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- 西餐高级厨师大熊倾情（俺老公）奉献的菜谱哦！千万不要错过！真不是吹，这个是我吃过最好吃的红烩牛腩了！没有之一！制作时间为：2小时左右用料所需食材洋葱半个（一半切块，一半切碎）大葱半段（一半切块，一半切碎）大西红柿4个（切块）小西红柿4把（在中间切一刀，但不要切断）姜4片牛腩肉2斤所需调料花椒...
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![红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩（配图）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩（配图）方法]( "红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩（配图）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩（配图）方法")
- 周太厨房·周末菜品推荐：红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩from清新小海豚🐬用料牛腩500g洋葱100g土豆200g胡萝卜100g西红柿600g葱姜蒜适量生抽3勺老抽1勺红酒2勺冰糖适量豆瓣酱1大勺食用油适量用具炒锅1口深锅1口锅铲1把汤勺1把红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩（配图）的做法step1牛腩5...
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![红酒烩牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烩牛腩做法]( "红酒烩牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烩牛腩做法")
- 用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块，码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎，大蒜切碎。锅中倒入橄榄油，把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒，煎至上色。备...
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![西红柿牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的西红柿牛腩煲做法]( "西红柿牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的西红柿牛腩煲做法")
- 荤素搭配，健康营养。用料牛腩500克西红柿3个姜5片八角1个盐适量酱油适量料酒200克老抽适量蒜子1头香葱2根香菜3根西红柿牛腩煲的做法牛腩切成大丁，备用。潦水，沥干备用。三个健康的西红柿。切大丁，青椒切段。姜块，干辣椒，八角，蒜子。起锅烧油，放入佐料，炒香后放入牛腩继续翻炒。加...
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![烩牛腩如何做才美味，怎么做烩牛腩简单又好吃]( "烩牛腩如何做才美味，怎么做烩牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩肉1.5斤去皮番茄罐头洋葱1只蒜瓣4瓣红尖椒适量圆顶白蘑菇5只高汤香叶1片深红糖1茶匙面粉1汤匙大茴香（八角）1颗肉桂（选用）海盐现磨黑胡椒胡萝卜黄油橄榄油烩牛腩的做法牛腩肉切大块（小了肉会较干），豪放地撒上海盐和现磨黑胡椒，双面都要，静置15分钟后拭干析出的水分；洋葱切丝...
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![牛腩西红柿如何做才美味，怎么做牛腩西红柿简单又好吃]( "牛腩西红柿如何做才美味，怎么做牛腩西红柿简单又好吃")
- 一如既往地爱着厨房，这是一道全肉的美食，独特的味道。用料牛腩一斤半葱花香菜适量西红柿1个姜5片盐适量桂皮、草果、白果、花椒、香叶牛腩西红柿的做法切块泡水十五分钟。下锅加适量的姜煮开把浮在水面的血泡撇干净，十分钟后起锅。下锅炒几分钟加上配料炒出香味。炒到这种程...
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![西红柿烩土豆牛腩做法烹饪大全 地道西红柿烩土豆牛腩如何做]( "西红柿烩土豆牛腩做法烹饪大全 地道西红柿烩土豆牛腩如何做")
- 家有挑食臭小子。。。。用料牛腩400克土豆1个西红柿2个姜片4片料酒1勺盐适量番茄酱适量香叶，八角2个西红柿烩土豆牛腩的做法牛腩切块加姜丝料酒焯水1，西红柿切小块2，热锅下油和蒜头3，下西红柿翻炒加适量水和番茄酱煮至粘稠，倒入碗中备用起锅烧油下香叶，八角和生姜，出香味下牛腩...
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![西红柿牛腩如何做才美味，怎么做西红柿牛腩简单又好吃]( "西红柿牛腩如何做才美味，怎么做西红柿牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩2斤西红柿3个姜七八片八角1个桂皮半块花椒二十粒番茄酱2勺盐若干西红柿牛腩的做法牛腩切块，约2厘米见方开水烫至断生捞出后，清水冲净血沫，放入电饭煲内胆中西红柿三个，顶端切十字热水烫十秒，去外皮西红柿切丁炒锅内热油，放入生姜，桂皮，八角，花椒，炒香放入西红柿，成酱西红柿...
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![西红标牛腩如何做才美味，怎么做西红标牛腩简单又好吃]( "西红标牛腩如何做才美味，怎么做西红标牛腩简单又好吃")
- 这道菜营养丰富，酸甜可口，孩子爱吃，能让孩子长高。用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根蒜5瓣姜片10片料酒150ml八角2个香叶4片生抽2勺盐少许桂皮1块洋葱半个冰糖6粒香菜3根西红柿2个西红标牛腩的做法1切成小块，冷水下锅，加一半料酒，姜片，打出浮沬。水开后2分钟关火。2倒出控干水备用...
