- 小时候我最喜欢妈妈给我做油炸年糕,沾点白糖,感觉这就是世界上最幸福的味道,特别舒适,长大后,发现年糕的除了蘸白糖,搭配豆沙,辣酱都是非常的美味。今天我们就来做一个烤年糕,我用的是超市的年糕片,比较薄,送入烤箱,4分钟年糕就鼓起来了,外皮香脆,内里柔软,乘热特别好吃,工具我用到的是A...
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- 刷了酱,撒了料,按自己口味咋变都行用料年糕若干各种酱随意各种干食材你喜欢就好年糕变变变——多味年糕串串的做法年糕条切块,平底锅刷油,入锅小火煎。不刷油干煎,烤箱烤,空气炸锅,一一试过,还是有些油好吃很多一面金黄就翻面到两面金黄,内心软软插上好看的签子,剩下随便发挥。这个...
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- 排骨年糕,其实就是糖醋排骨烧年糕。为什么要放年糕捏……因为我爱吃嘛,哈哈。年糕有很多种类,个人比较偏爱纯大米制成的年糕,吃起来口感好,不粘牙,放在糖醋排骨中一起烧,吸收酸甜香浓的肉汁,吃起来简直棒棒哒。排骨嘛,肯定要选择肋排。节俭持家型选择普通肋排即可;有钱任性型请选择...
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- 元宵佳节,上海人爱持汤圆,同样是糯米制品,换个形状,换个做法,有别样风味呢。而且这个烤年糕变化多多,制作简单,还不给家人一份惊喜!以下配方按9连玛芬模为准。用料水磨糯米粉250克白砂糖50克橄榄油10克中等鸡蛋1个约50克无铝泡打粉6克牛奶200毫升甜味烤年糕的做法鸡蛋中加入油和2...
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- 日本森崎茧香的蒸蛋糕书里的方子。我是甜党,从来没考虑过咸味点心,拿到书后一年多才开始做其中的咸蛋糕,结果发现非常美味,而且简便快手,可以按自己喜好搭配,所以现在推荐给大家。用料鸡蛋1个低粉110克糖12克无味油12克泡打粉3克牛奶60克喜爱的配菜适量盐0.5到1g克美味快手百变...
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- 无油无糖无面粉,无添加剂,成品是清甜的味道,但是可以赋予多种口味,所以我起名百变,这是一款用榨汁机或料理机操作的蛋糕,不用打蛋器,操作很简单,但是有很多要注意的地方,一定要把食谱仔细看完再操作,不然很容易浪费食材用料铁棍山药70-80克鸡蛋1个(大约55克)榨汁机一台百变蛋糕的做法...
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- 给宝贝定做的套餐粉有点多,没加防腐剂,担心打开太久吃不完,做成蒸糕,还可以当零食,简单又营养全面,再也不用担心宝贝营养跟不上了用料紫薯1个山药1根奶粉60克面粉一勺核桃油(亚麻籽油)、虾皮粉、牡蛎粉、香菇粉各半勺百变紫薯糕的做法给自己做饭的时候顺便把紫薯,山药蒸熟,省电又...
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- 肥鱼私房菜之童年滋味将虎皮青椒捣碎,就成了最美的童年滋味,一口气可以吃五碗饭~用料长条青椒盐醋植物油童年滋味的做法青椒无油干煸至稍软,盛出入油,七成热放入青椒翻炒,加入醋与盐用捣蒜的东东捣碎即成小贴士我小时候特别挑食,妈妈想出了这个方法让我多吃饭。夕阳下妈妈叫我...
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- 自己胡乱捣鼓的配方,效果还可以蛋糕片可以变形为多种蛋糕:方形蛋糕、漩涡蛋糕、蛋糕卷、数字蛋糕……用料鸡蛋4只糖10g+40g水或奶35g玉米油30g低筋面粉70g百变蛋糕片的做法分蛋,把10g糖加入蛋黄搅匀,加水或奶搅匀,加油搅拌到乳化状态,筛入低粉拌匀打蛋白,40g糖分三次加入蛋白,打...
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- 用料奶油200克白砂糖10克(味甜,喜欢甜一点到可以进行调整)小台农芒果2个牛奶20克牛油果1个火龙果半个黑芝麻粉10克香蕉1根百变水果味de雪糕的做法一根香蕉分成2半,分别放在芒果和火龙果里面(增加浓稠度)牛油果加10g牛奶打成泥后拌入黑芝麻(芝麻粉也可省略)芒果香蕉加10g牛奶打成...
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- 从小爱吃鸡蛋糕,就是不加奶油的那种,现在所谓的“戚风蛋糕”。简简单单,又能随心百变,➕🥭,➕🍓,➕🥝,➕🥛……看你的喜欢喽用料低筋面粉40克鸡蛋4个色拉油40克细砂糖40克牛奶40克原味也能百变の蛋糕卷的做法牛奶➕油搅拌一起乳化筛入低筋面粉加入鸡蛋黄搅拌均匀开始打发蛋清,40...
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- 美国本土有家很火的店叫BuffaloWildWing,主要是吃鸡翅的,N种口味,物美价廉,生意火爆,尤其是有球赛的时候,排队至少半小时。看着球赛,喝个啤酒,啃着鸡翅,人生真的美美哒。BuffaloWildWing的鸡翅其实都是烤箱先烤好,再根据顾客的不同口味要求,拌酱混匀。有次在KansasCity某家吃的更直...
