- 个人比较喜欢吃宽粉,除了火锅味儿的,酸辣味儿也不错哦。用料葱姜蒜适量泡菜,泡椒适量老豆腐一小块包菜适量新鲜青椒红椒各一根个泡菜泡椒煮宽粉的做法准备佐料四川泡菜,泡椒来个大合照烧油,下泡菜泡椒,葱姜蒜,辣椒青椒炒香加入包菜丝,放少量盐,生抽二次供水,放入老豆腐(易入味)煮开之...
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- 很多年了,天气渐冷就会想到这道菜,温暖,有口感,有主食的能量也有味蕾的满足!用料黄凉粉500克食用油40克豆瓣海椒15克泡椒2个泡姜1小段大蒜2瓣小葱2根香菜2株生抽酱油30ml醋1勺5ml水100ml泡椒黄凉粉的做法把凉粉切成方块,香菜小葱切细,泡姜泡椒切细,大蒜切片,酱油醋放入小碟备用。...
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- 用料猪里脊300克泡菜300克鸡蛋1个豆瓣酱30克老抽5克生抽20克料酒10克淀粉5克盐3克干辣椒适量花椒适量小葱适量白芝麻适量泡菜水煮肉的做法里脊肉切片放入盐、老抽、生抽、料酒拌均匀再放入蛋清和淀粉拌均匀,腌制10分钟泡菜切段适量的油滑锅后再放入豆瓣酱炒香放入泡菜翻炒...
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- 方便又好吃用料方便面面饼1个辣白菜1小包鸡蛋1个火腿适量杏鲍菇适量香葱适量小米椒适量辣白菜煮泡面的做法杏鲍菇切片,火腿切片,小米椒切碎水在锅里烧开,先把杏鲍菇和小米椒放入水中煮一会儿,加适量盐把面饼放进去,再加适量盐,把面饼稍微煮软一点把面条和汤搅拌均匀把鸡蛋打在...
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- 两疙瘩泡菜的故事用料红椒个盐适量泡菜干辣椒面红椒泡菜的做法取腌制好的泡菜适量泡菜跟红椒切碎锅内倒入油,小火七成热少许干辣椒面小火翻炒倒入泡菜,加蚝油,适量盐出锅,如果有肉丝就好啦...
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- 在我四川老家,几乎每家每户都有一口泡菜坛子。这一大坛泡菜一泡就是很多年,很香很香很香!一般有人要新做泡菜都会去找点别人老坛里的泡菜水用来增香。泡菜粉是小时候的味道,喝粥等等都离不开它……泡菜粉我最最喜欢,老家独有的鲜榨菜籽儿油,那股浓香总是让我成为爷爷奶奶口中...
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- 用料粉肠半斤泡椒3根姜3片蒜1只料酒适量酱油适量盐适量香油适量郫县豆瓣酱1勺豆豉少量冰糖两颗泡椒粉肠的做法粉肠焯水粉肠焯水捞起后切成节,姜䓤蒜泡椒切成节,锅中下油加热后放入花椒,八角,茴香。放入姜葱蒜煸香放入豆瓣酱,豆鼓煸香。加入粉肠翻炒1分钟加水,加入生抽,冰糖,五香...
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- 私人做菜小笔记,笔记留以自用。用料粉丝适量泡椒粉丝的做法炒出来的泡椒粉丝:粉丝提前泡软剪短。爆香姜蒜、泡椒碎、黄灯笼辣椒酱,加水。入糖盐白醋鸡精,盛出。泡椒尖椒置顶泼油。蒸出来的泡椒粉丝:粉丝提前泡软剪短。调汁:糖盐酱耗油鸡精凉水。粉丝拌入泡椒小米椒蒸10分钟,...
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- 娜娜小姐的「深夜食堂」用料桂冠蟹肉棒半包桂冠鱼子蛋半包金锣无淀粉王中王火腿肠一根(80g)宗家府件切泡菜小包(80g)有机香菜少许金龙鱼花椒油适量鲁花花生油适量自制泡菜煮的做法锅烧热倒适量花生油,泡菜倒入煸香锅中加水,依次放入蟹肉棒鱼子蛋以及改刀的火腿肠汤水煮开后关火...
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- 适合重口味爱吃辣的人,也是一道超级下饭菜用料四川泡菜姜蒜末辣椒节或辣椒面(可选)花椒面味精(少许)(去咸)泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒的做法泡菜用水洗洗去点咸味,切成颗粒,切点野山椒锅内下油爆香蒜末下泡菜翻炒一两分钟,加点味精,花椒面,花椒油关火出锅(可放冰箱里好几天,用来懒的时候炒...
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- 小时候家里总有一坛不允许我打开,不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外,被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜容器能装下就好纯净水没过需要泡制的蔬菜山奈八角3-5个桂皮香叶1-2块泡菜盐1袋多余备...
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- 第一道菜谱~嘻嘻做出来真是又辣又够味!喜欢!用料河粉一人份泡姜泡辣椒适量蔬菜按照自己喜欢二青条适量几根干花椒粒适量蚝油适量黑胡椒酱适量(随意加不加)鸡精适量盐适量蒜几瓣泡椒炒河粉的做法油烧热,放入干花椒炸~炸出香味后捞出花椒扔掉!放入切好的蒜、泡椒泡姜、二青条继续炸...
