- 金龙鱼多用途面粉是高筋面。依据蛋白质含量高低,面粉可分为高筋粉(>30%)、中筋粉(>24%,<30%)、低筋粉(<24%)三个级别;其中高筋粉:宜做面包、起酥点心、泡夫点心等烘焙类产品;中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等;低筋粉通常用来制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。用料扩展资...
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- 藕粉的制作非常简单,有空不妨一试,藕粉是一种传统滋养食品,营养价值非常高,一般的人群都能食用,特别适合老幼妇孺,食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的这些人都可以适当的食用一点藕粉,藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合,利于排便,莲藕本来是寒性的,但是...
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- 许多人认为吉利丁不健康,白凉粉更好,,,其实吉利丁是牛骨提纯的,而非化学合成。。。(商家黑心除外,请买大牌)以下仅为个人观点,不喜勿喷,有错可提,一定修改,谢谢!用料吉利丁片?片吉利丁粉?克吉利丁粉介绍的做法同介绍,吉利丁由牛骨提纯,是天然健康的。吉利丁片我没用过,因此只讲吉利丁粉。吉...
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- 视频自己看🇫🇷法国银鳕鱼,意思就是法国的船🚢捕上来的银鳕鱼小细黑鳞,鱼肉白。搜索🔍牛小蜜,🔍银鳕鱼可以找到我们哦。用料银鳕鱼一整条不添加银鳕鱼切割介绍的做法整条大号准备成品...
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- 作为一个滋补品批发商,不定时分享科普小知识,有疑问有需要都可以留言联系Y(^_^)Y可以帮助鉴别燕窝虫草鱼胶等~用料鱼胶适量花胶适量花胶鱼胶种类功效介绍的做法黄花胶北海阴阳胶印尼野生赤嘴深海黄花胶北海公北海母鳕鱼胶湛江赤嘴印尼小赤嘴北海炖汤,做甜品,做菜都可以...
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- 金牌小龙虾营养小贴士:小龙虾的蛋白质含量很高,肉质松软易消化,且富含镁,锌,碘等,能保护心血管系统,是一种非常适合夏天的食材。用料小龙虾500g皱皮青椒100g莴笋100g蒜末50g姜片20g干辣椒50g红油30g香菜梗50g蒜40g姜40g葱50g鲜茶树菇40g老抽24g糖150g水400g家乐辣炒鲜露100g家乐...
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- 用料如下所见自制梦龙:详细介绍的做法草莓300克蓝莓200克糖30克搅拌均匀放在锅上慢慢熬酸奶400克倒入模具放入冰箱冷藏至少4小时将巧克力熬成巧克力浆将冰冻好的冰棍拿出来蘸一下巧克力酱冷藏一小会儿拿出来成品小贴士外面的挺贵的还是在家里买好一点。...
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- 明天(2020.05.05)是立夏节气,此时按正常种植正值马铃薯成熟时间,因此以前立夏汤必有新挖的马铃薯,再加上其他辅料,美味有佳。用料马铃薯若干汤圆若干冻糕丝若干果丝若干番薯丝(粉丝)若干面若干香菇若干58.立夏汤(介绍)的做法米粉加点水和好做点有馅的汤圆,因为刚刚做奔果有多余的馅...
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- 2020.05.04到姐姐家过立夏(明天是立夏),喝立夏汤,其间还做了“奔果”吃。奔果,我打小就喜欢吃,它是用艾草和米,馅做成的。艾草,很多地方都有,都会拿来做“果”之类的东西吃,它不同与艾叶,叶相似,采摘来洗好,放在石臼捣烂(应该会加点盐)。米是交米(吃饭的米)和糯米各半掺在一起磨,然后压着沥...
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- 今天自己烤了5只全麦+黑麦的汉堡胚,准备做一个汉堡夹馅儿,消灭我买的超大罐金枪鱼罐头,我用的不倒翁原味金枪鱼罐头。因为是2/3杂粮(100克全麦、100克黑麦、100高筋)烤的,所以发的不是很大,但是还是很软,烤汉堡胚的时候还调了个夹酱,可以密封冷藏起来,吃的时候夹90克,然后再夹切达芝...
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- “罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定,所以称为“罗定皱纱鱼腐”。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰...
