- 么么哒😘!祝亲下厨愉快!🌹这道菜,简单好做!它是非典型性叉烧肉。典型性叉烧肉的颜色来自一种叫做“红曲”的色素,特别喜欢那种颜色可以加入。猪肉这种食材其实更适合烤炙~😋为食材找到合适的做法也很重要!用料猪肉条150克腐乳汁20克盐1-2克砂糖3克料酒5克王守义十三香1克蜂蜜约1...
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- 红烧肉一直是餐桌上最受宠的一道菜!今天来试试乳腐红烧肉!做法简单!肥而不腻,入口即化🤤,回味中带着乳腐的独特香气!下饭必不可少!1汤匙=15ml1茶匙=5ml用料五花肉700克料酒,葱姜(汆肉用)适量葱结1个姜片3片蒜末1瓣桂皮1块香叶1-2片八角1个花椒一小撮高汤或热水500ml油2汤匙酱汁:南乳...
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- 烤箱:200度15分钟+10分钟用料梅花肉或里脊肉250g酱油2勺料酒1勺蚝油1勺腐乳汁1勺细砂糖40克蒜蓉2瓣玫瑰腐乳1块胡萝卜半根烤烤腐乳叉烧肉的做法1大勺=tablespoon=15cc=15ml洗净擦干肉肉,切成2CM片状。所有酱料搅拌均匀,叉烧酱和肉拌匀后腌制一天。胡萝卜切片垫底,烤箱200度15...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 用料老豆腐两块李锦记叉烧酱两大勺葱花生抽两大勺醋一大勺盐一小勺鸡精半小勺叉烧豆腐泡的做法老豆腐(放置了一天的豆腐),控干水分,切成方块起油锅,中火炸豆腐块炸到两面金黄,豆腐有一层硬壳的时候大火逼出里面的油分。捞出控油,可以用厨房纸吸取多余油分用一个小碗里面先放入李...
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- 很简单的肉包子,只要有一个厨师机或者面包机,有一块肉,一些酱料,有个蒸笼,非常容易做出肉包子~用料面粉500克温水(牛奶)300克猪肉500克酵母5克葱2根南乳汁适量腐乳2块老抽半勺生抽半勺白糖适量蚝油适量十三香少量叉烧肉包、南乳汁肉包的做法叉烧肉生腌法:先把猪肉切丁,加入适量的叉...
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- 瘦肉和五花肉都可以用这个配料腌制去炒用料白糖少许南乳1块十三香适量味精少许米酒适量蒜蓉适量生抽适量油少许南乳叉烧肉的做法把五花肉切片!也可以用瘦肉,看个人爱好肉放碗里,把所有配料放进去,用手抓匀!然后腌制1小时以上!也可以提前一晚腌制放冰箱里锅下油烧热,把肉下锅翻炒...
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- 这道红烧肉特别简单,用时才12分钟,大家有空做起来,想吃辣的可以下点辣椒用料猪劲肉(二层肉)300克腐乳汁30克料酒20克冰糖20克蒜头2粒油10克红烧腐乳肉的做法猪劲肉切4块,所有材料放入主锅12分钟/Ⅴ/反转小勺煮好是这种状态超级简单大家做起来...
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- 这个做法不用烤箱、煎锅,用电饭锅一样可以做出美味的叉烧用料南乳1块五花肉1条大蒜4瓣酱油适量蚝油适量南乳叉烧的做法南乳压碎跟蚝油、生抽混合搅拌加入肉,蒜瓣、葱电饭锅下油放肉开始焖,中间要不断翻下肉两面金黄即可出锅啦切片放盘备用,(没吃完的叉烧可以留着下餐切丁炒饭...
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- 用料五花肉700克冰糖适量姜3片葱适量料酒适量生抽适量南乳5匙汁腐乳肉烧蛋的做法冰糖炒至焦糖色翻炒裏上色放入适量南乳汁加葱姜放入热水炖煮收汁出锅小贴士油烧三分热放入冰糖炒至焦糖色,加入五花肉,大火翻炒至每块肉裹上焦糖色后加入腐乳汁再次翻炒,最后加入料酒、姜片、...
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- 用料五花肉600克八角1个香叶2片生抽15克老抽10克料酒50克冰糖50克姜1片乳腐1块(大块)乳腐汁20克乳腐红烧肉的做法肉焯水后,放入主锅,把所以食材放入,40分钟/100℃/速度小勺反转,最后10分钟温度调至V。出锅享用。小贴士肉不要切的太小,1斤肉大概10-12最佳。由于腐乳的浓度,咸度不...
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- 今天逛超市,买了一条很好的五花肉!准备做晚餐吃。无奈回家,阿姨已经把晚餐食材全部准备好了。红烧肉只能隔天再做。晚上8.50,心里还惦记着买的五花肉,索性什么也不管,算给自己做个豪华宵夜吧。用料五花肉500克白糖1勺干辣椒若干草果1个八角2个桂皮1块香叶4片生姜5片大蒜子5瓣...
