- 不需要故事,不需要技巧,只要有好的食材和好的胃口~~用料羊排300克盐2克黑胡椒粉一点点孜然粉1勺辣椒粉1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱一片孜然烤法式小羊排的做法买的冷冻羊排,化冻洗净,厨用纸巾擦干。加蚝油生抽料酒黑胡椒粉,调料数量酌情增减对羊排进行适当按摩,调料搅拌均匀,加...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水,加入洋...
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- 情人节前从香港拎回来一包新西兰羊小排,本打算作为年夜饭的重头戏,却因大姑姐一家提前返乡而打乱计划!考虑到家中二老对羊肉并不感冒,羊小排提前在今晚,年廿八隆重推出,算是年夜饭的前奏吧!家里有孜然粉、黑椒碎、西餐香草碎、新奥尔良腌鸡料,我和儿子一致觉得还是孜然和羊肉最...
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- 用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋葱碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋葱碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺盐味精翻炒均匀...
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- 看了几个帖子,总有人在喷,说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿,于是逼上梁山生烤,家里有的调料随意放了一些,所幸效果不错,味道好,外焦里嫩,遭到家人一致表扬。羊肉品质好的适合生烤,羊肉比较老或者膻味重的,适合先用调料去腥煮到七八成熟再烤。用料腌制料提前一晚腌制澳洲羊排肋排...
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- 无需厨艺的一道非家常菜用料小羊排6个洋葱1个苹果1/4个生抽适量老抽适量糖适量姜蒜若干土豆2个耗油适量食用油适量孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉看心情料酒一勺孜然小羊排的做法洋葱半个,苹果,生抽,老抽,耗油,料酒,蒜瓣,白胡椒粉,抓匀放入保鲜袋中,冰箱腌制半天铺好需要烤的材料,羊排骨肉用...
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- 用料羊排350克孜然粉勺洋葱1个大蒜1个迷迭香1根黄油克盐克糖克生抽勺老抽勺蘑菇10个胡萝卜2根地瓜1个料酒勺白胡椒粉勺蚝油勺食用油克孜然烤羊排bywqy的做法羊排退冰洗净蒜去皮洋葱去皮洗净切块迷迭香去5、6段洗净羊排内放入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油...
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- 香喷喷的烤羊排,新年大菜~用料羊排若干孜然若干葱姜若干盐若干蜂蜜少许洋葱芹菜少许孜然烤羊排的做法羊排冷水入锅煮沸撇去浮沫加入葱姜盐继续小火煮40分钟羊排捞出冷却晾干表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋葱芹菜,肉多的一面向上,上下火220摄氏度烘烤15分钟左右,美味的烤羊...
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- 外焦里嫩的烤羊排简单又美味用料羊排4.5斤孜然粉20克花椒适量辣椒粉10克姜3片八角适量盐适量桂皮适量锡纸两张简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法羊排洗净放入高压锅,放入花椒,姜,八角,盐,桂皮,水没过羊排,大火烧开转中火18分钟。捞出羊排沥干,用盐均匀的抹遍羊排,然后抹...
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- 蒸的孜然羊排,好吃极了,比烤的好吃还不上火用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺洋葱个姜片盐克蚝油生抽料酒蒸孜然羊排的做法羊排先焯水,最好买法式肋排,用孜然和辣椒粉(不能吃辣的可以用不辣的辣椒粉,主要为了解腻调味),生姜片,洋葱圈,料酒,蚝油,生抽,盖保鲜膜,放冰箱保鲜中腌一晚上腌一夜,放锅...
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- 操作簡單,乾淨又上的了檯面的硬菜用料羊排1排醃料:鹽孜然粉蒜片薑片胡椒粉其他:香菜香蔥孜然烤羊排(氣炸鍋」的做法1、提前一晚醃好羊排;2、氣炸鍋鋪好錫紙,400華氏度,羊排烤20-25分鐘;中途10分鐘翻面繼續烤;3、最後2分鐘有需要的,再灑些鹽和孜然粉,放入香蔥、香菜;...
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- 孩子想吃肉了,想想家里有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺姜片盐克姜片片八角个料酒勺辣椒粉适量孜然羊排的做法素菜洗净切块,拌上料汁即可。羊排洗净煮开捞出,从新起锅加料酒,八角香叶少量盐煮20分钟后捞出空干水分,滚上孜然辣椒盐的粉末,用手抓匀,腌渍15分钟左右即可放入烤...
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- 年夜饭里贡献了这道菜,这里记录一下~用料新鲜羊小排葱姜蒜生抽黄酒白糖孜然粉辣椒粉黑胡椒粉年夜饭里的孜然味烤羊小排的做法提前一天讲买到的羊小排腌制好放入冰箱冷藏过夜~在清洗好的羊排两面撒上盐,孜然粉和黑胡椒粉~还有辣椒粉~放入容器加上葱姜蒜加上生抽,黄酒~稍微给羊肉按...
