- 妹妹来了,给做个糯米凉糕吃。美吃美看。哈哈!尝一口绝对爽!😄用料圆糯米(或大黄米也有叫软米)一碗桂花糕适量白糖适量食用熟油适量枸杞,葡萄干适量枣泥适量桂花米凉糕的做法圆糯大米,大黄米用酸浆(陕北人懂,吃酸饭那酸浆,若没有这个,可以用酸奶凉白开调制。)泡两到三天,我个人觉得浆到...
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- 上次做了桂花糯米藕之后就一直寻思着再用糖桂花做点什么,在下厨房上搜到了一个做糯米凉糕的方子,欢欢喜喜地试了试,比想象中要成功~周末的阳光总是这样明媚,喜欢北京这些安静的时光。在夏天的尾巴吃到甜丝丝又凉丝丝的桂花凉糕,心情也是舒爽的。用料江米适量白糖适量糖桂花少许...
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- 想吃糯米藕了,外面点一盘小贵而且齁甜,自己做低糖健康可劲儿造,就是花些时间,安排!用料糯米100克藕2节红糖适量冰糖适量红枣10颗干桂花少许桂花糯米藕桂花红枣糯米凉糕糖藕简单粗暴一锅出的做法糯米提前四小时泡发灌米边灌米边蹲蹲,再用筷子捅一捅牙签固定削皮的时候漏了,打个补...
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- 喜欢吃黑米糕,糯糯的口感加上桂花的清香而且还是蒸的,适合一家老小黑米是一种药,食兼用的大米具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等疗效,而且含有较多的膳食纤维,还有减肥的功效所以美丽的我这么喜欢(不要脸中)用料黑米粉180g糯米粉60g鸡蛋5个细砂糖80g纯牛奶180g色拉油20g桂花蜜20g...
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- 喜欢小米糕和黑米糕,自己动手做起来吧。方子为记录自己的数据用,8寸的量。用料小米粉100g糯米粉15g粳米粉30克鸡蛋4个牛奶100克玉米油20克白砂糖75g干桂花可有可无桂花小米糕的做法小米粉和糯米粉,粳米粉混合。蛋白蛋黄分开。牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入混合好的米粉,搅拌均...
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- 桂花香,是我在这个世界闻到的第一缕香味,喜欢这个季节,喜欢时节美食。用料糙米8克燕麦米8克大米80克鲜桂花适量糖适量植物油少量桂花糙米糕的做法把大米、糙米、燕麦米、一半桂花浸泡过夜。把三种米混合淘洗干净,用擀面杖擀碎。碎米粒混合盐水浸过的桂花和糖、少量油拌匀。蛋...
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- 周末到了,小伙伴们是不是很开心呢,又可以趁着休息时间去逛街吃东西了。胖熊最近被广东的暴雨天,折磨得心情分外糟糕,又湿又潮浑身都不舒服,得吃点好的抚慰一下。最近看小红书的时候,被一款魔都南大门米糕给刷爆了,它店内招牌点心桂花蒸米糕,胖熊看图片就喜欢上了。于是抱着侥幸的...
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- 用做蛋糕的做法做中式玉米面蛋糕~适合6寸模具。用料鸡蛋2-3个糯米粉20克玉米面100克牛奶120克白砂糖40克玉米油10克干桂花桂花玉米糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放在一个无油无水的容器中。加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。筛入糯米粉和玉米粉。如果玉米粉吸水性太强可以多加些牛奶...
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- 西贝的小米凉糕每吃不忘。疫情期间摸索了很多美食,本着”要做就做自己爱的美食”的原则,鼓足勇气挑战了这款小米凉糕。用料酸酵水普通面粉20克纯净水800克酸奶50克白砂糖5克糯米层糯米200克白砂糖5克蔓越莓干适量葡萄干适量黄米层小米80克南瓜40克糯米粉30克白砂糖5克桂花...
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- 我很喜欢薄荷的味道清清凉凉买了新鲜薄荷叶榨汁过滤得到的薄荷原液可以用冰格冷冻起来,需要时候取用一两个,比薄荷精健康自然用料糯米粉100克粘米粉180克糖粉20克薄荷水140克糖桂花适量完胜南大门桂花糕之夏天最清凉的薄荷桂花米糕的做法除了糖桂花,混合粉类和薄荷水,自然的...
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- 菜谱来自羽萱的妈妈我只是勤劳的搬运工顺便来拍几个步骤图用料干桂花适量玉米粉100克中筋面粉100克鲜榨玉米汁110克左右炼乳30克酵母2克玉米桂花糕的做法将新鲜的玉米叶子洗净在开水里面过一下晾干将新鲜玉米打成汁留110克备用其他的可以喝掉!将桂花玉米面面粉酵母炼乳加...
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- 用料125克紫米,提前浸泡过夜并沥干水份25克黑芝麻30克糖1小撮盐1/2茶匙泡打粉30克糖桂花4颗混合整粒坚果,切碎或4颗红枣,去核切拌500克水,蒸煮用蛋2个桂花紫米糕的做法1将紫米和黑芝麻放入主锅,以1分30秒/速度10磨粉,放入碗内,备用。清洁主锅并擦干至无油无水。2插入蝴蝶棒,将蛋...
