- 虽然不是北方人,但就是比较喜欢吃面食,馒头包子配粥,完美,机子都很好用,喜欢的朋友可以报我名字青菜买,实惠用料面粉500克酵母5克牛奶270克糖30克长得丑,但好吃的馒头的做法材料全部倒进厨师机,3档混合,4档揉成光滑面团,我用的乔立厨师机,时间总共6分钟左右。揉好面团放发酵箱,一发28...
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- 面团后面再出用料面团1大个馒头…的做法一个面团发酵半小时预热用筷子弄个洞和面切成几个人放入蒸厉15分再来一个,弄个圆压一压切一切或拉一下😁😁😁😁😁😁圈切!好了小贴士可以涂抹花生酱...
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- 南方姑娘却有一个北方胃。我真是爱极了北方的面食,大馒头,大包子,大花卷。让我觉得迷人的,是蒸馒头时慢慢上升的水汽,是冬日里第一口咬下去满口的热气,这样由食物带来的烟火气真让人着迷。用料面粉100克酵母2克水15克各种粉馒头!馒头!的做法面粉加水,加喜欢的各种其他粉,比如,艾草粉...
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- 更好吃馒头。14个馒头。用料酵头:普通面粉100克水100克酵母1克主面团:面粉1000克温水420克酵母5克白糖20克酵头馒头的做法酵头提前一天做:100克水加1克酵母,加100克面粉。搅拌均匀,醒发一小时,冰箱冷藏。主面团材料加酵头,和面成团。醒发。分成14个剂子。揉成面团。揉好馒头,...
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- 婆婆从老家带回来几个大馒头,这样的馒头一般都是呛面馒头,非常好吃。结果这个馒头很松,吃着口感不好。我这样做了之后,口感劲道有嚼劲,而且很香,好几种吃法一定有一种方法可以满足你的味蕾。用料剩馒头适量土豆1个胡萝卜半根花椒粉适量盐适量洋白菜适量生抽1勺【素食】豪华版炒...
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- #动手做美食#大外甥一岁多,小吃货一枚!喜欢吃馒头,但肠胃不太好,想想自己做的总比买的更放心一些,并且多做一些真空密封袋封起来放冰箱冷冻,可以吃很久呢😋用料面粉红曲粉调红色面粉用水菠菜一小把榨汁黑芝麻(装饰用)酵母(按照100g面粉用1g酵母的比例,绝不会出错)馒头-卡通馒头西瓜...
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- 用料紫薯面团紫薯300克中筋面粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白面团面粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花样馒头,压花馒头,小棉袄馒头,豌豆荚馒头,贝壳馒头的做法紫薯用擀面杖捣成泥厨师机一档三分钟五档15分钟揉成光滑的面团白面团也和好,盖保鲜膜防干,分别一次发酵擀...
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- 用料低筋面粉100克酵母1克清水50克白糖15克冻猪油10克高筋面粉20克左右馒头的做法糖水酵母混匀,倒入面粉中搅拌。揉光。擀成长方形,卷起来。温度低时,盖保鲜膜放烤箱发酵60分钟,烤箱内放一碗温水。发至1.5倍至2倍大,拿出排气。揉光,再次发酵40分钟即可上锅蒸了大白馒头出炉了...
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- 用料低筋面粉。800g水。100g馒头。的做法把面倒入盆中,在面的中间挖一个小洞。在那个小洞中间倒入水。面揉好,放入锅中蒸。小贴士不要把他们放在一起,否则面就很黏在一起哦,必须要穿成小圆圈明白了吗在这?...
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- 父上大人一直说外面的馒头加了糖,没法╮( ̄⊿ ̄)╭,作为专业吃土的人士,如果没了父上大人的支持,日子就过不下去了,于是,在南方30多度的高温下,我在厨房做馒头(-ι_-)用料高筋面粉400g左右高筋面粉(另小碗装)50g左右水200g左右酵母4~5g时间2小时以上力量蛮荒之力馒头小馒头的做法准备...
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- 如题,我妈本来真的是很认真地做的馒头,最后在我的坚持下做出来3个红豆包。馒头是她做的,包子是我做的。用料面粉1市斤酵母10G糖半勺盐比糖少一半红豆馅随便的量水250ML左右本来做的是馒头但是后来顺便也做了红豆包的做法酵母加水加糖加盐搅拌均匀待用称面粉,然后把步骤一的混...
