- 以前在国外留学久了,经常想念家里的红烧肉,自从掌握了这个做法,从未失败过哦~用料五花肉300克老抽1勺料酒1勺冰糖5-6颗生抽2勺盐1-2勺干辣椒2个(可不放)炖肉料一包(也可以放大料,陈皮,香叶这类的,我图省事儿)葱花适量豆腐乳(酱豆腐)1勺(秘诀哦)从不失败的红烧肉的做法五花肉切小块,备用倒...
- 9131
- 家常红烧鱼块,我已经做了很多次,这个基本上是不会失败的,而且超级详细,喜欢这个口的可以做起来用料草鱼1条腌料:料酒3勺葱姜姜汁适量胡椒粉一点生抽1.5勺-2勺盐0.2勺炸鱼部分:淀粉或是(淀粉➕面粉)适量鸡蛋(打散)2个炒制过程:葱姜蒜适量豆瓣酱1勺辣皮子小米椒适量(个人口味)花椒适量八...
- 14103
- 拜托大家买好一点的培根,我本人因为图小便宜买速冻的培根,明显感觉到肉非常松散用料培根10片金针菇1把生抽1勺料酒半勺味极鲜酱油一点点白糖10克盐一点点十三香半勺从不失败的培根金针菇卷的做法培根太长了,切一半哦!然后把金针菇卷进去,多卷点,金针菇到最后你会发现特别多,所以...
- 23074
- 用料五花肉500克八角2颗桂皮手指大一片冰糖10-15小颗盐少许姜半块新手零失败两吃超糯不腻红烧肉的做法五花肉切中块,红烧肉好吃在第一步,选肉一定要选肥瘦相间准备冰糖,姜片,少量八角,桂皮(八角和桂皮可以不用)滚水加姜煮水,放入肉,加入料酒。一分钟,捞出,沥干小火热锅,马入五花肉...
- 29662
- 看了向往的生活就学了里面黄老师的招牌红烧肉,几次做下来果然清爽不油腻且没有一次是失败的,易学易做。注意事项我放在了小贴士,大家要看完整哦!下面就让我们开始吧~用料五花肉一斤冰糖适量老抽1勺生抽4勺黄酒1袋盐可选向往的红烧肉之零失败清爽不油腻的红烧大法的做法准备好...
- 14516
- 作为一只馋猫+懒蛋,无法摆脱对鱼的热爱,又无法摆脱温暖的被窝,于是自我进化出一套非常适合馋猫+懒蛋的做鱼方法!用料鱼1条香菜2根葱若干姜5-7片糖3勺料酒3勺豆豉酱1大勺酱油2勺蚝油1勺醋1勺盐1勺永不失败的极简红烧鱼的做法圆圆鱼(我不知道叫啥名字)等一切可以红烧的鱼,买这只鱼...
- 14301
- 水浴法是我在b站上看到小高姐分享的方法,用这个方法我做了七八回,除了第一次蛋白没打发好做的蛋糕比较扁,剩下的几回从来都没有失败过。个人觉得是一个对新手非常友好的方法,正好我爸爸过生日,分享给大家这个方法。因为这个蛋糕是按大理石蛋糕做的,所以材料是我根据小高姐的配...
- 11050
- 铸铁锅炖一切用料五花肉/后尖肉(全部酌量)姜冰糖生抽料酒葱结老抽辅料:鹌鹑蛋、腐竹,等等永远都不可能失败的红烧肉的做法1.肉切好以后用料酒腌片刻,用火燎去肉皮上的残余毛发和部分油脂;2.锅底首先铺满姜片,然后加入其他调料;3.下肉,开炖;4.收汁前可以加鹌鹑蛋等辅料(注意火候,不然...
- 17280
- 这道红烧肉我从来没做失败过,做出来的肉入口即化,肥而不腻。特别下饭!很多不喜欢吃红烧肉的朋友吃了这个都觉得红烧肉也可以接受了!无脑扔锅熬就可以!用料红烧肉1块黄酒50ml生抽80ml冰糖58克生姜3片蒜1瓣大葱绿1根永远不会失败的红烧肉的做法准备一些五花肉切块洗净,用平底锅加...
- 33841
- 红烧肉真的很简单,就是需要耐心加时间。高压锅之类是不可能有这种口感的,一定要小火慢炖。多点汤汁和少点口感不一样哦。用料生抽1勺老抽半勺黄冰糖1块五花肉300克葱1/5根姜2片大米一点红烧肉(零失败)的做法五花肉洗净切大块。放入平底锅,适量油,小火煎。四面都煎,一直小火。...
- 29692
- 用料五花肉10000克料酒1勺糖适量盐适量生抽1勺姜6片零失败超简单不加黑酱油版(红烧肉)的做法锅中放入少量油,油热后,加入生姜炒香,倒入白糖炒至融化,糖色变红后,倒入切好的肉块翻炒,上色后,倒入大半锅温水,大火烧开,加入一小勺生抽,小火慢炖,大约炖1.5个小时,汤汁就剩不多了,然后加盐大...
- 11299
- 特别喜欢吃红烧的一切。尤其是红烧肉,虽说是肥肉,但是偶尔吃一下也是不会胖的,女孩子嘛,需要一些天然的动物脂肪来增加皮肤的弹性和滋润度。用料五花肉500克生抽3-4勺姜片4-5片八角半个冰糖适量花椒10-15粒蚝油1勺醋2-3勺无盐无油零失败:肥而不腻红烧肉的做法1.先把切成大块的...
- 10766
- 题图:一颗花菜左拥右抱的爱情。吃的时候突然想起备考GRE的时候,和老🐟在国瑞城吃的一堆麻辣香锅。往事如烟。但舌头会替你记得。用料虾8只土豆3个姜4片蒜4瓣葱2根切四段花椒一小把干辣椒4个豆瓣酱一🥄金针菇1把料酒一瓶盖花菜一颗魔芋丝半袋海带结6个青菜随便抓培根6片麻辣...
