- 廉价美味,记录一下。用料玫瑰露酒酒糟适量本地鹅肝1斤冰糖30克盐10克水适量(淹没鹅肝)玫瑰露酒糟渍鹅肝的做法减干净血管脂肪清水浸泡一晚,中途换水,祛血水。玫瑰酒糟铺底加水冰糖和盐,小火慢煮,水微沸后续煮二十分钟关火浸泡一夜。捞出切件点芥末生抽。传统卤香渍鹅肝配黑松露...
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- 谷雨是一个从春天到夏天的过渡期,平和地度过,便能身心愉悦,所以清肝火不能用力过猛,而要温和的轻柔的把火气降下去,这个时候,玫瑰是个好选择。玫瑰和红糖的搭配,是一款非常适合春夏季的食谱。《本草再新》记载,玫瑰花"舒肝胆之郁气,健脾降火。”玫瑰是春季养生必饮的花茶,它既养肝...
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- 玫瑰纯露作为纯露中的翘楚,纯露之王也是实至名归。不仅因为她外表美丽味道好闻,还因为她对皮肤有强大功效(保湿,美白,消炎杀菌,抗衰老等作用)。让很多女性对她有着独特的一种喜欢,反正我自己就是一个玫瑰控。无论是她的颜值还是她的功效都深深的吸引了我。用料墨红玫瑰3斤纯净水5...
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- 天气湿热的初伏,雨水太多。阳光不通透的夏天,浑身湿黏黏的。醪糟是春天做的,不算很成功。做醪糟很讲究,一步不到位就容易出问题。太热太冷的天气都不行。糯米不好消化,但补肾气,做成醪糟就完美了。玫瑰和红糖是疏解肝郁和缓解体寒的经典组合,加上醪糟,功效更加倍了。关键是这样的...
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- 喜欢五月,玫瑰盛开的时候到了。春天,无数次修剪园子的玫瑰短墙,看着嫣红的花儿朵朵展开,清香飘满的我紫屋,呵!人生最美的事情莫过于——亲手为他渍一瓶玫瑰。用料玫瑰,白糖玫瑰一份重量,白糖四份。糖渍玫瑰的做法园子的玫瑰才绽,已经香气袭人。这样摘来晒制花蕾泡茶也不错哦。家乡...
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- 用料玫瑰花100克水1600克冰糖320克玫瑰花露的做法只留花瓣,清水简单冲洗一下。也可不洗。【玫瑰花,多些/少些,都没关系】【主要是☞100克水,配:20克糖】水煮开后,小火煮。放花瓣,分2或3次放入!第1次☞花瓣颜色煮淡,捞出。第2次☞花瓣颜色煮淡,捞出。第3次☞放花瓣,就加糖。花颜色淡...
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- 红糟的糟香和玫瑰露的花香把带鱼浸润的特别美味,下酒高手用料带鱼700g红糟2-3勺姜片5片鱼露2勺玫瑰露酒(可选)4勺白糖2勺玫瑰露红糟带鱼<302小厨房>的做法原料图这次用的红糟是碾好的,如果你买到的红糟还是有整粒红曲米和糯米的,就请先将其用刀面碾碎成细腻糊状玫瑰露酒能给这...
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- 玫瑰露酒也是一种高度酒,其中玫瑰的香气格外迷人,吃完后可不要开车哟~~用料圣女果(樱桃番茄)400g玫瑰露酒100ml白糖40g饮用水80ml玫瑰露渍圣女果<302小厨房>的做法原料图将玫瑰露酒、饮用水、白糖混合均匀搅拌一下,会有一小部分糖不太溶解,没关系,不要减少糖的用量用小刀在番茄...
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- 想做鲜花饼,就去买了可食用玫瑰花🌹,做了玫瑰酱刚好制作了醪糟,就想试看看玫瑰味的醪糟酒!就有了这个酒精度数很低的粉色醪糟玫瑰酒!有两种制作方法!玫瑰花用量自定,干花瓣、鲜花瓣都可以用,首选墨红,花青素含量高,美容养生价值高。用料新鲜可食用玫瑰两袋玫瑰花(纯花瓣大概600个左...
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- 家里的一瓶红糖玫瑰酱放了好久都舍不得吃,正好看了日本最出名的渍物书《渍物大学》来了灵感,柠檬汁和红糖玫瑰酱调和的酸甜味渍入清爽的苦瓜,配上白果和百合,预奏我们的夏日序曲。用料苦瓜1根白果5粒百合10瓣红糖玫瑰酱2大勺柠檬汁1/2个玫瑰苦瓜渍的做法将苦瓜去籽去瓤,切成条...
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- 七夕乞巧节怎么少的了玫瑰相伴~炎炎夏日挡不住浪漫的气氛~空气里都弥漫着玫瑰的香味,小女自创的玫瑰冰露,取材天然制作简单,花香浓郁甘甜爽口,又有超高颜值,各位小主可以“乞巧”一把,牢牢迷住哪个“他”~用料干玫瑰适量玫瑰露适量炼乳适量蜂蜜一勺纯净水玫瑰冰露的做法干玫瑰花加...
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- 来自公众号:企鹅吃喝指南简单到极致的鹅肝做法,秘诀在酱汁用料鹅肝600克糟卤450mL贵府酒150mL清酒150mL白糖55克盐20克雪利酒(可以用料酒、波特酒代替)80mL水330mL独家糟鹅肝的做法请不要被原料劝退,因为很值得!成品鹅肝质地绵密柔软,像奶油冰淇淋,又像高级黄油,四种不同味型的酒...
