- 不管怎么说,终于摆脱不会蒸包子的代号了!!!哈哈哈~~~用料白菜n片韭菜一小绺鸡蛋炒熟随便木耳随便几朵胡萝卜猪肉葱姜蒜酱油葵花籽油耗油盐香油面粉酵母水蒸爱吃的大包子的做法先做好白菜猪肉馅~随自己的爱好来~我家馅都是老爹调的❤这个是小女子爱吃的胡萝卜韭菜馅的,当然也是...
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- 在面包中间夹入香肠,这应该是面包界最伟大的发明之一。还有类似“肠仔包”的叫法。无论是制作方法还是叫法上的差异,从本质上看其实是殊途同归的。这种面包属于调理面包,意思就是除了面团本身,还要加入其他的辅材,使面包的口感层次更加丰富。可口的定制版香肠,搭配上酸甜的番茄...
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- 我是一只长得像石榴一样的小可爱面包,我好吃得不要不要哟!宝贝们大口咬我、咬我!定让你爱不释口……用料高筋粉250克低筋粉50克高活性酵母3克白糖20克盐4克黄油20克牛奶190克火腿肠2-3根马苏里拉芝士150克炼乳10克香甜味丘比色拉酱20克孩子们大爱的石榴面包的做法将面粉、牛...
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- 第一个菜谱,主要目的是想自己存一下!顺便分享给现在同样还在海外留学的朋友们!在国外真的老想吃包子了!每个月必做一到两次!!!做了很多次包子~用了各种各样的下厨房高手的菜谱,馅料也自己捣腾了很多种!感觉加了这一堆的口感和味道都很不错!!!!(除了自己包包子手法一直没太大进步hhh)面粉...
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- 给爱的人换个口味,希望她健康快乐!用料老面,纯牛奶,红薯粉,萝卜,猪臀尖,葱,姜,料酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,13香,香油克爱心包子的做法先用开水泡粉条,再剁肉馅,剁好了放盆子里,再剁姜末,葱末,将剁好的放一起搅拌,加料酒,老抽,生抽,十三香,盐。香油适量。再将萝卜切片,放锅里用水煮熟,然后放凉水冲,先切...
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- 其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻,比如看到某个电视镜头,又比如看到某个平面广告,甚至某一瞬间自发想起,就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子,就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅,上午解冻了并没吃,而是去门口小店买了豆腐和香菇做午餐。这次捏褶子有进步...
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- 自从吃上西葫芦虾仁包子,韭菜鸡蛋包子已经退居二线我最爱了。用料面粉若干酵母一丢丢西葫芦2个鸡蛋2个黑木耳一小把粉丝一小把虾仁10只+虾皮一丢丢香油一丢丢盐一丢丢最爱【西葫芦虾仁大包子】的做法酵母粉用温水化开,加入面粉,加水。发面活好,可以放蒸箱,发的特别快。记得二...
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- 用料面粉豇豆猪肉豆瓣酱姜蒜花生油生抽老抽蚝油蒸鱼豉油豆角大蒸包的做法先和面!面粉里加盐一小勺,酵母!温水里再放入少量酵母搅匀!一边倒水一边搅面!搅匀用手和面!室温2个小时!醒面期间准备包子馅!肉六分瘦四分肥!手切肉比用绞肉机做的肉馅好吃!先切肉丁再剁一会,不用剁的太碎!豆角...
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- 用料面粉400克水200克酵母3克黄油/猪油(可不放)10克糖适量粉丝肉沫馅大大肉包子的做法200克水(冬天可以用30-40摄氏度的温水)里加酵母粉,加少量糖搅拌后静置10分钟,水面会冒密集的小气泡。面粉加适量白糖,将之前的酵母水分多次倒入面粉中。用筷子搅成絮状。上手揉成面团。面团放...
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- 用牛奶和面更好吃😋孩子平时不喜欢吃炒的蔬菜🥬,可以包在包子里,哈哈哈😄全吃光光用料酵母3克蒸大菜包子的做法面粉加入适量牛奶和面搅絮状揉光滑面团发酵两倍大分成小剂子准备蔬菜🥬搅拌包子馅包起来上锅蒸熟开吃啦出锅真的很香...
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- 用料面粉500克酵母5克鸡蛋3只糖5克小白菜一捆虾皮10克大包子真可爱的做法蒸蒸...
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- 因为热爱❤用料盐克面粉克水克酵母克牛奶克糖克南瓜克面克菠菜把紫薯个可爱包子的做法水果香蕉包多啦A梦🤗🤗...
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- 工序繁复些,但是绝对好吃清淡。孩子都喜欢吃。切片后鱼也是无刺了。用料鲈鱼一条鸡蛋清一个料酒两汤匙姜丝适量葱丝适量盐适量蒸鱼酱油三汤匙绝对不腥,孩子大爱的-港式蒸鱼的做法鱼洗干净,内脏挂干净,黑色血膜洗干净,不然很腥。切片。然后放盐巴,一汤匙料酒,鸡蛋清,少许姜丝抓匀...