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- 用料面粉300克水100克玫瑰腐乳汁30克黑芝麻一小把盐一点点油20克腐乳排叉的做法全部混合揉成面团压面机压片,分份两片叠一起,划三个口从中间掏过去炸金黄即可...
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- 不是我原创的方子,但是每一次做都会被娃哄抢一空,各自拼手速。所以想写下来防止丢失。用料五花肉条500克料酒2勺生抽2勺老抽2勺糖2克红腐乳2块腐乳蜜汁叉烧的做法肉洗净码在碗里,尽量找一个够大,够肉平铺的碗。这样每块肉都能已收到汤汁。不然我这样的强迫症患者会很想五...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 今天娘亲又做我最爱吃的这个叉烧肉!!!突然想到可以把方子记录下来,马上拿起小本子准备记来着,再次证明娘亲们做菜都是凭经验下料的呀,让她把各种材料的克数给我,反而懵了哈哈哈我喜欢烤焦些,边边吃起来超级香哒用料蜂蜜水蜂蜜加水1:1猪肉(前腿肉)500g叉烧酱40g南乳汁40g胡椒粉少...
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- 红腐乳烧肉用料肉香油红腐乳蜂蜜冰糖生抽老抽红腐乳烧肉的做法将肉洗净下锅放生抽老抽出锅时将搅碎的红腐乳汁加入。在加蜂蜜。冰糖香油大火收汁即可...
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- 用料叉烧酱3勺蜂蜜1勺料酒1勺老抽半勺蚝油1勺生抽2勺盐少许姜片适量蒜适量五花肉250克梅头肉300克蜜汁叉烧肉/南乳烧肉(电饭锅版一次成功)的做法准备两块肉洗净用厨房纸巾擦干。500g左右。左梅头肉300g右五花肉250g(可以只用一种,个人建议都用五花,不会太瘦)加入叉烧酱3平...
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- 早餐喜欢吃豆腐乳,最后剩下的腐乳汁也别浪费,用来烧肉超好吃。直接夹两块豆腐乳炒也是一样的用料五花肉克老抽勺姜片盐克豆腐乳胡萝卜青椒白糖腐乳烧肉的做法肉直接切片就可以了,我这块不大好切,所以小煮了一下再切的油热下姜蒜和一小勺白糖炒香,放肉片翻炒变色加老抽继续炒加...
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- 上次做的叉烧酱,这次正好拿出来做叉烧肉叉烧酱链接请戳👆用料肉400克叉烧酱150克叉烧肉的做法详情见视频。...
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- 用料腐乳一块五花肉一块春笋3根糖2勺酱油1勺料酒1勺香油1勺蒜2瓣腐乳笋烧肉的做法春笋滚刀块,蒜拍碎剁成末,五花肉切成薄片。神秘酱汁:腐乳一块,酱油一勺,料酒一勺,芝麻香油一勺,白糖一勺,中号碗加一碗水春笋一勺盐,一勺糖焯水。放油入锅开炒,五花肉铺平煸炒,再倒入春笋铺平煎,五花肉...
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- 用料猪颈肉250克腐乳汁(老才臣)40克冰糖35克白酒30克盐2克叉烧酱勺腐乳叉烧肉(小美版)的做法3个5洗干净猪颈肉,用不锈钢叉叉一下猪颈肉,切成三大块放入主锅,加入所有调味料,设置20分钟/120度/小勺煮,盖好小盖子,10分钟后打开小盖子收汁。取出切片,拌下汤汁。...
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- 用料腐乳2块五花肉600克杏鲍菇200克大葱25克姜15克大蒜4瓣西兰花300克腐乳2块腐乳汁适量冰糖10克生抽3勺黄酒40克味精、香油各少许腐乳小烧肉的做法大葱斜切厚段,姜切片用刀拍裂,大蒜用刀拍裂,杏鲍菇切6毫米厚片,西兰花焯水后投凉控水。腐乳捣碎备用。五花肉带皮切5毫米厚片...
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- 作为广东人,烧味一直都是至爱之一自己在家做其实也非常简单,新手都可以走起,完全媲美专业烧腊店的味道,来吃饭的朋友也大爱用料梅头瘦肉800-1000克红葱头2-3个生抽5汤匙玫瑰腐乳4汤匙(连汁带腐乳,腐乳需压碎)玫瑰露酒3汤匙柱候酱4汤匙白糖1汤匙蜂蜜2+5汤匙(烤制前专门用5汤匙蜂蜜...
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- 乳腐烧肉生活中腐乳瓶留下多余的汁,通常扔倒,其实别浪费,可腐乳汁变宝,用它做乳腐烧肉,彻底征服了食神的胃口!色香味美,细滑松软!用料葱2根五花肉400克冰糖2块姜半只乳腐烧肉的做法五花肉冰糖腐乳切方块2cm腐乳汁焯水加点油放冰糖炒熟,再放肉炒,最后放腐乳汁加开水浸满,用小火焖煮50...
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