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![法式红酒烩牛腩做法烹饪大全 地道法式红酒烩牛腩如何做]( "法式红酒烩牛腩做法烹饪大全 地道法式红酒烩牛腩如何做")
- 这是我在用料牛腩500克土豆1个洋葱1/4个姜2片蒜2瓣芹菜2根香叶3片花椒8粒盐适量生抽两大勺红酒100ml百里香碎1/2小勺迷迭香碎1/2小勺罗勒碎1/2小勺黑胡椒粒10个法国芥末1小勺番茄罐头半个法式红酒烩牛腩的做法大蒜切末洋葱切块芹菜切段牛腩切块橄榄油爆香蒜末和洋葱牛腩...
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![上海辣酱油红烩牛肉 / 红烩牛筋腩食谱大全及做法，烹饪好吃的上海辣酱油红烩牛肉 / 红烩牛筋腩方法]( "上海辣酱油红烩牛肉 / 红烩牛筋腩食谱大全及做法，烹饪好吃的上海辣酱油红烩牛肉 / 红烩牛筋腩方法")
- 这道菜真的是中式西餐的杰出代表，辣酱油的点睛之笔让你完全无法光靠想象就知道这道菜的味道，一起按照这个配方做起来！用料牛腩土豆洋葱番茄生抽上海黄牌辣酱油糖上海辣酱油红烩牛肉/红烩牛筋腩的做法牛腩焯水，冲干净以后放入少量干净的水和葱姜继续煮。一直到可以用筷子轻松...
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![西红柿烩牛腩做法烹饪大全 地道西红柿烩牛腩如何做]( "西红柿烩牛腩做法烹饪大全 地道西红柿烩牛腩如何做")
- 用料牛腩500克西红柿3个土豆1个洋葱1个胡萝卜1根姜3片葱1根料酒2勺八角1个西红柿烩牛腩的做法切块:牛肉🥩、土豆🥔、胡萝卜🥕、西红柿🍅切片:姜、洋葱、大葱锅中冷水放牛肉姜片煮沸起沫，用汤勺将肉沫撇去，煮好的汤保留炒锅放葱姜、八角，倒入煮好的牛肉翻炒加料酒炒至牛肉上...
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![白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩方法]( "白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩方法")
- 配米饭超赞用料牛腩500克胡萝卜1根洋葱半个红咖喱酱2大勺白葡萄酒蜂蜜1大勺鱼露2大勺白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩的做法先将牛腩焯水锅中用油把洋葱爆香，因为家属不爱吃洋葱，所以把洋葱切的这么大，只取洋葱的味道就行啦。然后加入红咖喱酱（某宝买的），我大概加了两大勺这么多。用...
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![中西合璧：健身低脂西红柿烩牛腩荞麦面食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合璧：健身低脂西红柿烩牛腩荞麦面方法]( "中西合璧：健身低脂西红柿烩牛腩荞麦面食谱大全及做法，烹饪好吃的中西合璧：健身低脂西红柿烩牛腩荞麦面方法")
- 家人接受不了少油干柴的西式健身餐口感，自己又想吃高碳水的意面，于是就成就了这个低脂做法的西红柿荞麦牛腩面配方！荞麦面每百克蛋白质含量13g脂肪1g，比白米饭和意大利面健康的不是一星半点。西红柿水润的口感弥补了不放油的牛肉口感上的干柴，食材上有很多都是可以替换的。比...
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- 在上次瑞典芝士丸子的基础上，加入了虾，玉米，土豆，干贝，堪称美味的合集用料西红柿3个土豆1个番茄酱2勺黄油若干克盐若干克瑞典芝士丸子若干个干贝10粒虾若干只鸡蛋1个白胡椒若干克辣椒1个面包屑若干葱段几段姜若干片糖若干克鸡精1勺西式一红烩的做法先用牛肉馅，猪肉馅，辣椒一根，白...
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![西红柿蔬菜牛腩烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿蔬菜牛腩烩饭方法]( "西红柿蔬菜牛腩烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿蔬菜牛腩烩饭方法")
- 家里正好有上次炖好的牛腩肉，十分钟搞定！用料蒸米饭两人份番茄沙司少许牛腩肉（已炖熟）适量西红柿1～2个土豆1个西葫芦半个盐少许黑胡椒粉少许香油少许西红柿蔬菜牛腩烩饭的做法各种蔬菜切丁烧热油，放西红柿炒炒炒，放土豆炒炒炒，加水没过食材，放入炖好的牛腩肉，加盐，开锅后改小火煮5分...
