- 用料黄油克高筋面粉克细砂糖克鸡蛋个酵母克牛奶克不用烤的吐司面包的做法首先第1步:我们先和面,先把酵母用温水兑开和好,这里一定记住是温水30~40度左右,不要太烫太烫会把酵母烫死。手指放下去温温的就可以了,和好的酵母水倒在面粉里,用一点点温水和酵母就可以了,因为要放牛奶,所...
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- 以前总觉得做烘焙好深奥哦!看看老外做面包……好简单……掌握了比例和原理,每次做个面包和煮个饭一样简单!我家把吐司面包当早饭的,所以以前每周末要去买两包吐司放着,吃到周五都不新鲜了。现在自己做成本低廉又能吃到新鲜的,何乐不为。主要参考这位po主的方子,里面很多原理解释...
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- 为了一周两到三次做吐司偷懒到一周一次,我又买了个低糖吐司盒。450克*2的量。此方除了份量×2以外还置换了一部分高粉为低粉就为了让面包更松软。另外需要注意的是我这个松下面包机说明书上面粉最大量300克,这个方子520克粉量,心疼自家面包机的就别两个一起做了。换成厨师机...
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- 非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量,如果是普通的方吐司模子就直接用400克的面粉,所有的用料1.25倍。细节...
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- 用面包糠烤东西吃,家里面包糠没了,懒得烤馒头面包,灵机一动的结果用料膨化食品薯片雪饼仙贝都行不用烤面包不用烤馒头,超简单面包糠平替的做法我用空气炸锅炸汤圆吃,就捏了包甜仙贝,这是炸出来的,跟面包糠没差,比面包糠还好吃炸咸的就捏一包薯片虾片之类的,...
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- 没有面包机,也想吃面包吐司,揉不出薄膜怎么办~用料高筋面粉250克牛奶110克全蛋1个(40克)糖40克黄油25克酵母3克盐4克不用揉出膜的面包吐司🍞的做法牛奶微波炉加热40秒,温度40度左右,就是你喝的话是热的,但是不烫嘴就行加入酵母泡十分钟左右,泡酵母的同时,把除黄油以外其他材料混合,...
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- 用烤箱来烤一次面包,揉面的过程完全手动,我勒个去,这可真是一个工程啊,尤其是揉面的时候,最后揉的我膀子都疼了,尤其是第二步,把黄油揉进去的时候,那个场面,相当惨不忍睹,这要是遇到一个暴脾气肯定就不干了,揉面就等于修生养性啊!这一天用这个来做一个结束语,简直就简直...
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- 超级好吃的椰蓉蒸面包,不用面包机和厨师机,不用烤箱,也能做出美味的拉丝面包噢。这是6寸蛋糕模具的方子。用料温牛奶125克鸡蛋1个酵母3克(若放糖多最好用耐高糖酵母)白糖20克(喜欢甜的可以多些糖)高筋面粉250克黄油10克盐2克葡萄干适量椰蓉适量蛋液适量蜂蜜适量椰蓉蒸面包(不用面...
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- 用料理机打了肉松后,无意间发现还有面团功能,就想做个吐司试试,可以给娃做三明治吃。于是便开启了我3个半小时的吐司之旅。用料高筋面粉270克鸡蛋1个细砂糖30克奶粉25克盐3克淡奶油35克炼乳30克纯牛奶85克耐高糖酵母3克黄油25克不用面包机揉面的超松软牛奶吐司(嵌入式烤箱通...
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- 用料酵母4克细砂糖25克高筋面粉260克牛奶155克黄油25克盐4克鸡蛋1个不用面包机的纯手工吐司面包的做法除了黄油以外的材料,全部放进容器中,用筷子搅拌成小面团,再用手揉面。揉成大的面团,再加入热化好的黄油(我用隔水蒸,微波炉加热会爆油)继续揉到面团起厚膜,放在容器里盖上保鲜...
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- 宝贝平时没有什么零食吃外面的零食我不怎么买因为添加剂太多所以经常研究自己做好吃也健康用料高筋面粉500克细砂糖2勺鸡蛋6个酵母4克盐2克玉米油30克不用烤箱的吐司面包的做法六个鸡蛋打好放入2克盐,2勺糖(根据喜好调整甜度),4克酵母充分打散放入500克高筋面粉搅拌成棉絮...
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- 其实这个牛奶吐司面包一点也不难,就是得熬着时间,一点一点来发酵,最后才能烤制,希望吃到我这个牛奶吐司的朋友们,都会觉得不错,揉面揉的我肩膀都疼,话说你也可以用机器来代替揉面!我方子里用到的模具是450克的带盖吐司模具!小伙伴们作为参考!以下量是一个吐司的量!要做两个材料二倍...
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- 疫情原因买不到黄油,用了猪油和玉米油烤面包,都还不错哦用料蜂蜜少量芝麻少量玉米油少量蒜头、葱花少量吐司片2片不用黄油的烤蒜香面包,蜂蜜面包,空气炸锅烤吐司,吐司必尝吃法的做法蜂蜜面包片:蜂蜜加玉米油混合,涂在吐司片上面,再撒少量芝麻蒜香面包片:蒜头,葱花切碎加猪肉加少量...
