- 这道菜是个意外,也只做过一次给你。我们去阿木的小店吃东西,阿木新开发了一个鱼头煲,问我的意见。我说鱼头煲里面加点萝卜就更好了,阿木不以为然,教育我说,这样会抢了鱼头的鲜味儿。话说文无第一武无第二,我觉得厨友也是一个样子,喜欢杠的多。所以我扭头就去菜市场买了条花鲢回来...
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- 春去冬来年复一年日复一日不忘初心温暖生活用料爱生活爱自己爱家人爱朋友消逝的光年🌻【只为记述流逝的记忆】的做法温暖生活不负时光相互陪伴小贴士我们一起走过的动听时光!(期待各位的一起加入🌻)...
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- Lia是我在尼泊尔的一个好朋友。每次想吃鸡腿的时候总能想到Lia;我在博卡拉的小伙伴里,有三个小厨娘,除了我另外的两个是Lia和vesper。Lia做的鸡腿有一种小时候学校食堂里的味道,好吃又不够吃。虽然我现在离开了尼泊尔,但是每次回去的时候都会点名要她给我做这个鸡腿。今天我就...
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- 时光刻录机倒回二十年,停在了大学校园回民餐厅前。“西红柿套皮,哪一桌的?”操场西门外,巴掌大的地方,门口挂着“禁止外带食品入内”。相对较低的价钱,与众不同的口味,成了聚餐,约会的好去处。如果说千篇一律的大食堂是黑白照片,那别具特色的回民餐厅就是彩色胶片。记忆中留存的不...
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- 一条只有七秒钟的记忆鱼儿怎么去表达爱情?为了心爱的人变成一盆酸辣美味的鱼汤,为她在这个冬天增添一点点的温暖~用料酸菜250克黑鱼一条鸡蛋一个泡椒适量绿豆芽若干千张若干葱姜蒜,花椒,干辣椒若干盐,白糖若干七秒记忆的酸菜鱼的做法只有七秒记忆的黑鱼斩头处理鱼身斩断和头留...
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- 2009年第一次玩烘焙,我第一个做的东西就是铜锣烧,而且还成功了!依然记得当时的心情是无比兴奋!然后就开始尝试了无数遍的戚风,我是个固执的人,失败几次就爬起来几次,即便是头撞南墙也不回!后来戚风蛋糕🎂也成功了,心情真的可以用欢呼雀跃来形容!那时候还没结婚,自己住在小小的租屋里...
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- 如果一种味觉在记忆里扎了根,就会成为一种烙印,无法被取代,也无法被超越。我们记忆深处的食物不见得有多美味,关键它是记忆中的一部分,它是带着悲喜回忆与人情味道的混合体,与往昔的人和事紧紧栓牢,早已出离了食物的本身意义。每个人心中应该至少有一道菜,总带着妈妈的味道,被记忆...
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- 记忆面包,是日本动画片《哆啦A梦》里的道具,用来帮助大雄作弊。最初连载于《小学三年生》1972年5月号,当时名为背书面包(アンキパン)共9页、62格,后收入瓢虫漫画哆啦A梦2集。改名为为了考试的背书面包(テストにアンキパン),又译作考试记忆吐司、应付考试的背书面包、用记忆面包考...
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- 七夕也称“女儿节”“少女节”,最普遍的习俗,是在这天进行的各种乞巧活动。在我们大威海,乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,把巧果儿串成串儿。“巧果”又名“乞巧果子”“巧饼”,是用面、糖等做成的各种形状的小面点,香甜可口,是七夕节这天必做、必吃的一种传统节日面食。小...
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- 梅菜蒸肉饼,是一道经典的粤式家常菜,也是许多人记忆中外婆或妈妈的拿手好菜,虽说用料是最家常易买的食材,但是配以用心和爱,一定让人吃到肚皮圆溜溜,还不想停不下筷子的节奏。现在越是离家,越是想念这口心头难以言喻的粤式滋味。怀念不如行动,用KitchenAid绞肉配件轻松还原一道梅...
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- 记忆里,无论上学时还是工作以后,大部分时间都是老爸负责家里的一日三餐。老爸退休前是司机,走南闯北在各地发现好吃的,能带的都会带些回来,带不回来的也会变着花样学做给我吃。所以我爱吃、爱做菜的基因一定来自于老爸。老爸是东北人,最疼爱我这个老姑娘(最小的女儿),他最朴素表达...
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- 小羊菁想找个地儿保存自己做过的美食用料灵感一些耐心一些心意一些回忆笔记的做法一些灵感一些耐心一些心意小贴士仅供本人记录制作过的美食。...
