![爽脆鹅肠如何做才美味，怎么做爽脆鹅肠简单又好吃]( "爽脆鹅肠如何做才美味，怎么做爽脆鹅肠简单又好吃")
- 这是既好吃，又超简单的制作。用料鹅肠一斤香油30克盐焗鸡粉20克葱花少许芫茜菜少许食用苏打粉4克爽脆鹅肠的做法清洗干净鹅肠（把肠内壁污物用小刀轻轻刮去，粘附在鹅肠的脂肪清理干净），4克食用小苏打腌十五分钟，再用清水冲洗，沥干水份。倒入滚开的开水锅5秒左右捞起，立马放入凉水...
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![泡椒鹅肠如何做才美味，怎么做泡椒鹅肠简单又好吃]( "泡椒鹅肠如何做才美味，怎么做泡椒鹅肠简单又好吃")
- 这道菜是非常地道的，鲜辣香脆，美味四溢；下酒和下饭都是佳品，制作时选料有些讲究，一是要洗净的原料，二是一定要新鲜。最后，炒这道菜，尽量大火快炒。用料鹅肠400g泡椒100g植物油30g花椒3g料酒5g泡姜片5g盐3g酱油3g香醋3g大蒜末5g胡椒3g味精3g葱白少许泡椒鹅肠的做法鹅肠码上盐反复...
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![酸辣鹅肠如何做才美味，怎么做酸辣鹅肠简单又好吃]( "酸辣鹅肠如何做才美味，怎么做酸辣鹅肠简单又好吃")
- 用料鹅肠只蚝油勺盐克淀粉勺糖克酸辣鹅肠的做法鹅肠反复洗净沥干水分放姜蒜，盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油，花生油，生粉抓均匀腌制10分钟青红辣椒切段洋葱切块锅热放花生油，烧到出烟放入鹅肠翻炒放入泡椒翻炒放入辣椒洋葱翻炒放少许盐，蚝油，酱油翻炒均匀撒点白醋翻炒均匀即可出锅！非常开胃！...
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![潮式炒鹅肠如何做才美味，怎么做潮式炒鹅肠简单又好吃]( "潮式炒鹅肠如何做才美味，怎么做潮式炒鹅肠简单又好吃")
- 潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜，最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感，放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬油和香油混合4⃣️另一邊同時在開水微微冒泡後，倒入鵝腸，散開後迅速撈起5⃣️醬汁加入蔥頭和...
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![拌鹅肠面如何做才美味，怎么做拌鹅肠面简单又好吃]( "拌鹅肠面如何做才美味，怎么做拌鹅肠面简单又好吃")
- 用料鹅肠面1块蒜蓉1勺油辣子1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精适量香菜末适量拌鹅肠面的做法水开，放入面块煮熟。捞起放入碗中，加蒜蓉、蚝油、生抽、鸡精、香菜末、油辣子。拌匀开吃！小贴士1.一定要用蒜蓉酱，比直接捣的蒜泥香太多了！主要是吃完无需用漱口水啦！2.家中没有油辣子的，就在步骤3...
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![卤水鹅肠如何做才美味，怎么做卤水鹅肠简单又好吃]( "卤水鹅肠如何做才美味，怎么做卤水鹅肠简单又好吃")
- 用料鹅肠5条豆芽2把卤水鹅肠的做法鹅肠去掉一些脂肪，留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净，泡冰水。去菜市场找买鹅肉拿点卤水，自己回家，加开水，葱，辣椒，蒜，生抽调味。豆芽焯水铺盘底，鹅肠在卤水里，三上上下，十几秒。切断。装盘，撒上香菜，淋卤水。上菜！...
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![爽脆猪小肠如何做才美味，怎么做爽脆猪小肠简单又好吃]( "爽脆猪小肠如何做才美味，怎么做爽脆猪小肠简单又好吃")
- 风味小肠，爽脆弹口，沾满辣椒粉的独特味道，让人欲罢不能。猪小肠虽然做起来时间夸度有点长，却也并不难，现将做法分享给大家。用料猪小肠1000克老姜3、4片陈皮1小块八角1个花椒适量蒜籽适量小米椒适量辣椒粉20克芹菜适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量淀粉适量食用油适...
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![莴笋脆鹅肠如何做才美味，怎么做莴笋脆鹅肠简单又好吃]( "莴笋脆鹅肠如何做才美味，怎么做莴笋脆鹅肠简单又好吃")
- 鹅肠是一个并算不上家常的菜品，通常只有在火锅店里才经常被翻牌子。但是在淮扬菜系（或者说南京菜？）里，街边的小馆子却经常能点的到。不妨在家里试试看～独特的脆生口感可以在闷热的夏天给你一个好胃口！下雨天莴笋和鹅肠更配哦～(≖‿≖)✧用料莴笋鹅肠胡萝卜大蒜姜干辣椒料酒生抽淀...
