![湖南辣牛肉面做法烹饪大全 地道湖南辣牛肉面如何做]( "湖南辣牛肉面做法烹饪大全 地道湖南辣牛肉面如何做")
- 最难忘的是华科城建学院外的湖南牛肉面在武汉的时候是早中晚各吃一碗配上他们自家卤的香肠简直爽歪了到了国外只能自己做了解馋用料卤料包牛腱肉一块牛骨一根牛筋一根辣豆瓣盐糖香菜生姜料酒湖南辣牛肉面的做法牛腱肉+牛筋+牛骨放入锅中，加生姜料酒烧开汆烫汆烫之后洗净，牛...
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![湖南油辣椒如何做才美味，怎么做湖南油辣椒简单又好吃]( "湖南油辣椒如何做才美味，怎么做湖南油辣椒简单又好吃")
- 突然好想吃辣椒，就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油，锅燒熱油，放八角煮出香味撈出，熱油分次倒入辣椒中拌勻香噴噴待涼入樽，放雪櫃保存...
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![香辣牛肉「湖南版」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉「湖南版」方法]( "香辣牛肉「湖南版」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉「湖南版」方法")
- 这道菜一出锅满屋飘香吃牛肉的手根本停不下来用料牛肉500g【以下为非香料类】蒜1个姜半块干辣椒若干辣椒粉适量生抽适量老抽少量珊瑚礁油少量【以下为香料类】桂皮1-2小块香叶3片八角1-2个茴香适量孜然适量白芝麻适量香辣牛肉【湖南版】的做法牛肉，买不带筋的、非腱子肉。...
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![湖南做法 辣椒炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南做法 辣椒炒黄牛肉方法]( "湖南做法 辣椒炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南做法 辣椒炒黄牛肉方法")
- 我爷爷的做法，很好吃😋每次回株洲老家都要吃用料牛肉克蒜三瓣小米椒几个香菜黄酒湖南做法辣椒炒黄牛肉的做法牛肉切小薄片，放黄酒蒜片少盐腌10分钟猛火翻炒3分钟，放辣椒香菜即可/葱也行小贴士炒久了容易老噢...
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![湖南辣椒炒肉汤面做法烹饪大全 地道湖南辣椒炒肉汤面如何做]( "湖南辣椒炒肉汤面做法烹饪大全 地道湖南辣椒炒肉汤面如何做")
- 用料姜1片青椒3个生抽1勺盐10克鸡蛋3个猪肉400克香菇两大朵小红辣椒2个湖南辣椒炒肉汤面的做法1，把猪肉洗净，瘦肉切成肉沫儿，肥肉切成小块。2，把干辣椒和青椒切成条儿。3，把姜葱蒜还有香菇都切碎。4，先放入一点橄榄油，然后放入肥肉，炸出猪油来，然后放入姜蒜，翻炒出香味，再放入干辣椒...
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![湖南特色「脆爽油辣芹菜牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色「脆爽油辣芹菜牛肉」方法]( "湖南特色「脆爽油辣芹菜牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色「脆爽油辣芹菜牛肉」方法")
- 为室友做菜系列第二道！！用料牛肉半斤小芹菜半斤小红辣椒4个葱姜蒜少许木姜子少许湖南特色【脆爽油辣芹菜牛肉】的做法牛肉最好切细条，盐、生抽、淀粉、料酒腌制10分钟；芹菜切段；蒜、姜、辣椒、蒜苗、花椒准备好。锅内放油，5成热下姜、蒜、花椒爆香，下腌制好的肉，大火翻炒捞出放盘...
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![湖南肉丝面如何做才美味，怎么做湖南肉丝面简单又好吃]( "湖南肉丝面如何做才美味，怎么做湖南肉丝面简单又好吃")
- 今日早餐：湖南肉丝面煎蛋🍳香蕉🍌今天的早餐是我看早餐中国自己研究出来的，后腿骨汤熬了至少四～六个小时，肉丝要煨至少两三个小时，哈哈，只是看电视学到的，估计还不够专业，不喜勿喷哈(^_^)v（此配料大约3～4人份）2019.09.25早餐用料挂面/粉1份后腿骨1根后腿瘦肉250克生抽3勺水700克盐鸡...
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![湖南辣椒炒牛肉做法烹饪大全 地道湖南辣椒炒牛肉如何做]( "湖南辣椒炒牛肉做法烹饪大全 地道湖南辣椒炒牛肉如何做")
- 用料辣椒10个牛肉650克姜7-10片淀粉3勺生抽2勺盐2克白糖少量湖南辣椒炒牛肉的做法1.首先把辣椒牛肉洗净，辣椒切滚刀状，牛肉切片。2.牛肉用生粉，料酒，生姜，生抽，植物油，五香粉腌制二十分钟。3.锅里放油先把辣椒炒熟，记得放一点盐哦。4.辣椒盛出来锅里放油大火，待锅里的油烧热后放牛...
