- 牛腱肉沫和马苏里拉芝士碎铺在香脆土豆片上,肉汁的香味和拉丝的芝士融合在一起,搭配酸甜番茄泥,一勺一勺挖下去,健康又美味。有西门子iQ500系列智能烤箱,同款美食马上出炉!用料牛腱肉150g含罗勒调味番茄泥200g番茄300g中等大小土豆540g马苏里拉芝士碎400g大蒜2瓣葵花籽油30g细...
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- 用料大土豆2个Emmental奶酪丝适量牛奶少量(可选)马苏里拉奶酪适量鸡蛋2个奶油小肉丁小香葱千层奶酪焗土豆的做法大土豆切片,冷水冲掉淀粉,入开水煮半熟,捞出冷却。马苏里拉奶酪切片,小肉丁下锅炒七成熟。两颗鸡蛋打散,加入三分之一蛋液量的奶油,打匀即可。可以适量少加一点点牛奶...
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- 终于要把土豆吃完了,吼吼✌️上次发的Fancy版法式千层焗土豆需要花二天时间来制作,对有的小伙伴来说太麻烦了点。这次虽然是精简版的但是味道和颜值依然在线,希望尝试但又不愿花太多时间的小伙伴可以试一下这个版本。哦,对了,这个版本的热量也会低很多哦😜用料土豆6个盐一小勺黑...
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- 用料土司8片火腿片4片芝士片4片鸡蛋1个牛奶少许番茄酱少许芝士碎少许肉松少许土司千层的做法准备食材,土司片、火腿片、芝士片、番茄酱土司片边边去掉,用擀面杖擀薄,2片之间摸些蛋液再2块土司上抹些番茄酱,铺上火腿片、芝士片、中间切开卷起每2片土司一样操作,全部一起卷起,放...
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- 风琴土豆这是一个很生动的菜名,因为土豆切片再夹入薄片肉类或芝士,状态犹如散开的手风琴而得名。烤得香脆的土豆配上已经融化的芝士,吃起来可以说是相得益彰了。用料土豆2个培根1片蒜2瓣芝士片3片黄油40g百里香适量盐5g黑胡椒适量切达奶酪适量欧芹碎少量千层风琴土豆的做法...
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- 用料高筋面粉290g水130g黄油35g奶粉10g糖30g盐3g豆沙馅200g鸡蛋(蛋液)35g干酵母6g千层豆沙土司(低糖)的做法将除黄油和豆沙之外的材料放在一起混合,揉面10分钟以后,加入室温软化后的黄油继续揉面直至起筋。起筋小技巧:女孩子如果没有面包机可以将面团反复摔向面盆。将面团发酵...
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- 用料土豆5个奶油250克千层土豆吐司香煎土豆砖的做法土豆切薄片,泡水。奶油碗里,加盐,黑胡椒,意大利混合香草粉(做法:)土豆片沾奶油,放入烤盘里,横一层,竖一层,碼好。烤箱预热350F/180度,2个半小时,取出压上重物,放于冰箱冷藏24小时取出,切块,煎。平底锅每一面都煎好,撒百里香,盐,黑胡椒。...
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- 本来我想说Fancy低脂版的,但后来算算热量也不低😂。算了,反正也不常吃,只是为了消耗家里的土豆和帕玛森干酪。我儿子一个人吃掉了三分之二😱,今天跳20分钟的绳是逃不掉的了😏用料土豆6个牛奶(白酱)600克面粉(白酱)30克黄油(白酱)25克黑胡椒粉(白酱)一小勺大蒜盐(白酱)一小勺或根据口味...
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- ドフィノアとは、フランスのドフィーネ地方の代表的な郷土料理です。スライスしたポテトに、エメンタールチーズ入りのベシャメルソースをコーティングしました。用料土豆3个450克大蒜半瓣奶油2/3杯盐1/4小胡椒少许披萨芝士60克粉芝士2大烤千层土豆的做法选自此书成品照...
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- 用料土豆半个巴掌大4-5个黄油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量火腿片4片芝士3片手撕马苏里拉芝士1条千层土豆泥的做法土豆泥🥔蒸熟加适量牛油、黑胡椒、鸡粉、盐(看个人口味)压烂拌匀取一部分土豆泥在模具里推平火腿片提前切碎取一部分铺平在豆泥上再铺上豆泥并压平铺上一层芝...
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- 用餌塊作千層,還不用那種以黃油炒製的奶麵醬,滿盤奶香的蔬菜,這道主食多健康呀!松茸又稱巴西蘑菇,傳說具有各種養生療效,多產於夏季,所以此時多吃點應該是件相當機智的事⋯。傳統作法,一般人家多以乾貨入菜熬湯。不過,咱入手的是鮮貨,剛好來做份一直很想嘗試的千層焗烤。幾樣接地氣...
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- 2人份用料土豆1个洋葱1/4个肉馅170g菠菜少许黄油(不能换成其它油)48g面粉48g牛奶400g蛋黄1个蕃茄酱适量大蒜1个香叶一片香草调料少许黑胡椒少许盐少许马苏里拉奶酪适量土豆千层派的做法准备好全部食材土豆片切半圆形泡入水中,大蒜、洋葱切碎备用。锅内热油,放入洋葱、大蒜炒...
