热风和炉灯)上...
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- 用料鸡蛋1个罗汉果泡的水50g淀粉两勺约20g泡打粉1克苹果小半个减脂甜品—无油无糖无奶苹果蛋糕的做法苹果切薄片,可以泡水防氧化鸡蛋搅拌均匀打发至出泡沫,加入两勺面粉一勺泡打粉,一克,混合均匀倒入烤碗一层,加苹果,再到一层,再加苹果放入烤箱,180度,40分钟,上面盖锡纸防止烤糊。...
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- 自己做的酸奶太多,做蛋糕可以消耗一部分用料鸡蛋4个酸奶125克细砂糖30+15克低筋面粉120克无油无水自制酸奶杯子蛋糕的做法做好了才想起忘了拍图😀随意哈1️⃣蛋黄蛋清分离(为了洗少分离器跟碗,手快搓洗了一层皮,用手分离简单粗暴)2️⃣蛋黄➕酸奶➕30克糖先搅拌均匀,筛入低筋面粉(最...
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