- 酱焖泥鳅是一道家常菜,这个季节的泥鳅肉质较为肥厚,口感也非常鲜美,虽然小小的一条,但有非常不错的营养价值。用料泥鳅克黄豆酱勺葱姜大蒜料酒干辣椒红99火锅底料酱焖泥鳅的做法泥鳅鱼去内脏,收拾干净,加入盐搓洗一下,再用清水洗干净。干辣椒切段去籽,葱姜蒜切末,香菜切段,黄豆酱加...
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- 吃泥鳅好处:补益脾肾;利水;解毒;小儿盗汗水肿;小便不利;等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点,(建议用清水养一天晚上)这样干净卫生,所有配料准备好,先烧一壶开水,烧好倒到泥鳅身上,先放几分钟,再把捞出来,洒点盐到泥鳅身上,清洗...
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- 今天逛水产市场遇到个大的泥鳅,就想到了做一个酱焖泥鳅鱼。用料泥鳅1000克葱姜蒜适量延边大酱辣酱2勺盐和鸡精1勺水中人参酱焖泥鳅鱼的做法泥鳅鱼洗净备用起锅烧油,放入葱姜蒜和延边大酱辣酱,翻炒均匀,然后将活的泥鳅鱼倒入锅中,把盖盖好,小心跳出来。等死了之后放入一碗清水,小...
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- 用料主料泥鳅配料子姜青蒜香菜调料葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽糖味精干辣椒子姜焖泥鳅的做法1,子姜切片,干辣椒切断2,锅入油烧至七成热下入泥鳅温炸3,锅留底油下葱姜蒜片干辣椒豆瓣酱偏香加料酒加汤调生抽味精糖,下入泥鳅小火慢炖收汁勾芡淋油装盘撒香菜...
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- 做这道菜源自孩子的一句话,她说“泥鳅鱼真好玩钻来钻去的”我说“不光好玩还好吃!”就这样尝试了一下泥鳅鱼,非常成功的味道!用料泥鳅鱼10条啤酒1瓶料酒1匙盐少许豆瓣酱适量葱3段蒜4瓣姜5片糖少许八角1颗《花花家的菜》啤酒酱焖泥鳅的做法泥鳅鱼让商家处理一下,去头去内脏(带籽...
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- 就是普通的家常菜用料泥鳅600克盐适量姜适量青椒椒适量小米椒2只蒜3瓣黄焖土泥鳅的做法将泥鳅倒人铁锅,盖上锅盖开火,将泥鳅闷死。待泥鳅闷死后捞出,洗净其身上白色黏膜,备用。倒入茶油(其他油也可),烧至八成油温,倒入洗净的泥鳅煎至两面微黄。加入姜、蒜、红米椒和水焖至10分...
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- 这是一道延吉美食。用料泥鳅200克豆腐1小块六月香豆瓣酱野苏子3克酱焖花泥鳅的做法加油加酱放入花泥鳅烧制15分钟。小贴士中火...
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- 用料泥鳅1.5斤蒜苗六根姜、葱四片、两根花椒一撮辣椒油一勺料酒一勺盐适量红焖泥鳅的做法泥鳅掐头处理干净。蒜苗、葱白切段。锅内多油烧热,下泥鳅煎至两面金黄盛出来。(一次煎不了太多)锅里底油下姜片、葱白、干辣椒、花椒炒香,加水烧滚下泥鳅,一勺料酒。大火五分改小火十分...
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- 老爸从老家带来的爱与牵挂用料泥鳅青椒片豆瓣酱勺盐克蒜末姜末葱花花椒酱爆泥鳅的做法泥鳅洗净,冷水下过焯水,等出沫后捞出。热锅放油,加入豆瓣酱,花椒,葱姜蒜末小火煸炒,直到香味爆出。转大火倒入青椒翻炒,倒入泥鳅,加盐,加少量酱油,加水闷一会,大火收汁即可。...
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- 用料泥鳅500克料酒1勺潮汕焖泥鳅的做法看着办慢火煎...
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- 用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净,去头内脏~回来清洗一下,用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香,放料酒和太阳岛大酱,这里我加了一小勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱比较咸一定要少放,里面还有东北大酱和酱油都比较咸不需要放盐了。一点生抽。糖~啤酒~烧开加泥...
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- 泥鳅鱼是实至名归的水中人参,肉质鲜美没有杂刺,但是家庭做泥鳅的好像不多,这也是我第一次尝试杀鱼和做鱼,没想到会这么成功,分享出来,希望能有所帮助。用料泥鳅500克料酒两大勺蒜4、5瓣大葱1小段豆瓣酱1大勺酱油耗油酱香泥鳅鱼的做法市场买1斤活泥鳅大概5、6条,袋中撒盐后立刻封...
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- 泥鳅被称作淡水鱼中的小人参,营养自然是高的,做法也很多种,今天这种做法首先,你得有一口好锅,一定不可以粘锅!这是重点哦!😜还好,我有法国马克西姆不粘锅,可以完美的把这道菜做好!做法并不难,一起来学吧!😁更多好吃哒,欢迎到我主页找哦!😁用料活泥鳅800克大蒜1头小米辣4个葱1根生抽3~4...