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- 豉油鸡非常好吃,家宴制作首选!带着玫瑰花的酒香豉油鸡,上台开吃短时间便会清碟,强烈推荐!用料子鸡1只1250g生抽500mL片糖200~250g生姜、红葱头适量玫瑰露酒1小杯(约100mL)盐适量蜜糖1匙勺豉油鸡(玫瑰露酒香)的做法子鸡清洗干净后抹干水份,用少许盐将整只鸡内外擦盐,用蜜糖将整鸡皮抹...
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- 肉价上涨,家里买了两只活鹅回来杀。这种养了百来天的鹅比较适合炒,不适合煮汤。又因为鹅肉的肉丝比较厚,所以需要用到高压锅来煮酒糟鹅肉。用料鹅肉1/4只姜适量食用油/麻油适量酒糟1.5杯啤酒1听桂皮1块盐0.5勺味精2勺酒糟鹅肉的做法1.鹅肉洗净沥水备用。2.姜块洗净沥水切片...
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- 奶奶去世多年了,有天和妈妈逛集市突然看见新鲜上市的杨梅,她回忆起以前在老家奶奶在世时经常做这一道酒渍玫瑰杨梅,老家的杨梅跟乒乓球一样大。在夏天的夜晚,勾出一两颗腌渍好的杨梅,加入冰水,和家人围坐在一起,风味无限。用料杨梅500克冰糖50克高度白酒250克新鲜玫瑰花瓣4朵酒...
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- 之前懒惰的时候,就说把几粒干玫瑰花和煮沸的热水泡2-3分钟就可以饮用!但是我个人觉得,干玫瑰花精华并没有正式泡出来...所以我用了另种方法,就是熬出来的!方法也很简单,想要喝的时候也可以立刻喝到,精华满满装在罐子里!热冷都可以!用料干玫瑰50g(瓶子小,用量也少)冰糖150g(糖量多,玫瑰...
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- 最近整理冰箱,发现有一大半块鹅肉,正好很久没做或酒糟鹅肉了,终于可以做来享用啦😄用料鹅半只油适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖一小块香料(花椒八角大香桂皮橘皮)适量郫县豆瓣适量芝麻(炒好)适量料酒适量葱,蒜,鸡精适量酒糟鹅的做法鹅肉均匀切成小块,放入煮沸的水里过一下,乘...
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- 夏天吃的很多食物,饮品都是偏凉性的,对于胃寒的可能不大合适,而醪糟汤偏暖性,都能喝,冰镇当夏日冷饮口感也是非常不错的。用料酒酿5勺玫瑰花果酱2勺冰糖2块糯米粉3勺水1000ml玫瑰醪糟汤的做法水中加入冰糖、醪糟、玫瑰花果酱,烧开,用冷水调匀糯米粉,倒入锅中,烧开1分钟即可。喜欢...
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- 红酒炖梨的变种,看了某卫视某美食比赛后的参与品。简单好吃!个人觉得比红酒炖梨好吃哦。用料桃子(要硬一点的,不要很软很熟的水蜜桃)一个台湾产玫瑰淡酒(果酒类,口感甜一点都可)180ml冰糖一大块玫瑰酒渍蜜桃的做法桃子去皮,切,要好看点当然是切片了,但刀工普通和没有趁手刀具且自己...
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- 终于有了大把的时间来把方子写了,步骤我会尽量写的详细些,如果有不足的地方,请留言哦有些需要嘱咐的东西我要写在前面1,做醪糟/米酒,所有用到的器具都要洗净,用开水烫一遍,保证无生水无油2,酒曲的用量我没有写,大家根据自己买的酒饼的使用方法来用3,如果是做清米酒或者是泡酒,糯米最...
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- 色泽诱人,口感芳香,沁人心脾用料玫瑰花5朵玫瑰茄1块大枣1个黑枸杞10颗桂圆肉1颗柠檬1片桂花蜜1勺玫瑰蜜露的做法将上述材料放进玻璃壶(除桂花蜜外),注入开水静置十秒然后倒掉,再注入开水,静置几分钟根据个人口味加入适量桂花蜜/蜂蜜/冰糖或什么也不加后饮用可放在蜡烛或电炉上保温...
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- 颜色美美的,散发着玫瑰的香气,吃起来酸酸甜甜有点脆,冷藏后风味更佳,汤汁也很好喝哦用料藕一节自制玫瑰醋适量自制玫瑰糖浆两汤勺玫瑰醋渍藕的做法藕洗净刮皮切薄片,放入冷水锅中煮熟倒掉锅中煮藕水,用冷水冲凉藕片,最后一遍用纯净水或凉白开水,控干水分藕片放入保鲜碗中,加入两勺...
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- 玫瑰花200克,冰糖无数颗,蜂蜜50克用料玫瑰花200克冰糖200克糖渍玫瑰花的做法将玫瑰花瓣洗净取下花瓣晾干,用白砂糖少量揉搓,存罐一层花一层冰糖,最后浇上蜂蜜,封盖。一个月之后享用吧!小贴士每隔三天加一次冰糖...
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- 玫瑰露是在(花养女人美丽一生幸福一生)看到的,对胃炎效果好!因为婆婆有胃病,所以自己试做一罐,书中是用白酒,➕玫瑰🌹,我改成红酒,因为红酒对女人好,那这道红酒玫瑰露即美容养颜又养胃,睡觉前喝2调羹美美哒[调皮]用料玫瑰60-70朵红酒一瓶冰糖50克玫瑰红酒露的做法我选的玫瑰是洛施花...
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- 麻麻买了十块一斤的国产鹅肝,不知道怎么做,直接把难题丢给我了。这不赶紧来尝试一下低温慢煮酒渍鹅肝,高大上一把哈哈哈😁低温慢煮后用腌制料腌一会就能吃了,还是很方便的哦,成品虽然样子不怎么好看,但是口感超级软嫩香滑,好吃的不要不要的用料国产鹅肝1斤牛奶100-150克盐5-10克...
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