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- 用料粘米粉100克水(加干粉里)40克水(开水)125克白糖65克酵母3克木薯淀粉10克水(加酵母里)12克干桂花若干油4克桂花米糕的做法粘米粉木薯粉混合少量多次加40克水和成粗粉状再加入白糖混合均匀冲入125克沸水迅速搅拌至粘稠无颗粒放至略温酵母加少量温水混合均匀加入放凉的面糊中...
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- 0失败夏季美食用料糯米或黄米适量红豆沙适量桂花糯米凉糕的做法糯米泡一到两小时,微波蒸熟(水是米的两倍,高火8分钟,解冻15-20分钟)糯米或依口味加入黄米趁热拌入适量白糖,橄榄油,在容器压实,加入豆沙,在铺上一层压实撒上桂花蜜,冰箱冷藏,凉后即可食用美味极啦...
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- 不到45大卡一块的热量~用料大米粉50克温水50克白砂糖10克泡打粉2克桂花大米糕的做法起锅烧水,所有食材秤取后搅匀。模具刷油,倒入面糊,撒上少许干桂花(或者其他果干)盖上可加热保鲜膜,戳几个小洞,水开后上锅蒸15分钟,焖5分钟即可。...
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- 梅雨季节到了,几乎天天都要下雨,天空也是灰蒙蒙的一片,阳台上那一盆薄荷却是舒展着她的身姿,吸收大量水份令她进入了疯长期。采下一把嫩叶,加入香米的气息,待氤氲的水汽散尽,便撒下金黄的桂花。轻轻咬上一口,满嘴的薄荷味令人陶醉,连日烦人的阴霾一扫而尽,突然感觉夏日也并不是那么...
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- 心心念念的桂花米糕~用料粘米粉200克糯米粉80克水100克白砂糖30克干桂花适量原味炒花生一小把原味瓜子一小把红糖粉适量克蒸米糕(桂花米糕/桂花糕)的做法准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看下文小贴士准备材料,具体看...
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- 说起桂花糕,大家肯定都不陌生,今天我们来用家家户户都有的大米,来做一个桂花大米糕,口感甜糯适中、层次分明,一口下去,酥到掉渣,孩子都爱吃!用料粘米粉200g糯米粉80g糖粉30g牛奶150g红糖适量芝麻适量干桂花适量桂花大米糕的做法准备好食材米粉里加入糯米粉抓匀再分次加入牛奶继续...
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- 儿时记忆用料糖桂花适量大米面200克糯米粉50-60克清水适量糖桂花米糕的做法准备所需材料200克大米粉加入50-60克糯米粉搅拌均匀,少量多次加入清水,和成颗粒状如图用手抓捏成团,不散开,面就和好了我用的是豆浆机里的滤网,借助勺子按压过筛我过筛两遍,是为了口感更加细腻我用的是...
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- 喜爱糯米的情节不止是一点点😏。有家店,叫“西贝莜面村”,里面有款小米凉糕总是令我念念不忘!我琢磨着自己能不能做呢?怎样才能做出口感细腻,入口即化的凉糕呢?如果你也像我这般热爱糯米食,那么就由我来带你品尝我的新作!一款你吃了还想吃的凉糕;一款甜而不腻的凉糕;一款飘着桂花香...
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- 作为一名美食博主,每次出门吃到好吃的美食,心里总会琢磨着回家也做一做。桂花糕在中式面点中算是很常见的了,主材料就是粘米粉和糯米粉,但是米粉一定要新鲜磨好的,不然口感就差别很大。在家搭配好了食材的配比,照着步骤做一做,蒸出来的米糕米香气浓郁,香软中带着微微的Q弹,比外面...
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- 在西贝筱面吃到的这道凉糕,吃上就爱上了,一直琢磨着做,这次终于拔草成功!用料桂花酱适量大黄米250克糯米250克廖糟一瓶取甜酒100克黄米桂花凉糕的做法糯米和大黄米分别放入容器中,加水,加50克甜酒,搅匀,盖上保鲜膜发酵。正常发酵2-3天,但是我着急做就发酵了一晚上。发酵的最好状态...
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- 用料糯米克糖桂花克水克桂花克桂花凉糕的做法桂花凉糕...
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- 用料糯米粉80克粘米粉200克水150克糖50克米糕!加桂花就是桂花糕的做法某宝买的粘米粉和糯米粉!比我们这边买的要细很多很多也是某宝买的各种粉!紫薯粉用着还不错把200克粘米粉!80克糯米粉!50克白糖混合在一起搅拌均匀!150克凉白开!凉水也可以一点一点往面粉里加水!边加水边搅拌均...
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- WARNING:虽然超好吃,但是准备时间需要1天半左右,pleasebeprepared:)用料糯米(最好是江米)120g黄小米60g酸奶70g玉米淀粉40g木糖醇20g糖桂花10g红枣25g葡萄干10g改良西贝桂花小米凉糕的做法1.制作发酵用酸浆水:将糖,酸奶,淀粉倒入热水中煮沸。2.包浆发酵:将洗好的黄小米和糯米分...
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