- 【桃酥】相对面包或蛋糕来说,做起来简单快速,味道也超级棒,除了热量高外没毛病。。所以每次做完自己尝一个,余下立马打包送人,还能收获一波好评~~小心机哈哈传统桃酥用猪油,但家里没有,花生油也很香的~~另外懒得提前烤核桃碎,就用了黑芝麻,毕竟外面卖的桃酥也有不加核桃的。。总之...
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- 相对于传统的加臭粉和棕榈油的桃酥来说,这款桃酥更健康,不光有桃酥本身的酥脆还具有黄油的香气。有一种曲奇饼干和桃酥一起吃的感觉😁用料糖240克黄油300克鸡蛋1个低筋面粉500克泡打粉7克小苏打7克盐3克奶粉20克吉士粉10克花生碎适量花生桃酥(黄油版)的做法先把黄油和糖一起...
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- 今天断食傍晚心血来潮想吃酥饼就开始做,一开始搜了好多方子,最后自己加入海盐花时间和黑芝麻酱后更没想到味道还很棒用料核桃适量海盐花生酱30克黑芝麻酱20克鸡蛋3个粉盐1克代糖适量杏仁粉140克椰子面粉30克黄油20克猪油15克水适量泡打粉0.6克香草精4滴超快手生酮炸弹《核...
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- 这个其实跟桃酥是一样的,只是核桃仁变成了花生仁~我也是根据君之的方子减了糖,换成了花生碎,稍微加了点盐,吃起来香香的,不会觉得甜,酥酥的~用料鸡蛋1只普通面粉300g花生碎90g白砂糖90g泡打粉3/4小勺小苏打1/2小勺植物油165g盐1/2小勺花生版桃酥的做法花生烤箱100度3—5分钟,除去...
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- 酥到还没来得及拍照就被吃完了……酥到需要轻拿轻放用料黑芝麻20克低筋面粉200克植物油110克盐5克鸡蛋1个菊糖少许(不放菊糖会有一点微苦)无糖芝麻核桃花生酥的做法先把坚果碎和黑芝麻烤箱180度预热好烤5分钟拿出晾凉.把坚果碎芝麻和小苏打泡打粉拌入面粉中取一个盆把油....
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- 用料橄榄油/玉米油100g糖粉70g全蛋液20g小苏打1g泡打粉2g中筋面粉/低筋面粉200g花生碎50g白芝麻适量盐(可放可不放)1g花生芝麻桃酥的做法首先烤花生,取生花生50g,烤盘垫锡纸铺好花生,180度烤7分钟左右,不需要烤太过火。烤好晾凉后搓掉花生衣,装进袋子碾碎。不用太碎!油、糖粉、...
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- 老爸特别爱吃芝麻馅的各种饼,貌似是对小时候的一种味道的回忆……所以每次我做了豆沙馅的酥饼,他都不太喜欢吃。这次,颇有兴致地自己调了个馅,按照蛋黄酥的油皮和酥皮的做法,烤出来,很香很香……可是成品又貌似老婆饼啦!🙈嘿嘿,反正中式酥饼都差不多了……就酱紫吧,记录一下,以便常...
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- 葵花籽油版芝麻桃酥,味道不亚于任何猪油版~用料葵花籽油200克白砂糖125克盐2克蛋黄3个低筋面粉255克玉米淀粉45克泡打粉4.5克小苏打3克葵花籽油版芝麻桃酥的做法糖、蛋黄、葵花籽油混合,用手动打蛋器搅拌均匀低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛将粉类倒入步骤...
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- 消灭果仁碎,变身小零食。用料熟花生碎、核桃碎、黑白芝麻470克白砂糖250克盐5克花生核桃芝麻酥(快手低糖版)的做法提前称好食材。白砂糖熬成糖浆。趁热加入果仁碎搅拌均匀,小火翻炒。放入容器压实。用擀面杖擀平。趁热切块(一定要趁热切,否则会碎)。小贴士这款是低糖版,有些许碎...
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- 记录一下上200下170烤二十分钟一共能做18个用料花生油210克鸡蛋3个泡打粉2.5克盐3克小苏打2.5克普通面粉500克糖100克花生油桃酥的做法放了点儿芝士折腾一下不要学我🤔混合就行(我这是玉米油版本的,我还做了黄油版本的用了一整块黄油…不咋好吃…花生油最好吃!)油已经是少再...
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- 同事介绍过一家卖核桃酥的店,那核桃酥是吃过最好吃的了,昨天刷烘焙看到桃酥似乎挺简单,食材大概都有,那让我来试试。用料低筋面粉200克蛋黄液2个花生油70克白砂糖50克泡打粉3克小苏打1克芝麻桃酥(花生油版)的做法把蛋黄液,花生油,白砂糖混合搅拌均匀再把面粉,泡打粉,小苏打倒入蛋黄...
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- 网上看了很多花生酥的方子都是黄油的,但是为了健康考虑,做了植物油版的芝麻花生酥,结果也是酥的会掉渣渣~用料植物油(调合油或者花生油)60g花生碎100g黑芝麻15g糖粉50g低粉130g鸡蛋一个无黄油版芝麻花生酥的做法花生擀碎,我用的是淮盐花生,所以方子里没有放盐,如果使用的是无盐的...
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- 个人比较喜欢的一款美味可口的小点心,原料和做法简单!而且不用黄油的植物油酥饼。用料低筋面粉200克玉米油80克细砂糖80克全蛋液50克炒熟的黑白芝麻共30克炒熟的花生碎50克泡打粉3克小苏打(可不加)1克花生芝麻酥(玉米油版)的做法准备好所需要的材料称好备用,先将鸡蛋液细砂糖,玉...
