- 用料啤酒两听鸭一只花椒若干八角若干生抽两勺盐若干姜若干酱油一勺冰糖几颗香叶三四片红辣椒若干大葱半根蒜四五瓣不会出错的啤酒鸭的做法鸭肉加姜片焯水,直到没有血水就捞出,用温水把浮沫冲干净。静置控水,准备调料。没有图片,直接说吧。起锅烧油,温油下入辣椒,花椒,大葱段,生姜...
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- 每年我都会做一两次冰皮月饼,貌美口感又好,市面上冰皮月饼很少,自己做的更显惊艳。原味、抹茶、可可、草莓,随你喜好!连豆沙也自己做,低糖低油版更健康!本配方可以做25个,送人很体面!但是自己做的不放任何添加剂,所以最好的口感只有两天,第三天就硬了。最好两天内吃完。用料糯米粉11...
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- 小时候,学校门口拐角处的便利店有个爷爷卖茶叶蛋,味道真的特别好。长大后再没吃过那么入味的茶叶蛋,所以自己研究想要做出那种味道。接下来分享的“配方”,其实也不算配方,纯粹自己喜欢的口味。多做几次总结出来的经验,如有雷同,那我觉得我一定是个下厨小天才了哈哈。希望你们喜...
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- 做为一个爱吃生腌的湖南人,这个配方我不能说正宗,但绝对亲测好吃到让你可以炫耀,而且不会出错。吃的时候配个真露小烧酒,杀菌又消毒😜。肠胃虚弱和小孩孕妇就不要尝试了哈哈哈哈哈!我自己试了好多次了,还没有拉过肚子。用料蟹或者虾或者其他海鲜500~800克洋葱1个香菜可多放小米...
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- 用料鸭1只约1500克啤酒1瓶姜1块生抽2大汤勺料酒1勺祘4瓣干辣椒若干个菜鸟都会做的啤酒鸭的做法菜场活杀芝麻鸭一只,回家重新处理一下鸭毛,把绒毛冲洗干净剪去屁股不要了,剪开肚子取出内脏,清洗干净晾干。忘记拍照了,在靠近屁股位置,在中骨的两边有二块象凝固的血块的东西必须去...
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- 用料三文鱼1块黄油适量黑胡椒适量盐适量柠檬1个小麦草适量(可选)不会出错的香煎三文鱼【无麸质】【生酮】【健身】的做法主要食材合影:黄油、小麦草、食盐、黑胡椒、三文鱼加热黄油煎三文鱼不要反复翻面,否则鱼身会碎。两面煎熟后记得煎些绿色菜做点缀。出锅摆盘小贴士三文鱼...
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- 鸭子做法中除了卤鸭板鸭还有啤酒鸭,鸭汤真的不是我的口味用料鸭1只啤酒半瓶老抽1勺姜多片白糖2勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺周末休息才适合做的大菜宴客也不错🍺啤酒鸭红烧鸭鸭的做法清洗干净,菜场买的话可以让老板切块。我是冰箱里自家的,不是新鲜的鸭,所以先烧水过了一下...
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- 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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- 用料中筋面粉215g枧水(枧水越多颜色越深,喜欢颜色淡一点的可以适当减少1-2g的量)6g花生油(不建议使用其他油,花生油做出来的月饼香。如果没有可以用玉米油替换)50g各种口味馅料适量刷蛋液:一个蛋黄+10g清水月饼糖浆150克超简单,不会出错的月饼的做法糖浆和花生油一起混合用打蛋器...
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- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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- 海鲜季节就要吃海鲜面啦用料螃蟹🦀️2只虾🦐5只花蛤小半斤白菜🥬五片鱿鱼🦑两只永远不会出错的海鲜面的做法食材准备1.螃蟹🦀️两只对半切开2.五只大虾🍤3.白菜一些洗净4.花蛤小半斤洗净5.准备葱姜蒜蒜苗等调味切好备用辣椒适量加入(这里加了两个小米辣做法步骤1.冷锅冷油加入...
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- 每次去brewhouse必点的下酒菜!焦焦脆脆的小包菜带着培根的烟熏味儿,配上一口冰凉的啤酒,太享受了!用料包菜15个培根6片盐1勺胡椒粉1勺【跟我做不会错】培根煎小包菜,啤酒最佳伴侣的做法备料如图。如果能买到烟熏培根效果会更好,我用的是普通培根。小包菜去根,一切为二,培根切成1...
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- 二师兄身价猛涨,咱们可以换个口味开荤,这两个月又出门了,间断更新了,回来后要好好坚持,好好给孩子给家人做饭,以后最让孩子想念的肯定有一个就是妈妈做的饭儿子爱吃肉,又爱吃黄瓜,没想到黄瓜鸭肉的组合居然还挺好吃用料黄瓜一根鸭肉四分之一只彩椒2个姜片6-8片生抽4勺料酒4勺盐2...
