- 怀念小时候的味道,当零食吃了~~用料面粉250g黑/白芝麻适量鸡蛋1~2个盐适量食用油适量焦香酥脆的零食——麻叶的做法面粉普通的就行。无所谓高低筋。加适量芝麻,多一点香。适量盐,稍微咸一点。加1~2个鸡蛋。鸡蛋不要加太多,加多了口感会有点散,没有嚼劲。加少量食用油,加水,和面。和...
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- 健康不等于难吃。这个脆片真的会吃上瘾。做给自己和家人小零食。方子来自于CorinaNielsen用料亚麻籽1cup(250ml)蛋白1cup(250ml)蒜粉1tbsp(15ml)意大利香料1tbsp(15ml)盐1tsp(5ml)黑胡椒1/2tsp(2.5ml)健康零食-好吃上瘾的亚麻籽脆片(香、酥、脆)的做法所有用料混合均匀。放...
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- 酥脆可口~用料面粉500g鸡蛋2个白糖50-60g盐6g牛奶230ml黑芝麻30~50g(生熟都可,可加一点白芝麻)泡打粉5g(加不加都可)酥脆的蕉叶(麻叶)的做法以上用料,除牛奶外全部混合搅拌均匀牛奶慢慢加入,边加边搅拌~揉至均匀,表面光滑成团,半湿布盖好放置30分钟面团分为四等分,分别擀成薄饼...
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- 小时候每年过年姥姥家都会炸这焦叶,香喷喷吃起来停不了手。这个菜谱是妈妈的方子,做个记录以便自己今后实践哈。方子量比较大,觉得太多的话可以减半(´ε`)♡用料中筋面粉400g盐1/2teaspoon黑芝麻一小杯水适量(约210g)小时候的味道香脆芝麻焦叶的做法称400g面粉加入1/2teaspo...
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- 这个麻叶是我小时候跟母亲学的。小时候在安徽每年过年妈妈都会炸麻叶给我们吃。在那个70年代的时候麻叶是非常好吃的零食了。虽然母亲过世好多年了。我的女儿已经工作并且也成了家。现在的我没事就会想起母亲常给我做好吃的美食。又想起那个麻叶酥脆香的味道了。用料面粉...
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- 用料鸡蛋一个糖25克水80克面粉250克小苏打0.5克泡打粉0.5克猪油一勺芝麻两勺食用油(炸麻花用)适量朴实无华的怀旧小零食,香酥小麻花,香甜酥脆越嚼越香,掌握这个配方和扭麻花技巧,个个焦脆香酥,比买的还好吃!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十...
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- 小时候没那么多零食,妈妈总能变着花样的给我和弟弟做各种好吃的😋远在他乡,寻着遥远的记忆,学着妈妈的模样,也给我的孩子做点尝尝,吃着小时候的味道,就像回到了妈妈身边~用料面粉,多少自己定水,边加边搅芝麻,一大把白糖,多少都可,看心情超简单-炸焦叶子(麻叶)小零食的做法和面,忘拍了,把...
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- 香酥麻叶,真的好好吃。以上记录自己的制作过程,需要在参考的请注意贴式。1.面粉不同,水量多少有误差,请针对水量正负10克的加减。2.炸的油温请务必控制在120度,小火慢炸,大火容易糊掉哦。3.我偷懒用的压面机,大家可以用手擀。4.天气现在冷了,不想揉面,我用的厨师机,大家不用纠结,手...
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- 快过年了,炸点年货吧……用料面粉500克食盐8克花生油(和面)35克黑芝麻8-10克鸡蛋2个清水140克花生油(炸用)1000克咸香酥脆的焦叶的做法材料混合和成较硬的光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟。擀成约1毫米厚的薄片。从中间划开,两片叠起,再划成约10厘米的长条。切成10*3厘米的小块,在每...
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- 我一般很少吃葱油饼这种高热量的食物,原因女同胞们懂的,女人这一辈子都在和脂肪热量痛苦滴作斗争!而且我的胃也不太适应这种高热量高脂肪高碳水化合物的食物,吃多了胃会不太舒服。然鹅儿,有次去超市买东西,结完账出来被很远就飘过来的葱香味吸引,忍不住咽了一下口水,正值饭点,收到...
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- 椒麻香味的黄金小酥肉,香酥可口,外焦里嫩,趁热吃根本停不下来~用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐2克鸡蛋1个玉米淀粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成条,花椒放锅里小火炒一下,炒出香味然后碾碎;五花肉加入花椒碎、1勺生抽、1勺料酒、半勺白胡椒粉...
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- 麻叶是很好吃的一款小零食,一般分为甜,咸二种口味,今天我们来制作一款无油的甜口炸麻叶,自己在家制作的不含任何添加剂,这款麻叶吃起来是甜脆的口感,而且越吃越香的口感。用料中筋面粉300克纯净水110克鸡蛋1个(带壳64克)熟黑芝麻10克白糖20克玉米油20克酥脆好吃的炸麻叶,好吃到停...
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- 好吃极了用料面400克盐或糖1~2勺鸡蛋1个水适量黑芝麻3勺植物油35克酥脆咸香的麻叶,追剧小零食,过年小吃的做法植物油,鸡蛋、面粉,芝麻,盐或糖,全部搅拌均匀。少量多次的往里面加水,直到它们全部抱团,放到一边静置30分钟。静置完后拿出来,随便揉几下就很光滑了,擀成一张大饼,越薄越好,...