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- 婆婆炒了好多花生和芝麻吃不完,我就拿来做成小茶点了。奶香四溢,酥到掉渣。一起来做吧。用料花生85克芝麻15克芝麻(装饰)少量低筋面粉130克发酵黄油90克牛奶15克糖霜50克盐0.5克花芝酥「花生芝麻酥」的做法炒的花生,芝麻分别用料理机打碎,多炒些,多余的可以拌面,拌菠菜吃。发酵黄...
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- 以前做桃酥都是用猪油做的,这次经过师傅提点改用玉米油试试,发现口感也不错,很酥很酥,根本停不下来…拿出来和大家分享分享用料玉米油120克(刀唛的吧,比较好感觉)鸡蛋黄2个(大小适中就行)中筋粉175克(自用深粮的)糖粉70克小苏打3-4克无铅泡打粉2克(安琪的)芝麻适量芝麻桃酥(玉...
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- 疫情期间化身小厨娘👩🏻🍳用料低筋面粉85克玉米淀粉15克玉米油65克细白砂糖42克盐1克蛋黄(加料里)1个蛋黄(摸桃酥面用)1个小苏打1克泡打粉1.5克黑芝麻适量核桃碎适量核桃芝麻桃酥—植物油版的做法工具:⚠️两个无水的盆,称重器,蛋清分离器,量杯,手动打蛋器玉米油➕白砂糖➕盐➕1个...
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- 用料花生碎200克(可减少)糖粉30克盐4克面粉200克食用油110克鸡蛋1只黑芝麻少量芝麻花生酥的做法碗内倒入花生碎糖粉盐面粉过筛倒入,加入食用油,用手抓拌均匀搓一个个小圆球放在烤盘内鸡蛋打散,在每个花生球上刷上蛋液随意撒些芝麻烤箱上下火150℃预热,将烤盘放入,烘烤20-25分钟...
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- 核桃是个好东西,但皮有着一点苦涩的味道,家里的宝贝都不喜欢吃。自从做了这个核桃酥,小家伙们就吃得停不下口了。无意间用花生油做了,味道香得不得了,很酥很棒!超级好吃!用料熟核桃45g低筋粉170g鸡蛋液20g绵白糖50g花生油70g苏打粉2g泡打粉1g刷表面蛋黄1个核桃酥(花生油版)的做法...
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- 不拒绝动物油和黄油,又忍不住桃酥的诱惑……其实不用猪油和黄油,桃酥也可以很酥!好东西要大家一起分享用料低筋面粉225克玉米淀粉25克小苏打2克泡打粉1克盐2克熟芝麻15克熟花朵仁10克白砂糖80克纯牛奶15克玉米油85克全蛋1个蛋黄1个香葱适量椰蓉椰蓉花生芝麻桃酥(无猪油、黄油...
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- 小时候过年才吃上的饼,今天母亲节,做些,好吃😋用料花生100克核桃100克芝麻50克面粉300克牛奶50克酵母4克糖30克花生油50克核桃花生芝麻酥脆千层饼的做法发面:把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起发酵。四十分钟核桃花生,芝麻烤熟,用研磨机研碎,放入面粉糖拌匀。油烧热,晾凉放入面粉中...
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- 一直很愛桃酥的口感,外面买的很多都是猪油版的,为了家人的健康,更推荐黄油版的,更酥更香,口感一流,家里大人小孩都爱😘本贴可做15-16个桃酥~用料黄油130克中筋面粉170克玉米淀粉30克绵白糖80-85克(喜甜可多加)鸡蛋黄3个盐1克小苏打2克泡打粉3克桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/...
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- 用料核桃45克花生45克芝麻10克鸡蛋黄2个低筋面粉130克黄油猪油一起90克细白糖70克苏打1克泡打粉一克放也可以不放也可以花生核桃芝麻混合酥饼的做法花生不要放油炒熟,用弄碎,核桃也一样,芝麻可以不弄碎黄油猪油放碗里微波炉咚30秒油鸡蛋黄糖放一起搅均匀然放低筋面粉慢慢弄...
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- 用料花生200克芝麻20克白砂糖160克花生芝麻酥的做法分别炒熟花生和芝麻(也可以买超市熟的)不粘锅里小火炒白糖到完全融化,放入花生快速混合均匀,然后均匀撒上芝麻。将混合好的花生芝麻糖倒入不粘盘整形切块。小贴士炒糖时用小火,小火,小火。糖融化了快速放入花生,快速拌均匀,最后...
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- 零食大礼包一时兴起,做点儿吃点儿。自己炒得花生和核桃比外面买的香多了。大北鼻去的花生皮,这皮不好去,得耐心陪着。呵呵😊。用料黑芝麻核桃花生冰糖枸杞蜂蜜水红枣芝麻核桃花生红枣酥的做法生的花生和核桃微微小火炒熟。黑芝麻是买的现成的十月稻田熟黑芝麻很香这个在我以...
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- 用料花生80克芝麻40克面粉400克植物油30克酵母5克黑糖20克少油版花生芝麻酥饼的做法油酥用熟油做好,中间是黑糖加入少量面粉芝麻和花生炒熟擀碎,加入黑糖加少量水成粘连状面粉发好揉好分份油酥包进去醒一下醒10分钟擀开折叠,醒一会再,要盖保鲜膜擀开醒好的面团把芝麻花生包进...
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