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- 每一口都是爱用料高筋面粉270克鸡蛋1个酵母3克砂糖35克牛奶130克盐4克黄油27克用烤箱做的超软吐司面包的做法除黄油外,所有材料混合均匀混合均匀后,加入黄油,搅拌至拉撕出膜然后放入冰箱发酵一晚,大概12小时早晨,整形放入吐司盒在40度左右发酵到8分满。然后再刷一层黄油或者鸡...
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- 这是之前出的菜谱“牛奶拉丝吐司”的衍生品,做了一个吐司盒,另外又做了切片吐司披萨。光看外表,五颜六色的食物与芝士搭配就很有食欲吖~如果喜欢的话就跟我一起动手做吧,因为简单又营养!用料未切片吐司450g吐司三分之一个吐司片想吃几片用几片马苏里拉芝士一碗(喜欢就加多点吖)蔬...
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- 这款米面包的特别之处在于它完全没有用面包常用的面粉,而用的是100%米粉,相比高筋面粉做出来的口感略微绵软湿润一些,经过烘烤,能闻到淡淡的米香,并且越嚼越香。而米面包自带的淀粉甜香味,也像极了爱情。用料日清大米粉500g水335g黄油60g干酵母5g【脆皮米吐司】不用面粉也可以...
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- 用料面包2片鸡蛋1个芝士随意烤吐司面包的做法鸡蛋一个,我打散了,查看了很多大家的作品,直接放鸡蛋烤可能会面包糊了鸡蛋黄还是生的,不爱吃生的,提前把鸡蛋打散了,一个鸡蛋两片面包,量少了也好熟,我还稍微加了大概几毫升的水,鸡蛋液直接放在面包片上就可以,涂匀一些。加上芝士,我还加...
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- 盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿子3岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我。V:shengnan0212,请留言:下厨房。今早的肉松吐司披萨👇不做披萨饼底、没有烤箱也能做的披萨[呲牙],还很好吃哦😋用料吐司片...
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- 300g的方子,做法简单粗暴,组织和口感还不错,适合新手~用的是面包机送的普通量杯和量勺…面包机是东菱DL-T06A,几乎是最便宜那台,不拉丝的,面包质量和你的面包机搅拌功能有关!【重复的问题我不再一一回答了,你们不懂就翻翻评论区吧】用料高筋面粉(新良)2杯(500毫升,大概300克)纯牛奶150...
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- 懒人做法。没有芝士就用牛奶代替。更健康。用料鸡蛋、吐司、牛奶、火腿、黑胡椒鸡蛋吐司(不用烤箱)的做法划正方形、压下去。鸡蛋➕➕火腿➕牛奶➕黑胡椒没烤箱没事,电饼铛烤5分钟!或者不粘锅!别糊就好。配牛油果奶昔,还不错。...
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- 柏翠还是挺好用的,就是才用了几次就出杂音了,要换货了,哎…ps我的面包机换货之后再也没出过杂音了,有问题就赶紧换货解决吧!我换货之前还怀疑是不是这牌子面包机就这样呢,结果换回来的非常好,几乎没什么声音的。补充:最近越用声音越大了……哈哈哈,烤面包真的挺好,质量没把握面包机...
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- 不用揉面,超级柔软用料南瓜145克高筋面粉250克鸡蛋1个(约37克)糖40克(不甜,喜欢可增加)黄油20克酵母4.5克盐1克淡奶油35克南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的做法先将南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,晾凉,除黄油外,将所有材料放进面包桶里面然后将所有材料低速和面10分钟,然后加入黄油,2次和...
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- 不用称量工具,不用反复和面出膜,不用烤箱方法参照@小高姐的魔法调料博主的方法,做出些许改动,用电饭锅/电压力锅的蛋糕模式(低温150度左右)或者蒸锅做出吐司面包。用料普通面粉400克牛奶1盒250毫升黄油或无味道的油25克(2大勺)鸡蛋2个糖20克盐1克酵母3克蛋液适量不用揉面的电饭煲...
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- 用料高筋面粉560克砂糖60克鸡蛋2个酵母8克盐4克黄油80克牛奶200克不用面包机的豆沙吐司的做法除去酵母和黄油意外的食材全部搅拌均匀揉成面团盖包保鲜膜放冰箱冷藏一夜早晨起来把面团切成小块,酵母放一点温水化开揉进面里加入黄油揉至出手膜,这个很快就会出出膜后放入盆中...
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- 只为自己用着方便用料高筋面粉250克糖50克奶粉10克盐4克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黄油30克不用二次发酵的吐司面包的做法首先准备好需要的各种食材;第1步,把除黄油、盐意外度食材全部放入厨师机开始和面;。第2步,揉面10分钟左右加入黄油,盐,继续揉面5-8分钟,揉出光滑的手套膜;第3...
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