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- 当配菜或者单独上菜都可以。模具用长方形,正方形的模具都可以。我用的是千层饼的模具,慕斯模具也可以。要提前包锡纸。为什么用量都是适量,因为模具大小都不一样,口味轻重也不一样。用料土豆适量奶油适量黄油适量大蒜1瓣迷迭香适量盐适量黑胡椒适量千层土豆的做法先做粗加工,...
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- 这期教大家「千层焗土豆」,即使是厨房新手,也能零失败。土豆的淳朴口感,配上马苏里拉芝士碎和番茄泥,挡不住的香浓诱惑,一口唤醒沉睡的味蕾。用料牛腱肉150g含罗勒调味蕃茄泥200g番茄300g中等大小土豆540g马苏里拉芝士碎400g大蒜2瓣葵花籽油30g细砂糖2g【千层焗土豆】新手也能...
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- 香焗千层面用料千层面5张奶酪适量牛肉馅100克橄榄油2汤匙西红柿1个洋葱半个红椒少许黄椒少许绿菜叶少许蒜瓣3瓣番茄酱2汤匙辣酱1汤匙料酒1汤匙盐2克白糖1克香焗千层面的做法将千层面煮熟待用将西红柿、洋葱、蒜瓣、红、黄椒、菜叶洗净切碎末平锅放橄榄油,下洋葱、蒜碎翻炒...
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- 在美国烹饪网站学的,这个煮法是第一次见,所以就参照视频做了,香草买不到现成的直接把在超市里面的瓶装香草代替。希望大家喜欢噢╭(╯ε╰)╮用料土豆2个洋葱半个培根5片牛奶300ml芝士100g调味香草2勺黄油10g千层土豆焗培根芝士的做法把两个土豆去皮,切片。要切薄一点,我用的...
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- 可以消耗各种多余的馅料。用料鸡蛋2只高筋面粉蛋液的两倍盐5克马苏里拉芝士适量番茄酱适量各式馅料适量焗千层面的做法面粉加鸡蛋和盐混合成面团,醒半个小时。擀成薄片,切成大小一致的面片。面皮煮熟,过冷水,铺在烤盘上,先刷一层番茄酱。接着铺一层其他的馅料,今天用的是头一天...
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- 价值三万的法式土豆来了!你看视频就知道为什么它这么“贵”...希望通过我们的幽默精神和美食让大家过的愉快,学习法国从家庭到米其林大厨都爱的千层焗土豆。来自法国东南山区,全法国都爱吃的美食,它的香味和口感都会征服你。看完视频记得跟我说你的感受;)谢谢支持用料土豆3个...
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- 突然很馋酸辣土豆丝,买了一大袋土豆,又犯懒了,所以自创了一个简单的菜。可以做主食,也可以当配菜。这道懒人菜用料非常随意,根据个人口味做,没有什么拘束。用料土豆2颗(两人份用2颗大的)马苏里拉奶酪丝一把黑胡椒粉少许盐少许大蒜粉(或其他你喜欢的香料)少许意大利面肉酱适量土豆千...
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- 解锁土司新吃法,外表酥脆焦香,内里松软入味,简直是吐司里的绝绝子👍👍用料土司数片火腿或午餐肉数片芝士片数片时蔬粒适量沙拉酱少许鸡蛋黄1个圣女果、葡萄1个千层土司卷的做法土司去边,切成长方块依次放入芝士片-沙拉酱-火腿片-面包片蔬菜粒-沙拉酱-面包片(也可根据自己喜好...
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- 我这是有多爱芝士,再发一个芝士菜谱😂这是朋友去米其林餐厅吃完饭回家琢磨出来的。这道菜操作简单,快手,入口香滑嫩,有着浓郁的芝士奶香味,从此也成了我的最爱,如果你也做了,一定要记得来交作业哦。用料黄金土豆6个Birecheese大半块Heavywhippingcream(淡奶油)少量(不用太多,足够把...
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- 在豆瓣看到@labrador做的这道菜,惊为天人。labrador用的是ThomasKeller的菜谱,我用的是labrador的菜谱。Pavé法文原意为方块,但这道菜远远超乎对方块和对土豆的想像。用料土豆3个奶油一杯黄油约60克现磨黑胡椒适量粗盐适量细盐适量磅蛋糕模具1个PotatoPavé千层土豆块的做...
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- 用料土豆两个方形火腿肠一包西蓝花半颗芝士条(片)一包胡椒粉少许焗千层饼的做法将土豆洗净去皮切片,用胡椒粉搅拌腌制一两分钟。将火腿肠切片。将西蓝花洗净掰成小朵。在容器底部刷一层油放一层土豆一层火腿肠一层芝士重复放置三遍最上面放置西蓝花后撒上芝士后放入烤箱20...
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- 做意面剩了酱,冷藏起来隔顿可以给宝宝做这个好吃的千层塔。用料牛肉碎洋葱番茄番茄酱土豆奶酪刨丝黑胡椒现磨更香罗勒独家宝宝辅食牛肉焗土豆千层塔(附意面酱做法)的做法首先讲下意面酱的做法。面酱每个人都有各自的习惯,这是我自己的做法。牛肉剁碎,洋葱切碎,番茄切丁,热锅,放一...
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- 作为宴客菜,可以说非常拉风了来自youtube上美食博主HomeCookingAdventure的方子家庭制作时,配方中的干酪可以不用,也可以用芝士粉或其他调味料代替方法通用,配方可变。方子是12只的量,可按比例增减。用料土豆8-10个黄油45克蒜末/蒜蓉/干蒜末等一勺干酪25克干香料/葱末一勺盐克...
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