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- 用料甜菜汁130g面粉250g白糖25g干酵母2g甜菜头馒头的做法甜菜头去皮,切小块榨汁过滤好的汁和所有的材料放入面包机中搅拌,按和面发酵功能,发酵至2倍大温水下锅,12分钟,时间到了再闷2分钟出锅。小贴士1、颜色要浓一些,就需要榨甜菜汁少兑水2、中筋面粉...
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- 用料高筋面粉500克牛奶210克盐5克黄油50克鸡蛋1个(约60克)奶粉20克糖70克酵母8克石头馒头的做法把所有材料放入主锅15秒速度3一6混合,再揉面3分钟揉好的面团拿出来。用压面机压,最上层喷少许水,如果没压面机就要用擀面杖擀光滑。把它卷起来卷细一点比较好,我今天卷的有点大。...
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- 发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟,去皮拌...
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- 用料酵母适量窝头馒头的做法玉米窝窝头玉米面280G中筋面粉70G红枣70-100G红糖20G小苏打3G用开水混合玉米面/面粉/红糖搅拌至无干粉即可变温后小苏打温水融化后加入湿度可报团即可加入红枣碎松弛一会后整形上锅蒸水开后25MIN玉米红枣香太好吃...
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- 失败了好几次,所以总结经验用料酵母3克克白糖适量克牛奶面粉的一半克面粉克看吃的人数泡打粉5克紫薯粉适量松软但长相奇特的紫薯馒头的做法全部材料一起加起来,揉吧揉到碟子不沾粘粘的面粉,面团光滑就得了。保鲜膜盖住,放在温暖的地方,发大至两倍。小贴士温度适宜情况下可以全...
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- 疫情期间,在家学会了蒸馒头,留着以后自己用,怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺(没有奶粉的可以用牛奶和面,就不需要水了)白砂糖两勺温水(不超过40度)适量,根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一...
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- 宝贝喜欢吃“旺仔小馒头”,可是添加剂多的实在让为娘不放心。为了宝贝的喜爱,加油穿上围裙做起来吧!其实很简单,只是馒头太小,需要大量的时间揉搓。用料低筋面粉120克奶粉60克玉米油60克玉米淀粉240克糖粉60克鸡蛋2个奶香小馒头(宝宝版,简单但需要耐心)的做法用电子称准备好食材...
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- 小时候吃老酵头发酵的馒头,和安琪酵母蒸出来的味道是不一样的,偶得一些老酵头,虽然步骤繁琐,蒸出来的馒头是想要的味道,一切都值得!用料水220克左右面粉570克干酵头30克碱3克老酵头馒头的做法30g酵头加100ml不烫手的水,泡8小时以上,泡到酵头自然化开加70g面粉搅成面糊,再次发酵8小...
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- 做包子这条路,我真的奋斗了很久~做包子切记三点:一是耐心,二是耐心,三是耐心!!揉面和发酵,是做包子最重要的两点,持续时间长,耐心很重要!用料面粉(高筋/中筋)250g水125g酵母2g糖15g馒头馒头的做法先把水倒入盘里,酵母放入水中,搅拌均匀,静置五分钟(等酵母自行发酵一下)(切记:水不能放多,不然面...
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- 霜降天气转冷想起孩提时代的虎头鞋大家是不是也有这种类似的鞋子昵用料面粉酵母白糖南瓜红曲粉竹炭粉虎头鞋馒头的做法把南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉与白糖、酵母和成面团。红曲粉与竹炭粉也加入面粉、酵母、白糖和成小面团。一发二十分钟后取南瓜面团揉成两个圆团白色面...
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- 很可爱,小朋友非常喜欢。用料普通面粉200克水100克酵母2克小猪头馒头的做法酵母放入水中,搅匀后倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团。放容器中盖保鲜膜,发酵至两倍大。揉面团排气,取出适量放旁边做耳朵和鼻子。其余面团平均分成15份。随个人喜好,我做得小而且包了...
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- 玉米馒头、红糖馒头、奶香馒头用料面粉见详情水见详情酵母见详情中筋面粉见详情白砂糖见详情牛奶粉量的一半多一点,仅天气与面粉吸水性酌情添减鸡蛋见详情玉米粉见详情红糖见详情馒头、馒头、馒头的做法玉米馒头:100克玉米粉,230克面粉,30克糖,5克酵母,一个鸡蛋(约50克),160克水和...
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- 早上蒸的紫薯、南瓜没吃完剩下的加点面粉,揉了几个大馒头如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy微信公众号:萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料紫薯馒头配料:紫薯泥80克中筋面粉100克酵母1.5克玉米油5克...
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