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- 炸麻叶是北方的特色传统小吃,也是春节必备的一款小零食。它所用的材料普通,制作步骤简单,只要撑握了制作技巧,就能超轻松,超快速的做出色泽金黄、酥脆味美的网红小零食。(by@Eva小佳)用料中筋面粉(普通面粉)200g鸡蛋1个黑胡椒粉3g盐4克黑芝麻10克水55-60ml【椒香芝麻麻叶】酥脆味...
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- 二月二,龙抬头,吃豆豆,打豆豆!问儿子想不想吃豆豆,儿子说想吃麻叶,话不多说,直接开工!用料面粉220克鸡蛋2个黑芝麻15克盐10克水30毫升白糖5克五香粉5克花椒粉5克勺酥脆麻叶的做法除了水之外,用筷子搅拌均匀后,再加水,揉至成型即可!揉好后用保鲜膜包裹,醒发20分钟以上!最好40分钟左右!醒...
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- 简简单单,酥脆咸香用料面粉100克鸡蛋1个水20-30克盐糖适量黑白芝麻各10克酥脆咸香油炸麻叶的做法面粉,鸡蛋,芝麻,盐糖(盐糖比例是2:1)放入搅拌均匀慢慢加入水,注意水量,这和你的鸡蛋大小也有点关系,总之面和软一点。然后醒面20~30分钟这个面团因为加了鸡蛋,不像一般面团,会有点粘手,正...
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- 小鱼炸成焦鱼吃起来很香,刺都可以吃哦!蛋白质丰富,还有补钙的作用。这道菜做法简单,却又非常美味,而且是超级棒的下酒菜。用料参参儿(一种鱼)一斤料酒一汤勺五香粉适量淀粉一汤勺盐适量老姜一块大葱三根油100克香酥脆焦鱼的做法鱼去内脏洗净,老姜切片,大葱切成小段(今天忘了买大葱...
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- 用料面粉500鸡蛋2或3个白糖80或100克芝麻半小碗水适量酥脆麻叶的做法面粉依次加入白糖芝麻鸡蛋少量水搅拌成絮絮状压面机压成光滑薄片没有压面机的和成面团擀开看图,随意造型油烧热,中小火咋两面金黄酥脆麻叶做好啦...
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- 煲剧小零食,一口一个,超酥脆!焦糖和黄油牛奶混合,浓郁香甜!快试试吧!快速消耗你的吐司!!用料吐司3片白糖4勺水3勺黄油15克牛奶5勺焦糖吐司丁,酥脆香甜煲剧小零食的做法吐司切成小丁平底锅小火加热,不用下油煎至6面金黄,一定要勤翻动!!盛出!懒得小伙伴到这里也可以结束了!一样酥脆可口!糖...
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- 宝宝大了中间的加餐需要做不同的零食,这个香脆酥饼非常适合宝宝中间的加餐。外面买的零食添加剂太多,只好自己做。用料鸡蛋1个低筋面粉100克玉米油25克牛奶120克糖15-18克芝麻适量宝宝零食健康零食香酥脆饼的做法鸡蛋牛奶搅拌均加入油和糖,搅拌2分钟左右,直至糖完全融化。筛...
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- 用料面粉鸡蛋芝麻盐糖香脆芝麻焦叶的做法面粉加鸡蛋、芝麻、盐(糖)、少许水和成面团擀成薄面皮,用饼干模刻出花型,或者直接用刀切油锅炸至金黄即可小贴士1.一定要擀薄一点,才好吃,会很酥脆;2.很快就可以炸好了,所以一定要看着炸,等颜色接近自己想要的颜色了,赶紧捞出,因为凉了颜色还...
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- 宅在家里的日子,零食也只能自己做用料面粉300克水80克洋鸡蛋1个盐3克熟芝麻30克食用油15克十三香1克咸香脆麻叶的做法80克水加入主锅,5分钟60℃速度1,结束后加入鸡蛋、油、盐、十三香、芝麻、面粉20秒速度3混合2分钟揉面取出,包上保鲜膜,醒面30分钟台面上撒少许干粉,面团一分二...
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- 用料主料:核桃一把白芝麻一把葡萄干半把辅料:椰子油两汤勺蜂蜜两茶勺冰糖一下把健康·零食|焦糖芝麻核桃酥的做法椰子油加热融化,倒入蜂蜜和冰糖,大火不停搅拌到糖完全融化,冒很多小泡泡。转小火,倒入坚果,慢慢翻炒至坚果微微变色,盛出。...
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- 自打有记忆以来,每年的春节,妈妈便会在自家院子里做满满地一箩筐的麻叶子。脆香脆香的。麻叶子,小时候的味道,满满地回忆。如果有需要纯手工麻叶子,可以添加我的微信TT1252881673用料面粉适量芝麻适量糖适量水适量脆香麻叶子的做法适量的水、面粉、芝麻混合,揉成面团,醒一下面团...
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- 逢年过节必备之物呀!😄😄用料面粉300克鸡蛋1个黑芝麻1.5汤勺水90克盐2~3克食用油2汤勺香酥麻叶的做法面粉中放入盐,黑芝麻,鸡蛋,食用油,加水和成偏硬的面团。盖上盖或保鲜膜,饧30分钟左右。(黑芝麻不需要放太多,不然炸出来不好看了。)饧好的面团擀成薄薄的长方形大面片,(尽量的擀薄...
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