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![湖南麻辣藕如何做才美味，怎么做湖南麻辣藕简单又好吃]( "湖南麻辣藕如何做才美味，怎么做湖南麻辣藕简单又好吃")
- 用料藕1节姜若干片蚝油一勺香葱一把蒜五瓣生抽一勺湖南麻辣藕的做法第一步应该是蒸藕，忘了拍。我选择的是粉藕，有些人喜欢脆的，都无所谓。我个人爱好是粉的。如果选了粉藕建议至少高压锅蒸四十分钟。姜葱蒜辣椒都按自己喜欢的准备藕切片锅内放油炒熟配料，然后放生抽，醋，糖，蚝油...
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![湖南辣子鸡如何做才美味，怎么做湖南辣子鸡简单又好吃]( "湖南辣子鸡如何做才美味，怎么做湖南辣子鸡简单又好吃")
- 摘自网络用料鸡只干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣湖南辣子鸡的做法鸡肉切块儿，腌起锅里放油，一次炸几块儿，炸金黄拿出炸好配料配料炒香最后放入鸡块...
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![湖南辣排骨如何做才美味，怎么做湖南辣排骨简单又好吃]( "湖南辣排骨如何做才美味，怎么做湖南辣排骨简单又好吃")
- 小时候记忆最深的美食。麻辣排骨和盐炸牛肉，似乎现在除了自己做，就吃不到了，这几天嘴馋😋，和大家分享一下吧！🤩用料排骨1000克姜一块蒜一头葱一根料酒30克盐自己看着办吧糖自己看着办吧生抽自己看着办吧蚝油自己看着办吧鸡精随意🤪花椒粉随意🤪十三香随意🤪孜然粉随意🤪辣椒粉...
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![红烧牛肉粉/面「湖南做法」食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉粉/面「湖南做法」方法]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉粉/面「湖南做法」方法")
- 小时候很喜欢在大排档吃的粉，在家妈妈也经常做牛肉火锅，吃到一半，再煮上红薯粉，超级无敌香。用料牛肉300克香叶3片八角2个大蒜6瓣桂皮1块豆瓣酱适量干辣椒7个红烧牛肉粉/面【湖南做法】的做法1、牛肉切丁，切条，切片随意；2、水烧开，牛肉下锅，1分钟后捞出；3、准备上述材料，喜欢吃辣干...
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![湖南酸辣椒如何做才美味，怎么做湖南酸辣椒简单又好吃]( "湖南酸辣椒如何做才美味，怎么做湖南酸辣椒简单又好吃")
- 消食开胃，色泽红亮诱人，口味酸辣咸鲜，就像湖南妹子的妩媚羞涩和泼辣带劲。用料红色美人娇椒500g老生姜50g白醋50g胡椒粒20g八角1个肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的做法辣椒清洗干净，放一边晾干。大蒜去皮老姜去皮锅里放八角，肉桂，香茅草，胡椒粒，倒入清水适...
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![湖南辣椒酱如何做才美味，怎么做湖南辣椒酱简单又好吃]( "湖南辣椒酱如何做才美味，怎么做湖南辣椒酱简单又好吃")
- 在深圳很多年，也改不了辣椒下饭的习惯，食堂越吃越难吃，看在价格低廉的份上，用辣椒酱改变风味是最简单的方式了用料线椒200g大红辣椒3个螺丝椒200g阳江豆豉1汤勺姜100克大蒜1个清净园牛肉烤酱1小勺黄豆酱2大勺花生油5大勺花椒油1小勺盐看着办鸡精一小勺耗油2大勺湖南辣椒酱的...
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![自制正宗湖南味牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制正宗湖南味牛肉面方法]( "自制正宗湖南味牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制正宗湖南味牛肉面方法")
- 这是老公和儿子特别爱吃的早餐，连我那最挑的宝贝儿子都大爱可以想象这味道！经过无数改良这是最简易也最美味的牛肉面！平常有青菜有鸡蛋都可以做了加进去，今天材料有限就这样最朴实的一碗面条了用料牛腩或者牛肉适量克八角两个桂皮一小块辣椒适量个葱冰糖豆瓣酱老抽味精鸡精盐...
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![湖南香辣藕如何做才美味，怎么做湖南香辣藕简单又好吃]( "湖南香辣藕如何做才美味，怎么做湖南香辣藕简单又好吃")
- 用料老藕1大节调料生抽3大勺老抽1大勺剁辣椒半勺老干妈豆豉辣酱1大勺小磨麻油1勺菌菇油1大勺糖1小勺盐适量味精适量醋1小勺配料葱香菜小米椒5个调料配料湖南香辣藕的做法大火烧开藕，小火炖大半个小时左右。将藕取出，凉水浸泡10分钟左右。藕切片葱，香菜，小米椒都切细把所有调...
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![湖南麻辣牛肉做法烹饪大全 地道湖南麻辣牛肉如何做]( "湖南麻辣牛肉做法烹饪大全 地道湖南麻辣牛肉如何做")
- 牛肉片切稍厚一点。牛肉的好朋友：香菜、孜然、辣椒粉。让炸牛肉的油本身香的办法：小火油煎葱油，外加一个八角、一些花椒。用料稍厚点的牛肉片350克香菜10克孜然粉1克辣椒粉2-3克姜蒜末适量葱5根花椒20-30粒八角1个料酒、老抽、盐、糖、味精适量湖南麻辣牛肉的做法1.国内放没...
