![奶白馒头的详细做法大全,简单又营养的奶白馒头做法]( "奶白馒头的详细做法大全,简单又营养的奶白馒头做法")
- 仅此记录用料中筋面粉500克水200克酵母5克白糖50克酸奶50克奶白馒头的做法酸奶倒入所有材料搅拌一发半个小时排气整形滚圆保鲜膜覆盖醒10分钟擀开包馅面团排气，擀开卷起卷起刀切包子进行二发馒头二发发二倍大发二倍大蒸烤箱蒸20分钟，蒸锅上气后计时15分钟蒸好焖3分钟完成小...
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![白白的馒头如何做才美味，怎么做白白的馒头简单又好吃]( "白白的馒头如何做才美味，怎么做白白的馒头简单又好吃")
- 用料中筋面粉500克淡奶油50克牛奶50克水150-170克糖15克酵母4-5克白白的馒头的做法所有材料混合，厨师机和面到面团表面光滑发酵到两倍大小厨师机和面，排气，捏成小团放到蒸笼里面，底下垫纱布。35度发酵15-20分钟，馒头最好再次发到两倍大大火，冷水蒸，水开后再蒸15分钟，关火3-5分钟...
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![白蒿馒头如何做才美味，怎么做白蒿馒头简单又好吃]( "白蒿馒头如何做才美味，怎么做白蒿馒头简单又好吃")
- 春二月吃白蒿利健康，白蒿馒头，好吃又营养！用料白蒿200克面粉酵母5克花生油适量盐适量白蒿馒头的做法剁好白蒿，把面发开，将其混合均匀后调入油盐！放入蒸笼，再醒发3-5分钟，蒸熟即可！小贴士把面粉发好，将剁碎的白蒿放入面中活好，加入油和盐做好馒头胚，放入锅内蒸熟即可！...
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![创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头方法]( "创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头方法")
- 蓝天白云馒头，可爱得很哇。分量:6-7个，每个馒头胚约65克室温:10.1度湿度:15%用料中筋面粉250克干酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克蝶豆花粉0.7克创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头的做法把蝶豆花粉之外的材料混匀，揉至成团，无需光滑。将面团分成两份，每份约210克。其中一份...
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![大白馒头如何做才美味，怎么做大白馒头简单又好吃]( "大白馒头如何做才美味，怎么做大白馒头简单又好吃")
- 记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合，把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团，醒10分钟面团呛粉，总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架，醒发30分钟左右（夏天）冷水上锅开火，水开后用中火蒸约15分钟...
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![馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）方法]( "馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头～奶香白玫瑰（有面包口感的馒头）方法")
- 馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。用料普通面粉100克牛奶65克糖20克酵母1.5克馒头～奶香白玫瑰（有面...
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![白面馒头的详细做法大全,简单又营养的白面馒头做法]( "白面馒头的详细做法大全,简单又营养的白面馒头做法")
- 用料面粉400克酵母4克糖4克温水220毫升油10毫升白面馒头的做法面粉，酵粉，糖依次加入先温水把酵母化开、再边倒温水边搅拌成面絮状倒入10ml油，可以使馒头皮更加光亮把棉絮揉搓成面团，拿出放在案板上继续揉搓十分钟左右揉好之后搓成长条切成面剂接下来继续揉搓，把面团边向内翻转...
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![白白嫩嫩的奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白嫩嫩的奶香馒头方法]( "白白嫩嫩的奶香馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白嫩嫩的奶香馒头方法")
- 用料中筋面粉400克牛奶180克（可加减）干酵母4克糖60克炼奶30克玉米油5克白白嫩嫩的奶香馒头的做法把牛奶、糖、酵母、油、炼奶等放进器皿中，搅拌，静置5分钟，加入面粉（过筛）开始揉面，揉至光滑不粘壁状态（面粉宁干不湿）手揉大概需要20-30分钟，厨师机12分钟把揉好的面团揉成条状，用刀粘点...
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![白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃]( "白白馒头如何做才美味，怎么做白白馒头简单又好吃")
- 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市里都有卖酵母，一小包就一...