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- 面对各种粉类食材迷茫过,所以一点点记录下来,只为让自己更明白。同时分享出来,也希望对更多厨友有点点帮助。以后也会积累和收集更多经验与知识分享出来,让我们愉快的一起下厨房吧,呵呵😊^_^用料面粉1克各种面粉君的介绍的做法小麦粉!!俗称面粉1.根据面筋高低(蛋白质含量高低)可分...
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- 用料红薯粉薯粉店家介绍的各种做法的做法拌菠菜虾仁蟹脚鸡丝蒸包子扇贝粉条煮鱼头,红烧,水煮肉,酸菜鱼猪肉炖粉条羊肉粉条汤炒科普泡多久分量参考产品...
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- 这是新上架的八宝饭课程介绍,有兴趣的可以试试,课程的链接在此_userid=105323909用料糯米适量豆沙适量八宝饭介绍的做法老上海豆沙八宝饭健康低糖紫薯八宝饭新式咸蛋黄腊肠八宝饭...
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- 用料鲍鱼只蒜瓣姜片蚝油勺新西兰国宝黑金鲍鱼介绍的做法100%纯天然野生.黑金鲍的营养成分十分丰富,因常年吸附在新西兰海底火山质岩石上,其体内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖,这两种成分被认定具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。此外,还有丰富的多元不饱和脂肪酸、维他命A、E...
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- 海边人家,一到冬季北风呼啸的时候,就会晒制各种鱼干、虾🦐干,今天介绍下怎么蒸鱼干吃。用料咸鱼(米鱼)部分姜片若干料酒少许米醋一勺蒸咸鱼干各种鱼干、虾干介绍的做法老妈给我的爱心咸鱼干,一个人吃,所以每次煎一部分来蒸。盘子里铺姜片放鱼干,上层再放姜片倒黄酒,我同事喜欢放点...
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- 这周我没有拍视频,因为有新手朋友跟我说不会用酵母,而且最近天气也冷了,做面包发酵面团变得费劲起来,所以这周特意拍了一个有关面团第一次发酵的视频,希望给各位在做面包的道路上能有帮助。用料介绍几种发酵面团的方法的做法视频里介绍了四种发酵方法,常温发酵、微波炉发酵、泡...
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- 月子餐吃对了,下奶多,恶露排光光,产后恢复快。曼姐今天分享一套月子餐食谱《金牌月嫂教你坐月子》,教你做美味又营养的月子餐用料各类食材按照食谱指导添加42天月子餐食谱,金牌月嫂私藏,详细介绍早中晚餐,要收藏的做法先来学一道鲜莲藕粥食材:莲藕、山药、大米、糯米做法:①糯米、...
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- 集万众宠爱于一身的小美,功能丰富强大到不得不爱,你想要的刚好美善品都有用料一颗热爱生活的❤️➕美善品,改变生活从拥有开始美善品TM6功能介绍的做法功能细化介绍功能细化介绍调和功能:可30秒混合面粉和水,可以榨果汁等冲洗功能:自动洗锅模式乳化功能:自制沙拉酱、炼乳等所有酱...
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- 外国人也可以学习中国的“红烧菜式”用料鲍鱼只姜片酱油勺盐英语介绍红烧鲍鱼的做法接封面煮鲍鱼,加入酱油和盐煮八分钟(大鲍鱼),小鲍鱼五分钟就好了。盖上盖子焖出锅切片还可以摆盘做鲍鱼面。...
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- 这是我上幼儿园时候就有的一道面食,直到现在我家孩子也一样特别爱吃!刚好我家的酸奶快要过期,一般我都会把这类临期不坏的乳制品用来发面,不仅出来的面食白白胖胖,而且透着淡淡的奶香.用料面卷所需材料及用量面粉500克水195克酸奶180克酵母5克食用碱2克馅料所需材料及用量...
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- 水立方小吐司实际用量用料金龙鱼面包粉126克水78克奶粉7克糖15克酵母1.7克黄油有盐12.2克金龙鱼面包粉吸水性的做法不沾手,好整形,面团支撑性较好,不软榻,但是面筋易断裂,延展性较差发酵较快,气孔均匀180度,35分钟浅烧色小贴士一次发酵成品抗老化能力非常差,第二天口感就变得很干...
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