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- 白吐司吃多了真像吃棉花,其实烤出来我基本没直接吃过,觉得挺没意思,唯一能让我空口吃下的只有高油高糖的布里欧修吐司🤷所以我只好对白吐司奇招尽出了。在吐司比较新鲜的时候尽量选三明治这类不需要对吐司再烹调的做法,放过几天的再选用其他。吐司切片后按每天用量包成几份冷...
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- 用料年糕青菜卷心菜豆芽火腿香干老干妈酱油招牌拌饭酱白菜年糕的百变公式的做法炒年糕汤年糕...
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- 告诉你们是百变但是我的这次做的是是做芝士的哦!不加芝士还可以加蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干、果仁都可以哦!PS:建议果仁要先弄小颗粒一些,不然后面切年糕不太好切哦!用料糯米粉150g牛奶135g糖30g鸡蛋1个玉米油30g香草精一盖子可随意附加配料芝士1片百变烤年糕的做法准备好食材...
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- 一直在做sibyl的方子,下午茶烤年糕,突然有一天,想试试咸的,就延伸了这款咸味烤年糕。用料鸡蛋一只泡打粉1克糯米粉125克香草精几滴糖3克盐3克油50克煮过的青豆若干肉肠一根牛奶150克咸味烤年糕的做法食材,除了肉肠,青豆外,倒入碗中,搅拌均匀。步骤一食材,倒入不粘八寸蛋糕模具中。...
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- 同事要这个菜谱,我一想,干脆创建一个下厨房菜谱好啦!之所以起名叫百变,是因为配料、配菜可以随意搭配,喜欢吃什么就加什么咯~以下步骤属于基础做法,成功之后可以随意调整,比如配菜加入土豆洋葱胡萝卜,甚至是苹果菠萝等等,酱料可以换成奥尔良口味,孜然口味等等。用料整鸡腿一只腌制酱...
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- 盛夏来袭,吃雪糕吗?极想,但,担心超重。小宝宝不喜吃水果和蔬菜咋办?试试改变制作方法呗。夏季到了,百变雪糕一定会受欢迎的😊用料绿豆300克奶粉100克蜂蜜或冰糖适量水适量百变雪糕的做法绿豆洗净,清水浸泡5小时,置锅内煮15分钟,凉后备用。将绿豆+原绿豆汁置入打汁机,粗打30秒后,倒...
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- 法很简单,口感却很好的一道主食,年糕的选择是这道菜的关键.这个年糕是老家的亲戚自己家用大米打成的,软糯而有搅劲,很Q滑的口感用料年糕克香甜的滋味--桂花炒年糕的做法油少许,热后放入切片的年糕炒软,放入桂花糖,一点水,白糖,略炒,出锅,非常的简单,也非常的美味...
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- 六月黄上市了迫不及待的想尝鲜,因为蟹个体不是很大,所以选择和年糕一起烧,做了香辣味的;水果多多、好吃的食物多多,这大概就是我超喜欢夏天的理由了用料六月黄大闸蟹2只年糕200克面粉30克姜片3片郫县豆瓣酱少量葱段2段蒜瓣3瓣糖少量料酒少量生抽少量老抽少量夏天的滋味-六月黄...
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- 只要有了烤箱,你便会想着什么都往里面放~用料A(干粉材料)糯米粉150克泡打粉5克B(液体材料)鸡蛋一个油50克香草3ml(可选)糖30克糯米粉百变美食系列2~烤年糕(万物皆可烤)的做法A混匀过筛备用B混匀乳化均匀倒入烤盘中这里我刚巧在做粽子,所以就用了粽叶垫,刚好又不粘又有粽叶香味,最关键...
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- Hi🙆🏻♀️我又来放毒了~~~😆(最近很坏蛋🤭)想必农历新年刚结束你们家一定都有年糕不懂要怎么消耗的对吧😋以前吃过地瓜夹年糕一起炸的我比较不喜欢~每次吃到都会心里os要是没有地瓜只是年糕多好🤔今天分享我觉得很好吃又超简单的炸年糕🤤不用15分钟就搞定了~我真的好喜欢吃~~~~🤤我...
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- 这个方子适合33*23厘米烤盘,干果的数量可以根据口味调整,如果加入椰浆更好吃哦!用料鸡蛋3个糖200克菜油113克泡打粉8克糯米粉400克干红枣150克葡萄干150克芒果干50克牛奶或椰浆400毫升百分百成功的快手红枣烤年糕的做法取一个深点的盆子,将鸡蛋打入,用电动打蛋器将鸡蛋打散。加...
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- 7种味道的怪味汁,浇一勺,这鸡绝对香趴了!用料鸡全腿1只鸡胸肉1块生菜1棵花生碎适量葱姜适量花椒20颗生抽12g糖5g芝麻酱10g醋15g红油25g鸡汤10g盐1g花椒粉1g白芝麻3g香油少许怪味鸡片-带你体验百滋百味!的做法鸡胸肉和鸡腿肉冷水下锅,放入姜片和葱段,中火煮至水沸腾。水沸后撇去...
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- 夏天在没有空调的厨房做饭,简直是修行。能一锅烩的,所以尽量一锅烩了。烤块年糕,煮碗汤一泡,清甜鲜香。也许是年纪大了,现在喜欢吃到食物的本味,调料都很少用了。用料年糕3块白菜叶3片洋葱1/4个口蘑5朵蒜3瓣腊肠1根小葱1颗香菜2颗盐一点点鲣鱼高汤或者水700毫升烤年糕汤一点盐...
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