- 用料低筋面粉160克黄油30克泡打粉2-3克盐1克细砂糖20克(可增减)牛奶60克(看自己的低粉量)巧克力,蔓越莓适量鸡蛋1个会上隐的司康的做法牛奶以上的的粉全部混合,黄油切小块放入粉里,用手捏碎与粉混合,或者用切半刀以炒菜的手法搅拌。倒入打散的鸡蛋液,留少许最后刷表面用,搅拌均...
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- 一不小心触发了这款小点心,然后一发不可收拾的爱上了它,在最基础的司康制作上改变不同的内涵,你会发现它真是一款让人爱不释手的百变小茶点。😘用料低筋面粉200克细砂糖40克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋液(一个鸡蛋多的蛋液留着刷涂表面用)40克牛奶60克蔓越莓40克小白都会做的...
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- 孩子们最爱椰蓉吐司了我女儿的话:光看看就觉着好吃😋满满的椰蓉内陷,整个面包体松软这种吐司撕着吃太过瘾了吧😍椰蓉馅是湿润的一点也不干啊👍第一次用我的新烤箱烤带馅吐司时间确实要比牛奶吐司多烤5分钟烤完后却是满屋飘香哦😛诱惑你了用料高筋面粉500克牛奶200克水90克...
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- 用料盐1克糖15克低筋面粉120克牛奶50克泡打粉3克椰子油20克苹果丝100克红枣碎60克最易上手苹果司康🍎的做法苹果切丝,斩两刀,红枣煎碎备用。干性材料混合,放入冷藏的椰子油,刮成粉末状,和面粉搓在一起。然后加入牛奶,不要过度搅拌,成块就行。切成自己喜欢的形状,烤箱上下火200度,2...
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- 最近体重有点飘,为了控糖,但又想来点小甜点裹腹,也是绞尽脑汁,用全麦粉替代部分低筋面粉,苹果丁增加甜味和滋润度,做了这款低脂版的苹果司康,美味又无负担。用料苹果1个黄油15克全麦面粉150克低筋面粉50克克黄油40克盐1克细砂糖10克泡打粉6克牛奶70克杏仁片适量苹果这样吃,好吃不...
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- 可可味的面包味道比较浓郁,再在里面裹上巧克力豆,味道就更醇厚了,是喜欢巧克力味道的不二选择。飘着巧克力的味道,那个味道叫人很吃迷,吐司整体也非常松软~~超级诱人用料高粉300克盐2克糖50克牛奶145克酸奶30克鸡蛋一个黄油30克酵母3克巧克力豆100克会吃上瘾的巧克力豆吐司的...
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- 在做月嫂期间,为了让产妇月子里开开心心,不那么吃饭睡觉喂奶三点一线而感觉无聊,借题发挥我的小爱好,虽然不是很正,但能让产妇开心一笑我也自慰用料水果摆盘也会上隐的哦的做法恐龙蛋和青堤木瓜和红柚火龙果与圣女果猕猴桃与香蕉沙糖桔与青堤橙子与青堤,小鸡上忘了放半颗黑堤做...
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- 司康大家都不陌生吧每每出差我都会带上2-3颗司康饼你知道为什么吗平时我不爱喝茶但是水呢又是人体不可缺少的元素所有我就会拿出司康搭配我喜欢的茶一起吃喝就像是旅行的下午茶我想我旁边的旅客要羡慕死我了(生活要有仪式感)一个直径5厘米的司康可以让我喝下300克的水你可...
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- 我看别人的菜谱上应该是梅干菜锅盔。这个是疫情在家里,没有别的食材,只有外婆菜,做出来我感觉这个也很好吃,大家可以试一下。用料面粉500克水270克酵母3克外婆菜250g猪肉馅100g外婆菜锅盔(吃上隐)的做法我做的是发面的,因为家里有人胃酸,尽量吃发酵后的食品。比较养胃。发面的时...
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- 从网上找的方子,略有改动,如有雷同,纯属巧合!用料汤种黄油(或玉米油)8g牛奶(或水)18g面粉18g中种高粉360g酵母2g牛奶200g糖10g主面团高粉150g盐5g糖50g水10-15鸡蛋2个酵母2g黄油30g做一次就会爱上的吐司的做法汤种里的黄油加入面粉搅拌均匀,牛奶加热至沸腾缓慢加入到面粉里,放入冰...
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- 357kcalp24.5gf12.2gc38.1用料苹果1个鸡蛋个全麦粉30克牛奶30克椰子油5克蛋白粉适量肉桂粉适量健康版肉桂苹果隐形蛋糕的做法苹果切片,浸泡入所有食材混合的液体中一层液体一层苹果一层肉桂粉叠起,剩余液体倒入,入烤箱180度30分钟左右...
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- 孩子喜欢吃烧烤味的食物经常煎炸不利于健康就一直用水煮方式孩子是比较喜欢吃能当正餐也能当夜宵百吃不腻用料土豆2个烧烤粉,自然粉。适量香油2勺盐3克香菜、熟芝麻各适量‼️水煮狼牙土豆‼️好吃不上火,烧烤味会上隐哦🤫的做法所有材料备齐土豆洗净去皮把土豆用狼牙刀切成狼...