- 15652
- 不用担心糊锅,也绝不会失败,还可以让你多添一碗饭的红烧肉!赶紧试试吧…用料五花肉500克冰糖10克料酒100克八角1个生抽30克老抽20克蒜5瓣桂皮1块不会失败的红烧肉的做法将肉切成4公分见方的大块(我切的偏小),将姜切片;将肉放入网锅,再放入主锅,加水,没过肉即可;设定5分钟/50度/速度5...
- 15850
- 因为留学生的材料有限,所以精简了一下红烧肉的菜谱。不用炒糖色,就算是新手也不会失败的!!!用料老抽1勺生抽2勺八角1个姜3片糖适量料酒1勺冰糖4颗胡椒粉适量淀粉适量零失败红烧肉(不焯水不炒糖色)的做法在Penny买到了非常漂亮的猪肉,因为不喜欢吃肥肉所以我一般用瘦肉做红烧肉。...
- 13669
- 带鱼是我们一家最爱吃的鱼了,每次有带鱼的话,就会多吃几个馒头~太下饭了~香而不腻,鲜而不腥~还没刺,简直非常完美啊~这个做法是跟妈妈学的,简单又很有家的味道,大大的保留了鱼肉本身的香味~这道菜我从未失手~希望你们喜欢~做菜这种事呢~感觉很重要,不一定非要和我的配料百分之百一样,一般...
- 32647
- 多么经典的红烧肉,猪肉贵也得吃吧,谁让我就是个嘴馋的吃货呢,红烧肉经常做,今天分享给大家,希望收藏,因为你不会失望的!记得配上冰镇啤酒哦🙄欢迎大家交流!用料五花肉400克冰糖6_10粒八角2个老抽2勺生抽6勺料酒2勺蚝油1勺香叶2片桂皮1块小茴香30粒姜片5片蒜瓣5瓣花椒30粒家常红烧...
- 31105
- 用料五花肉600克姜3片老抽4勺生抽4勺料酒1勺冰糖20克大料3个香叶2片南乳汁1勺绝对不会失败的红烧肉五花肉的做法将五花肉洗净,切成小方块锅中倒入凉水,五花肉,大料,葱段,姜片开火烧开,一定要凉水下锅烧开,焯出血沫把肉盛出来热锅,倒入少许油,油热后,倒入冰糖小火,慢慢炒化,直至有小气...
- 8675
- 2019.4.8第二餐用料排骨500克料酒1勺葱段2-3段姜片3-5片蒜3-5瓣八角2个花椒一小把干辣椒3-5个生抽1勺老抽半勺盐适量热水一壶不会失败的红烧排骨的做法1.前期准备:小排切段备用;准备葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、干辣椒备用;烧一壶热水备用;2.焯水:起锅烧水,水开下排骨,加入一...
- 8688
- 做红烧肉最痛苦的事情莫过于:1.糖色炒过了,苦了;2.锅干了,想象的美味全糊了。所以,发表此文,作为一名懒惰吃货和不甘失败的自勉。用料五花肉,最好选薄些的,个人感觉更好吃点。2.5到3斤姜、桂皮、八角、花椒、香叶若干黄酒、老抽、生抽若干鸡蛋看需求红烧肉(零失败版)的做法锅热水,壶...
- 7806
- 配方是6⃣️寸的喔!正常6⃣️寸=5⃣️寸加高=两个4⃣️寸其他基本口味(抹茶红丝绒可可)之类的粉类替换低粉3−5克就可以(^-^)我的烤箱:海氏c75(每个烤箱都会有温差根据自己的适当调整)戚风是一旦真正会了之后就超级无敌便利又好吃的一款蛋糕(我超爱空口吃)但是真的是个细节控每个步骤都一...
- 8133
- 用料五花肉两斤料酒一勺姜一小块八角一个桂皮一小块茴香叶5片小葱3-4根干辣椒两个糖一小勺香醋半勺生抽两勺老抽一勺零失败红烧肉的做法零失败红烧肉第一步:五花肉两斤洗净切块,焯水(肉和冷水一起下锅,冷水没过肉,加一勺子料酒,焯水过程切勿大火,肉会很柴不好吃。所以这个过程用...
- 7144
- 男朋友想吃红烧肉我立马想起了老爸的绝世好肉我吃不得肥肉但却吃得老爸的红烧肉肥而不腻入口即化贼下饭赶快学了做给你家的食肉兽!用料五花肉500克鹌鹑蛋/鸡蛋若干啤酒1瓶葱一段姜适量蒜5瓣香叶1片桂皮1块干辣椒若干八角1个料酒30克冰糖20克生抽30ml老抽15ml绝对不腻零失...
- 32160
- 肥而不腻,只要按照步骤来做就不会失败,超好吃,味道超级棒,我一个不喜欢吃肥肉的都吃得津津有味用料五花肉一斤鹌鹑蛋10个红烧酱油/冰糖5勺生抽5勺姜片啊2片桂皮1块香叶2片料酒2勺花椒一小把八角2个葱1根盐1勺肥而不腻红烧五花肉,跟着做零失败的做法五花肉放清水浸泡出血水30-6...
- 32572
- 海参,是一种非常有营养的食物,适合所有人群。妈妈生病康复后,医生也建议妈妈食用海参。但是,很多人不喜欢海参的口感,也觉得没有味道。这道烧肉焖海参,做法及配料都非常简单,而且口感和味道都很好,连不吃海参的朋友都觉得好吃😋!绝对是可以上大桌的大菜!用料海参6条烧肉半斤蒜粒4瓣...
- 6696