- 每年这个时候毛豆成了饭桌上的常客。乡下老人种了很多,收成的时候会在家一边聊天一边剥总是剥很多。用料毛豆克油克盐克鸡精勺蚝油蒜泥蒜泥炒毛豆的做法锅入油放入蒜泥高兴再放几个辣椒圈.煸香放毛豆子,放点蚝油炒.倒热水盖锅盖,揭盖水差不多烧干时放盐和鸡精.出锅!...
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- 杭州人对毛毛菜真是情有独钟,笋干毛毛菜,毛毛菜砵,三鲜汤,青菜肉片面…无处不喜爱毛毛菜。这个菜半透明,嫩嫩的,越简单烧,越是能保持菜的本来味道。用料毛毛菜一把大蒜头3颗盐少许极简家常菜之蒜泥毛毛菜的做法将毛毛菜轻柔地洗干净,沥干水。取三颗蒜头,用刀拍碎,这样蒜的香味出的...
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- 用料毛豆少许高铁米粉5g温水30-60g毛豆泥米粉的做法1.准备食材2.锅内烧水,毛豆剥壳,水开倒入毛豆煮七八分钟左右捞出3.把毛豆去皮4.用研磨碗压成泥 5.碗内加入米粉6.倒入适量温水搅拌均匀7.再加入毛豆泥搅拌均匀8.具体水量根据米粉吸水性、宝宝月龄进行增减小贴士小贴士:1....
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- 夏日最爱用料毛豆500克大蒜5瓣小米椒2只橄榄油1小勺食用盐1小勺料酒若干蒜炒毛豆的做法完整毛豆放在水下揉搓、冲洗10分钟,去掉外壳尽快多的毛。用剪刀减去毛豆两端空心部分,以便入味,最后冲洗一遍修剪好的豆荚后沥干。橄榄油下锅,油热后加入蒜末、小米椒爆香,再加入毛豆煸炒5...
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- 用料蒜2颗毛毛菜300克小美·蒜泥毛毛菜的做法大蒜去皮放入锅内盖上盖子和量杯3秒速度5将大蒜切碎倒入15克油3分钟/120度/小勺爆香爆香好了好香哦低温爆香大蒜不会释放有害物质又能使菜肴更好吃放入切好的毛毛菜设置4:30秒/VAROMA/反转小勺用刮刀棒替代量杯辅助搅拌菜下去...
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- 毛豆是膳食纤维之王,含丰富的植物蛋白和维生素,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4%,是蔬菜里的纤维冠军,低脂低热量,有助于控制血糖和血脂。喜欢吃毛豆的,一定要试试炒毛豆,我觉得比水煮更好吃😋用料毛豆1斤大蒜半颗糖一小勺盐一大勺生抽两勺蚝油一勺陈醋一小勺蒜蓉炒毛豆的做法毛豆洗...
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- 秋毛豆最好吃,糯糯的香香的,好吃又不贵,反正我是喜欢。用料毛豆150克左右干辣椒2个糖少许酱油少许蒜一整头蒜水小半碗油50克左右爆炒蒜泥毛豆子超级简单的做法💯好吃的做法毛豆子可买现成的,也可买回来自己剥(我是自己剥的现做现剥新鲜)蒜泥自己手工剁,也可用捣蒜器,食材就蒜泥跟...
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- 用料毛豆适量克小米辣2个蒜末适量瓣蒜泥毛豆的做法毛豆清洗干净,小米辣切粒锅里下油,油热下毛豆和小米辣,翻炒两分钟,加黄酒,盐,再翻炒三分钟加适量清水,加鸡精煮三分钟左右出锅前加蒜末,炒10秒出锅出锅装盘...
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- 用料蒜苔,切小段1把盐适量自制腊肠,切丁1根毛豆腐(注:已经煎过的毛豆腐)六块(可根据自身情况增减)毛豆腐炒蒜苔(注:发酵后的毛豆腐,不是毛豆)的做法锅内加入橄榄油,加入腊肠丁煸炒,炒出油脂和香味。再加入蒜末葱丝煸炒微焦。放入蒜苔翻炒。蒜苔可以切的稍微短一点。加入毛豆腐继续翻炒...
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- 夏天的下酒菜,毛豆!盐水毛豆吃腻啦!想换个口味!来个呛炒毛豆!用料毛豆600克蒜泥多一点盐少许糖少量味精少许干辣椒2个吃完舔手指-蒜泥毛豆的做法毛豆两头剪掉,然后用盐搓一下,洗干净!用水稍微煮一下,别煮过了,不能爆壳,出锅放冰水里激一下,保持碧绿!热锅下油,放入干辣椒,爆香倒入毛豆,放...
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- 很像冰淇淋用料毛豆200克炼乳48克牛奶适量梅子2个红枣4颗奶香毛豆泥的做法煮毛豆去皮加入牛奶打成泥加炼乳混合均匀后冷藏从冰箱里取出后倒入炼乳撒上红枣和梅子颗粒小贴士一定要冷藏后食用...
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- 一颗毛桃,一匙酸奶,两颗土豆的故事。╮(╯▽╰)╭这里的步骤没有图片,是因为我忘了拍。用料小猕猴桃100g土豆500g酸奶一汤匙毛桃土豆泥的做法土豆洗净,削皮,切成块。Ps:切块是为了上锅蒸,熟的快一点。土豆蒸20-25分钟,过一遍水,捣烂成泥。猕猴桃去皮,只要绿色部分,不要芯。切成小丁...
