![莴笋丝豆皮汤做法烹饪大全 地道莴笋丝豆皮汤如何做]( "莴笋丝豆皮汤做法烹饪大全 地道莴笋丝豆皮汤如何做")
- 疫情期间，实惠的买菜app都是五斤十斤的菜……来消耗我家四斤的莴笋～用料莴笋根鸡精勺盐克豆皮张香油勺生抽勺莴笋丝豆皮汤的做法青辣椒切丝，莴笋去皮切丝，豆皮（我的这个叫薄百叶）切丝，蒜瓣切碎。起锅烧油下蒜爆香。我觉得莴笋丝和青椒丝是属于同一批煮熟程度的菜，我就三个一起下...
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![醋溜莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的醋溜莴笋丝做法]( "醋溜莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的醋溜莴笋丝做法")
- 加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料莴笋1根醋1/2汤匙盐1茶匙醋溜莴...
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![莴笋干（莴笋皮）炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋干（莴笋皮）炒五花肉方法]( "莴笋干（莴笋皮）炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋干（莴笋皮）炒五花肉方法")
- 有人喜欢吃新鲜莴笋的口感，有人却喜欢吃莴笋干泡开后的爽脆干香，这道莴笋皮炒五花肉，是多年前在湘菜馆必点的菜！莴笋皮吸收五花肉的油脂，香脆辣爽！味道浓郁！用料莴笋干小半碗五花肉适量郫县豆瓣酱或酱油一小勺姜两片蒜两瓣油适量盐适量鸡精适量莴笋干（莴笋皮）炒五花肉的做法莴笋干...
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![莴笋虾皮卷的详细做法大全,简单又营养的莴笋虾皮卷做法]( "莴笋虾皮卷的详细做法大全,简单又营养的莴笋虾皮卷做法")
- 莴笋是日常生活比较常见的一种蔬菜，属于莴苣的一个变种。专门培育的茎用莴笋，肉质脆嫩，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，今天分享一道独特吃法，将莴笋和胡萝卜擦丝后拌入鲜美的虾皮，用面皮包裹起来，在锅里稍稍煎到金黄，外脆内嫩，莴笋丝的加入会让小卷清爽不油腻。用料中筋面粉（普通...
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![炝炒莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒莴笋丝做法]( "炝炒莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒莴笋丝做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油，放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝，转大火翻炒。大约炒1-2分钟左右，淋少许生抽，放盐炒匀。小贴士大火短时炒莴笋丝，口感脆嫩。「懒饭App...
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![莴笋素丝如何做才美味，怎么做莴笋素丝简单又好吃]( "莴笋素丝如何做才美味，怎么做莴笋素丝简单又好吃")
- 用料莴笋盐食油葱花香油莴笋素丝的做法莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可出锅前淋两滴香油。然后装盘小贴士1、用盐腌笋丝，目的是使笋丝变脆。当然省略掉这道程序也可以，只是炒的过程中...
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![炒三丝（莴笋/胡萝卜/蛋皮丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒三丝（莴笋/胡萝卜/蛋皮丝）方法]( "炒三丝（莴笋/胡萝卜/蛋皮丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒三丝（莴笋/胡萝卜/蛋皮丝）方法")
- 张妈妈的厨房：为了传承学习妈妈的好手艺，记录美道好吃又营养的家常菜菜谱用料莴笋1根鸡蛋1个胡萝卜半根盐少许炒三丝（莴笋/胡萝卜/蛋皮丝）的做法1.莴笋萝卜切丝，莴笋盐腌制10分钟（这样口感更脆），摊蛋皮并切丝2.莴笋用水冲洗掉盐，起油锅，先放胡萝卜丝翻炒，再加入莴笋，最后加入蛋皮丝，放...
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![莴笋肉丝如何做才美味，怎么做莴笋肉丝简单又好吃]( "莴笋肉丝如何做才美味，怎么做莴笋肉丝简单又好吃")
- 家有儿女，时常要做一些清淡的菜，这道莴笋肉丝没有辣椒，但是也很下饭，香香的，小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝，加入生抽，淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝，姜，蒜切片国内放油烧热后下姜蒜爆香放入肉丝翻炒至变色后拨...
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![炒莴笋丝如何做才美味，怎么做炒莴笋丝简单又好吃]( "炒莴笋丝如何做才美味，怎么做炒莴笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋1个盐适量蒜头适量炒莴笋丝的做法热锅中倒入油，油热后加入拍好的蒜头，蒜香味出来后，加入切好的莴笋丝，翻炒几下，最后加盐，便可盛出...
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![粉丝莴笋汤如何做才美味，怎么做粉丝莴笋汤简单又好吃]( "粉丝莴笋汤如何做才美味，怎么做粉丝莴笋汤简单又好吃")
- 用料莴笋250克胡萝卜1小勺干贝丁20粒粉丝50克香油勺生抽10克盐、胡椒粉适量葱姜蒜适量香菜少许粉丝莴笋汤的做法1、准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟3、姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。4、锅内倒油放入姜丝，葱花，蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味5、倒入...
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![凉拌莴笋丝➕土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋丝➕土豆丝方法]( "凉拌莴笋丝➕土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋丝➕土豆丝方法")
- 用料莴笋根土豆个香油勺花椒粒醋勺辣椒油盐克鸡精勺大蒜瓣凉拌莴笋丝➕土豆丝的做法莴笋土豆削皮切丝莴笋用盐腌三四分钟同时土豆丝冷水下锅里焯水锅里加一点点盐把腌的莴笋丝和土豆丝分别用清水冲洗几遍然后放一起最后在莴笋丝和土豆丝上面放一点肉丝老干妈放一点自己做...
