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- 炎炎夏日，吃上一口酸辣味的凉粉，特别的爽🤩用料淀粉100水600克绿豆（豌豆）凉粉的做法绿豆(豌豆)凉粉～燕子100克豌豆粉（绿豆淀粉），600克水，20秒速度10混合，8分钟/100度/速度3煮开，（大碗内刷油，把煮好的凉粉放入大碗，冷却4小时以上，凝固）冷藏口感更好把凝固好的凉粉拿出，用专门刨凉粉丝的刨子...
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![夏天必吃：清凉筋道爽滑的绿豆凉粉(豌豆凉粉)做法超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天必吃：清凉筋道爽滑的绿豆凉粉(豌豆凉粉)做法超简单方法]( "夏天必吃：清凉筋道爽滑的绿豆凉粉(豌豆凉粉)做法超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天必吃：清凉筋道爽滑的绿豆凉粉(豌豆凉粉)做法超简单方法")
- 每到夏天，总是想吃个清凉爽口的拌凉粉，超市的凉粉又贵又难吃，制作过程是否干净卫生也不得知，自己买了绿豆淀粉在家做，制作成本极低，方法简单，最关键的是干净放心，现吃现做很是方便，一斤装的绿豆淀粉可以做出10盘凉粉便宜吧豌豆淀粉一样可以用此方，两种我都做过，说实话真没吃出什么太...
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![干豌豆的做法：豌豆糕，豌豆凉粉，油炸豌豆，炖豌豆，豌豆苗食谱大全及做法，烹饪好吃的干豌豆的做法：豌豆糕，豌豆凉粉，油炸豌豆，炖豌豆，豌豆苗方法]( "干豌豆的做法：豌豆糕，豌豆凉粉，油炸豌豆，炖豌豆，豌豆苗食谱大全及做法，烹饪好吃的干豌豆的做法：豌豆糕，豌豆凉粉，油炸豌豆，炖豌豆，豌豆苗方法")
- 又到了一年一季收豌豆的季节，家里老人是北方的不会做，我把我们四川老家的方法写在菜谱里就可以随时想做的时候就做啦(最重要的的是我家的小家伙很喜欢吃😘)用料豌豆克干豌豆的做法：豌豆糕，豌豆凉粉，油炸豌豆，炖豌豆，豌豆苗的做法方法简单实用干豌豆的多种做法已经上传⏫不知道的...
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![自制凉粉（绿豆粉豌豆粉通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉粉（绿豆粉豌豆粉通用）方法]( "自制凉粉（绿豆粉豌豆粉通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉粉（绿豆粉豌豆粉通用）方法")
- 一人份凉粉，所有用量以一次性杯子为单位用料绿豆粉（豌豆粉）半杯一次性杯子盐一小勺凉白开5个半杯一次性杯子自制凉粉（绿豆粉豌豆粉通用）的做法一次性杯子如图半杯淀粉半杯凉白开混合待用锅内加入4个半杯凉白开，再加入一小勺盐煮开盐水烧开转小火，将淀粉水倒入锅中，倒的同时不断搅...
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![豌豆小凉粉如何做才美味，怎么做豌豆小凉粉简单又好吃]( "豌豆小凉粉如何做才美味，怎么做豌豆小凉粉简单又好吃")
- 夏天酷热，胃口实在不行。只想吃些凉凉的酸酸的爽滑清淡的来解暑。于是，想到了小时候最爱吃的凉粉~~用料豌豆淀粉100克纯净水1000毫升豌豆小凉粉的做法100克豌豆淀粉加入到200毫升水中，搅拌均匀800毫升水烧开，然后小火将加了淀粉的水一点点倒入烧开的水中，边倒边搅拌，直至无白色...
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![自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）方法]( "自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）方法")
- 黄色的豌豆凉粉和白色的豌豆凉粉这两种凉粉都来自于同一种豌豆，但一个是取自于豌豆的全粉（黄色的），而另一种却是取自于豌豆的淀粉（白色的），它们都是我所喜爱的凉菜，口感和色泽各有千秋难于取舍，其营养价值也有所不同。但它们的做法都相同。在此我也将它记录下来以便将来查找，如有相...
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![干豌豆凉粉如何做才美味，怎么做干豌豆凉粉简单又好吃]( "干豌豆凉粉如何做才美味，怎么做干豌豆凉粉简单又好吃")
- 一直想念家乡的豌豆凉粉，买不到就自己琢磨做一下用料去皮干豌豆100克水500克蒜泥1勺生抽1勺糖3克盐2克香油1勺醋半勺豆豉（捣碎）半勺辣椒油1勺花椒粉（油）少许干豌豆凉粉的做法去皮干豌豆用搅拌机打成粉豌豆粉过筛，放入大碗中，加入300克凉水搅匀锅中放200克水烧开后，调小火，慢慢倒入...