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- 毛豆的季节,总是咸菜炒毛豆、萝卜干炒毛豆,真心有点吃腻了,今天做了毛豆泥,加了蘑菇,只是一勺盐,鲜香得很自然哦。用料毛豆200克白蘑菇3个盐5克左右(一茶匙)水300克左右白芝麻装饰香菜叶装饰蘑菇毛豆泥的做法将毛豆、蘑菇、水放入主锅,我的蘑菇盖准备做烤蘑菇,所以把蘑菇柄放这了,不...
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- 夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的!虽然看着非常简单,但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的!用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆(蒜泥毛豆)的做法把买来的毛豆,两头减掉!方便入味和咀嚼清洗好毛豆后,锅中放入没过毛豆的水,加盐!这里加盐要加至少炒菜的3倍!方便入味!然后再加入食...
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- 毛豆营养丰富,正应季,总是炒和煮,这次换个吃法。也是我的第一个菜谱😜做好的毛豆泥,可以拌米饭、做三明治、汉堡、卷饼、夹馒头……随你喜欢。用料毛豆一斤(未剥前)芝麻酱4茶勺大蒜2瓣洋葱10克(一片)孜然1.5小勺黑胡椒1小勺盐2.5小勺毛豆泥的做法1.水开后下入剥好的毛豆,水再次沸...
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- 用料豇豆大蒜蒜泥炒豇豆的做法锅中倒适量油,大蒜切碎放入锅中煸香,倒入豇豆翻炒至颜色变翠绿,加适量盐、味精、少许糖,翻炒一会加水,盖锅调小火焖熟即可...
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- 充满湖(fu)南气息的一道菜~用料小青椒7、8根毛豆300g(带皮)肉泥,也可以是肉丝、肉片参考下图蒜5瓣油(我用的橄榄油)适量盐适量水饭碗的小半碗酱油(可选)肉泥毛豆的做法剥毛豆。如果毛豆剥开有点渗水或者皮衣不见了,毛豆就是坏了的,不能要。准备好配料。肉泥、辣椒、蒜末如图所示。...
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- 以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛豆根剪掉。放锅里水开煮七八分钟。关键的一点。(不要盖...
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- 奶奶无意间提到了猪毛菜,一种地里的野菜,因为长得像猪毛,所以叫猪毛菜。奶奶她们那个年代,物质匮乏,真的是什么都吃,树皮树叶各种野草野草。猪毛菜算是佳肴了,经常用来凉拌啊,蒸饽饽什么的。我很好奇,就立马去地里找。很快找到了一些,遂采了一些。实践证明,真的很好吃,清脆爽口,放到现...
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- 谁都会做的菜。。。。。用料鸡毛菜蒜瓣食用油盐味精蒜泥鸡毛菜的做法鸡毛菜洗净沥干。蒜瓣拍碎。锅内加入食用油,加热八成熟。放入蒜泥,炒出香味,放入鸡毛菜翻炒一两分钟。加入盐味精稍稍翻炒即可装盘。为了美观可以将多余的汤汁先倒掉一点。...
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- 美食还需要故事🙄没有故事我就为了吃😛😛😛用料泥鳅适量毛豆适量大蒜子适量红辣椒适量生粉少许二窝头一瓶盖生抽2勺泥鳅毛豆的做法泥鳅买回来先用清水养两天要勤换水用沥箕把泥鳅沥出来倒入盆中再倒一瓶盖二窝头记住!!!一只手倒酒一只手拿锅盖倒了酒之后赶紧把锅盖盖上要不...
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- 山药具有健脾养胃,益肺止咳,提高免疫力等功效,毛豆具有缓解疲劳,补脾健胃,预防便秘的功效!这样吃特别适合成功添加辅食的宝宝来吃哦!建议月龄7m+用料山药半根毛豆8只山药毛豆泥的做法准备食材山药去皮切块毛豆洗净上锅煮熟山药上锅蒸熟毛豆去掉壳,和山药一起放入辅食机加入适量的...
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- 美味好吃,喜欢辣的可以自己调节,或加入肉丝一起更加美味可口!用料芸豆克蒜瓣盐克鸡精勺蒜泥炒芸豆的做法芸豆洗净切丝备用,蒜切末,起锅热油爆香蒜末后倒入芸豆一起翻炒直至炒熟盛出锅即可!...
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- 用料毛豆500克蒜泥1颗盐2小勺下酒菜--蒜泥毛豆的做法毛豆洗净,将两头剪掉,方便煮的时候入味。大蒜切成末,待用。锅里加水,煮沸,将毛豆倒入,加一小勺盐,煮。水量要抹过毛豆。时间大约5分钟,也可以吃一颗感觉一下。取出,沥水。油锅加热,加入蒜末,爆炒。蒜末炒出香味后加入煮好的毛豆,加...
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- 清清爽爽的凉拌菜,非常适合炎热犯懒的夏季哦。用料毛豆仁250G蒜头2,3瓣盐适量生抽适量糖适量麻油适量八角一枚凉拌蒜泥毛豆仁的做法锅里倒入清水和一枚八角,烧开,丢入一点点盐和几滴油,下毛豆仁焯熟,喜欢软烂的口感的话可以适当焯久些。然后捞出毛豆仁,沥去多余水分待用。蒜头剁...
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