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- 起因是煮了一锅蜜豆,然后不知该将这些蜜豆怎么办了,因为疫情不能出门,家里的面包粉也不多了,没法让我快乐地烤面包,突然想起好久没做司康了,抹茶和红豆这一对好朋友当然要搭配在一起啦~方法借鉴了君之的蔓越莓司康的方子。看小贴士!看小贴士!看小贴士哦!用料低粉95g抹茶粉5g盐1/4小...
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- 所谓波兰种,即液种,又叫波兰酵头,英文名称poolish,因为发源于波兰而得名。它是一种湿润的酵种,含水量非常高,它并不像面团,而更像是面糊的状态。其实液种和中种的区别并不是太大,中种是以面粉为基底,而液种是以水为基底,所以才会有固体和液体酵头之分,但是它们对面团所起的...
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- 不是第一次做司康。却是最快乐的一次。随手放的配比,却意外的好吃,像今天十个小时课,上到晚上,教室里的一幅中国地图成全了今日份的喜悦。一个个走过的地方,由点串联成面,面串联成体。一生都活在幸福的期待里。随手给自己做的早餐。没想着出菜谱,过程简略,见谅。用料鸡蛋1个普通...
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- 方子不需要分别打发鸡蛋,配料简单,准备时间不超过20分钟,吃起来大部分都是水果,口感柔软,即使减糖也依然好吃,非常健康~用料鸡蛋2个苹果3个细砂糖20克牛奶100克无盐黄油20克盐1克低筋面粉80克泡打粉3克低糖健康·苹果隐形蛋糕的做法黄油室温软化加入细砂糖拌匀加入鸡蛋和牛奶拌...
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- 应该是在一个电影里,女主人公用男主人公送她的自养鸡蛋做的这个菜,我当时就想一定要试试!用料吐司片1片鸡蛋1个黄油细盐果酱或肉松等配料吃了会上瘾的吐司太阳蛋的做法用杯子或其它印模给面包挖个洞,取小块黄油备用。不粘锅预热后调中小火,化开黄油涂匀锅底,放入面包片,在中间打...
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- 健康早餐,健康快手松饼用料鸡蛋2个低筋面粉190g牛奶200ml色拉油20g蜂蜜10g细砂糖50g你会爱上的健康松饼的做法蛋黄+细砂糖10g+蜂蜜混合均匀再加入色拉油加入牛奶混合均匀筛入低粉搅拌均匀蛋清+糖40g(分三次加入)打发至图片状态加入蛋黄糊中混合均匀至顺滑状态用勺子舀一勺,用...
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- 之前在咖啡店经常点司康配咖啡,后来发现制作真的很简单,然后我就经常在家自己做司康饼配咖啡了☕️我家的猫也超喜欢吃哦,不过不能给它多吃怕肠胃不好!用料高筋面粉280克细砂糖45克淡奶油80克泡打粉6克黑芝麻6克椰蓉15克葡萄干/蔓越莓100克黄油60克鸡蛋1个盐2克3分钟学会0失败...
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- 拿来当下午茶,配上一碗绿豆汤,很nice用料中筋面粉210克黄油50克盐1克糖50克鸡蛋2个泡打粉7克淡奶油70克司康(超快,易上手)的做法泡打粉,糖,盐,面粉一起过筛拌匀面粉中间掏个小坑,放入切成小块的黄油,然后面粉盖住黄油,用手指去抓揉,记得是不要用手掌去按压,让黄油彻底跟面粉融为一体为...
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- 一直喜欢吃老莫西点的司康!因为吃来吃去还是老莫家的司康好吃,可能这也是个人口味的不同吧,有一天突然想知道司康怎么做?找了各种菜谱,没想到的是司康简直是最简单的烘焙,人家都是为了消耗奶油,我是为了消耗干果和干浆果,其实自家吃消耗啥都行,根据自己的喜好和家属糖高的现状调整...
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- 夏天的周末哪里都不想去。只想宅在家里,某人冲了咖啡说缺少些点心,那就烤一炉最方便的司康吧。因为家里还有剩余很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋面粉100克(新良蛋糕)细砂糖15克(舒克曼)盐1.1克泡打粉4克(百钻无铝)牛奶34.5克(三元)黄油25克(无盐)蔓越莓干依据喜好黑巧...
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- 看起来很复杂其实很简单的烘焙不需要打发,不需要技术烘焙小白也可以试试用料低筋面粉150克牛奶20克蔓越莓40克细砂糖30克泡打粉4克黄油45克蛋液50克不会失败的蔓越莓司康的做法准备食材低粉和泡打粉过筛,加入糖混合均匀加入软化后的黄油,用手把黄油和面粉混合在一起捏成粗颗...
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- 今日份早餐:蓝莓黑麦司康,表皮酥脆,内里柔软,还有一颗一颗会爆浆蓝莓,酸酸甜甜,做法也炒鸡简单,用海氏K5空气烤箱烤一下就好司康吃起来比饼干柔软,比蛋糕脆硬,很好吃,我喜欢作为早餐,一两块蓝莓司康,搭配一杯牛奶,幸福的味道用料黑麦粉80克牛奶25克泡打粉2克盐一小撮鸡蛋20克细砂糖6克...
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- 先看完开头简介再开始做哦!!!视频地址:_show/id_XMTYxNjkyNjYyOA==!!!做司康饼时不要过度揉面,只用基本按压成型即可,否则司康比较长不起来!!!1、司康饼建议完全冷却后再吃,才烤出来,里面会比较湿润,冷却后会变干些。但如果里面很湿,可能是淡奶油过多,或者烤箱温度偏高,导致外面上色里面还...
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