- 浓浓的鸡汤配着干面香甜的铁山棍!用料鸡腿肉250克铁山棍250克姜适量盐适量山药鸡腿汤的做法鸡腿洗净飞水铁山棍去皮切成等长的段备用砂锅放水、鸡腿煮半小时,放铁山棍,再炖半小时。放适量盐,即可享用!...
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- 休息的时候想做个养生汤喝喝用料鸡1只山药2段大概十五厘米的粗段(菜场有)盐自己看着加生抽2勺料酒3勺生姜片小葱宁多不少自己喜欢的食材可以来一点当配菜山药炖鸡汤的做法剁好的整鸡块(除了鸡头和屁股)手动撕掉大多数皮(个人习惯减肥中)冷水下锅。水深度大概是鸡的两倍。煮...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药150g胡萝卜1根枸杞(干)10g盐5g生姜3片娃哈哈纯净水1500g山药土鸡汤的做法锅中倒入娃哈哈纯净水,水滚后放入鸡块汆烫一下。皮紧即可捞起。锅中放入焯好的鸡块,姜片,胡萝卜,倒入娃哈哈纯净水,水开以后中小火炖煮30分钟。加...
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- 疫情,想让宝宝增强抵抗力。小妮喜欢玉米和山药。汤好喝,肉肉比较清淡。用料鸡腿玉米根胡萝卜根山药根姜片枸杞粒盐克料酒勺葱生抽鸡腿炖红萝卜山药玉米汤的做法鸡腿剁开,凉水放入鸡腿,葱,姜,料酒。焯下捞出倒入鸡腿,红萝卜,玉米。热水倒入倒入山药,一个干辣椒(有宝宝不敢太辣),葱姜,盐...
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- 摘自――由国家特级烹调师郭继东主编的《80道经典家常菜》一书中的菜谱。汤水是抚慰游子身心的良品。念家时常会想起妈妈的叮嘱:“要照顾好自己。”在寒冷的天气,用乌鸡为自己做一碗淮山乌鸡汤吧,干了这碗“心灵鸡汤”!用料乌骨鸡半只山药250克生姜10克枸杞3克料酒2毫升盐4克...
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- 刚才晚饭随意煮的汤,鲜里有一丝丝甜,基本靠自然食材本身鲜甜提供的香味。夏天喝口味也比较清淡,出汗多喝些山药鸡汤补充钾、氨基酸。鸡腿用的冷冻小鸡腿食谱中的方法(链接:)提前备餐好的。如果不用食谱里的方法,可以把鸡腿先用老抽腌30分钟至过夜都行。如果没时间腌,那就汤里放一...
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- 养生鸡汤用料山药一根薏仁少许鸡半只盐少许山药薏仁鸡汤的做法山药切坨,建议在菜市场削皮,不然手会痒鸡肉过水鸡肉加薏仁先熬,等熟后再加山药。最后熬好,汤白味鲜,没有加鸡精。...
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- 用料乌鸡半只铁棍山药3根红枣3颗枸杞数粒花椒数粒姜蒜料酒1勺生姜5片盐2克乌鸡山药汤的做法将鸡肉冷水下锅焯水,放一勺料酒,几颗花椒,去腥。水开后将鸡肉捞出,水倒掉。焯水的同时烧一壶开水。将捞出的鸡肉重新放回洗干净的锅中,用开水再洗一次,捞出。将鸡肉放进高压炖锅中,冷水...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药300g清水1500ml食用油5g盐4g白胡椒粉0.5g枸杞2g大葱2段生姜2片山药鸡汤的做法鸡肉放入锅中,放入葱段、姜片,倒入凉水,烧至水开后从沸腾处捞出鸡肉(这样鸡肉会少沾一些浮沫),冲水备用。锅中放油,烧热后放入鸡块中小火翻炒3...
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- 上周小忙,博客都没有更新,今天来补功课了哈~这个菜是有次在饭店吃到的,当时让我很惊艳,味道自不用说,光是造型就让我念念不忘。雪白的山药配上碧绿的西兰花,已经很养眼了,再加上刻成蝴蝶造型的胡萝卜,让这道菜仿佛成了艺术品!回来之后,就一直想着要山寨一番。最后的成品虽然没有饭店...
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- 用料鸡肉483克铁棍山药200克红枣20克枸杞3克清水650毫升鸡肉山药汤的做法准备好材料,鸡肉冼净切小,冷水焯水,山药削皮切段。先放入鸡肉和山药在陶土电饭锅里,加入水。选择小米粥,时间是2个小时,按开始健就开始工作。当时间运行至剩余20分钟时,打开锅盖放入红枣,合上锅盖继续煮至...
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- 喜欢,去湿又营养!用料眉豆适量花生适量鸡爪1斤姜5片花生眉豆山药鸡腿汤的做法准备好材料山药去皮切段(戴手套),姜切片鸡脚飞水两种豆洗干净1、把所有材料放锅中,按煲汤键2、也可以用砂锅煲如果不喜欢山药煲太软,可以最后半小时候再放时间到了,有得吃啦小贴士easy...
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- 用料铁棍山药1根鸡蛋4个葱1根盐1勺蘑菇精1勺山药鸡蛋汤的做法铁棍山药去皮,用刨刀(削皮刀)刨成一片一片的备用(就像削苹果皮一样),冷水山药下锅,盖上盖子煮开后再煮5分钟,让山药片软烂,4个鸡蛋打散(这里用的是土鸡蛋,比较小,所以用了4个),拿筷子一边顺时针搅山药汤,一边下入鸡蛋液,这样鸡...