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![小炒鹅肠如何做才美味，怎么做小炒鹅肠简单又好吃]( "小炒鹅肠如何做才美味，怎么做小炒鹅肠简单又好吃")
- 用料绝味卤菜鹅肠红椒芹菜老干妈辣椒味精白糖小炒鹅肠的做法1.锅内倒油炒鹅肠2.加入老干妈辣椒油，白糖炒匀3.放芹菜和红椒4.出锅前尝一下咸淡，可以适当的加点盐。...
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![爽脆的荷兰豆炒腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆的荷兰豆炒腊肠方法]( "爽脆的荷兰豆炒腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆的荷兰豆炒腊肠方法")
- 用料荷兰豆300克腊肠三根蒜苗六根姜小块大蒜三瓣酱油一勺盐半勺米酒半勺蚝油一勺白糖小半勺玉米淀粉一勺爽脆的荷兰豆炒腊肠的做法用温水把腊肠泡开去肠外膜切片片，煲饭时把腊肠也蒸上把荷兰豆按图上处理姜切丝，蒜切片蒜苗切段热锅倒清水，放少许油和盐和荷兰豆，悼水至图这个...
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![爽滑虾仁蛋花脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑虾仁蛋花脆皮肠方法]( "爽滑虾仁蛋花脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑虾仁蛋花脆皮肠方法")
- 用料脆皮肠两根虾仁100克鸡蛋2个小葱1条料酒2调羹盐适量糖适量生抽1调羹爽滑虾仁蛋花脆皮肠的做法天猫买的现成虾仁，洗净沥干水，用料酒、盐、糖、生抽腌制15分钟。脆皮肠切片，小葱切成葱花，鸡蛋打散备用。虾仁腌制好后，锅内加油烧热，倒入虾仁翻炒，中途加入些许清水避免干锅。虾...
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![脆皮烤鹅如何做才美味，怎么做脆皮烤鹅简单又好吃]( "脆皮烤鹅如何做才美味，怎么做脆皮烤鹅简单又好吃")
- 十一哥哥结婚，在家里办喜酒，我担任了所有菜品采购的重职。按着厨师开好的菜单在市场采买，结果多买了两只大鹅。因为妈妈忘记把已有的鹅肉一项划掉了。于是国庆在家，我总共做了两次烤鹅，方法是借鉴了谢熊猫君的烤鸡做法，第二次有改进，抹了自己做的糖桂花，结果意外得到脆皮效果。表...
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![爽脆可口的「蘸水鸭肠」食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆可口的「蘸水鸭肠」方法]( "爽脆可口的「蘸水鸭肠」食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆可口的「蘸水鸭肠」方法")
- 曾经在成都的一家餐厅吃过蘸水鸭肠，那鸭肠的爽脆、蘸水的香辣，一直镌刻我心。母亲节想要给妈妈做一桌菜，想到妈妈喜欢吃鸭肠，又有了这个花式的爱心摆盘想法，就不自量力地尝试一下～结果非常成功，完美还原了餐厅的味道！用料鸭肠500克淀粉1勺小苏打两撮料酒1勺葱姜蒜适量青椒半个小...
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![爽脆香滑的自制肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆香滑的自制肠粉方法]( "爽脆香滑的自制肠粉食谱大全及做法，烹饪好吃的爽脆香滑的自制肠粉方法")
- 肠粉君，让我一次爱个够！喜欢鼎湖斋肠里的甘笋丝与脆木耳；喜欢汕尾肠粉里的细银芽；更不能错过广州拉肠的主角----瘦肉和蛋。我纵容我的贪心，要新欢与旧爱一起相聚，就成了你----包容我的肠粉君……用料沾米粉60克澄面40克木薯粉20克水220ml瘦肉50克鸡蛋两个胡萝卜半个脆木耳3朵绿...
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![鹅肠如何做才美味，怎么做鹅肠简单又好吃]( "鹅肠如何做才美味，怎么做鹅肠简单又好吃")
- 用料鹅肠500g碱30g水150g鹅肠的做法碱➕水泡发鹅肠2小时，后冲30分钟。...
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![卤鹅肠如何做才美味，怎么做卤鹅肠简单又好吃]( "卤鹅肠如何做才美味，怎么做卤鹅肠简单又好吃")
- 组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购，多的就自己收下了开袋说明，等鹅肠自然解冻后，冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开，我家老卤了，做卤水配料见链接好爽脆卤水开了，下锅，水开关火捞出即可，出锅拌上油辣椒，花椒面，麻油，生抽拍蒜好好吃😋还可以参照...
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![脆爽肠粉如何做才美味，怎么做脆爽肠粉简单又好吃]( "脆爽肠粉如何做才美味，怎么做脆爽肠粉简单又好吃")
- 在一次做凉皮的时候突然想要吃肠粉，尝试的做了一次从此爱上了。用料面粉500克水（和面）250克鸡蛋适量瘦肉适量葱适量脆爽肠粉的做法用500克的面加上250克的水和面将和好的面放置10分钟发酵用一小盆水洗面，直到洗出面筋能揉成一团为止将面筋和面浆弄保鲜膜放进冰箱等待5个小时...
