- 快手菜,有菜有肉有面,家人每次都是吃的盆干碗净。各种食材,调料的量全凭自己的喜好放。用料面条香菜老抽肉末花椒粉青菜榨菜醋蒜末老干妈辣酱(或者辣红油更好)盐酱油热开水或者高汤油料酒私家酸酸辣辣面的做法煸肉末。锅中放油,放入肉末炒散。点几滴料酒,加酱油上色(可加一点老抽...
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- 保留曲目用料北豆腐半块蒜5-6瓣辣椒根据个人吃辣程度醋多一些会更好吃酱油盐淀粉葱私家酸辣豆腐的做法豆腐切块开水烫一下备用(据说这样豆腐不容易散开我也不大确定但我每次都会走一下流程)蒜拍碎放入小碗和酱油、醋、淀粉调汁(醋需要多一些这样味道会更好)热锅凉油葱、辣椒...
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- 降温的周末,来碗酸酸辣辣的酸辣粉,直呼过瘾。👍👍👍用料粉丝1把花生米少量蒜2瓣辣椒粉1勺小米辣1个醋2勺酱油3勺白糖半勺葱末少量【家庭版酸辣粉】酸酸辣辣过瘾的做法备好食材碗里放入蒜末、葱末、辣椒粉、辣椒圈淋上热油激发香味加入2勺陈醋、3勺生抽、半勺白糖放入煮好的...
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- 从小到大都不喜欢吃面的我,自从遇到这个菜谱,开始喜欢上吃面了,而已简单方便,适合一个人的时候吃的小面。用料花生适量挂面根据自己的食量小米椒3个辣椒粉适量葱适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量酸酸辣辣面的做法花生炒香后用擀面杖敲打成花生碎(不需要太碎),放一边备用。煮...
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- 用料瘦肉约200克豆腐半块木耳,黄花菜适量,提前冷水泡开,洗净切丝。黄花菜去两头。鸡蛋一只白胡椒粉,醋,淀粉,盐家常酸辣汤的做法瘦肉切丝儿(这活儿是帮厨干的),加少量盐,料酒,淀粉,抓一下,腌制十分钟。冷锅加油炒姜丝。加入腌好的肉丝翻炒七成熟,再加入备好的木耳丝,黄花菜翻炒。加热水,...
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- 用料红鲳鱼1条酸菜半颗冻豆腐1块青红辣椒姜1小块辣椒酱2勺鸡精糖适量私家酸辣鱼的做法红鲳鱼洗净斩件;酸菜切斜刀片成片;冻豆腐切块;青红辣椒剖开去籽切小段;姜洗净刀背拍开;烧一壶开水备用锅中座油,先把红鲳鱼放到锅中煎至两面金黄,捞出备用煎鱼剩下的油炒香酸菜,把煎好的鱼铺在...
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- 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。有开胃醒酒去腻,助消化的作用。用料豆腐、金针菇、茨菰、豆芽(可以根据个人喜好加菜)一定要有豆腐哦~鸡蛋1-3个秘制小米辣酱两勺白醋适量淀粉适量葱花适量姜蒜粒适量胡椒粉适量盐巴适量鸡精适量糖适量私房酸辣汤[家简呈厨•私房家常素食]...
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- 今天跟大家分享一个家常版酸辣粉的做法,步骤和用料都在视频里啦。大家还可以在这个做法的基础上再加点青菜和香菜,味道一点都不输外面卖的哦。用料红薯粉200克蒜泥1勺葱花1勺小米辣1勺红油辣椒1勺蚝油1勺香油1勺醋1勺白糖适量生抽2勺食盐适量花生米适量熟芝麻适量家常酸辣...
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- 一个人住,菜多了浪费,菜少了单调没营养,这时候就需要一款盖饭来拯救你咯~解救独居!当然了,两口子吃只要double量就可以啦!用料鸡蛋1个番茄(小)1个肉末两勺秋葵半根酱油油盐泰式甜辣酱老干妈大蒜2瓣醋【南风叙私房食谱】酸酸辣辣饭的做法蒜,番茄切丁,秋葵切片,肉末买的现成的,鸡蛋打碗...
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- 每个女孩对酸酸辣辣的食物都无法抵抗吧用料豆腐一块香菇4个冬笋小半个黄豆芽一把胡萝卜一小根虾仁看情况木耳4,5朵酸酸辣辣汤的做法全部切成丝,香菇木耳要提前泡发一小时切丝除了豆芽,胡萝卜,全部放开水里焯一下。冬笋要煮15分钟以上,去掉涩味。虾仁是家里剩的一些盐水虾,去壳...
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- 做泡生姜汁多了,就做点酸辣面,用料面粉3杯水250克盐少许九阳压面机1台做汤汁的菜菜西红柿2个小葱少许蛋1个辣椒酱少许家常酸辣面的做法1平杯✖️3放盐化开盐240水放入设备开动不管了压好了成品搅拌一下开始吃……小贴士压面机好用,省力,用了5年了,家里常用设备,没有买亏……...
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- 麒羽私味,复合味型炒鸡,适合喜辣人群。用料土公鸡手枪腿1只泡椒十几个泡姜小的3芽独蒜5个青二荆条十几个豆瓣酱1勺花椒粒1小把油适量老抽少许盐适量私家酸辣小炒鸡的做法剖好的土公鸡肉搓洗干净,剁成小块,倒入开水锅中焯去血水后冲洗干净浮沫,沥干,备用;泡椒斜切,泡姜切片,独蒜粒...