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- 用料泥鳅克料酒勺姜片白糖克盐克番茄酱勺油焖泥鳅的做法泥鳅大约一斤左右。锅炉热锅中让他蒸桑拿。放入热锅中让放入热锅中他蒸桑拿。取出用凉水洗净它凉水洗粘液粘液。油锅慢喷,大概10分加入洋葱和调味料。不断翻炒,防止粘锅。以下全部都是配料可自己选择品牌这些都是配料...
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- 小的时候妈妈总是接了我放学以后去吃饭,那时日子很忙……第一次饭店吃到酱泥鳅鱼惊讶它的细嫩,后来都是老爸做给我吃,昨儿看见鲜活配送有,又是不能回家的一年……自己尝试做点试试,味道意外不错,虽然还是做不出老爸的味道,也知足了,记录一下免得忘了用料泥鳅250克豆腐1块酱油2勺...
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- 很美味的一道菜,就是辣了点,辣味十足用料斋外斋老豆腐1盒泥鳅若干姜适量葱适量料酒少量盐适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量辣椒油适量花椒油适量白糖适量生抽适量辣椒粉适量青红椒丁适量香菜泥鳅焖豆腐的做法斋外斋黑豆腐去包装盒,切小块备用泥鳅开水烫过后把内脏清洗干净...
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- 用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一起搅拌泥鳅下调料锅里加一瓶啤酒炖15分钟收汤出锅装盘酱焖泥鳅小贴士一定开水烫好泥鳅...
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- 私人菜单难吃勿喷用料泥鳅一网葱姜蒜椒随意赤酱泥鳅的做法摸鱼开膛加盖。加盖。加盖。小火三分钟泥鳅吐出泥浆轻搓掉表面粘液切切白糖老抽生抽香油淀粉花雕爆锅下泥鳅翻炒加汤汁加盖煮中火焖不断加水搅动防粘锅中途加其他颜色的菜(螺丝椒葱花彩椒等)吃小贴士种植稻谷的时候...
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- 下厨房居然没有这道菜,吃完了才发现,所以没有过程照片,下次补上.用料泥鳅1斤农家黄酱一勺豆瓣酱两勺香辣酱一勺葱姜蒜半碗酱焖泥鳅鱼的做法火泥鳅放入盆中,倒入刚好没过泥鳅的冷水,放入两(shi)勺(liang)盐,迅(fang)速(zhi)盖(ni)上(qiu)盖(beng)子(chu)。等待泥鳅挂掉同时;葱姜蒜切块片等待炸锅;...
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- 我只完成了买、清水养一天、控净水、撒盐默哀,然后就只能是力不从心的直接蹦到最后一步闻到香味开吃了。用料泥鳅1500克盐30克花椒粒蒜瓣姜片料酒勺麻椒醋酱油剁椒酱葱大料花生油焖烧泥鳅的做法洗净控去水撒盐,默哀静待十分钟剪头去内脏洗净麻椒花椒大料热油小火煸炒出香味...
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- 泥鳅,蛋白质,糖类,矿物质,维生素均比一般的鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪。泥鳅属于高铁食物,食用可促进体内血红蛋白的合成,有补血的效果。泥鳅中还含有很多的蛋白质,在经过胃肠消化之后会被分解成氨基酸,可促进自身的蛋白质合成,增强自身的体力,而体液免疫蛋白的...
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- 七绝二首咏泥鳅轻灵滑润腹心空,取巧钻营仗嘴功。毕世难圆东海梦,只因龟痿烂泥中。遍体光滑似抹油,烂泥湾里任遨游。纵然无有凌云志,却也难能上钓钩。用料泥鳅半斤香菜2根小葱1根老姜1块大蒜5瓣花椒适量焖泥鳅的做法泥鳅处理干净,放花椒爆香先干煎出香味,煎至两面金黄时撒少许盐...
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- 用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀,整理干净,放入沸水中烫一下,沥干备用。锅中加入油烧热,加入姜片,蒜片,葱花,大料,...
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- 用料泥鳅克1000黄豆酱勺1姜片9蒜2个干辣椒8只(如果喜欢吃辣的可以再多加一点)花椒一小把酱香泥鳅的做法泥鳅买回后,先用清水洗干净,洗去上面的血迹倒入锅中,加入冷水煮,直到上面有一层薄薄的膜了,关火再次用清水洗,洗去泥鳅上的那一层膜,同时将肠子清理干净在煮泥鳅的时候将姜蒜辣...
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- 用料泥鳅半斤葱二根姜末少许香菜三棵青红椒少许泥鳅焖饭的做法先将大米洗净,放好适当的水泡20分钟先将泥鳅用开水烫一下后,去掉泥鳅内脏切段备用将这些配料切好(我喜欢切颗粒状)烧锅放适量油,油热后放葱头姜青红椒爆香,放泥鳅翻炒至金黄色时加少许盐,酱油,几滴酒再炒至二分钟装盘...
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