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- 有个砂锅就什么都想往里放🍲我有好锅你有好饭么😏用料牛腩500克西红柿3个土豆2个大葱2、3段姜3片胡萝卜半根番茄酱3勺洋葱小的半个料酒少许盐一茶匙半生抽少许黄油10克烹调油少量红烩牛腩煲的做法准备牛腩500克左右。要选肥瘦相间的，太瘦的会柴。准备所有配料。准备调料。...
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![意式红烩牛腩做法烹饪大全 地道意式红烩牛腩如何做]( "意式红烩牛腩做法烹饪大全 地道意式红烩牛腩如何做")
- 这道菜要用适合拌炒的小牛肉或牛肉软嫩部位，例如牛柳或是牛腩。用料牛腩块（555洗净后）500克番茄罐头300克红腰豆罐头430克洋葱150克大蒜5瓣橄榄油20克黑胡椒碎2克意大利综合香草1.5克盐5克红酒20克冰糖5克意式红烩牛腩的做法橄榄油，洋葱，大蒜，香草碎放入主锅，时间5分钟，温度V，速度...
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![西式烩牛尾如何做才美味，怎么做西式烩牛尾简单又好吃]( "西式烩牛尾如何做才美味，怎么做西式烩牛尾简单又好吃")
- 用料牛尾500克胡萝卜1根姜5片葱1根洋葱1个料酒5勺西红柿2个盐10克番茄2个黑胡椒1勺西式烩牛尾的做法胡萝卜切块蒜切丁洋葱切块牛尾焯水去除血沫大家可以买大一点的牛尾我今早去没有大牛尾了都是小块了黄油🧈化开下蒜丁爆出香味放洋葱炒软炒香下胡萝卜炒加入焯水后的牛尾...
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- 番茄的酸甜味里略带点大酱的咸香~`O`~真是爱死了用料牛腩1kg姜两块土豆4-5个（看喜好）胡萝卜2-3根（看喜好）番茄膏一瓶（170g）大酱一大勺盐可加可不加番茄两个中式烩牛腩的做法牛腩蔬菜都处理干净，切块备用焯血水。水中放入姜块，热水至稍微烫手下牛腩，水开后再煮3-5min，捞出热炒锅，下油...
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- 用料牛腩半斤西红柿两个洋葱半个土豆一个胡萝卜两根葱根姜片蒜克八角香叶桂皮酱油勺盐冰糖红烩牛腩的做法牛腩切块，土豆，胡萝卜切块，洋葱切小块，番茄开水去皮切小块，葱姜蒜切断/片。牛肉冷水泡半个小时，中间换水去除血水，冷水放入料酒焯熟，水开后撇去血沫，继续焯五分钟，留下焯牛肉...
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- 用料牛腩克西红柿个蒜瓣姜片冰糖克生抽勺料酒勺西红柿牛腩的做法牛腩切块冷水下锅，姜片料酒。两勺油，洋葱姜片。倒入番茄，倒入牛腩，加料酒2生抽一点儿老抽番茄酱，倒入开水，小火炖40分钟。再倒入番茄，加盐胡椒粉鸡精，再20分钟。葱花出锅。...
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- 第一次记录菜谱～对于不会做饭的我来说，昨天是最满意的尝试！用料1.牛腩500克2.配菜土豆2个胡萝卜2根番茄1个3.香料大葱2根洋葱0.5个姜2片香叶2片芹菜2根干辣椒3个小茴香10颗4.调味黄油2勺植物油4勺番茄酱5勺酱油3勺料酒1勺白糖4勺盐见机行事(●°u°●) 」红烩牛腩的做法...
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![整烩牛腩（中西合璧式）食谱大全及做法，烹饪好吃的整烩牛腩（中西合璧式）方法]( "整烩牛腩（中西合璧式）食谱大全及做法，烹饪好吃的整烩牛腩（中西合璧式）方法")
- 记一下自创的中西合璧的烩牛腩方子。西餐中牛腩整烩是常见的烧法，关键步骤1）一煎牛肉（sear），2）二煎洋葱和蒜，3）加红酒高汤烤箱慢炖三小时。后来做腻了改用了中式的口味。如果有一口珐琅瓷锅（DutchOven）的话，感觉这个方法做红烧菜比先焯再炒后煮要省锅省事儿，而且味道和口感更有层次。...
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- 别人：“剩了红酒？那就烩个牛腩。”而我：“牛腩？那我开支红酒来烩！”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺（舀汤那种）蚝油同上料酒同上食用油适量白糖约10克红酒一杯半（红酒杯）蕃茄酱两勺（喝汤那种）辣椒酱一勺黑胡椒粉一勺饮用水适量红...
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