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![豌豆凉粉（干豌豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆凉粉（干豌豆版）方法]( "豌豆凉粉（干豌豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆凉粉（干豌豆版）方法")
- 曾经最不喜欢杂粮盒里的杂粮之一就是豌豆了，煮八宝粥、打杂粮粥、发豌豆苗……我都尝试过，均不好吃；做豌豆黄吧，又太费事了。也曾试想着做豌豆凉粉，上网查过，“下厨房”里也找过，大家基本上都是用现成的豌豆粉做的，没有看到用干豌豆做的。直到前两天看李子柒的视频，看到她就是用干...
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![豌豆粉凉皮如何做才美味，怎么做豌豆粉凉皮简单又好吃]( "豌豆粉凉皮如何做才美味，怎么做豌豆粉凉皮简单又好吃")
- 我觉得用面粉做凉皮太麻烦，店里回的新货，豌豆粉，说是可以做凉皮，今日有空，试着做做，做出来成品，味道还不错，不比面粉做的差，简单好吃🍲粉和水的比例是:1:10用料豌豆粉100g水1000克配料黄瓜丝适量胡萝卜丝适量根陈醋1勺老干妈适量芝麻香油2勺豌豆粉凉皮的做法准备豌豆淀粉称好100g，...
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![豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉方法]( "豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉方法")
- 非正宗，只记得在火锅店吃过，我也不知道是哪里的小吃，好吃就行了🤣用料豌豆凉粉水400克豌豆淀粉40酱汁参考步骤4、5豌豆凉粉豌豆淀粉伤心凉粉的做法豌豆淀粉和水，1：10，放了40g豌豆淀粉和100g的水先混合成豌豆淀粉水，剩下300g的水加热，滚了之后关小火倒入豌豆淀粉水，马上立刻的速度...
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- 凉粉制作过程简单到只有十分钟左右，但冷藏时间较长，需一小时以上。豌豆粉和清水都用同一容器达到同一水平就行，不需要称重。豌豆粉网上就可以买到，很便宜，由于熬制过程中不加胶质类的添加剂，所以没有外面卖的那么Q弹，但是味道不错，吃得放心才是最主要的用料豌豆粉一杯饮用水一杯（...
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![炸豌豆凉粉如何做才美味，怎么做炸豌豆凉粉简单又好吃]( "炸豌豆凉粉如何做才美味，怎么做炸豌豆凉粉简单又好吃")
- 用料豌豆凉粉植物油炸豌豆凉粉的做法凉粉买来切成合适的条状热油炸至金黄小贴士蘸辣椒或番茄酱！...
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![豌豆粉凉粉如何做才美味，怎么做豌豆粉凉粉简单又好吃]( "豌豆粉凉粉如何做才美味，怎么做豌豆粉凉粉简单又好吃")
- 我和妈妈爱吃甜的豌豆粉😍😍😍老公爱吃麻辣的😱😱😱夏天来碗凉粉爽歪歪😘😘😘用料豌豆淀粉1杯水6杯豌豆粉凉粉的做法1.准备豌豆淀粉，先装一满杯（一次性杯子）粉倒入碗里，再加入一杯水拌匀。2.装6满杯水倒入锅中加热（建议用小型的锅，煮水忘记拍照了），煮开，倒入拌匀的豌豆粉水3.边倒...
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![豌豆凉粉的详细做法大全,简单又营养的豌豆凉粉做法]( "豌豆凉粉的详细做法大全,简单又营养的豌豆凉粉做法")
- 按照比例来喜欢吃脆的就水少半杯，软的就水多半杯。简单快手好操作。夏日炎炎，舀着连吃带喝的凉粉儿最适合不过啦。用料豌豆淀粉一杯水6杯豌豆凉粉的做法一杯淀粉➕一杯水搅匀。剩余的五杯水放锅里小火冒泡不要煮开。倒入搅匀的淀粉水，入锅有没有很漂亮呀？不停的转圈圈搅拌均...
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![绿色豌豆凉粉做法烹饪大全 地道绿色豌豆凉粉如何做]( "绿色豌豆凉粉做法烹饪大全 地道绿色豌豆凉粉如何做")
- 西安的天气越来越热，今天37度，本想吃凉皮无奈闲麻烦怕热，来一碗凉粉，20分钟搞定，我吃了一大盘，桓哥吃了一小碗。用料豌豆粉100克水900克蒜5瓣生抽一勺盐3克醋一勺油泼辣子若干小米椒4个青菜6颗绿色豌豆凉粉的做法青菜清洗干净，原汁机榨汁。摇好的青菜汁兑水总共900克，分为两份，一...
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![豌豆炒凉粉如何做才美味，怎么做豌豆炒凉粉简单又好吃]( "豌豆炒凉粉如何做才美味，怎么做豌豆炒凉粉简单又好吃")
- 用料豌豆适量小米辣少量生抽1勺老抽少量盐小勺糖少量蒜2瓣凉粉一块豌豆炒凉粉的做法1.热锅爆香蒜2.下豌豆，加少量水，加少量糖、盐调味3.豌豆快熟时，下凉粉，加入适量老抽（上色），生抽（用的是薄盐生抽），翻炒片刻，凉粉开始变得颜色均匀后出锅，搭配小米辣配一下色😄...