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![白馒头如何做才美味，怎么做白馒头简单又好吃]( "白馒头如何做才美味，怎么做白馒头简单又好吃")
- 猪油用料面粉200克水100克酵母2克糖20克猪油15克白馒头的做法温水35-38度，添加酵母，筷子滑动，静置5分钟。200克面粉，20克糖，可以依据自己口味增加糖或者炼乳，一小坨猪油，为馒头增白。加发酵好的酵母水，和成面絮状。揉成光滑面团，盖湿纱布，再盖玻璃盖等待一次发酵。发酵好的面团剥开...
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![奶香馒头（白面馒头直接法 一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（白面馒头直接法 一次发酵）方法]( "奶香馒头（白面馒头直接法 一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（白面馒头直接法 一次发酵）方法")
- 白面馒头看似简单其实也很多学问从揉面到发酵每个步骤都要注意材料虽然比面包简单但是想要做到口感有嚼劲外观光滑好看一点也不简单但任何东西都要找到方法那样做出来的东西自己才会满意之前做馒头都是用二次发酵的方法现在天气热了就想试试一次发酵与二次发酵成品的区别...
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![奶香牛奶软绵白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香牛奶软绵白馒头方法]( "奶香牛奶软绵白馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香牛奶软绵白馒头方法")
- 在家实在是无聊🥱蒸了六个馒头我爹一顿吃了四个用料饺子面300克牛奶170克酵母5克奶香牛奶软绵白馒头的做法面粉和牛奶准备好放在面包机里和面也可以用手揉这个方子糅完面略微有点硬不过没关系蒸完很松软包好保鲜膜放到暖气上醒发醒发至两倍大排气整形整成自己想要形状的...
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![🍞白馒头（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞白馒头（刀切馒头）方法]( "🍞白馒头（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞白馒头（刀切馒头）方法")
- 蓬松的馒头😆原方：国宝级大师的中式面点圣经p228有改动部分步骤来源于书中时长:70分钟投喂：2个双色馒头看这里👀📒馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。用料干料中筋面粉80克低筋面粉20克速溶酵母粉2克细砂糖7克素白油1克湿料冷水5...
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![小白馒头如何做才美味，怎么做小白馒头简单又好吃]( "小白馒头如何做才美味，怎么做小白馒头简单又好吃")
- 用料中筋面粉200克酵母2克水100-110克小白馒头的做法酵母+水（或牛奶）融合静五分钟面粉+酵母水和面软硬适中密封静置。第一次发面20分钟，揉面排气；第二次发面20分钟，揉面排气；第三次发面40分钟（面已发好），撒点面粉揉面排气，多揉几下，利于排气。揉成长条，切6小块，做成“剂子”，揉出圆形蒸...
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![白白胖胖的牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛奶馒头方法]( "白白胖胖的牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛奶馒头方法")
- 为了给爸爸妈妈做出健康的早餐，我开始学习面食类的早点。从最简单的馒头开始喽～面粉与牛奶的配比是2:1，但是要看面粉的吸水性决定牛奶的量，一般我都会多放的。酵母要视季节决定放多少的。用料细砂糖30克纯牛奶250克面粉500克酵母3-4克猪油3克白白胖胖的牛奶馒头的做法1.用稍...
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![“白胖子”奶油馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“白胖子”奶油馒头方法]( "“白胖子”奶油馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的“白胖子”奶油馒头方法")
- 白白胖胖的奶油馒头，你们爱吗？用料纯牛奶250ml酵母2克砂糖甜度个人情况而定面粉500克水看揉面情况“白胖子”奶油馒头的做法1.将面粉、砂糖、酵母（酵母也可先放入温水中）一起加入搅拌均匀，用纯牛奶和面，牛奶少量多次加入（见图）2.揉成的面团软硬成度可自行把控，用保鲜膜包裹住，发酵2...