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![湖南常德津市麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南常德津市麻辣牛肉方法]( "湖南常德津市麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南常德津市麻辣牛肉方法")
- 妈妈的一绝!每年做一次，吃完想一年!用料牛肉干辣椒面各种香料粉粉（秘方）盐农家菜籽油湖南常德津市麻辣牛肉的做法大锅，凉水，放入洗净的牛肉。大火🔥，炖牛肉至熟透。捞起，静置至凉透。将凉透的牛肉切成薄片。热锅，倒入菜籽油，注意一定要油多多多!倒入牛肉，漫长的炒制过程开始啦!反正...
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![湖南腊肉面如何做才美味，怎么做湖南腊肉面简单又好吃]( "湖南腊肉面如何做才美味，怎么做湖南腊肉面简单又好吃")
- 中午剩的大葱炒腊肉煮嘞一碗面真的超好吃腊肉是姨妈家熏的外面买的比不得姨妈熏的腊肉很香不硬有嚼劲^-^用料葱3根酱油一小勺盐适量腊肉一小块大葱中指长两段干辣椒10颗差不多鸡蛋一个大蒜籽四、五粒湖南腊肉面的做法先热锅放油煎鸡蛋我喜欢吃溏心蛋做法就是大火油热后放...
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![辣椒炒肉（湖南小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湖南小炒肉）方法]( "辣椒炒肉（湖南小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒肉（湖南小炒肉）方法")
- 传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后，在我爸的做法基础上改造的口味，比家里的少一些辣味，多少许甜味，个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆（而不是土菜馆）出品的味道。用料五花肉250克食用油1勺蚝油1小勺生抽2勺老抽1勺青辣椒5...
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![湖南剁辣椒如何做才美味，怎么做湖南剁辣椒简单又好吃]( "湖南剁辣椒如何做才美味，怎么做湖南剁辣椒简单又好吃")
- 非常开胃，非常下饭用料用料红线椒1000G蒜头300G左右红葱头100G左右姜200G左右调味料盐约120~140G左右糖20G左右白酒20ML湖南剁辣椒的做法所有材料洗干净，晾干，或者用厨房纸擦干以后再晾干红辣椒一半用料理机打碎，另一半用刀切，不要切得太碎，这样吃起来口感好蒜头、姜和红葱头可...
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![湖南麻辣肉的详细做法大全,简单又营养的湖南麻辣肉做法]( "湖南麻辣肉的详细做法大全,简单又营养的湖南麻辣肉做法")
- 用料蒜1颗盐1勺孜然2勺白芝麻2勺生抽1勺干辣椒少许糖1勺干豆皮2张湖南麻辣肉的做法泡发2张干豆皮，切成小块锅里倒入小碗油，待油温五分热后，放入少许豆皮，开中火炸，变黄后控油捞出。锅里剩余的油，倒入切碎的大蒜、辣椒、孜然、白芝麻、盐、糖。开小火炸香（忘记拍了）倒入开始炸好的...
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![湖南辣椒炒肉（小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣椒炒肉（小炒肉）方法]( "湖南辣椒炒肉（小炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣椒炒肉（小炒肉）方法")
- 作为在外地的湖南人，最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比较有名的用料青椒（螺丝椒）4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法锅里不要放油先干炒辣椒，因为螺丝椒有点辣，干炒可以先去点辣味，辣椒炒到差不多熟可以盛出锅锅中倒...
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![湖南擂辣椒如何做才美味，怎么做湖南擂辣椒简单又好吃]( "湖南擂辣椒如何做才美味，怎么做湖南擂辣椒简单又好吃")
- 用料皮蛋2个青椒5个香油1勺酱油2勺蒜头3瓣香醋2勺糖1勺盐1勺湖南擂辣椒的做法准备好材料:辣椒（如果不能吃辣的可以换成菜椒）、皮蛋和一个擂碗。先把辣椒小火煎软，如果菜椒比较厚的，要煎久一会。皮蛋（皮蛋用开水烫一烫）和蒜头也准备好。把煎软的辣椒放进擂碗。皮蛋和蒜头也一起...
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![香菜牛肉（湖南口味，重辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜牛肉（湖南口味，重辣）方法]( "香菜牛肉（湖南口味，重辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜牛肉（湖南口味，重辣）方法")
- 在外面吃饭每次都点牛肉，可惜外面太贵，所以只能在家琢磨，没想到无意中搞出此等美味，超级嫩，而且炒的时间超级短，爆炒二十秒出锅用料牛肉200克香菜4根蒜适量姜适量小米椒10-20个盐适量生抽适量酱油适量香菜牛肉（湖南口味，重辣）的做法先将牛肉洗一下，切成薄片。然后用酱油、生抽、胡...
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