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- 用料生抽2勺盐适量蚝油1勺糖1勺土豆2个鸡块400克葱一点食用油适量老抽1勺纯净水若干不会出错的土豆鸡块的做法1.鸡块洗净焯水去血水2.土豆滚刀切块3.锅烧热放油,放糖,直到糖微黄,放入鸡块4.鸡块翻边断生,倒入土豆翻炒5.放入蚝油,生抽,老抽,翻炒6.沿锅边倒入纯净水至没过土豆鸡块...
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- 用料啤酒1瓶鸭四分之一鸭香叶3片八角1个半生抽1少盐4克老抽1勺姜6片酱油1勺蒜3瓣青红椒各一根小白都会做的啤酒鸭的做法用料(买市场的嫩鸭)鸭肉焯水下油➕姜片爆炒加入蒜片搅拌煸香加入八角香叶加入一勺酱油再加入一勺老抽翻炒上色均匀加入一瓶乌苏啤酒加入大火转开中小火...
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- 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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- 用料扁鱼一条蒜子2球小米椒4个干辣椒6个生抽30g老抽5g蚝油10g生姜10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不会出错的硬菜的做法1.把鱼洗净,身上开花刀,放上生姜片,鱼身淋上料酒,鱼腌上1小时后,放入蒸锅,15分钟/V键/小勺,蒸鱼。3.蒸鱼期间,2球大蒜子剥皮,放入主锅,6秒/-/速度7,打碎...
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- 加入土豆片,简直不要太好吃!用料鸭半只啤酒500ml花椒适量桂皮1个八角3个蒜3瓣姜3片生抽1勺冰糖若干蚝油1勺玉米淀粉1勺醋1勺老抽1勺洋葱适量香葱1根香菜1根土豆片啤酒鸭(会上瘾)的做法鸭洗干净焯水。准备好各类香料(此处缺少一个桂皮)热锅冷油加冰糖。加入鸭鸭炒糖色。加入...
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- 这道美食背后的故事就是:前段时间去KTV剩下的啤酒,没人喝,也不能扔呀,就想办法煮了吃😂用料啤酒适量鸭半只大葱一小截姜一大块大蒜3个香叶3片八角适量花椒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐少许吃了不会醉的啤酒鸭的做法半只销魂鸭洗净,焯水(不想太油腻,就把肥的皮都给切掉)葱、姜...
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- 黄骨鱼汤很鲜美又有营养老少皆宜而且超级简单的哟!用料黄骨鱼5-6条葱姜蒜适量鸡蛋🥚两个青椒少许料酒生抽盐胡椒粉少许西红柿豆腐自选哦个绝不会出错的黄骨鱼的做法黄骨鱼外面有一层黄色粘液(很讨厌的有老公可以找老公洗干净)😌可使用淀粉和盐揉搓干净可以用清洁球来帮助清...
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- 去年夏天第一次尝试做杨枝甘露,打算再做一次。今年打算做的时候,爷爷不小心把我的椰浆罐头当成垃圾扔掉了,就改了一下配方,味道竟然也不错~用料西米30克芒果2个西柚1个淡奶油50克椰树椰汁2罐不会出错的杨枝甘露的做法材料准备煮西米。将西米放入沸水中煮五分钟,关火盖上盖子焖...
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- 鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块,焯水,油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色,加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
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- 用心做好每一道美食~一直以来其实对吃鸭有一种阴影内心是有点抗拒的这次朋友们说想吃鸭那就想尽办法做得好吃点呗🤪用料啤酒500ml鸭半只花椒适量桂皮适量姜适量八角适量老抽适量生抽适量盐适量大葱适量小葱适量二锅头适量干辣椒5个小米椒5个香叶3片豆蔻3个大蒜1个吃了会醉...
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- 一个锅一个碗一个人看看冰箱里有啥货,就放啥吧。用料虾10只粉丝2把番茄1个酱油1勺蚝油1勺大葱0.5段大蒜2瓣不会出错的鲜虾粉丝煲的做法粉丝:用水泡到能用手分开时,用剪刀剪短,把水倒掉。虾:用牙签从背部挑出虾线,虾头分开。除了番茄必备,其他建议(嫩豆腐、白菜、土豆、金针菇、木...
- 20003
- 啤酒,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,比如我😂我就觉得啤酒很难喝,喝在口里都是苦的,所以我从来不单喝,但用来做菜我确很喜欢,特别是做红烧肉和鸭子,可以不加一滴水,煮出来的味道超级香,完全吃不出有啤酒的苦味,还能增加肉的香味,所以你们赶紧试试哦!用料鸭子1只啤酒2瓶姜6片蒜2瓣八角2个...
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