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![奶香白馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香白馒头做法]( "奶香白馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香白馒头做法")
- 想做白馒头做早餐，决定尝试一下，没想到非常简单。🥞准备材料：面粉500g，酵母5g，白砂糖5-10g，牛奶250ml左右。🥞步骤：1.先把酵母和糖用凉白开化开，一定要用冷水哦。2.秤一斤面粉，把化好的酵母和糖倒入，再缓慢加牛奶，量看面粉揉搓的程度。3.揉好的面团，用保鲜膜把它封在碗中，如果天气凉的...
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![炸白馒头如何做才美味，怎么做炸白馒头简单又好吃]( "炸白馒头如何做才美味，怎么做炸白馒头简单又好吃")
- 用料白馒头鸡蛋1只椒盐炸白馒头的做法白馒头切片切小块都行吧，过一下蛋液油多一点，加热，下馒头片进去炸，颜色变深了捞起来，撒上椒盐好吃...
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![白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)方法]( "白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的白玫瑰花馒头(花样馒头 早餐馒头)方法")
- 之前在下厨房看到这款玫瑰花馒头自己便学做了现在写下方子便于自己以后查看做美食不仅享受过程也给家人带来健康放心的饮食这便是我热爱做美食的原因中式传统面食的材料用量其实不用那么精确面粉与水的比较大致是2:1面粉与酵母的比例是100:1夏天酵母可以减少一克冬天可以...
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![奶香“白玫瑰”馒头！食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香“白玫瑰”馒头！方法]( "奶香“白玫瑰”馒头！食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香“白玫瑰”馒头！方法")
- 张爱玲说“也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是窗前明月光；娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。”这句话的意思就是，不论得到了哪一个，时间久了，在心里面更美好的永远是舍弃掉...
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![白馒头不白如何做才美味，怎么做白馒头不白简单又好吃]( "白馒头不白如何做才美味，怎么做白馒头不白简单又好吃")
- 白馒头不白，，没揉透，有点僵用料面粉500g安琪酵母5g盐1g水一饭碗白馒头不白的做法揉面一定要充分！所以找老公揉吧！空调房间发一晚也没有变成两倍大，揉出空气分小坨，加热水再发15分钟蒸15分钟焖5分钟，不松软，酵母味重...
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![白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧]( "白白胖胖大馒头馒头的详细做法，白白胖胖大馒头馒头做法技巧")
- 第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时可以了大馒头就出锅了很漂亮！酵母够，第二次就这样了很漂...
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![白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法]( "白馒头的详细做法大全,简单又营养的白馒头做法")
- 跟着某老师学了很长时间，尝试了下用料面粉100克水45～50克酵母1克糖10克油5克白馒头的做法酵母，糖，水混合，静置5分钟把糖水混合在面粉中，面粉成雪花状，揉成团，揉成光滑面团把面团分成3份，差不多51～52克面团拿出一份面团搓成长条把长条揉成面团不光滑的一面在下面，光滑的一面在上面，收...
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![奶香白馒头如何做才美味，怎么做奶香白馒头简单又好吃]( "奶香白馒头如何做才美味，怎么做奶香白馒头简单又好吃")
- 最经典的馒头，其他口味的都可以在这个方子基础上进行变化。用料面粉250克牛奶125克糖25克盐2克酵母2.5到3克（冬季多点）奶粉（可加，可不加）15克奶香白馒头的做法将面粉称量，盐，糖，酵母分别放三个角落，其中酵母戳个孔埋起来。倒入牛奶。没有牛奶可以用水替代，液体量是面粉的一半。喜欢...
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![牛奶白馒头如何做才美味，怎么做牛奶白馒头简单又好吃]( "牛奶白馒头如何做才美味，怎么做牛奶白馒头简单又好吃")
- 用料中筋面粉500克白砂糖60克牛奶280克左右酵母6克猪油选加牛奶白馒头的做法所有材料丢进和面机，基本成团，不用很久。猪油选加，加了面团很光滑分成10个面团，大约88一个整形在蒸架上，我用了两个蒸架，一盘5个，静至20分钟这时蒸锅中烧水，温水就好不能太烫，把蒸架放入温20来分钟大火煮...
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