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- 近期第二次做大包子,第一次包的牛肉豆角馅,发面不太好,总结了经验教训,今天再次进攻,包了胡萝卜牛肉大肉丸馅儿,十分成功!嫩软白香,嘎嘎!马上分享菜谱!用料馅料部分:胡萝卜4根牛肉400-450克鸡蛋一只葱一根姜少许蚝油2勺料酒(花雕酒)2勺生抽2勺味达美1勺白胡椒2克黑胡椒撒少许食盐依据...
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- 用料馅料:猪肉300克大葱1根生姜1块老抽10克蚝油10克酱油25克料酒20克五香粉2克盐2克面团:面粉500克酵母5克糖10克水255克大葱肉包子/肉龙-爱如斯IZEROS的做法1.使用搅拌刀,先放入清水和酵母化开。利于发酵。2.再加入面粉糖油。3.盖上杯盖,设置【3分钟速度2档】揉面。4.倒扣取...
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- 用料各种个自家爱吃包子/饺子馅儿大集合的做法韭菜、鸡蛋、猪肉、土豆、黄酱、植物油,香油、盐茄子,豆腐皮,鸡蛋,黄酱,葱,花椒油,香油,盐大白菜,猪肉,葱,姜,甜面酱,盐,植物油,香油西葫芦,虾仁(剁碎),肉,葱,姜,盐,酱油,油,香油胡萝卜,木耳,猪肉,姜,葱,酱,盐,油,香油大白菜,猪肉,杏鲍菇,胡萝卜,葱,姜,甜面酱,盐,植物...
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- 用料水适量面粉300克酵母5克馅料一个包子2勺,约15个包子蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)的做法酵母加面粉,水混合,搅拌成絮,揉成面团发酵2倍大,准备馅儿倒出来,排气分成两个挑(大小随意)平均分成7或8个揉圆○擀成面皮,厚度0.4-0.6cm放入馅儿,包起来篦子上涂层油,码好👌🏻盖上盖静...
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- 用料酵母6克面粉600克温水300克约30度蒸好大包子的小经验的做法1、面粉全部放入干净容器中2、用小碗盛出准备好的部分温水,将酵母倒入,搅拌均匀,然后倒入面粉中3、分次慢慢加水,将面粉调成絮状,面和硬一点,揉匀之后,盖上盖子或者保鲜膜,放置在一旁发酵4、约2-3小时以后,面粉呈现大...
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- 包子是我幼年记忆里无法忘却的美食,但那时可能妈妈真的很忙,所以很少做,让我更是心心念念。现在自己成了妈妈,看着孩子们一天天长大,突然觉得总得给他们留下一些专属妈妈的美食记忆,于是开始研究包子。十几次之后渐入佳境,记录备忘。一斤面粉能包24个,正常大人能吃三个,一岁半宝宝...
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- 用料重点蒸包子蒸饺的做法敲重点。有泡打粉,还有改良剂主图肉包子小笼包烫面蒸饺👇👆韭菜鸡蛋馅的煎包⬇️调料⬆️每周给娃吃两次,张高不长胖的牛肉洋葱馅饼:肉馅➕姜末和洋葱丁,两小勺油,半勺盐,黑胡椒粉,两小勺生抽,再分两次打入清水上劲儿。南瓜馅的饺子西葫芦馅饺子🥟:⬇️⬆️豆角肉...
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- 每到这个季节公公种的西葫芦就开始大量结瓜,总也吃不完,比起包水饺感觉蒸包更好吃呢用料西葫芦6个猪肉1斤盐适量豆瓣酱2勺葱花1棵花生油40克水5勺普通面粉1000克酵母粉5克温水450-500克酌情增减西葫芦猪肉大包子(蒸包)的做法西葫芦去皮,自己种的西葫芦有点老了,如果买的是嫩的...
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- 远嫁才知道原来妈妈的味道是那样的让人怀念😞️奈何离妈妈很远只能自己学着动手做了自己动手丰衣足食🍚️没结婚前印象里好像基本没自己干过什么活儿最拿手的饭就是炒鸡蛋和煮方便面……现在什么包子饺子面条🍜随便来用料温温温水适量面粉适量酵母适量馅儿:茴香肉丁或者肉沫适...
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- 宝宝爱吃外面买的糖包子,我就在家里做了迷你版的小糖包,没想到连家里的大人都爱吃。用料酵母若干面粉若干白糖若干宝宝大人都爱吃的白糖包子的做法发面是自己随便发的,大家想看发面可以看看专门教发面的教程。用几滴水把白糖稍微润湿。切记按滴来放水!!边滴边拌匀,微润即可。因...
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- 这几天,不论老小都在不同场合表明他们想吃包子的意愿。不过最近我有点忙,一直拖着没有做。今天被催的不行了,看看冰箱里的食材,那就来做个素菜包吧。有家家想吃的酸豆角,小肥想吃的粉条,娃爸想吃的酱料,一次全满足。走起!用料水450克中筋面粉750克奶粉15克酵母8克糖6克胡萝卜2根...
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- 地道湖南人却爱吃面食😍包子,饺子,饼都爱!手艺比不上北方朋友,确乐在其中!最起码自己做的干净卫生,味道的确是好!刚出笼的包子是我的最爱!记录自己做包子的方子,方子刚好做16个包子,皮和馅用料都是刚好,不会剩余。用料一、包子皮用料中筋面粉350克水175克酵母4克糖16克二、包子馅五...
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