- 用料肥肠500克青椒适量姜4片蒜3瓣胡萝卜1根煸炒肥肠的做法肥肠两面用盐洗净,清水加盐煮一小时,水开后小火(如果喜欢吃软一点,可以煮得再久一些),捞起切段,准备胡萝卜一根,切片,姜切片,蒜拍碎即可。烧热油,放少许花椒,放入姜蒜爆香。放入辣椒,爆炒。我忘记买辣椒,就用自己做的青椒酱代替...
- 16205
- 家里做的肥肠干净又美味,一盘肥肠能干三碗饭,喜欢肥肠的你快来试试吧🔥用料洗净煮好的肥肠400克螺丝辣子一个彩椒一个线椒一个蒜苗一根生抽一勺盐适量料酒一勺耗油一勺味精适量葱半根蒜四瓣姜适量家常干煸肥肠的做法将煮好的肥肠切好备用(偷懒的可以买现成的,不过自己洗净煮...
- 17001
- 很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸,我觉得太费油、费事儿,也太油腻了。其实不油炸,少用些油也能做出不错的效果。用料冰鲜肥肠400克二斤条适量洋葱半个干海椒一把其他佐料调料都在步骤中不用油炸的干煸肥肠的做法肥肠冲洗干净,冷水下锅,放葱、姜、干海椒、八角、香叶、桂...
- 32958
- 我们教过大家用肥肠做汤或是煲,今天川妹子再教大家一种干煸做法。干煸肥肠并不是一锅出,而是先煸后炒,这样做出的肥肠表皮焦黄发脆,内里却很有韧性,干香扑鼻,越嚼越带感!用料肥肠300克生姜40克青椒80克干辣椒8克豆瓣酱80克花椒适量大蒜适量大葱适量生抽适量白酒适量白糖适量【干...
- 29555
- 用料肥肠克炒肥肠的做法哈哈...
- 14435
- 在川菜的基础上改良了一下,这种做法是时下最流行的新派川菜用料肥肠7两白醋2汤勺淀粉3汤勺高度白酒1小瓶盖盐1小勺干辣椒25克蒜头1头红尖椒2个青尖椒2个花椒适量姜5片葱结1个豆瓣酱2小勺菜籽油1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺秘制调料包1包白芝麻适量爆香干煸肥肠的做法1、冷水冲...
- 16829
- 牛肠是我个人非常喜欢的一种食材,我家少爷在世的时候,其实不怎么吃内脏。他对肉的兴趣更大一些。但是我几乎是从来不吃肉的(没吃素之前也是),如果吃,也只是吃馅儿,而特别喜欢的,就是各种内脏。内脏很多人会嫌麻烦,处理起来也找不对方法,火候的掌握更是不到位。实际上也没有那么难...
- 33616
- 用料肥肠500克青椒2个干辣椒10个花椒一两粒蒜2瓣姜4片我的干煸肥肠的做法洗净炒爆香出锅...
- 13665
- 喜欢吃肥肠,又怕外面餐馆弄不干净,还是自己买回来弄,既干净又合自己口味用料肥肠500克青椒适量姜几片盐适量蚝油1勺老陈醋1瓶盖蒜几瓣菜籽油肥肠干煸青椒的做法肥肠洗好,卤好,卤的方法在另一个菜谱“土豆烧肥肠”里面可以看到,因为这两个菜我是同时做的,这里就不再说卤的过程了...
- 26183
- 肥肠买回来一定要清洗干净煮熟放十来分钟,放进冷藏室,判断肥肠有没有煮够的方法,用筷子扎一下,能扎进去就煮够了,不然后面炒了会嚼不动,其实如果有耐心可以自己卤肥肠,会更好吃哦~用料肥肠200克干辣椒段儿一碗花椒10左右盐适量姜丝适量蒜5瓣芝麻适量鸡精适量大葱一根玉米淀粉适量...
- 33172
- 这道菜是我老公最爱吃的一道菜,所以不得不研究!用心做好一道菜,是对家人对大爱,用料肥肠(熟食店买卤好的)干辣椒(不吃辣的可以把里面的辣椒子抠出去)数个料酒(家里没有可以用白酒代替)3大勺酱油生抽3大勺八角掰碎1个糖少许葱1根切短姜8片蒜8瓣切片花椒少许盐不加盐(因为外面卤过的肠...
- 7822
- 肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面多余的淋巴剪掉,把肥肠里外冲洗干净,然后翻过来,加盐、醋...
- 28797
- 用料卤肥肠500克洋葱半个芹菜2根料酒1勺姜1kuai蒜三瓣生抽1勺辣椒少许白糖少许花椒少许炒肥肠的做法卤肥肠切成小片准备洋葱和芹菜锅内放油,小火,放入花椒、辣椒、姜、蒜加入肥肠炒香后,倒入少许料酒、生抽、白糖,放入洋葱,最后放芹菜起锅...