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![莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃]( "莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃")
- 用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝，干丝焯水先炒后焖，调味品随意...
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![莴笋炒笋丝如何做才美味，怎么做莴笋炒笋丝简单又好吃]( "莴笋炒笋丝如何做才美味，怎么做莴笋炒笋丝简单又好吃")
- 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
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![葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法]( "葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、...
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![莴笋炒豆皮如何做才美味，怎么做莴笋炒豆皮简单又好吃]( "莴笋炒豆皮如何做才美味，怎么做莴笋炒豆皮简单又好吃")
- 一款清爽的小菜，而且煮法太简单了！用料干豆皮适量莴笋1根盐味精小红椒花生油莴笋炒豆皮的做法莴笋切丝豆皮用水泡软锅烧热倒花生油，小红椒爆香。倒入莴笋炒一下，下豆皮一起翻炒。加盐，放一点点水，煮开加点味精，起锅。小贴士油不一定要花生油，就是花生油香点，豆皮也可以是新鲜的那...
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![莴笋蛋丝如何做才美味，怎么做莴笋蛋丝简单又好吃]( "莴笋蛋丝如何做才美味，怎么做莴笋蛋丝简单又好吃")
- 用料鸡蛋3只莴笋半根葱少许蒜少许盐鸡精莴笋蛋丝的做法切葱花和蒜片莴笋切丝，最好细一些，我刀工惨不忍睹烙蛋皮，记得烙的时候一定要是小火，最好用不粘锅。烙好的蛋皮要放至凉透，不然切的时候会碎掉蛋皮切丝好准备工作完成以后，热锅凉油，下蒜瓣葱花，爆香以后，放入莴笋丝，翻炒二三分...
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![凉拌莴苣丝（莴笋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴苣丝（莴笋丝）方法]( "凉拌莴苣丝（莴笋丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴苣丝（莴笋丝）方法")
- 清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手切也是一样的水烧开，倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝，泡入...
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![虾皮莴笋丝如何做才美味，怎么做虾皮莴笋丝简单又好吃]( "虾皮莴笋丝如何做才美味，怎么做虾皮莴笋丝简单又好吃")
- 用料莴笋1根盐2克虾皮1把虾皮莴笋丝的做法莴笋刨成丝。热锅热油，下莴笋丝。下虾皮，加盐，翻炒半分钟。好啦。...
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![凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶方法]( "凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶方法")
- 夏天我超喜欢凉拌莴笋的，而且我们家一般莴笋叶也不放过，蒸一下也好吃哦。一菜两吃，是不是超级划算？用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根，叶子摘下来洗干净。莴笋去皮。选莴笋可以看一下底部是...
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![拌莴笋丝如何做才美味，怎么做拌莴笋丝简单又好吃]( "拌莴笋丝如何做才美味，怎么做拌莴笋丝简单又好吃")
- 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
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![莴笋「凉拌莴笋丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋「凉拌莴笋丝」方法]( "莴笋「凉拌莴笋丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋「凉拌莴笋丝」方法")
- 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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![莴笋三丝如何做才美味，怎么做莴笋三丝简单又好吃]( "莴笋三丝如何做才美味，怎么做莴笋三丝简单又好吃")
- 用料莴笋1根香干1-2块胡萝卜、榨菜丝适量莴笋三丝的做法蔬菜刨丝。起油锅按胡萝卜、香干、莴笋、榨菜的顺序炒菜，最后加一点儿水，半勺盐，一点糖煮熟即可。...
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![丝丝相扣，莴笋蛋皮豆皮与大白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝相扣，莴笋蛋皮豆皮与大白菜方法]( "丝丝相扣，莴笋蛋皮豆皮与大白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的丝丝相扣，莴笋蛋皮豆皮与大白菜方法")
- 本想做成白菜卷，发现白菜叶撕下来的时候不是很成形，煮软之后更加没法卷东西了，就直接炒了来吃，没想到还挺好吃的用料鸡蛋2个盐适量白菜适量根莴苣1根豆皮张蒜瓣油适量丝丝相扣，莴笋蛋皮豆皮与大白菜的做法所有菜一起下锅，最后淋生抽...
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![莴笋丝如何做才美味，怎么做莴笋丝简单又好吃]( "莴笋丝如何做才美味，怎么做莴笋丝简单又好吃")
- 爱吃莴笋，怎么炒都好吃，脆的或者软的都好吃，颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高，也有减肥，利尿，润发的功能哦。个人喜欢素炒，能保持它的清香，也能保持它的绿，只需要放盐和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出锅前勾芡，会更加润滑，口感和味道会好很多，不介意的话尽量...
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- 用料鸡胸肉块莴笋根葱姜蒜莴笋鸡丝的做法烧一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，几粒花椒，放入鸡胸肉煮10几分钟，捞出，晾凉后，用手撕成小细丝莴笋用刨丝器刨成丝，加盐，用干净的小手抓几下，揉出水分，倒掉水，加入鸡丝，拌匀姜葱蒜切末，热锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，炒香后加入少许盐，酱油，葱，翻炒均匀...
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