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![脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠方法]( "脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠方法")
- ✅脆爽Q弹爆汁无添加的台湾烤肠✅超多口味：波波蟹籽，咸蛋黄，麻辣，黑胡椒等……✅一年四季可制作，独家工艺✅肉馅制作超快手，无需厨师机，欢迎喜欢脆肠和对口感高追求的同学们～⚠️课程链接：戳👇_userid=11023741用料新鲜肉600克盐10克脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠的做法超好...
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![爆炒鹅肠如何做才美味，怎么做爆炒鹅肠简单又好吃]( "爆炒鹅肠如何做才美味，怎么做爆炒鹅肠简单又好吃")
- 用料鹅肠1斤生抽适量盐适量蚝油适量姜2片蒜3瓣豆瓣酱1勺香菜1根杭椒2个大葱1根洋葱半个鸡精适量爆炒鹅肠的做法1:鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水，30秒即可，捞出切段。2:配料切好，如图。3:锅里下油，油热后下姜、蒜、豆辫酱、洋葱、大葱爆香。4:炒出香味后下鹅肠，翻炒两遍，下生...
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![爽脆猪大肠如何做才美味，怎么做爽脆猪大肠简单又好吃]( "爽脆猪大肠如何做才美味，怎么做爽脆猪大肠简单又好吃")
- 特别感谢我家三舅提供技术指导。1.猪肠一斤，洗干净后放入食用小苏打（食用丙药）约四分之一汤匙，掩一个小时后水开后放入煮至熟（用快子能插穿）即捞起切块，再用自来水冲洗后泡一个小时（最好水龙头小水滴洗），即可炒2.炒法：起油锅蒜头爆香（猛火），放入猪肠爆炒后加少许盐、放入预炒好的咸菜再...
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![假烧鹅（脆皮大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的假烧鹅（脆皮大肠）方法]( "假烧鹅（脆皮大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的假烧鹅（脆皮大肠）方法")
- 用料肥肠500克姜8片葱1条卤水200ml水500ml水适量啤酒适量面粉2勺料酒30ml盐适量假烧鹅（脆皮大肠）的做法大肠翻过来，去肥油淋巴之后清水洗两次。下一大勺盐和水，搓2分种，过滤沥干下啤酒和盐，搓两分钟，过滤沥干下面粉和料酒，搓3分钟。过滤沥干。清水清洗三遍。姜和葱放水，过河10分钟...
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![鹅肝肠粉如何做才美味，怎么做鹅肝肠粉简单又好吃]( "鹅肝肠粉如何做才美味，怎么做鹅肝肠粉简单又好吃")
- 听说外面的肠粉都是用老米做的,感觉自己动手做的能吃的比较安心。用料米（泡好大约330克）250克水130克澄粉（可以不下,我自己没下）20克玉米淀粉（可以不下,我自己没下）10克油少许鹅肝按照自己喜欢的量卤汁少许葱花少许鹅肝肠粉的做法米洗干净泡水8小时以上，如果是夏天要放冰箱保存...
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![葱油鹅肠如何做才美味，怎么做葱油鹅肠简单又好吃]( "葱油鹅肠如何做才美味，怎么做葱油鹅肠简单又好吃")
- 一直想做尖椒炒鹅肠，但是卖鹅肠的老板说葱油鹅肠更好吃，而且可以保留鹅肠的脆，那就试试葱油吧！用料鹅肠半斤红椒2个葱适量美味鲜，姜丝，适量葱油鹅肠的做法熟鹅肠用开水烫一分钟，注意不能太久，久了口感就不脆了。我是熟食店买现成的，比较方便哈红椒，葱洗干净，切好备用鹅肠切段，放入盆...
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![脆炒鹅肠如何做才美味，怎么做脆炒鹅肠简单又好吃]( "脆炒鹅肠如何做才美味，怎么做脆炒鹅肠简单又好吃")
- 鹅肠是一种饱含蛋白质维生素和矿物质的食物，脂肪含量极少，口感爽脆，是一款不可多得美食。用料鹅肠400g绿豆芽250g香葱3根红尖椒2个大蒜2瓣姜一块生抽适量老抽适量糯米醋适量白糖适量油盐适量普宁豆浆适量白酒一小杯脆炒鹅肠的做法鹅肠清洗，去除油物切断待用。香葱切段，蒜切片，...
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![爽脆生肠如何做才美味，怎么做爽脆生肠简单又好吃]( "爽脆生肠如何做才美味，怎么做爽脆生肠简单又好吃")
- ☺️☺️用料生肠沙茶酱蚝油胡椒粉味精姜片䓤段青椒红椒蒜头洋葱爽脆生肠的做法生肠下锅先煮一下生肠切花比较入味口感好点准备好配料蒜头先下锅爆香....小贴士Ps:不要炒太久会变韧，口感也不好...
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