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- 香甜浪漫的草莓🍓，我和儿子的最爱，做成蛋糕卷颜值爆表啊！蛋糕卷的方子网上有很多，有经典的小四卷等，我用的这个也是广为流传的一个。对于28*28的烤盘来说很合适，蛋糕胚的厚度完美，既不会太厚不好卷，也不会太薄容易断✌️蛋糕胚蛋黄霜和蛋白打发的详细过程此贴省略了，可以看下我前面...
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- 我发现我一直在做鸡……用料春鸡2只各种颜色的小马铃薯1斤鸡的腌料AOnionpowder洋葱粉1/2汤匙Blackpepper黑胡椒1/2汤匙Roastedgarlicpowder烤蒜粉1/2汤匙Oldbayseaseasoning1/2汤匙Italianseasoning1/2汤匙Cayennepowder1/2汤匙Paprikapowder1/2汤匙Lemonpepper1/4汤匙G...
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- 加拿大"新东方烹饪学校"在读week11考试内容用料母鸡1只黄油50克欧芹1tsp柠檬汁1/8个mirepoix洋葱半个胡萝卜三块芹菜四块juc酒20ml水200mlRoastedCornishHen香烤鸡的做法黄油软化，和柠檬汁，欧芹碎混合均匀去掉wiskbone，然后把黄油挤进鸡皮和肉之间用绳子拴紧，蔬菜平铺在锅内，4...
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- 西雅图的冬天到啦,阴雨绵绵,每到这个季节就会炖上一锅热鸡汤.上周在农贸市场买到了有机母鸡和新鲜的百里香。justin这周送给我一把lecreuset的dutchoven,毫不犹豫地就用鸡汤开锅了。想起下周能吃到清汤面，就满足地不得了了。用料葡萄籽油少许胡萝卜2根，切大块大葱少许，切成...
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