- 我其实并不喜欢吃那种厚奶酪蛋糕,厚奶酪蛋糕太腻,我以为今天这个用了两种奶酪做出来的蛋糕味道应该接近厚奶酪蛋糕的,结果吃进嘴里的感觉太不一样啦。这个芒果奶酪蛋糕做好后虽然并不蓬松,但却有着日式轻奶酪蛋糕的轻盈的口感,有了芒果的加入,口感变得更丰富。两种奶酪的结合,却...
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- 用料芒果肉300克左右椰浆粉2小勺(用少许热牛奶化开)奶油奶酪200克原味酸奶50克动物性鲜奶油140克砂糖50克吉利丁片3片牛奶40克蛋黄1只朗姆酒1小勺椰香芒果冻芝士蛋糕的做法黄油用微波炉加热熔化后,与消化饼干碎拌匀,压实在模具底部,入冰箱急冻备用;吉利丁片用冰水泡软,椰浆粉用...
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- 用料消化饼干150g(12個)黄油約5湯匙奶油11/2cup细砂糖1/2cup鱼胶3包(7g/包)creamcheese(奶油奶酪)500g芒果醬1/3cup調味1/2cup做鏡面我沒買鮮芒果,所以用罐頭芒果醬免烤箱芒果芝士蛋糕(芒果夾層慕斯)的做法以上材料壓碎的消化餅加入溶化的牛油中拌勻拌好的餅碎倒入模具壓實壓平cr...
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- 烹饪小白,一直对烹饪很有兴趣,便买了些食材想学学怎么做,也顺便满足自习肚子嘻嘻嘻用料消化饼干60克黄油30克芒果150克奶油奶酪125克淡奶油108克牛奶45克细砂糖35克柠檬汁6毫升吉利丁片5克芒果芝士蛋糕的做法成品图成品图小贴士消化饼干打底我喜欢吃厚一点的,所以我用的的饼...
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- 烘培世界中,慕斯蛋糕是最令人驚豔的甜點冷品,也被稱做夏日里清涼的法式甜吻。輕輕舀起一勺降落到味蕾的那一刻,那固體到嘴裡的一抹涼意,口腔中頓感清爽。用料吉利丁片3克牛奶60克奶油60克糖10克香草精2克芒果丁100克饼干70克黄油35克奶油芝士200克酸奶40克香草精2克柠檬汁5克...
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- 香草热内亚蛋糕胚【配方】杏仁膏85克、砂糖15克全蛋100克、泡打粉1克黄油25克、香草荚1根、面粉30克【制作步骤】1/杏仁膏和砂糖,1/3的全蛋使用搅拌桨进行混合,换成打蛋网,全蛋分3次加入中速打发10~15分钟。图片2/加入过筛的粉类翻拌,最后加入融化的黄油(提前加入香草籽浸泡),烤...
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- 讨厌奶油的我决定自制美味的cheesecake,简单几个步骤放进冰箱就可以吃了!用料无盐牛油50g芒果2~3个酸奶(原味)Yogurt230g淡忌廉whippingcream220g忌廉芝士creamcheese220g鱼胶片Gelatin14g消化饼6片柠檬1个砂糖70g芒果酸奶芝士蛋糕/雪糕的做法首先压碎消化饼,加入无盐牛油(已经溶...
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- 搬运工来了,欢迎关注up主,【Cookingtree】芒果意式奶冻芝士蛋糕(CookingASMRCookingSounds无bgm搬运)UP主:Cheese奶酪起司_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1541046854494用料芒果丁70克消化饼干80...
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- 搬运过来分享一下用料Part1吉利丁5克牛奶70克淡奶油70克糖15克香草精3克芒果70克Part2芒果180克柠檬汁10克糖60克Part3消化饼干80克黄油35克Part4奶油奶酪200克酸奶40克芒果果泥140克吉利丁5克搅打奶油120克cookingtree芒果芝士蛋糕的做法如图如图如图如图再加入泡好的吉...
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- 配方适用一个6寸的圆型模具,6寸心形模具可以做一个蛋糕外加一个小杯子。用料奥利奥饼干碎70g黄油35g奶油芝士175g芒果200g奶油150g牛奶75g细砂糖50g吉利丁片2片10g芒果冻芝士蛋糕(免烤)的做法饼干碎装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末,或放入食品料理机得研磨杯里打成粉末黄油隔水...
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- 用料消化饼干160克黄油70克奶油奶酪320克细砂糖100克纯牛奶130克吉利丁片3片淡奶油200克芒果(大)1个免烤芒果冻芝士蛋糕的做法饼干用檊面杖压成碎末黄油隔水加热至融化将融化后的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀饼干碎均匀铺在8寸蛋糕模的底部压平实放进冰箱冷藏30分钟奶油奶酪...
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- 用料新鲜芒果汁(新的浓缩芒果汁)120+25g消化饼干60g黃油30g奶油奶酪250g牛奶30g柠檬汁15g吉利丁片2.5+0.5片动物性淡奶油130ml白砂糖60g6⃣️寸芒果芝士蛋糕的做法消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎,(也可以放进搅拌机里打碎),用小碗装好黄油隔热水融化后,倒入消化饼碎的碗中拌勺将消化...