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- 这注定是一道辣眼睛的菜。也是一道需要看小贴士的菜。用料山药1根鸡腿2只洋葱半个麻椒一小把红辣椒2个红烧酱油3勺耗油2勺盐少量料酒两勺黑胡椒粉少量山药炒鸡腿的做法鸡腿洗净脱骨切块,加料酒,黑胡椒粉腌10分钟,没胡椒粉也无碍。山药去皮切段,洋葱半个,红辣椒两个洗净备用。...
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- 自从爱上喝汤,我家婆婆妈是换着法子做好吃的用料山药半根(约400克)老母鸡1只姜适量葱适量当归1片砂锅1个八角适量母鸡山药汤的做法将锅预热,把生姜,葱花再锅内鞭热,炒出香味放入八角,然后加水放入母鸡,当归出锅前半小时加入山药小贴士当归一定要选好的...
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- 用料乌鸡半只山药一根红枣四五颗姜适量枸杞十五粒左右绍酒一汤勺盐适量虫草花适量山参适量乌鸡山药汤的做法新鲜乌鸡半只切块洗净,我用的是电炖砂锅,洗净的乌鸡放进砂锅里加入纯净水,加入料酒和生姜,开武火煮开,撇去浮沫,然后加入洗净的虫草花和山参,再放入大枣,转为文火慢炖,文火...
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- 用料羊腿山药葱、姜、料酒、清醋、盐羊腿山药汤的做法羊腿洗净,切块,冷水泡20min锅里煮,去浮沫~然后在捞出洗净!葱姜羊腿一起放入煲锅中煮一小时~开锅放料酒和清醋~大火开后转小火~一小时后放山药在煮20min快出锅时加盐...
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- 愿寒冷的冬季有一道汤能温暖你的胃~用料鸡肉半只(老鸡)山药2根胡萝卜1根玉米1根枸杞10粒红枣6颗姜5片料酒2勺山药鸡肉汤的做法把山药、胡萝卜、玉米清洗干净并切好~清洗鸡肉,把鸡皮去掉。水烧开,放入姜片和料酒把鸡肉煮2-3分钟过水。然后把鸡肉放到煲汤的砂锅里,插电按到煲汤...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料铁棍山药100g鸡蛋1个油菜50g盐2g山药鸡蛋汤的做法山药去皮以后,用刀拍几下,山药就拍碎了。拍碎的山药放入开水锅中,中火煮5分钟,因为山药富含淀粉,汤就会变得浓稠。打入一个鸡蛋,放入青菜碎和盐,搅拌一下,就可以出锅了。小贴士「懒饭App...
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- 外面飘着雪,冬日里最需要这样一碗暖暖的鸡汤了!用料土鸡1只铁棍山药1根姜几片盐一丢丢山药土鸡汤的做法土鸡整理好剁成小块,生姜切片,冷水下锅焯水焯水的同时高压锅内加入足够水加热,不需要开,冒热气即可关火。捞起焯水的浮末,焯水时间不宜过长。焯水捞起,生姜丢掉。用热水清洗干...
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- 用料鸡腿2个山药半根葱1小段姜1小块植物油2勺料酒2勺红枣5颗枸杞10粒盐1勺胡椒粉1勺💥汤鲜味美‼️山药红枣鸡腿汤的做法准备好食材鸡腿冷水放入锅中大火烧开,去除浮沫捞出放入水中控水备用山药去皮洗净放入冷水中锅中放油,油温烧制6成热放入葱姜煸香放入鸡腿翻炒加入料酒去...
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- 凯奶奶又寄了大乌鸡给孙儿补补,希望他长得高点儿^_^用料乌鸡山药胡萝卜玉米虫草花(菌)枸杞盐姜葱山药乌鸡汤的做法把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上,水里放上几片姜!接着虫草花(菌)快速冲洗一下,水用泡上,枸杞子、葱洗净备好^_^然后我们把乌鸡煎一下,去去油!不贴锅不放油,直接把鸡...
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- 用料鸡腿3只山药1根枸杞30-40粒盐少量酱油3勺山药炖鸡腿的做法准备食材,鸡腿洗净,然后加入盐,酱油,山药,玉米,红枣,小火炖1小时...
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- 用料走地鸡半只铁锅山药2根葱2根姜8片料酒4勺海盐少许山药鸡汤的做法把鸡切掉鸡屁股,鸡头,洗干净把半只鸡放入砂锅中,加入葱,姜,料酒加入2倍量的冷水盖盖子,大火烧开,中火煮煮了一段时间后会有鸡油出来,这个时候先不要去掉,继续煮,这样汤才会有香味保持中火煮到汤汁收了1/3了,就撇沫...
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- 从超市买了包鸡腿回来,本来想炖着吃,后来临时决定用红烧的。香料充足,味道鲜美,比炖的要韵味。用料意大利香草适量山药半根鸡翅中5只大葱、姜、蒜适量橄榄油适量黑胡椒粉适量酱油适量尖椒4只山药烧鸡腿的做法鸡腿洗干净,用刀多划几条口子,一是为入味,二是去除鸡腿里的红腥。将鸡...
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