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- 孜然和羊肉是绝配!宁夏滩羊就是好吃,法式小切肉很多,过瘾。用料羊排4块盐适量孜然适量黄油适量黑胡椒适量孜然羊排(法式小切)的做法擦干血水撒上盐和黑胡椒腌制下油锅大火煎至变色撒上孜然,200度烤10分钟放入盘中小贴士超级好吃。...
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- 用料羊排1000克孜然2勺芝麻3克花椒20粒姜片5片盐1小勺料酒1勺辣椒面1勺葱1根不用烤箱的孜然小羊排的做法1.羊排焯水,捞出洗净。2.高压锅选择煮牛羊肉功能,加葱、姜、花椒、少许料酒,煮熟捞出,沥干水分。3.平底锅加很少的油,放入羊排,小火煎至金黄,我喜欢多煎一会儿,很有烧烤的感...
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- 疫情期间,不能出去吃烧烤,很是想念它的味道,宅在家自行解决吧用料羊排带羊腩一扇孜然粉3勺辣椒粉2勺橄榄油1勺姜2片八角2个盐1勺花椒8粒香叶1片烧烤料孜然烤羊小排的做法羊排放入生姜后用水罩下加生姜,八角,香叶,花椒,少于盐后入高压锅压15分钟用锡纸将羊排包住,里面撒烧烤调料,孜...
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- 我真的爱上了羊排,做了这道菜后,我深深被羊排折服了,孜然香吃完了都还念念不忘。羊皮完全不像猪皮有腻感,胶质口感更多。总之先看下去吧!😋没有高压锅😋的话【大火煮10分钟!小火二十分钟!记得加水】用料羊排300克干辣椒一把葱结两个姜8片八角1个香叶3片洋葱半个孜然一把料酒2勺...
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- 羊排烤着吃真是太香了,无法自拔。且看这道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你们更喜欢哪一种呢?用料羊排1200克生姜两大块花椒10-15粒香叶2片桂皮1块茴香一小撮海盐(普通食盐也一样)一把辣椒粉一小包孜然粉一瓶(用不完)冬日羊肉系列之烤羊排蒜香羊排和孜然羊排的做法羊排洗净凉...
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- 一直想吃烤全羊,但是人数凑不齐,因为疫情又只能在家呆着,想了想干脆自己烤个羊排,解解馋用料羊排1kg左右大葱1根姜片8片盐2大勺八角3个桂皮1块香叶3片花椒10粒孜然粉1勺白芝麻2勺芝麻油2勺(酱料干可以多放)辣椒油1勺~2勺麦芽糖或蜂蜜一点点(适量)孜然烤羊排(烤箱)的做法羊排清洗干净...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- Metro超市经常有3.99/lb的质量很好的羊排卖,于是就实验出了这个菜谱,我这个不是特别爱吃羊肉的人都觉得超赞!用料羊排(带骨最好)4-5块白洋葱一个孜然粉适量孜然粒适量五香粉适量盐适量生抽老抽适量料酒适量孜然烤羊排(烤箱版)的做法羊排解冻,冲洗干净,厨房纸拭干,放入腌制的容器。...
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- 家里没有烤箱,完全用炒锅做的,老爹赞不绝口。用料羊排干辣椒姜片朝天椒孜然粉白芝麻麻椒花椒孜然小羊排(无烤箱)的做法羊排凉水焯好,捞出控水。油烧热,放入干辣椒和姜,羊排,翻炒至表面发黄。倒入温热水,大火来后中火炖30分钟。炖好后捞出,控汁。油锅烧热,放入姜末和麻椒,小火炒出味...
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- 用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋),把羊排煎熟。...
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- 老是想吃羊排,老是炖太死板,于是在咱下厨房找到新的吃法就做来试试,没想到老爸特爱吃。用料羊排一块花椒少许大料两个桂皮一块香叶少许小茴香少许豆蔻粉少许草果粉少许稀黄酱小勺酱豆腐一块葱、姜、蒜少许煎孜然羊排的做法羊排洗净切块(好炖,其实是我家锅小嘿嘿)。放入冷水锅中...
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- 高品质的食材只需搭配朴实无华的烹饪方式用料羊排一块大蒜一头葱两三根姜两三片迷迭香若干海盐适量孜然粉适量辣椒粉适量锡纸两张孜然迷迭香慢烤小羊排的做法葱切段,姜切片,跟小羊排一起冷水下锅,大火煮沸调至小火,慢煮20分钟。将小羊排捞出(等待它温度下降直至用手可以触碰),将...
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