- 原本要做抹茶蛋糕,但是蛋白发不起来,不想浪费了蛋白,就找了个只需蛋白的配方,简单易做,供大家参考用料蛋白(蛋清)75克黄油95克糖45克低筋面粉100克白芝麻少许饼干—蛋白脆的做法黄油加热融化好,材料放进容器一起搅拌好。165度预热10分钟,165度烤15分钟即,视自家烤箱脾气,温度控制在1...
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- 没有难点,所有材料搅拌搅拌就是了,没有小美手工搅拌也完全ok没难度。用料蛋白80g糖40g低筋面粉30g植物油30g芝麻40g小美蛋白芝麻薄脆饼干的做法蛋白和糖放入主锅,1分钟速度2搅拌均匀筛入低筋面粉,1分钟速度3搅拌均匀加入芝麻和植物油,30秒速度速度2.5搅拌均匀。用勺子在烘焙纸...
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- 每次做饼干都要耗费大把的时间,这个懒人饼干是真心弟懒人,不用打发黄油,也不要打发蛋白,总共下来25分钟不到,还只用普通面粉,特别适合那些忙碌而想吃自己做的吃的滴朋友们用料蛋白1个黄油50克中筋面粉(普通面粉)50克糖粉(可以用等量砂糖代替,我用的就是砂糖)50克懒人蛋白薄脆小饼干...
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- 超级简单新手也毫无压力口感相似度很高饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减肥零食简易低脂低糖发酵小饼干/饼...
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- 星星,一个85后爱吃的小女子,自从有了孩子更是五项全能了,当过妈妈的是不是都有这种体验,本就爱吃,因为孩子更像烹饪狂魔了,各种吃食绝不假手于人,于是就有了很多自己的烹饪小心得,于是就会经常被人要菜谱和方子,那么我就将自己这些心得集结成谱申请了公众号放置,期待你的关注,搜索xi...
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- 消耗蛋白的第二波做法类似蛋白糖和溶豆口感会更清脆保存时间较长1.成品较甜请根据自己能接受的程度调整糖量2.蛋白要打发至硬性有光泽的状态打发的不到位或者过度变渣都会影响成品3.加入奶粉要翻拌,注意手法,避免消泡4.出炉彻底放凉后才会变脆如果分离蛋清打发蛋白都不会的...
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- 饼干刚烤好是软的,拿出来晾凉才会脆,如果中间发白或者不脆说明没熟,可以回炉再烤几分钟~53连烤盘一盘的量~用料蛋白70克熟芝麻30-50克低筋面粉30克细砂糖20克玉米油30克盐0.5克白芝麻薄脆饼干~消耗蛋白的做法准备好所有材料蛋白70g加入白砂糖,再加入0.5g盐搅拌均匀再筛入低筋面...
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- 留给自己看的美食清单简单到不行,好吃到不行!用料蛋白2个低筋面粉30克细砂糖30克(原方50克)玉米油30克白芝麻40克黑芝麻10克芝麻薄脆饼干(蛋白版)的做法蛋白➕糖,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发筛入低粉,搅拌均匀无颗粒加入芝麻,玉米油,搅拌均匀用小勺子倒入方盘中,间隔大一点(不能太...
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- 嘎嘣嘎嘣脆肉松脆脆饼干,好吃还能消耗蛋白,关键简单易做!用料蛋白90克白砂糖30克玉米油30克低筋面粉30克白芝麻20克咸香葱10克海苔肉松20克香脆肉松饼干消耗蛋白的做法蛋白,糖玉米油低筋面粉放进来搅拌过簺,过簺好的面糊里放入芝麻,切碎的小香葱碎,海苔肉松都放进来搅匀倒入不沾...
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- 用料蛋白2个(75克)糖粉25克玉米油30克低筋面粉25克白芝麻60克消耗蛋白芝麻薄脆饼干的做法蛋清中加入糖粉和玉米油,用手动打蛋器搅打到糖粉融化。加入低筋面粉和白芝麻,用Z字搅拌手法搅到没有面粉颗粒。根据干稀程度加入适量牛奶,直到面糊成为可以流动的状态。用小勺将面糊盛入...
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- 用料低筋面粉15克蛋白1个植物油15克糖20克芝麻30克蛋白脆饼的做法蛋白+糖搅拌均匀,加入低筋面粉,加入植物油,加入芝麻,170度20分钟左右...
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- 做蛋挞剩下的蛋清,刚好可以用来做这款饼干,口感我是比较喜欢的,脆脆的,咬起来嘎嘣嘎嘣的响。一个鸡蛋的蛋清大概35克左右,我今天用了3个鸡蛋,所以按配方乘以3,大家做的时候可以自己换算。我做的饼干很薄,大概一个饼干是小半勺面糊,所以考制时间12分钟左右,就已经上色均匀了,如果做的...
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- 呐,昨天做小倉孝树老师的手打黄油卷,剩下了一点蛋白,这天太潮湿了,做蛋白糖多数要车祸,所以就胡乱做了个小点心,三分饿时垫垫饥~很香哇!黑米跟椰蓉是绝配(*¯︶¯*)配方为28cm正方形金盘接近一盘的量,四周会留空,具体看你抹的水平、一共剩下多少蛋白,自己换算啦~用料玉米淀粉或土豆淀粉...
