- 用料文昌鸡半只老火汤料一包玉米2根胡萝卜半根贴秋膘之玉竹百合鸡汤的做法买的配好的老火汤料:百合、玉竹、枸杞、薏仁、山药、红枣、莲子、黄芪鸡块先汆水洗净,锅内放2-3L水,放入鸡块、玉米和汤料,大火烧开后转小火炖一个小时,我是直接用的电炖锅。最后十分钟加盐、胡萝卜和...
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- 一场秋雨一场寒,转眼已到深秋季节了。秋冬时节和温补的羊肉更配哦,今天来挑战空气炸锅版无油牙签羊肉,简单快手,适合怕崩油的朋友。味道嘛……矮油不错哦!还没拍照就被孩儿他爸吃的只剩下一丢丢封面照片大家凑合看吧……用料孜然粉多放些更入味盐适量胡椒粉适量牙签若干根羊肉...
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- 真的很久没有吃过猪肉了…用料五花肉500克姜片3片鹌鹑蛋适量朝天椒2个香料若干大葱两段贴秋膘的红烧又的做法可以用二刀肉代替五花肉,会便宜一点五花肉洗净,加凉水,大葱,姜片,料酒焯水鹌鹑蛋煮熟剥壳(建议直接购买剥好壳的鹌鹑蛋)油温六成热,加入擦干水分的鹌鹑蛋,小火慢炸。炸成...
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- 用料牛排黑胡椒海盐贴秋膘🥩牛排包菜的做法🥩两面撒现磨黑胡椒和海盐按按锅烧热刷油放肉别动!看上面边缘发灰翻可以剪断也可以直接吃也可以包菜香喷喷...
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- 我家后院种有一小片的青葱,大约有五六年了。每年夏天我只剪绿色部分用,它就一直长,一整个夏天都有足够的青葱供应。秋天入冬之前我收完最后一茬后就会施一次肥。第二年春天它又窜出来,肥肥美美地供应一个春夏。实在是个不费心思又实用的种植物。周末我收了一把细细切成葱花,加...
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- 秋天咯,大家记得要贴秋膘啦!秋季蔬菜王当属秋葵,小家伙超喜欢吃秋葵。秋葵配高蛋白质牛肉,营养丰富,强壮筋骨。用料牛里脊肉150克秋葵10根料酒1勺生粉2勺蚝油5克植物油20克姜片3片蒜片15片生抽10克白糖3克黑胡椒粉1茶匙鸡精1克直饮水10克冰水(直饮水接碗中提前放冰箱)1大碗健康...
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- 用料党参12克黄芪28克葱2根姜2片料酒2勺红枣6颗枸杞15粒老母鸡1只盐适量杭白菊12克贴秋膘:黄芪党参菊花枸杞红枣老母鸡汤的做法补气益血养生炖鸡配料如上图老母鸡洗干净,锅里加适量的水,放入各种药材(除了枸杞之外所有材料)大火煮10分钟,转小火慢炖1.5小时后加入枸杞加盐即可,不...
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- 用微波炉做出的红烧肉一定要试试!不仅色泽金亮,且肉皮酥软,肥而不腻,每一口都味美滋润,一起来贴秋膘吧!用料姜10克干辣椒1克大葱白40克五花肉500克热开水400克植物油15克老抽5克生抽20克料酒15克八角4个花椒10克香叶1克冰糖20克蜂蜜15克盐2克贴秋膘,啥能比得上一碗扎扎实实的红...
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- 用料椰子水适量健康|“贴秋膘不长胖”的正确方法的做法立秋刚过。。。处暑将至。。。何为“处暑”?“处”是终止、躲藏的意思。“处暑”就表示炎热的暑天结束啦!不管你是“守得云开见月明”,为终于可以下了蒸锅满怀期待,还是在“没穿够裙子”的抱憾中不能自拔,我们其实都将面临...
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- 天气越来越冷了特殊时期特别想吃点汤汤水水的东西还有就是想吃肉清早上了趟菜场炖汤用料排骨1000克冬瓜650克姜5片葱段3段盐少许料酒2大勺白酒4-5滴贴秋膘-最少料的冬瓜排骨汤的做法葱姜血沫子都出来了焯水倒掉出过水的排骨铺好所有食材加净水煮开,生姜,葱冬瓜去皮,切差不多...
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- 踏入十月下旬,天气开始慢慢转凉,这个时候有一碗暖呼呼的汤喝,是多幸福的事啊!一碗加了阿胶的鸡汤,常喝能温暖整个寒冬。用料土鸡1只玉米1根红枣20粒姜1块阿胶1片贴秋膘,从一碗美味的阿胶鸡汤开始的做法把土鸡清洗干净,斩成略大的鸡块,玉米剁成断,姜切片,阿胶敲一下。鸡块冷水下锅,飞...
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- 酱香四溢,软嫩可口的牛肉,鲜美诱人的汤汁,搭配上一碗白米饭,满足你所有的贴膘需求。那么问题来了,牛肉,真的好难做!炖肉费时费力,但却不易入味;香辛料一大把,就是不会用;这肉就吃不上了吗?牛肉烩饭,最简单的美味版来了。用料食材牛肉500克蔬菜丁100克洋葱100克大米300克调味黄肖氏酱香...
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- 虽然白天还比较热,但是早晚已经凉下来了。秋天已经来了,天高气爽。我也开始准备秋天的食谱了。这个食谱非常简单,是从朋友那学习来的,做过很多次,很好吃,分享给大家。不妨收藏起来,秋冬做起来简单美味又营养。用料冰糖100克红枣120克蹄膀1只/1斤半左右姜片4-5片葱1根老抽适量简...