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- 做一次可以吃很久哦,很下饭的开胃小菜。用料萝卜1根白糖60-80克生抽1.5勺陈醋3勺蒜5-6瓣小米椒3个,视个人口味而定家常开胃酸酸辣辣腌萝卜的做法白白的大萝卜去皮,不去皮更脆一点,但是我这个萝卜表皮不太干净,所以我就去皮啦,要是不去皮的话一定要把外层打干净哈。切成片放到碗...
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- 从小最爱妈妈的家常炒土豆丝,酸爽鲜香,营养丰富(胡萝卜素或者花青素满满,土豆淀粉也可以取代主食),用黑色胡萝卜代替普通的橙色胡萝卜,颜色格外靓丽,一不小心一盘就空了呦。用料土豆2-3个中等大小胡萝卜1根中等或者小的大蒜4-5瓣盐适量醋适量【螃蟹私家食谱】酸辣土豆丝的做法土...
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- 一直很喜欢吃酸辣面或者酸辣粉,但是感觉有时候外面吃不到好吃的,就自己看看抖音尝试一下,没想到超级好吃,是自己喜欢的味道。放上海带可以补碘!用料面条份酸辣面的做法煮一锅水,把面煮熟准备一个大碗,放入干辣椒颗粒、盐、糖、鸡精、蒜蓉、辣椒油、小葱、蒜蓉、香菜,把两三勺油煮...
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- 浙江的菜太清淡了,在忙碌疲累的生活里,人总想着来一口辣的,酸的,刺激一下自己倦怠的心情。来口辣吧!生活继续!用料花生米随意,尽量多放点超好吃,灵魂加分芝麻可加可不加,加会香一点红薯粉80克小米椒4个蒜2瓣嫩姜4小块葱1根花椒油两勺(10ml)陈醋3到4勺(15到20ml)辣椒油和辣椒面各一勺(5m...
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- 太好吃辽!!!用料小葱3根微辣单山蘸水(或者辣椒面)一勺半黑胡椒碎适量酱油1勺醋4勺糖三分之一勺水3勺花椒油(一定要加!)半勺挂面适量青菜适量油适量酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记的做法蘸水小葱末黑胡椒粉摆在碗里锅烧热热适量油油热后浇入碗里搅拌搅拌变成这样锅里倒水煮开下...
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- 用料面条适量鸡蛋一个醋、酱油适量火锅丸子适量葱、香菜、芹菜粒适量酸辣面的做法如果是一人吃的话可以将火锅底料贴成四块一次用一块其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用葱香菜芹菜切碎备用在锅中倒水将火锅底料倒入锅中烧开以后放丸子,烧开以后加入面条转小火,等锅内再次...
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- 用料挂面葱辣椒粉芝麻白糖蒜末生抽陈醋酸辣拌面(酸辣汤面也适应)的做法煮挂面调酱汁①芝麻辣椒面蒜末葱花放碗里②淋热油③搅拌均匀④加入两勺生抽一勺陈醋一小勺糖搅拌捞出面放入酱汁中拌面完成如果想吃汤面加入开水即可...
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- 酷爱面食..面包就不说了心中no.1无法动摇...然后面条饼子..大包砸..我都爱爱爱不完..而且面条爱吃劲道的擀面拉面刀削面面疙瘩子..这碗面不快手也绝不麻烦...吃到嘴里的那一刻绝对是相当满足的了...那天搜了下酸辣面的方子..没有特别喜欢的...唯独一个陕西风味酸辣面的方...
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- 重庆人爱吃面,更会做各种各样,美味的盖浇面哦!刚读大学那会儿,来到一个陌生的城市,是这碗【酸菜肉丝面】,让我找到家的味道,于是经常去光顾。一个不大的面馆,大概有十几平方米,里面煮面,外面有三张条桌,能坐上10人左右,店里只卖面,偶尔,会有一些盐茶鸡蛋放在一个装满了,所谓,秘料的小盆里...
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- 醋和辣椒都是看自己口味增加哦,辣味多盐就少放,不然咸了~我做的俩人份~用料香菜5根生抽2勺盐一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺干辣椒一个辣椒酱(老干妈之类)1勺面条、土豆粉、粉丝两人份青菜一把生花生一把芝麻一勺酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的做法把葱蒜末加香...
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- 又简单又好吃,快来试试吧!用料葱3根生抽2勺醋1勺大白菜3~6片面一个人吃的数量辣椒4个白沙糖1小勺盐1小勺精制剁辣椒2、3勺酸辣面~的做法❶把葱和辣椒切好放到碗里❷把葱和辣椒放在锅里煮,再成出来,在煮的过程中,放2、3勺机制两勺精制剁辣椒❸放1勺生抽1勺醋❹一小勺盐一小勺白砂...
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- 这个方子试了很多次,可以拌酸辣粉蕨根粉凉皮面条我的妈呀有点美味哈哈还有就是我吃的多这是外面卖的两人份的量.......用料蕨根粉150克油炸花生米随意黄瓜丝半根蒜3瓣小米辣1只芝麻一勺辣椒粉半勺老抽半勺味达美酱油2勺醋3勺盐4克糖8克金子小孩的私家酸辣蕨根粉的做法准备...
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- 虽然是南方人,但我真的从小就非常爱吃面食,尤其偏爱酸酸辣辣的口感,这样一碗色香味俱佳的面条真的能很让人胃口大开~用料面条1人份白芝麻1勺葱1根蒜1瓣辣椒粉1勺盐1小勺白砂糖1小勺生抽2勺醋3勺食用油少量酸酸辣辣开胃酸辣面🍜的做法1⃣️葱和蒜洗干净切成小段,把葱、蒜、辣椒...
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