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- 根据君之的方子改良,由于很多人反应说君之的方子做出来都太甜,所以这里调整了黄油和糖粉的量。本人不嗜甜,这个方子刚好,烤完后小饼干又香又脆,炒鸡棒。喜欢甜的可以多放点糖粉。此方用于消耗蛋清。当然,要是蛋黄多的话可以做蛋黄小饼干,方子搜一搜有很多,一般无黄油,不易发胖。整...
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- 看完整个食谱再开始做哦!小贴士一定要看哦!我刷了无数遍的方子!因为太喜欢这种嘎嘣脆的饼干了!!用料蛋白2个(约70g)杏仁片适量低粉28克白砂糖20克柠檬汁几滴(可不加)玉米油18克消灭蛋白:杏仁薄脆饼干的做法蛋清里滴几滴柠檬汁白砂糖加到蛋清里搅拌均匀不需要打发(不要打发!!!!低粉过筛进...
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- 用料蛋白4个白砂糖40克黄油40克低筋面粉60克蛋白脆脆饼干的做法准备好相关材料把糖加入室温的黄油,然后进行搅拌,搅拌均匀~~~然后把蛋白进行三次加入,每次加入1/3,每加入都要搅拌均匀,再次加入~~~直到搅拌均匀~~~分三次可以避免水油分离筛入低筋粉~~~进行搅拌搅拌均匀如图~~~然后装入裱花袋,做...
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- 做好桃酥总会多很多蛋白,除了做双皮奶,还能做这个脆饼,一点不浪费😉用料蛋清2个中筋面粉100克无盐黄油100克糖粉60-80克蛋白脆饼的做法黄油软化,加入糖粉拌均匀,不要打发哦,直接用手动打蛋器或刮刀,可以隔热水,黄油不能成液体状。分三次加入蛋清,搅拌均匀。筛入中筋面粉,拌均匀。把...
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- 香.脆.材料简单,快手.烤盘是34*27的。一盘量。用料蛋白40g糖粉24克低筋面粉20克盐1克食用油20克淀粉5g芝麻35克消耗蛋白之蛋白芝麻甜薄脆饼干的做法烤箱预热180度,烤盘垫油纸秤蛋白低粉淀粉糖粉盐🧂大半g,秤...不出来😅食用油20g芝麻黑白皆可搅拌均匀铺油纸上。注意⚠️均匀。...
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- 配方的量很少,刚好一个28.28的金盘,需要多做的请配方翻倍,薄脆香用料蛋白30g沾米粉20g糖粉20克玉米淀粉5克生芝麻30克盐0.5克食用油20克蛋白薄脆饼的做法把所有材料称好放在一起搅拌均匀至无任何干粉烤盘上垫好油纸,油纸上倒一点点食用油(到时候更好脱模哈)用毛刷刷均匀然后把...
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- 消耗椰蓉和蛋白,脆香脆香的。我做了送朋友,材料的量做了太多。自己在家做减半就行。用料蛋白2个黄油100g细砂糖120g椰蓉16g中筋面粉(普通面粉)100g椰蓉脆饼干(消耗蛋白)的做法黄油室温软化,加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,不要打发。分三次加入蛋清,搅拌均匀,为细腻糊状,不要打发。晒...
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- 目标是低卡,又要解馋。(要趁早吃完,现做现吃,因为蛋白饼干容易吸水,软了以后就没有脆性,但是依旧很咸香啊,哈哈)用料蛋白3个低粉随意吧,我用了20g这样芝麻随意,可以很多啊盐适量,2-3克大概差不多,我是凭手感糖随意,我是为了帮助打发蛋白用,加了代糖10g白醋帮助蛋白打发,所以随意一两滴,也...
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- 这是一款非常快手简便消耗蛋白的方子。一开始是自己胡诌出来的,却意外的很合我妈妈的胃口!用我妈妈话就是越嚼越香🤗我妈是一个特怕腥味的女人所以我有用到柠檬汁解腥大家可用可不用用料蛋白3个低筋面粉75克细砂糖45克玉米油50克杏仁片随意柠檬汁可用可不用蛋白脆薄饼的做...
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- 做点心剩下的蛋白怎么办?扔了好可惜....现在就利用起来吧~!用料大杏仁20G低筋粉100G黄油50G细砂糖30G蛋白20G杏仁油可选大杏仁颗粒蛋白脆饼干的做法黄油软化后加入细砂糖打到蓬松颜色变浅分两次加入打散的蛋白液,搅打到蛋白与黄油完全融合混匀的程度,不要出现蛋油分离的情况...
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- 简单易做的黑白芝麻薄脆饼干,很受家人喜爱哦!黑芝麻小饼干:白芝麻薄脆饼干:用料蛋白2个(60克)低筋面粉50克细砂糖25克动物无盐黄油或植物油15克白芝麻20克黑芝麻10克玉米淀粉5克盐0.5克黑白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白)的做法准备好所有食材,15g黄油提前隔水融化成液态60g蛋白加入25g细...
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- 孩子们喜欢吃蛋黄的溶豆,剩下的蛋白不浪费,用来做白芝麻小饼干,不用打发没有技术含量,小白都能做成功,又香又脆,老人小孩都爱吃!PS:饼干刚烤好是软的,拿出来晾凉后才会脆,如果中间发白或者不脆说明没熟,可以回炉再烤几分钟~黑芝麻小饼干:✍️很用心写的方子,免费分享给大家,做完记得交作业...
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