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- 辣辣酸酸弹弹的红薯粉用料泡椒3红薯粉盐菜油泡椒红薯粉的做法干红薯粉用热水泡一个小时至红薯粉变软泡椒准备好并砌好放油放泡脚炒一下,让泡椒味道出来,然后放红薯粉。翻炒的过程中要加少量的水防止红薯粉粘锅。并且要分几次加水,发现红薯粉快粘锅就要加水,然后再炒,放盐。然...
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- 吃完的泡椒田鸡汤或者酸菜鱼汤千万不要倒掉,留下来煮红薯粉就是人间极品啊😍用料红薯粉适量泡椒田鸡汤煮红薯粉的做法吃完田鸡和配菜就把汤头马上要过滤下,单用清汤去煮才不要显得很浊无。...
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- 我们这里有一家卖卤肉饭和臭豆腐的店里,会用这个酸包菜来当配菜,每次都吃不够的,自己动手做起来,像拌凉菜一样简单快手。超解腻,这是我最爱的卤肉饭配菜。感觉这才是吃肉肉的正确打开方式。其实放冰箱冷藏过夜味道会更好,但我每次等不及要马上吃一些,非常的满足了。卤肉饭做法:_t...
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- 在饭店吃过这到菜,决定自己也试试用料姜少许油少许盐少许蚝油少许粉肠1小节豆鼓少许料酒少许泡椒适量泡椒蒸粉肠的做法粉肠切段,用盐,料酒,蚝油,姜,豆鼓,油一起调味,然后泡椒塞进粉肠内,摆盘。水开蒸5分钟即可。出锅时倒掉盘中水,淋一点熟油,撒上点葱花。成品图我忘记拍照了...
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- 在我们印象中,泡菜很多时候都是跟韩国的烤肉,韩国火锅之类搭配食用。利用泡菜微甜微辣的特点与其他的食材搭配也是可以做出很多美食呢用料青椒四个大蒜切粒一勺。泡菜适量蘑菇若干五花肉适量蚝油一勺青椒泡菜的做法主要材料以上这些。五花肉。泡菜。青椒。蘑菇。猪肉先炒出...
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- 用料泡椒1袋紫甘蓝半个萝卜1根冰糖2斤白醋1斤泡椒腌菜的做法将食材备好之后,放入无水无油的盆中腌制即可。小贴士泡一天根据自己喜好。冰糖白醋的比例2:1,量按照蔬菜来定。蔬菜按个人喜好放也可以。...
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- 用料生抽3勺盐适量糖少许芝麻酱2勺蒜3瓣醋3勺青花椒若干粒椒麻宽粉的做法蔬菜洗净切好焯熟将宽粉少煮一会加入蔬菜和调料切上几片午餐肉...
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- 一场四川泡菜遇到甘肃土豆宽粉的故事用料干辣椒个蒜瓣泡菜克土豆宽粉葱根姜片蒜瓣花椒粒泡菜炒宽粉的做法1⃣️宽粉用凉水泡七八个小时,炒之前用开水稍微煮一下,但不要煮太软,再用凉水冲洗沥干水分2⃣️油热炸花椒粒后放葱丝姜丝干辣椒爆香,放泡菜翻炒一会儿,再放宽粉、放盐、花椒...
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- 真心太好吃啦用料我们团的细卷粉1卷(胃口小的一人一卷,能吃的就一人两卷)、泡椒牛柳(参考泡椒牛柳方子)、蔬菜适量、佐料(参考小面方子)泡椒牛柳(泡椒牛肉丝)米粉的做法请先参考泡椒牛柳的方子炒牛柳(只能在下厨房app里面打开才能直接点开其他食谱的链接)65克细卷粉(65克一卷,胃口小的...
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- 蕨菜据说是以前恐龙的食物,千万年后人们依然爱食用它,新鲜采摘的野蕨菜,有着原始的风味,加之泡姜泡海椒烹炒,鲜美爽脆。用料蕨菜一把泡椒适量泡姜适量大蒜⅓头大葱小半根油适量鸡精适量盐少许泡椒蕨菜的做法采蕨菜宜选刚出土18cm左右,粗细适中、叶子未完全展开的,这样肉质较嫩。...
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- 这是一般韩国家常会做的辣白菜泡菜,用的辣椒粉,不需要韩国辣椒酱。做完之后,可以放两三个星期,不论是下饭,做泡菜汤,还是煎饼什么,都非常方便。用料白菜2kg粗盐两杯水2升白、红萝卜葱糯米粉5勺辣椒粉1杯鱼露半杯白糖2勺蒜泥4勺姜末1勺韩国白菜泡菜(辣椒粉版)的做法白菜外侧干黄的...
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- 好吃~用料韩国泡菜适量辣椒酱1勺大蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺宽粉一把大葱韩国泡菜炒宽粉n的做法把材料都准备好,从大蒜和葱开始炒最后放上我们所准备的辣酱等混合的调汁炒熟收干即可小贴士宽粉建议提前泡一晚上!这样容易软...
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- 不知道有没有这道菜,自己想吃鱼头了,想到泡菜做鱼头一定好吃;酸酸辣辣,再加一点粉丝;只可惜手头没有了豆腐,不然会更丰富、更可口;用料鱼头1个,约700克泡菜350克泡辣椒3~5个粉丝1小把,约70克香葱2根生姜少许白胡椒粉、花雕酒、盐、白糖少许【温馨煮艺】泡菜鱼头粉丝煲的做法鱼头洗...
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