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- 下载下厨房App整半年了……美美的记忆。这半年发生了很多事,在这下厨房里更多的是学会了很多,下厨房里不单单只是厨艺,涉及到方方面面怎么吃怎么做各类原材料的营养价值功效烹烧烤煮熟等等到色彩搭配摆盘艺术拍照技术饮食习惯文化最后分享……这里藏龙藏凤有各类人材,但她们...
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- 考试的时候背书怎么记也记不住,多想哆啦A梦赐我一片记忆面包→_→用料吐司几片黑巧克力少许记忆面包的做法吐司切片融化黑巧克力装进裱花袋里在吐司上画画。完成~...
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- 不知道为什么麦当劳取消了热香饼我是多久没去帮衬M记了?......难怪有人说去香港吃个饼当时还纳闷,干嘛要去香港吃啊?现成的吃不到,那就自己做吧简单搭配,奶味浓郁甜香滋味萦绕在你心中,挥之不去这就是热香饼的魅力用料低筋面粉175g鸡蛋3个牛奶170ml白砂糖30g盐2g黄油15g蜂蜜《...
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- 耐心用料爱心只为留下美好的记忆的做法用心小贴士我爱下厨房...
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- 九十五岁的老爸这几天念叨要吃木须肉,这道菜以前上小学时老爸就经常炒给我吃,现在换我炒给他吃,一款有童年味道的菜。用料鸡蛋4个木耳若干朵肉300克油色拉油少许克盐少许克酱油少许勺有童年记忆的木须肉的做法木耳若干泡发,干黄花菜若干泡发好打结如图鸡蛋四颗打散备用锅内放...
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- 淡奶油蛋糕集萃用料戚风蛋糕1个动物性淡奶油适量甜蜜记忆的做法烤制戚风蛋糕,分片,夹馅,抹胚动物性淡奶油打发,调色,装饰...
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- 用最简单的方法和调料做一道食材的味道。用料韭菜克盐克七秒炒韭菜的做法锅里放油,大火,直到油在锅里出现纹路。倒入沥水过的韭菜,即刻放盐,根据口味放干胡椒,开始数七秒。七秒关火,盛出装盘。这样的韭菜不会出太多水,也不会烂兰软啪啪,好看好吃。小贴士不要担心七秒韭菜会生。在...
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- 记得小时候,妈妈蒸米饭的时候总会加上一些小米,北方人俗称“二米饭”。可问妈妈为什么要把小米加在大米里一起蒸的时候,妈妈只有一种答案,因为妈妈的妈妈也是这样做的。论营养,大米饭是比不上二米饭的。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质。尤其含铁量突出,有...
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- 小时候七夕节,姥姥家会把巧果用红绳串起来,给孩子们挂在脖子上,满胡同撒欢的跑,遇见小孩就比谁的好吃又好看……彤姥姥去世也好多年了,彤妈也年纪大了,现在彤彤接着传承,做给自己的娃吃,还没过七夕节,身边的亲朋好友已经吃了好几波了,美食带来的快乐就是这么简单纯粹而又满足❤️烟台...
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- 泡沫般的回忆,酸酸的蓝莓,甜甜的密桃,青涩甜蜜的回忆~用料蓝莓干(或蓝莓)适量桃子适量蜂蜜一小勺水冰块泡沫记忆·蓝莓蜜桃记忆的做法桃子切片杯中放入蓝莓干加入热水放入准备好的桃子片,小勺蜜可以加入冰块品尝美味吧小贴士桃子不用加太多。冰块加不加根据个人喜好哒。纯蓝莓干...
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- 1977年在河南商城县四顾墩乡生活的时候,每次雨后,上学途中,山坡上的草地上总是铺满了地衣,随手捡一些,回家配上韭菜,就是一盘美味。之后在平原地球生活,再也没有机会吃到这个了。网购的干地衣,解解馋。用料韭菜250克地衣(干)50克虾皮一小把葱姜蒜少量童年记忆的做法特别简单,不分步...
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- 用心做一道菜等同于用心爱一个人这就是唯有美食与爱不可辜负的原因希望此生还能有机会为你做美食💚💚用料鸡翅500克葱姜适量食用油适量老抽1勺生抽3勺白糖1勺鸡精半勺八角1个独家记忆的做法第一步当然是洗手了卫生第一😉😉把新鲜的鸡翅两面顺着纹理改刀冷水洗净起锅烧热...
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- 生活的记录,老了以后翻翻看看……用料琐碎的日子食·记忆的做法好吧……冰摩卡一杯...
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