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- 芒果一直是我做甜品的主角,它不仅颜色漂亮,而且具有独特的香味被大多数人所喜欢的一种水果。现在正是芒果上市的季节,我最喜欢的就是台农芒,因为它色泽金芒黄,香味浓郁,口感甜滑。我用芒果做过的甜品有:芒果布丁、芒果流心蛋糕、芒果慕斯蛋糕、芒果冰淇淋等等。这个周末是好朋友...
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- 用料蛋糕胚1片芒果冻芒果果泥70g水30g吉利丁片3g火龙果夹层火龙果果泥150g糖20g吉利丁片3g芝士奶油奶酪200g糖25g酸奶油35g香草精2g柠檬汁5g芒果果泥60g吉利丁片3g淡奶油120g【cookingtree】芒果芝士蛋糕的做法芒果果泥70g+水30g加热20s吉利丁片泡软,加入搅拌均与倒入模具...
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- 源自油管YouTube稍微改了一点材料量之后发现甜度刚好起到解腻焦糖的作用免烤箱版适合每户人家size:6寸用料比利时焦糖饼干315g黄油150g奶油奶酪150gx2酸奶2小瓶德芙白巧5条芒果2个吉利丁2片免烤箱芒果芝士蛋糕的做法基底我该用315g(不喜欢厚实的需要再减少30g左右)饼干碾碎+...
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- 参考君之方子,奶酪是200g装的,就全部放进去了,实际量是大于六寸模具的。这是一个比较随性的方子,一切以自己吃着高兴为标准。用料芝士蛋糕糊奶油奶酪200g淡奶油200g芒果200g左右+适量装饰及镜面牛奶60g细纱糖60g柠檬汁20g吉利丁片两片(10g)戚风蛋糕底鸡蛋两个无味植物油16g牛奶...
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- 最下层是黄油饼干底,中间是芒果冻芝士,上层是草莓奶油装饰。用料奶油奶酪250g芒果(台农芒果最佳)250g淡奶油300ml黄油45g砂糖110g吉利丁片/鱼胶粉15g朗姆酒1勺水50ml草莓适量装饰糖珠适量奥利奥饼干碎/酥性饼干碎90g芒果冻芝士蛋糕(6寸)的做法称量各种材料,并准备慕斯圈、硅胶刮...
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- 特别喜欢芒果的清香味用料戚风蛋糕1个芒果肉240吉士片3片动物奶油250糖60芒果芝士慕斯蛋糕~~圣诞蛋糕的做法…………...
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- 又是一款跟着cookingtree学做的蛋糕,根据自己的习惯改了方子,因为芒果成熟度太高,卖相有点不好,记录一下,下次改进用料饼干底消化饼干12片约84克无盐黄油40克芒果奶油芝士层芒果4个小青柠8个奶油奶酪/奶油芝士180克白砂糖45克吉利丁片2片原味酸奶65克淡奶油260克蓝莓(可不用)适...
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- 简单易做,美味的芒果芝士蛋糕用料安佳奶油奶酪250g奥利奥碎140g黄油60g吉利丁片2片10g淡奶油250g糖80g芒果五个(切丁,一半用搅拌机打成芒果泥)芒果芝士蛋糕(免烤)的做法先把黄油隔热水融化,倒入奥利奥碎搅拌,然后倒入模具底部,有汤勺压紧铺平,放冰箱冷藏把芝士奶酪隔热水搅拌,加入糖...
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- 明天中秋,看到家里放着大大香甜的台芒,随时做了个芒果芝士蛋糕,明天请亲朋好友吃。用料饼干碎160g黄油90g奶酪(卡夫)320g砂糖90g纯牛奶(伊利)130g吉利丁片25g柠檬汁28g淡奶油(安佳)250g芒果肉400g乐天芒果汁250g吉利丁片15g芒果丁适量芒果芝士蛋糕(八寸)的做法90g黄油隔水融化成液...
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- 很清爽的芒果蛋糕~1个6寸圆模的量用料奶油奶酪175g奶油(冷藏)150ml芒果(果肉,不含核)250g吉利丁片2片(5g*2)砂糖15g消化饼70g黄油16g芒果芝士蛋糕(免烤版)的做法消化饼干用保鲜袋装好,用擀面杖压碎黄油用小碗装,隔热水融化,倒入饼干碎,拌匀取活底蛋糕模,把3倒入,用勺子轻轻压平压实,放冷...
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- 纯记录用料细砂糖克奶油奶酪160克牛奶150克芒果两个淡奶油100克糖70克吉利丁5克消化饼70-80克黄油适量芒果芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部压紧做底,不压紧以后切块会散开,放进冰箱冷藏奶油奶酪软化,加入砂糖,牛奶拌匀芒果肉切块,一半...
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- 用料1(芒果干戚风)低粉115克芒果干50克自制香草精5ML蛋黄4个细砂糖10克牛奶75ML玉米油25ML蛋白4个细砂糖40克柠檬汁几滴用料2(果冻层)芒果1个(去皮去核,果肉打成泥)百香果汁100ML自制百香果酱20克吉利丁片3片用料3(冻芝士)奶油奶酪250克动物性淡奶油40克细砂糖50克牛奶60ML...
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- 芒果•鲜奶芝士用料热爱芒果•芝士蛋糕的做法认真耐心小贴士做一个健康、负责、乐观的西点师!...
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