- 9959
- 用料肥肠克洋葱个青椒姜片蒜大葱干辣椒个花椒粒八角桂皮香叶豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺鸡精勺白糖醋肥肠爱好者看过来👀-超级下饭的干煸肥肠的做法洋葱切丁青红辣椒切块准备蒜末姜丝大葱末干辣椒花椒备用买的超市处理好的肥肠拿回来用清水冲洗干净(味比较大记得带口罩😷)...
- 20201
- 用料肥肠200克干辣椒适量花椒一勺料酒两勺蚝油两勺糖一勺干煸肥肠的做法肥肠加料酒大火煮开捞出沥水干辣椒剪断➕大蒜➕花椒备用加入肥肠煸(想吃干一点都可以多煸一下)加入备好的佐料。少许盐糖蚝油。翻炒。最后出锅❤️...
- 14717
- 抱着做一颗黑色料理的♥,做了这道椒盐面包屑干煸肥肠,超级简单快手,没想到特别好吃!被面包屑吸了油的肥肠椒香不油腻,吸了肥肠油面包屑香脆且可口!分分钟光盘哦!给自己点赞👍用料卤肥肠2条椒盐少量面包屑适量香葱2根椒盐面包屑干煸肥肠的做法卤大肠切块,香葱切段。锅内放少许油把...
- 9266
- 青椒的香气和猪肠的肥美相得益彰,美味的肥肠要诀有二:肥肠处理干净,内里的肥油留小部分,如此在煸炒过程中更有猪油的香味、煸炒之前开水焯过去异味~用料猪大肠小肠400g四川风味辣酱1tsp.蒜瓣2-3粒青椒1只生抽2tbsp.老抽1tbsp.豆豉酱2tbsp.盐1/4tsp.白砂糖3tbsp.料酒1tsp.姜2~...
- 27308
- 干煸香辣肥肠,一盘干香的干煸菜,香辣过瘾,味浓下饭,叫人不能停筷子。大家快快动手做起来!用料猪大肠(熟)400克青椒一只洋葱半只干红辣椒一小碗葱数根生姜三四片大蒜三瓣胡椒粉一茶匙糖一茶匙盐一茶匙生抽一汤匙郫县豆瓣辣酱一勺油适量干煸香辣肥肠的做法猪大肠我是熟食买来的,切...
- 30070
- 干香可口有嚼劲入口奇香无异味吃过的都说比外面卖的好吃大家了解一下用料肥肠克青椒个干辣椒个花椒粒洋葱个料酒勺蒜瓣酱油勺生抽勺糖克盐克蚝油红椒大料二锅头【独家】米饭杀手干煸肥肠的做法第一步先处理好猪大肠这个处理的时候请戴上口罩不然太难闻了我一点异味都吃不...
- 7258
- 用料肥肠300克干辣椒15克盐2克味精2克酱油10克辣煸肥肠的做法肥肠洗净切好肥肠放油锅煎制干且有香味干辣椒洗净切段锅里放油烧热放干辣椒炒香再放肥肠翻炒炒熟后加盐味精酱油起锅装盘即可小贴士水中加面粉容易把肥肠洗净...
- 29855
- 用料肥肠少许克红黄椒半个盐少许克黑芝麻少许克烧烤撒料少许鸡精少许勺彩椒干煸肥肠的做法彩椒洗净切成条状市场上卖的卤好的大肠,切小段,不建议自己买生的,很难处理干净,也不入味儿先炒菜椒炒熟后装盘备用准备烧烤撒料,仔细甄选烧烤撒料,孜然粉,椒盐和十三香,最后还是选了它锅里...
- 5867
- 用料花椒30粒糖一把克生抽1勺老抽1勺停不下来的干煸肥肠的做法肥肠加李锦记卤汁,生抽老抽冰糖辣椒卤卤好的肥肠切片。锅里放油,把肥肠干煸焦了放花椒辣椒最后放冰糖,生抽老抽料酒白酒白糖翻炒加点油炸花生米,很好吃...
- 34478
- 有人和我一样就好这一口儿的吗?🙋,嘿嘿!干煸肥肠,我喜欢的呀,哇咔咔!每次去外面吃都想点又怕“收拾”的不干净😓!不喜欢吃大肠头(有人说那块儿最好吃呀,你傻不傻呀?)不喜欢吃里面带油的,我就喜欢吃大肠中段,里面还不可以有肥油,一定要干干净净才可以!So,外面符合我要求的干煸肥肠,实在是太...
- 20600
- 用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒,对肥肠进行调味调色,最后用芝麻进行点缀,颜值高味道好,煸好的肥肠趁热食用,麻辣干香爽脆,是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备:肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻将肥肠切成小块,青椒切成滚刀状,留以备...
- 27211
- 肥肠是川菜中的一味常见食材,绵阳江油的肥肠更是盛名在外,肥肠已经是绵阳人生活中不可或缺的一部分了。干煸肥肠,味道适中,不过辣,不过麻,是一道与下河帮川菜完全不一样的川菜。(附肥肠清洁方法)用料肥肠400克干辣椒10克豆瓣酱(自己家做的最好,郫县豆瓣酱适当减少用量,郫县豆瓣酱过...
- 13616