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- 梅子这种食材真的是太奇妙。生吃酸涩,但是它特有的香味很适合与时间一起沉淀制作美味,可以酿酒,可以做酱,可以盐渍也可以糖渍,无论哪种做法,做出来的青梅还可以第二次与别的食材搭配,碰撞出更美妙的味道。前阵子跟买了南食召的梅酱,梅酱与苏打混合起来的梅酱气泡水让我深深的着迷...
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- 三招贴秋膘,进补不长胖!疯狂贴秋膘但还长不胖是什么样的体验?看完这条视频你就知道啦用料牛腩肉500克食用油45克郫县豆瓣酱20克白酒20毫升红烧酱油20毫升盐3克香叶2片草果2个桂皮3克花椒3克八角2个三招贴秋膘,进补不长胖的做法牛腩肉500g切块,冷水下锅,开大火煮沸后再煮约3分钟...
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- 还是没有夺眼球的华丽图片,一如既往的临时才记录,味道是图片看不到的,很香很好喝!臭参长的和人参差不多,在云南主要种植于曲靖地区,闻着有股臭臭的强烈气息,经过煮炖就完全不同了,喝了暖身,有温补的效果,当然还有胀气的问题(也就是会在消化后产生大量气体,会有很多屁屁喔😊)这里估计有...
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- 去了趟新疆,回来口味重了不少,不吃肉总觉得缺点什么,于是搞顿大的用料五花肉适量冰糖适量盐适量酱油适量葱适量姜2片啤酒2/3瓶八角2个肉桂1根一人食·贴秋膘必备红烧肉的做法把要入锅的配料备好把需要的调料备好冷水下锅,把五花肉焯水去腥,水开除沫关火,把焯肉的水倒掉先下肥肉...
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- 🍂立秋你好!一觉醒来就秋天了!愿夏日的所有遗憾,都是秋天惊喜的铺垫。。。又是一年立秋时别忘了贴秋膘儿啊今天分享的是软烂入味儿的酱香脊骨香的停不下来的那种😍😍炖一大盆够全家人吃的都啃起来吧😆用料鲜猪脊骨1000克八角2个姜片3片香叶2片桂皮1块小粒冰糖1大勺豆瓣酱1大...
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- 此汤简单易上手简单是简单,但需要慢慢等…就像香香甜甜哒爱情💏所以,一碗好汤要用心才能和最爱的人一起分享…欸?那么酸干嘛→_→其实,就是找个理由吃点好的嘛,不拽了!用料老鸡1只800g左右(两个人的话半只足够)党参20克枸杞7-8粒盐少许料酒2勺姜4-5片小葱2-3根红枣3-4颗贴秋膘党...
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- 昨天买了150克牛肉丝,今天早上改刀剁成肉馅,➕两块嫩姜做的牛肉饼,配上新鲜的蔬菜🥬立秋,稍微贴一下秋膘。立秋要吃肉肉,源于人们在整个夏季的“亏嘴”和“体虚”,我则不然,整个夏天赶上疫情,没有什么体力支出,将三顿饭自然减为两餐。吃的少了一点,吸收的效果反而更加好,体重也随着...
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- 贴秋膘的季节,我首选的就是简单好做的虫草乌鸡汤,与一般鸡肉相比,乌鸡是药食同源的保健食材,和北虫草搭配煲汤,补血益气,滋补养颜,尤其对女生很好哦!用料乌鸡半只虫草花适量枸杞少许红枣5颗姜四五片盐适量大葱适量贴秋膘——虫草乌鸡汤的做法这个方子用半只乌鸡差不多是2-3人的量...
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- 【鱼羊鲜】是冬日进补菜式的中流砥柱,用羊肉和鱼肉煮出来的汤汁浓郁奶白,不同的鲜味氨基酸组合在一起,每一口都令人回味;吃完后还有汤的话可以再加一些喜欢的食材,兴许也能搭配出不一样的鲜味☺️作为“酸甜咸苦“之外的人间第五味,“鲜”是最难以名状的复杂口感:这种味道主要来源...
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- 喜欢吃肉的我,最喜欢秋天,因为要贴秋膘不是吗!😄🤫今天立秋了,赶紧安排,最受欢迎最经典的红烧肉,我们一起美味进补,贴秋膘吧!用料五花肉550克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖3块盐2克料酒2勺姜片3片八角1个桂皮1小块香叶2-3片啤酒一罐红烧肉最美味做法,不加一滴油和水,立秋一起贴秋膘吧!...
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- 吃板栗的季节到了,来来不能错过啊,今天给大家分享板栗鸡,超级美味!亲们可以看视频,做法很详细。用料料酒适量鸡胸肉1-2块板栗适量生抽2-3勺老抽半勺盐适量糖适量蚝油半勺葱姜适量玉米淀粉1点板栗鸡,贴秋膘来喽的做法鸡胸肉切块。放上姜丝。加上淀粉,搅拌均匀腌制一会。板栗切好...
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- 用料牛肉馅200克茄子1根生抽适量盐适量糖适量米饭杀手来了‼️巨好吃的牛肉末🍆今天立秋贴秋膘我要吃🍚🍚🍚的做法附上食材图一张。用厨房纸吸干牛肉表面水份。用勺子把牛肉馅搅拌均匀。茄子切成长条备用。大火热锅倒油,放入茄子。快速翻炒茄子,茄子变软即可出锅。(全程大火)锅...
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