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![凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法方法]( "凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法方法")
- 夏天最适合吃凉拌菜啦……用料豌豆凉粉：豌豆粉+水100克+120克水900克拌料：黄瓜1根胡萝卜半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老腌辣椒酱1小勺油泼辣子1勺凉拌豌豆粉——内附豌豆凉粉做法的做法水900ml，放入锅中煮开。120ml水中加入豌豆粉90克。搅拌均匀。水煮开后转中火，将搅...
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![凉拌豌豆粉如何做才美味，怎么做凉拌豌豆粉简单又好吃]( "凉拌豌豆粉如何做才美味，怎么做凉拌豌豆粉简单又好吃")
- 用料豌豆粉1包葱5根姜2片蒜1瓣耗油1勺盐适量味精适量醋1勺凉拌豌豆粉的做法注意：豌豆粉先倒入盆里！！！！！千万不要先加水。水分3次加入，边搅拌边加水（防止起坨）锅里放入水，水的量（豌豆粉袋子里有写，按照他说的量来就好了），把水加热把准备调好的豌豆粉倒入锅里，搅拌直到他成这样子，浓稠，黏黏...
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![绿豆/豌豆淀粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆/豌豆淀粉凉皮方法]( "绿豆/豌豆淀粉凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆/豌豆淀粉凉皮方法")
- 绿豆淀粉跟豌豆淀粉做出来的稍微有点区别。绿豆淀粉做的有韧性，q弹，接近东北大拉皮的口感；豌豆淀粉比较柔和，市面上卖的绝大部分凉皮是豌豆淀粉这种口感。我用的绿豆淀粉是（新良牌），豌豆淀粉是（展艺牌）。用料绿豆淀粉或豌豆淀粉100克水400克花生米，香菜，黄瓜，蒜头，胡萝卜等配料随意绿...
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- 小锅米线、凉豌豆粉、凉卷粉、烧饵块、木瓜水、米凉虾就构成我们儿时对饮食最美好的记忆用料姜水豌豆粉（超市有卖）酱油、甜酱油醋麻油花椒油蒜蓉水香菜凉豌豆粉的做法豌豆粉加水调成浆上锅搅成糊，倒入碗中冷却后切条装盘酱油、醋、甜酱油、油辣椒、蒜蓉、姜汁、混合调匀将调...
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- 清凉解暑用料绿豆粉适量水1：7（绿豆粉：水）绿豆粉凉粉的做法淘宝有售绿豆粉和水按1：7的比例，慢慢加水搅匀不停地搅拌，一个方向当心糊锅，冒大泡就熟了倒入容器里凉凉放点凉开水，与容器分离按自己喜好加入调料...
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![自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）方法]( "自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）方法")
- 每年的热天都喜欢吃豌豆凉粉，往年用的什么配方都忘得一干二净，为了便于查找，因些写下此方纳入自己的菜谱，有喜欢此方的厨友我也乐于分享……用料豌豆粉100克水550克盐1.5克自制豌豆凉粉（黄豌豆粉）的做法将豌豆粉、水、盐倒入锅中搅匀用中小火煮边煮边搅拌搅拌至熟就可以倒入碗...
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- 夏天灵魂伴侣用料豌豆淀粉1️⃣纸杯水1️⃣纸杯水5️⃣纸杯黄瓜1️⃣根香菜4根熟白芝麻适量芝麻酱2️⃣勺白生抽1️⃣勺耗油1️⃣勺白糖少许盐适量凉白开适量辣椒油适量蒜末4瓣醋适量豌豆凉粉儿的做法将1️⃣纸杯的淀粉，放入碗中，倒入1️⃣纸杯的清水，搅拌至混合均匀。锅中倒入5纸杯清水大火烧...
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- 用料豌豆淀粉150水150+600豌豆冰凉粉的做法将豌豆淀粉加入150克水拌匀备用将剩下的600克水煮开后转小火，到入粉浆，边倒边用勺子划圈防止粘锅，一直煮到全部变透明，划圈有阻力，粉浆全熟即可关火将煮熟的粉浆倒入盒子中抹平，放入冰箱冷藏3小时，取出成者哩状，即可切片，切丝拌上调味料...
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![纯豌豆凉粉如何做才美味，怎么做纯豌豆凉粉简单又好吃]( "纯豌豆凉粉如何做才美味，怎么做纯豌豆凉粉简单又好吃")
- 用料纯豌豆粉200克水1000克盐2-3克纯豌豆凉粉的做法称量好200g的豌豆粉加400g水搅拌均匀，静置约15分钟再次搅拌锅中倒入600g水，煮开后加入2g盐调中小火，将豌豆粉浆缓缓倒入锅中，边倒边搅拌咕嘟～后，调小火煮20分钟，中途要适度搅拌防止粘锅，熬成这种大片滴落的状态倒入无水的碗中后...
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厨趣阁
